掌握西餐基本功、西餐工艺以及原料理论知识。【660课时,110天】
开胃头、盘汤;传统酱汁、小吃;东南亚菜 【约101种】
意式、德式、英式、俄式、美式、法式等菜系【约123种】
曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷【约21种】
法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等【约21种】
西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇。【120课时,20天】
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轻食简餐综合创业培训班有职业志向的零基础人员以及具有一定基础不断进修的私房餐饮从业者,不仅教你专业的产品技能及延伸,还会教你从零开始开启你的外卖小店,用更轻的模式切入当地的外卖市场!课程内容近...
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惠州沙县卤水快餐技术培训课程优势多年专注餐饮技术,拥有丰富传授经验,保障教学质量;注重学员的评价,荣获众多学员的口碑认可;经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路;教理论,重实践,反复练习;...
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新东方烹饪教育指定院校,学厨师、学西点、学西餐、学幼教、学特色小吃的综合型学校
学校地址:河北省石家庄市栾城区张举路43号