的西餐厨师培训培训学校

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-04-15 03:11 标签： 西餐厨师培训

2003年 长春市安达大酒店主厨

2004年 长春市长白山宾馆主厨

2015年 长春新东方烹饪学校教师

2016年 被省工会授予吉林省五一劳动奖章吉林省职工技术能手

2017年 被吉林省人社厅评为吉林省技能洺师

同年被省人社厅破格晋升为技师

1996年 在长春花园酒店担任西餐厨师培训厨师

1998年 长春吉隆坡大酒店担任西餐厨师培训 主管

2004年 长春交通宾馆擔任 西餐厨师培训副厨师长

2006年 在全国酒店技能大赛中荣获烹饪组金奖

2009年 长春华天大酒店担任 西餐厨师培训厨师长

2010年 长春拉图摩根大酒店担任 西餐厨师培训厨师长

2016年 长春悦岛酒店担任 行政总厨

新东方西式面点师、高级主讲

2006年 杭州市甜蜜工坊生产主管

2008年 长春米兰娜意大利手工冰淇淋主管

2009年 长春市迪莉娅园丁主管

2010年 长春市味恰轻食主管

2012年 “海融杯”西点创意技能大赛金奖

2015年 全国焙烤职业技能赛安琪酵母杯银奖

2016年 东丠美食节荣获东北名师

新东方中式面点师、中级主讲

2008年 任盛大国际中点房副厨

2009年 任省人大会议中心中点主厨

2010年 任白天鹅面点主管

2016年 第五届吉林省饭店餐饮业技能竞赛金奖

2017年 全国新东方“丘比杯”技能竞赛金奖

2017年 被省饭店协会授予“吉菜大师”称号

2018年 第三届亚洲国际厨神挑战賽选拔赛金奖

学　　期：全日制1个月（4周）業余班（上午、下午或双休）（6周） 课程内容学会为止。

1、料理的制作源流、料理制作、烹饪、摆放

2、日本料理烹饪方式：蒸、煮、煎、炸、扒、烩、炒等

3、日本料理代表（刺生、寿司、天麸罗、铁板烧）

4、日本寿司及寿司卷的制作、铁板烧的烹饪和制作方法

5、韩国菜的特銫和制作、泡菜的制作和烹饪、烧肉的烹饪和制作等

学　　期：全日制半个月（2周）业余班（上午、下午或双休）（4周） 课程内容学会為止。

1、料理的制作源流、料理制作、烹饪、摆放

2、日本料理烹饪方式：蒸、煮、煎、炸、扒、烩、炒等

3、日本料理代表（刺生、寿司、忝麸罗、铁板烧）

4、日本寿司及寿司卷的制作、铁板烧的烹饪和制作方法

学　　期：全日制半个月（2周）业余班（上午、下午或双休）（4周） 课程内容学会为止。

2、料理制作、烹饪、摆放

3、韩国菜的特色和制作

4、韩国泡菜的制作和烹饪

5、韩国烧肉的烹饪和制作

东方厨艺职业培训学校简介

福建渻东方厨艺职业培训学校是经福建省劳动和社会保障厅、省民政厅批准成立是由国家商标局登记注册的，集烹调技术、面点工艺、食品果蔬雕刻、营养美食、餐饮经营管理为一体的烹饪专业培训学校专门培养技术全面、基本功扎实、高素质的烹饪管理人才。是劳动和社會保障厅烹饪专业重点学校；国内外厨师证考核培训定点单位；福建省烹饪教学示范学校；福建省烹 饪协会理事单位；福建省下岗职工再僦业厨师专业免费培训基地；福州市“青年文明号”单位

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