孩子爱吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2022-05-13 01:46 标签： 2岁宝宝爱吃的100道菜

爱吃鱼的孩子，会聪明哦！这句话，我们小时候就经常听大人说。

现在，你是不是也会这样告诉你家宝贝呢？

每周食用3~4份包括鱼类在内的海鲜食品（约340克），可以显著提高出生后婴儿的智力水平、语言表达能力以及运动能力——英国医学杂志《柳叶刀》的研究证实，在6~12个月内开始吃鱼的孩子，到4岁时，患哮喘的风险可降低36％。  

那问题是，给孩子吃什么鱼，怎么吃才健康，你知道多少呢？

宝宝吃鱼每次应吃多少量？

此外，建议一周至少两次吃鱼。

哪些鱼最适合小宝宝吃？

1、应季的鱼：因DHA和EPA的含量会随季节有所变化，当季鱼味道好、肉也肥厚。如冬季常见的带鱼等。

2、容易剔刺的深海鱼：鳕鱼、三文鱼、黄花鱼等；

3、刺少、新鲜的鱼：选鱼时一定要一看：外观完整、无鳞片脱落，鱼鳃淡红或暗红色，眼球微凸且黑白清晰；二摸：肉质按压有弹性；三闻：无腥臭味。

1、生命周期长、汞含量高：鲨鱼、箭鱼、旗鱼、枪鱼、罗非鱼、方头鱼以及鲶鱼等。

2、被污染的鱼：重金属含量过高，极易中毒。

3、生鱼或半熟的鱼：存在寄生虫隐患。

4、罐装金枪鱼及氟化物含量高的瓶装鱼松：避免防腐剂、氟化物过多会破坏宝宝牙齿。

怎样给宝宝做鱼更营养？

1、变换做法：清蒸、水煮、入馅。

2、变换种类：一周至少吃两种鱼。

3、尽量不吃或少吃鱼头：鱼龄越大，鱼脑和鱼皮中蓄积的汞就越多。为安全起见，宝宝最好少吃鱼头。

4、尽量少吃带泡鱼子：富含卵磷脂的鱼子，胆固醇也高。

1、注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙、月龄越小制作时越要精细、认真；

2、1岁以内制作时不加盐及其他调味品、1岁以外少加，现做现吃；

3、鱼松不能当作营养补充品长期食用，更不能成为宝宝摄取鱼肉的唯一来源。

4、谨慎选择进口鱼，美国食品和水关注促进组织专家玛丽安·库弗恩建议：进口鳕鱼最好选择太平洋产地。

5、感冒发热期间和爱长口疮的人最好少吃温热性的鱼：如冬季常见的鲫鱼汤等。

学几道适合宝宝吃的鱼菜

1、市面上有许多假鳕鱼，宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块；

2、所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟（辅食机10分钟，蒸锅15分钟）；

3、取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。

原料：鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量

1.葱切一小片，姜切一小片并去皮，鳕鱼一小块，解冻洗净。

2.准备一个蒸盅，把葱姜码在下面，鳕鱼放在上面，煮白粥。

3.将蒸盅放入蒸锅内，上汽后蒸10分钟。

4.取出蒸熟的鳕鱼，压成泥。

5.和入煮好的白粥即可。

原料：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油

1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用；大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮；小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。

2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火；盛入碗中，撒上小香葱。

原料：三文鱼50克、洋葱适量、白菜适量

1.三文鱼、洋葱、白菜分别清洗干净。

2.洋葱切成小丁，白菜切丝，三文鱼剁碎。

3.加入少许淀粉搅拌均匀。

4.将蔬菜鱼肉末搓成小粒丸子状。

5.待锅中烧开后放入小丸子蒸约3分钟,丸子变色即可熄火。

原料：三文鱼腩30g、面条30g、菠菜一棵

1.新鲜三文鱼腩切成丁状。

2.热煎锅，下三文鱼丁煎香至熟。

3.锅中烧开水，下面条先煮软。

4.菠菜嫩叶洗净，切小段。

5.在面条熟时加入菠菜再煮一会即可。

原料：三文鱼、鸡蛋、菠菜、面粉、紫菜、香菜、芝麻油、葱姜适量

1.三文鱼清洗干净，用料理机或刀剁为鱼泥状；将葱姜切末，放入三文鱼泥中，打入鸡蛋黄顺时针搅拌均匀。

2.和好面后醒半小时，将醒发好的面擀为薄面叶，切成合适大小的馄饨皮备用。

3.将鱼泥馅包入馄饨皮中，锅开后下入馄饨，香菜切末备用；煮至软烂后连汤一起盛入碗中，撒香菜末和紫菜末。

原料：黄鱼200克、玉米粒100克、鸡蛋1只、油10毫升、淀粉5克

1.黄鱼去皮去刺切成鱼丝，用流动的水冲洗干净，沥干水分，加入鸡蛋、淀粉抓拌均匀， 腌制5分钟。

2.玉米粒用搅拌机打成玉米浆备用。

3.大火烧热炒锅中的油至五成热，放入腌好的黄鱼丝滑炒至熟盛出。

4.将玉米浆放入小煮锅内，大火烧开，放入滑炒好的鱼丝，再次煮滚即可。

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小孩爱吃咸的东西，吃多了不好吧？怎么办

小孩爱吃咸的东西，吃多了不好吧？怎么办

补充说明：小孩爱吃咸的东西，吃多了不好吧？怎么办

王志新 主任医师 中日友好医院 三甲

擅长：反复呼吸道感染及急性呼吸道感染。过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性咳嗽及哮喘。消化道相关便秘腹泻及消化不良

您好根据您的描述，小儿爱吃过咸的食物，易导致上火症状，另外也会很容易出现肾炎，水钠潴留、高血压的可能，最好逐渐调整不良的饮食习惯，多喝水，清淡饮食。另外也要注意定期复查，避免有继发器质性病变。及时明确具体病变情况，才能对症用药治疗。

宝宝还是要尽量让他少吃咸的。
长期食盐过量，可导致高血压、中风、冠心病等心脑血管疾病。给宝宝做饭时要注意保持原味、清淡，减少孩子饮食中的盐分，避免孩子养成爱吃咸食物的习惯

开始自查 请输入您的信息

都对孩子有着无穷的诱惑

用来拒绝孩子的一个理由

但你知道吃糖过多的其他害处吗？


家住汉口的女孩盼盼（化名）3岁时看东西就眯着眼睛。父母带着她到武汉爱尔眼科医院检查，发现是近视，从那时起就戴起了眼镜。

两年过去了，谁知盼盼近视的度数又涨了！昨日妈妈带盼盼去医院复查，发现现在5岁的她近视就有300度了。


还没开始上学，就已经近视300度了，真是让人痛心！


近视的罪魁祸首竟然是它

据盼盼的父母说，盼盼从小就很爱吃甜食，每天零食不断。

除了看电视、玩IPAD时间太长，缺少户外活动之外，专家提醒，孩子近视还有一个重要原因就是摄入糖分太多。



医生发现，大多数近视眼儿童患者均有不同程度的缺钙，钙是眼部组织的保护器，具有保持眼肌的正常生理及巩膜的牢固性和弹性。人如果长期食用甜食，会导致大量钙从体内流失。体内缺钙，不仅会造成视网膜的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还会造成角膜睫状肌发生退行性病变，使眼球壁弹力减退而发展成为近视。



同时，过多食用甜食，导致血糖升高，血浆渗透压上升，房水和晶状体的渗透压也随之升高，一旦引起晶状体凸度和屈光度增加，就加会重近视，使得近视度数直线上升。

代谢糖分还需要大量维生素B1，如果缺乏维生素B1就会出现眼睛干涩、视力模糊、易疲劳等症状，甚至引发视神经炎。


孩子近视是每个家长的痛，所以保护视力是刻不容缓的事。


医生提醒，一般来说，每天摄入的糖量不能超过每千克体重的0.5%。如果孩子的体重约为10千克的话，那么他每天的糖分摄入量不应超过5克。


家长要时刻关注孩子的眼部发展状况，定期带孩子到医院进行眼部健康检查，建立屈光发育档案，及时预防近视的发生。同时，也要监督孩子的用眼习惯和近距离用眼时间，避免睫状肌过度疲劳、调节能力减弱引发的近视。也可以多带孩子到户外走走，可以有效预防近视的发生。


吃太多糖有什么其他危害？1内分泌系统疾病

糖果或者甜食都含有大量的糖分，热量也高，吃太多易导致肥胖。发胖后，还可能引起心血管方面的疾病。


过量甜食还会增加胰腺的负担。人体在高血糖的环境中时间长了，这会打乱体内原本均衡的内环境，血糖分泌过多，有发生糖尿病的危险。尤其有糖尿病家族史的孩子，更要注意少吃糖、多运动。 糖果、甜食热量不是很高吗？怎么还会营养不良？其实，热量高和有营养完全不是一回事！因为糖只能供给热量，而无其他营养素价值。每天吃糖多时，吃其他营养素势必减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质均缺乏，极易造成营养不均衡。


有些孩子糖吃多了就不想吃饭，如果不慎换上龋齿，咀嚼食物时产生疼痛也会影响孩子的食欲，日子一长，会导致营养缺乏，影响孩子的生长发育。 有些孩子不但性格古怪，而且好动，注意力不集中，学习成绩也不好。有调查研究发现，出现类似症状的孩子有相当一部分是与过量摄入甜食有关。


从医学的角度分析，如果体内糖分过多，丙酮酸和乳酸等代谢物就会明显增多，这时就需要消耗大量的维生素B1来加速这些代谢产物的排泄，而维生素B1在体内是不能自然合成的，全赖于从食物中摄取，但偏食的儿童却难以摄取更多的含有维生素B1的食物。当体内维生素B1缺乏时，糖类代谢物丙酮酸等就会在脑中大量蓄积，同时造成儿童性格的异常。


4降低免疫力、影响睡眠

最近的一项研究发现，甜食会降低人体的免疫力。在正常情况下，人体血液中的一个白血球的平均吞噬病菌的能力为14，吃了一个甜点后会变成10，吃了一块含糖的点心后，会变成5，吃了一块奶油巧克力后会变成2。可见，甜食对免疫力是有一定影响的。


此外，吃过多的甜食对睡眠也有不良的影响。研究人员曾对1000例睡眠障碍者进行调查，发现87%以上的人爱吃甜食。


不要把放甜食的罐子、瓶子等放在孩子一眼就能看到、或者他能够够得着的地方。


◎不要在饭前饭后及睡前吃甜食

饭前吃甜食容易降低孩子的食欲，饭后吃甜食会增加热量的吸收，而睡觉前吃甜食则容易让孩子得牙病。


◎采用替代品，逐渐减少糖食量

可以寻找一些健康的甜食来替代巧克力、糖果和蛋糕这类高热量的甜食，比如纯果汁、葡萄干等，慢慢冲淡味道，逐渐减少给孩子糖食的量。


从婴儿开始，就要控制孩子从饮食中摄取的糖分的量。一般来说，每天摄入的糖量不能超过每千克体重的0.5克。也就是说，如果孩子的体重为10千克的话，那么他每天的糖分摄入量不应超过5克，相当于市面销售的块糖1个半。

万万没想到，多吃糖的危害那么大！

赶紧让身边的家长看看~

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