1. 鸡切小块加入姜片、葱段、盐、料酒腌制半小时入味。泡椒、青椒、洋葱切小块

2. 油热后，放入大蒜、葱、姜、泡椒、八角爆香

3. 加入鸡块、少许糖，放老抽上色生抽调味。

4. 鸡熟后加入青椒与洋葱炒熟即可。

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