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央视曝光泸州年份酒乱象：香精香料勾兑冒充年份酒
“窖藏30年”厂家注册不足1年
眼下，在白酒市场，一种现象不得不引人关注，那就是年份酒。现在二三十年、动辄五六十年的年份酒充斥市场，那么这些酒到底有没有那么长的年份？
　　临近春节，记者在很多超市、报亭的广告上都看到年份酒的促销广告，这些年份酒有号称十年的、也有号称二十年的，而在北京的很多酒类专卖店，记者注意到，很多白酒的外包装上都标注了酒的年份。有15年、30年的，甚至有些还有60年的。除了实体店，购物网上的年份酒也多得是。输入年份酒关键词，立刻就出来了上千条的信息，打着泸州的白酒最多，这些白酒价格也差距很大，一般的二三十元，一些价格高的要五六千元。
　　泸州国宾泉，泸州神窖，记者看到，这些白酒的名字五花八门，包装看上
&&&&号称窖藏30年　厂家注册不足一年　　年份酒就是指有窖藏时间的酒，一般年份时间越长价格也就越高，记者调查发现，一些年头长的酒一瓶价格要几千甚至上万，然而，这些号称20年、30年窖藏陈酿的年份酒，到底是不是真的？记者展开了调查。　　在网上，我们看到，有很多企业都在宣传年份酒的概念，看一下，这家，名叫泸州老酒酒业有限公司，现在正在进行火爆的全球招商，它销售的主打产品，是泸州三十年典藏、三十年窖藏等一批年份酒。然而，记者仔细查看后发现，这家企业显得很是神秘，企业并没有标注详细的地址，只是简单标注为四川泸州市纳溪区。而让记者感到意外的是，酒厂所留的电话显示的地址，却是河南郑州。　　这位来自河南郑州的泸州老酒全国运营中心经理告诉记者，自己所售的商品，的的确确就是窖藏20年、30年的年份酒。然而这样的说辞并不能打消记者的疑虑。在这个泸州老酒的另一个网页，记者发现，泸州老酒标注的全国运营中心地址为泸州市纳溪区丰乐镇68号，厂家注册不足一年。　　泸州神窖厂家纯属子虚乌有　　火爆招商中的年份酒企业竟然找到不到厂址，他们的年份酒究竟出自哪里，到底是不是真的更是不得而知。那么这种非常可疑的年份酒企业，是否只是个别现象？记者在网上又找到两款泸州神窖年份酒，分别是20年和30年的，而且这款酒已经有上千次的成交记录，那么这家酒厂又会是怎样的情况呢？　　按照这家公司网页上提供的地址，记者找到了这个地方，然而这里并没有什么工厂，只有一个公园。当地人告诉记者，在这个公园附近只有一家酒厂，名叫蜀龙酒厂。然而记者询问时，蜀龙酒厂的负责人明确告诉记者，他们根本就没有听说过什么“泸州神窖”酒厂。　　蜀龙酒厂的负责人明确告诉记者，他们根本就没有听说过什么“泸州神窖”酒厂。　　这家企业究竟在哪里呢？它曾经销售的年份酒是真是假呢？记者登录泸州工商局网站进行了查询，而查到的信息却让人大惑不解。这个号称固定资产6000多万元的泸州神窖酒厂，注册资本只有5万元；号称拥有百年窖池，但工商核准日期却是日；企业经营场所是：泸州市江阳区邻玉漕溪村5组。为了找到这家神秘的酒厂，记者来到了漕溪村五组。　　宣称拥有百年窖池、800多名工人、年产量10万吨，还是四川省最大的白酒生产基地之一的泸州神窖，厂址注册地附近的本地人竟然都没有听说过，真实性更加令人怀疑。几番周折之后，记者又找到了当地的另一家酒厂。对于这样的同行，一位工作人员告诉记者，他们从来就没有听说过。　　在漕溪村5组的一个茶馆里，几位上了年纪的当地老人也非常茫然地告诉记者，从来就没有听说过他们这儿有一家拥有百年窖池的泸州神窖酒厂。　　无论是在泸州神窖网站上宣称的龙马潭公园还是工商登记的漕溪村5组，记者始终没有找到泸州神窖酒厂。　　蜀龙酒厂的这位负责人告诉记者，这个泸州神窖酒所销售的20年、30年的窖藏年份酒，其实他们所卖的酒根本不靠谱。也因为在当地，存放时间能超过5年的粮食酒数量就已经极少，更别说什么20年30年了。　　这位负责人告诉记者，作为他们这个规模并不小的酒厂来说，哪怕只是存放了5年的粮食酒，也已经非常珍贵了。这些酒都是被当作调味酒来勾兑新酒，酒厂哪里还会对外销售呢？所谓窖藏20年到30年的窖藏酒，真实性很值得怀疑。　　香精香料勾兑出年份酒　　年份酒的生产企业充满了神秘的气息。记者连续调查两家生产年份酒的企业，但是都无果而终，在工商登记的地址以及企业宣称的地址都找不到酒厂的影子。那么在泸州究竟有没有真正的年份酒酒厂呢？几番周折我们的记者终于找到了一家自称生产20年甚至30年的年份老酒厂家。　　同样是在互联网上，一家名叫泸州国宾酒厂的企业也在对20年窖藏、30年窖藏的年份酒进行全国招商。资料显示，这家酒厂占地3万多平米，酿酒窖池300多口，年产曲酒6000多吨，产品在华北、中原、东北等全国二十个省市、自治区销售。此前记者曾经拨打的泸州老酒全国运营中心电话时就了解到，河南销售的泸州老酒年份酒，一部分就是泸州国宾酒厂生产的。　　在泸州市工商局登记的网站上，记者看到：泸州国宾酒厂注册资本9万元，为个人独资企业，核准日期为日，距现在仅仅过了2年时间。一个只有两年建厂历史的酒厂，是怎么生产出来20年、30年窖藏的呢？按照注册信息上的地址，记者来到了泸县海潮镇高寨街村的酒厂。以为记者要购买酒，这里的工作人员带记者来到酒品陈列室。　　据了解，按照固态法酿造的纯粮食酒通常是含有多种有机物，在长期存放过程中，酒体会发生缓慢而复杂的化学反应，因此陈年白酒都会呈现一定的淡黄色，但记者在现场看到，这家酒厂的20年陈酿仍然是清澈透明的，岁月似乎没有在白酒上留下任何痕迹。随后，记者跟随工作人员又来到一个车间，在这里，一条简陋的灌装生产线在工作着。　　而在离开泸州国宾酒厂厂房的时候，厂区里摆着的十几个蓝色大塑料桶引起记者注意。这些桶上都贴着统一的标签：己酸乙酯。　　己酸乙酯，是一种香料。记者查阅发现，原来，白酒香味成分有：醇类、酯类、酸类、醛酮类化合物等。其中，酯类在各种香型白酒中起着重要作用，是形成酒体香气浓郁的主要因素，包括己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯等。新生产出的白酒经过酒精和水勾兑后，香气和口感都不是很好，因此要靠包括己酸乙酯等不同香精香料进行调味。　　冒牌年份酒　利润超十倍　　新酒加入食用酒精和各种香料，配上一点点说不清什么时候的所谓陈酿老酒，就可以打出年份酒的牌子销往全国，我国目前对于白酒年份酒的标准和监管都存在空白，这让很多酒企钻了空子。在记者进一步的调查中还发现，企业纷纷推出年份酒的重要原因就是年份酒惊人的暴利。　　记者从郑州一家销售泸州窖藏30年年份酒的企业的报价上看，每瓶价格只有40元。　　在河南，仅这一种假年份酒，10个月的时间里，各级经销商就能赚到800多万元的利润。而另一个河南的经销商给记者发来的同一种30年窖藏年份酒的报价更低，每瓶只有33.3元，她告诉记者，做假年份酒，已经形成了完整的资本运行链条。　　其实拥有大量资金只是具备了做年份酒概念的前提，还需要具备的另一个重要条件就是，他们必须要找到合适的酒厂来合作。而这个合作，也是有门道的。　　就这样，买一家不知名的小酒厂的酒，做市场，做贴牌，年份酒就这样一步一步被炮制了出来。30年的窖藏年份酒，每瓶批发价格便宜到只有33.3元。这其中所装的酒到底是什么货色，内行的人是最清楚不过了。　　这位酒厂销售经理告诉记者，在当地，粮食酿造的酒仅成本就达到10元左右1斤。如果再加上酒瓶、包装、人工、酒厂利润等成本后，30元一瓶的年份酒很有可能连生产成本都不够。　　这位经理告诉记者，酒精勾兑，冒充年份酒早已不是什么秘密。而在采访中，记者发现，在四川泸州，一些酒类企业开始担心，虚假年份酒的存在，正在侵蚀和伤害泸州白酒的品牌声誉。　　但让这些企业无奈的是，由于一些非法的酒类企业可以提供勾兑好的散酒、包装、甚至还包括合法的品牌、以及生产、销售白酒所需的各种证照等一条龙服务。因此，任何一个外地人在泸州都可以顺利定制到虚假的年份酒，而在激烈的市场竞争下，不想做假年份酒的企业也不得不考虑加入造假的行列。　　酒厂还没成立酒就已经“诞生”，白酒窖藏年份想调成多少年的随便调，监管的缺失可见一斑。年份酒市场混乱，标准与监管缺失难辞其咎。据央视导读：上周六与妻子关悦携手亮相《快乐大本营》上演综艺节目首秀后，佟大为原本就很高的人气再度攀升。
佟大为 《门第》剧照
其实，除了家庭生活的甜蜜以外，2012年对于佟大为来说，也是演艺事业突飞猛进的一年。从《金陵十三钗》到《十二星座离奇事件》的热映，再到即将与观众见面的《富春山居图》和正在天津热拍的陈可辛新片《中国合伙人》，佟大为以一副&拼命三郎&的姿态连续拍摄了多部题材迥异的电影作品。然而，在大银幕上发展得顺风顺水的佟大为，近四个月却转回小荧屏拍摄了一部名叫《门第》的都市情感剧。当初他因为拍摄这部电视剧而拒绝了20部电影的邀约，一度迎来媒体与观众的一片哗然，日前该剧终于杀青，佟大为接受了记者采访。
与《玉观音》导演二度合作
记者：听说你因为这部《门第》而拒绝了20部电影的邀约，为什么？
佟大为：这是一部诚意十足的电视剧，角色也很打动我，剧本从创作之初到现在等了我一年多，可以算得上是一部为我量身定制的情感大戏。而且这部戏也是我和2003年热播剧《玉观音》导演丁黑的二度合作，相信我们这次的配合会更加默契。
记者：能提前透露一下是怎样的故事？
佟大为：我扮演的市井平民何春生与都市白领罗小贝（于明加饰）两个携带不同家庭文化与背景的人组成的婚姻，并就此开始了一场以相互渗透家庭文化为背景的战争。
记者：听起来会是一部话题剧。这部戏最想为观众传达什么理念？
佟大为：只有在婚姻博弈中互相体谅，互相关怀，携手走出&门第&差异，才能收获最终的幸福。
记者：你个人有什么新感受？
佟大为：我一直都希望做一个好的演员，想通过更多的作品让大家看到更不一样的自己，以及希望这部戏让大家更能懂得如何去体会别人的难处、乐意帮助别人以及减少对他人的伤害，希望可以与大家一起不断完善自我。
未来两月来津拍新片
记者：想对久违的电视观众说些什么？
佟大为：《门第》是一部很值得演员去付出的电视剧，因为它密切关注了当下社会各个阶层的痛苦与快乐，就像我们的生活一样真实。
记者：说到付出，听说有场戏你在水中泡了13个小时？
佟大为：你说的是那场水下杀青戏，确实很辛苦。那天晚上我7点多来到国家游泳馆&水立方&拍摄，但是由于水立方建筑结构特殊，剧组又于当晚9点多还辗转到另一个大型游泳池继续拍摄，直到第二天早上8点多才收工，差不多泡了13个小时。当时我真的快累趴下了，到最后差点连台词都快记不住了，不过最终呈现出来的效果非常不错，也让我觉得累并快乐着。
记者：近期会有机会和天津的粉丝见面吗？
佟大为：半个月前我还在宣传《十二星座离奇事件》时，曾经和天津的影迷有近距离的互动。接下来两个月，会在天津拍摄陈可辛导演的新片《中国合伙人》。目前影片还在保密阶段，我和大家一起期待早日看到这部新作品。
文章来源：千客网 编辑：lube猫
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