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一、美团外卖超过预计到达时间还没有骑手接单，以至于远远超过预计送达时间，怎么办？

我在回答之前先啰嗦几句，美团下单是怎么样一个流程。

①买家在商户下单，商家接单进入下一流程，商家接单这个步骤就会有一个预计送达时间了，一般是40分钟左右。

②商家接单的同时，就会发布到送餐小哥的接单平台，然后商家这边准备菜品。

③送餐小哥接单，前往商家，这时候你手机上显示就是已接单，正在前往商家了。

④到店取货，有时候可能是饭口高峰，你订的餐还没出来，那么送餐小哥就要等，我试过到店取货等了10分钟的，当然也有可能是送餐忘记点取货完成了。

⑤送餐小哥拿着餐往你那跑，天气状况啊什么的会有一个时间上的加时，所以天气不好的时候就不要指望了。

⑥到你家小区给你送上楼，你收货，评价，整体就算完事了。

上面说了整个这么多流程，任意一个环节出问题都会影响送餐的到达时间，所以别太相信那个到达时间，你下单之后就别着急，该干什么干什么去，20分钟如果送餐员还没到店取货就取消吧，就更不用说还没人接单了。趁早换一家订个饭，好歹休息时间结束之前能吃上一口热乎饭呐。

至于说这个事是谁的责任，要我说是平台的毛病，没人接单的原因，首先你下单的店离你收货的地方是否超过两公里，一般商家的配送距离只是两公里以内，可能是商家看错了，接错了你的单，一般这种情况应该是商家联系你取消单，如果偏偏他忙忘了，没取消，时间再长了点，那么就不会有小哥接单了。第一，距离远不划算，第二，送到了挨埋怨，还容易吃投诉，一下几天都白干了，所以才没人接你的单。

再说明一点，送餐小哥手上的软件可以接收半径3公里以内的单，而派送距离是2公里，这个距离说的是商家到你家的距离，可不是小哥到商家的距离，如果刚好有人在商家附近还好说，但是万一没有呢，而且中午忙的时候就更不会有人去跑这种距离远的单子了，我之前回答过一篇问题，关于送餐收入的，我就简单说一下，送餐的收入，要每月完成基础的300单之后才有底薪，再送才按每单6-7块钱提成，所以单量是很重要的，距离远的单子只有在单子不多没什么事干的时候才会去接。

最后呢想和各位点餐的帅哥美女说一句，送餐真的很不容易，请多一些宽容和理解给这些正在用健康和生命在为你们送餐的小哥们吧。

二、如果我点了一份外卖，一直没有骑手接单是什么情况？

像题主的这种情况，我今天就遇到了。

我现在所知的大概有两种情况。

第一种情况应该是点餐用餐高峰期，如果你发现点餐后没有骑手接单，估计就是高峰期，骑手忙不过来，你的单子又没有顺路单匹配，所以系统就把你的单子挂在大厅里，或者说你点餐的地方比较偏僻，没有骑手愿意送，而又没有骑手经过你点的那家餐厅附近，所以系统也派不了，最终你的餐就会一直显示没有骑手接单，但是大部分情况下，你点的餐是做出来了的，如果是需要立即送达才好吃的食物，我建议你还是过了高峰期再点较好。

还有一种情况就是下雨天，特别是持续下雨的天气，这时最容易发生你的餐做出来一个小时都没有骑手接单的情况，一个主要原因是下雨天出去送外卖的小哥少了很多，而下雨天点外卖的顾客较平时又增加了几倍，附近商家单子比较多的情况下，因为路滑，视线不好，骑手送的也比较慢，怕超时接的单子也比平时少等各种原因，所以很多单子都会一直挂在大厅，显示无骑手接单的情况。

今天下了几个小时雨，像这种情况就会有商家给打赏费，像第一个图，我抢到单后，老板说辛苦你快点送吧，这个菜放了一个小时了。然后系统又派了一单（二图），我一看又显示有奖送，刚取餐，美团客服都打电话来了（图三），问我多久能送到，我说十分钟，客服还不信似的，哈哈，送到顾客说了一大堆说怎么这么慢，估计这个单也是挂了一个多小时吧。

三、外卖那些没人接的单最后怎么样了？

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首先，因为外卖配送模式的不同，所以接单配送也是有所差异的。以下，我就简单的给提主分析一波，希望能对提主有所帮助，

首先，是专送模式。这种配送模式是肯定有骑手接单的，因为这是系统强制派单模式，如果骑手不接订单的话，那么肯定会被严重扣罚。至于订单的话，会安排其他骑手配送。

其次，是众包模式。因为接单自由的缘故，所以会存在无人接单的状况。要是没人接单的话，那么订单会一直在平台挂着，然后商家和客户要么退单，要么加小费直到有骑手接单。

最后，是自配送模式。这种模式是商家负责解决，如果商家不愿意送的话，那么商家就会主动退单。

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