西式西餐师培训?

法式甜品、奶油、韩式裱花、慕斯饼干等制作


拥有14年酒店烘焙及管理经验 曾在多加星级酒店,担任饼房厨师长 如西门泛太平洋酒店、虎门东方索菲特酒店、广州喜来登酒店、厦门磐基皇冠假日酒店等 教学风格减肥专业的学院派教学理论及酒店实战经验


法式甜品、奶油、韩式裱花、慕斯饼干等制作


拥有14年酒店烘焙及管理经验 曾在多加星级酒店,担任饼房厨师长 如西门泛太平洋酒店、虎门东方索菲特酒店、广州喜来登酒店、厦门磐基皇冠假日酒店等 教学风格减肥专业的学院派教学理论及酒店实战经验


欧式面包、开酥类面包、法式甜点


拥有13年酒店烘焙及管理经验
曾在多家星级酒店担任饼房厨师长、主厨
如厦门索菲特大酒店、厦门艾美酒店等
酒店实战经验丰富,擅长高端的法式甜点制作


拥有国家认证的高级西点师职称

法式面包、甜品及西餐餐品研发与制作


拥有10多年烘焙、西餐从业和管理经验
曾担任知名餐饮店总监、厨师长
曾联合创立烘焙品牌,开设多家门店
有着丰富的烘焙制作和市场经验
教学风格风趣幽默、通俗易懂


法式甜点、日式奶油蛋糕、巧克力糖果、翻糖等制作


2018年进修美国wilton课程,获得高级翻糖师
曾任知名酒店研修课堂担任高级西点师
曾开设甜品工作室,有多年创业管理经验
现任厦门欧米奇西点西餐学院西点讲师


国家认证高级西点师职称

法式西点,翻糖糖花制作,甜品台茶歇台设置,摆盘装饰


2014年-2016年 在喜达屋酒店集团饼房工作
2016年-2017年 在海西第一家专业的甜品台(冷餐台)的设计公司担任高级西点师
现任厦门欧米奇西点西餐学院西点教师


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