黄油先隔水融化备用鸡蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀
泡打粉和低筋面粉混合均匀后过筛到鸡蛋糊中,充分的搅拌均匀至于无颗粒的面糊
倒入融化的黄油搅拌均匀攪拌成粘稠可流动的面糊
烤箱170度预热,裱花袋剪个小口把面糊挤入事先抹好黄油的模具中,七分满即可烤的时候会膨胀,挤好后振震兩下模具震出气泡,放入预热好的烤箱中中层170度烤15至20分钟,表面上色即可烤好后微凉一下再脱模