主题宴会按照服务形式的不同分為几大类了每种类型有何特点？
两大类分为中式和西式。
中式的特点：１、圆桌用筷子，采用中式服务
２、环境反应Φ华民族的传统和习惯
３、中餐形式多种多样
西式的特点：１、以长方形的桌子为主使用刀叉，分餐制
２、講究酒水与菜品搭配
３、环境设计，摆设有明显的西方特色
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