淡奶油忘记放糖了怎么补救为什么要放糖

我们在家会自己做一些面点食物洳面包馒头等,但总有些粗心的小可爱忘记放糖这时候我们应该怎么办?往下看吧!

  1. 如果是和面的时候忘记放糖我们可以再加面,放更多一点糖把面和在一起

  2. 如果是面已经和好了,我们可以直接做成面包但是馅要多一些,因为面包的面没有甜味

  3. 如果是做馒头的話,那就买一瓶老干妈馒头蒸好了蘸着吃,也非常美味

  • 以后千万不要忘记放糖了,酵母是一定要记得的不然做不成功。

经验内容仅供参考如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士

作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原創,未经许可谢绝转载。

说说为什么给这篇经验投票吧!

只有签约作者及以上等级才可发有得 你还可以输入1000字

不可以打发这是稀奶油,有的嬭油本身加了糖你就不需要了,你可以实现尝一下一般可以尝出来的

你对这个回答的评价是?

淡奶油忘记放糖了怎么补救要加糖才能打发首2113先糖有帮助奶油打发5261的作用,可帮助奶油膨大4102次,不加糖1653的奶油口感不好下面介绍做法:

准备材料:奶油1000克、韩国砂糖80-100克

1、淡奶油忘记放糖了怎么补救加其总体份量的8%-10%的白砂糖或糖粉,开低速进行打发

2、慢慢搅打3分钟左右淡奶油忘记放糖了怎么补救漸变浓稠,不再是液体状态提起可顺滑流动。此时为6分发状态此状态适合做慕斯使用    

3、继续打发,蛋头提起有短小尖角为9分发状态此状态适合裱花、抹面、夹馅食用

4、再继续打发,淡奶油忘记放糖了怎么补救纹路慢慢变粗糙颜色加深,此为十分发状态

5、奶油此时就鈳以用了无需继续打发

我要回帖

更多关于 淡奶油忘记放糖了怎么补救 的文章

 

随机推荐