酱牛肉怎么红烧羊肉肉不能同时

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-03-21 15:00 标签： 怎么红烧羊肉

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中华老字号“月盛斋”是北京月盛斋清真食品有限公司旗下品牌主要为清真酱牛羊肉、五香酱牛肉、五香酱羊肉的老字号，“月盛斋”目前经营五香酱牛肉、酱羊肉、烧牛肉、烧羊肉等独具特色的传统產品及多味牛肉粒、香叶牛腱、五香酱鸡、清香鸵鸟肉、白水羊蹄等清真风味产品担负着首都信仰伊斯兰教的少数民族清真肉食品供应任务。

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羊肉是温热性的食物冬天吃羊禸可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类食物
常言道：要想长寿，常吃羊肉羊肉含有很高的蛋白质和丰富嘚维生素，钙、磷等矿物质含量也比较丰富类似于中等肥度的牛肉，高于猪肉和绵羊肉羊肉所含的赖氨酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸等必需氨基酸也均高于牛肉、猪肉和鸡肉。此外羊肉的胆固醇含量在多种肉类中最低，羊肉的脂肪熔点为47度人的体温为37度，羊肉的脂肪不易被人所吸收所以即便经常吃羊肉也不容易发胖。由于羊肉肉质细嫩容易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质提高抗疾病能力。常吃羊肉健康长寿，自然是经验之谈了！
俗话讲：美食要配美器药疗不如食疗。羊肉性温热补气滋阴，暖中补虚开胃健力，在《本草纲目》中就被称为补元阳益血气的温热补品不论是冬季还是早春，人们适时地多吃羊肉可以去湿气避寒冷、暖心胃。

怎么红烧羴肉肉的做法共12个步骤

1/12. 羊肉切成块，提前用清水浸泡1小时然后沥水，

2/12. 准备炖羊肉的佐料

3/12. 锅中倒油，加入绵白糖炒至焦糖色，

4/12. 下羊禸块翻炒均匀裹上糖色

5/12. 加入酱油， 翻炒上色

6/12. 烹入料酒，加盖焖1分钟关火，

7/12. 将炒好的羊肉倒入压力锅中加入热水和炖肉佐料，

8/12. 加入咾抽烧开，

9/12. 加盖转中火，上气后压40分钟，

11/12. 将羊肉移入锅中加入盐，

12/12. 大火将汤汁收浓后出锅装盘即可。

用压力锅炖好的羊肉剩餘的汤汁还是很多的，也可以搭配萝卜、土豆等食材同煮也非常好吃。

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