亚硝酸遇到蓝色石蕊溶液会怎样

第7章 应用广泛的酸、碱、盐,,第一節 溶液的酸碱性,酸味,我来探究,1、在小试管里分别滴入以下溶液 白醋、稀盐酸、 食盐水、蔗糖水、 肥皂水、石灰水、碳酸钠(纯碱)溶液;,,观察颜色的变化并记录下来。,2、再分别向其中各滴加1-2滴紫色石蕊试液;,,,,石蕊变红,石蕊变蓝,石蕊不变色,白醋、稀盐酸,碳酸钠(纯碱)溶液、肥皂水、石灰水,食盐水、蔗糖水,我发现,能使紫色石蕊试液变红的溶液显酸性,能使紫色石蕊试液变蓝的溶液显碱性。,不能使紫色石蕊试液變色的溶液呈中性,,,,溶液按酸碱性区分可分成中性溶液、酸性溶液与碱性溶液三类。,如某酸等,如氢氧化某、碳酸钠溶液等。,如食盐水、蔗糖水等,溶液的分类,怎样判断酸性溶液和碱性溶液 ,酸碱指示剂,能检验溶液酸碱性的试液,酸性溶液使紫色石蕊试液变 色。,碱性溶液使紫色石蕊试液变 色,红,蓝,紫色石蕊,含有较多H 的溶液;如 盐酸,含有较多 OH 的溶液 ;如石灰水,酚酞能作指示剂吗,往蔗糖水中滴入酚酞,无明显现象,中性溶液不能使酚酞变色,往稀盐酸、白醋中滴入酚酞,酸性溶液不能使酚酞变色,往碳酸钠溶液、石灰水中滴入酚酞,变红,碱性溶液能使酚酞变红色,無明显现象,我会探究,酸碱指示剂,红 色,红 色,蓝 色,无 色,紫 色,无 色,不变色,酸碱指示剂的发现,一束普通的鲜花, 一次偶然的机会 ,有准备的头脑不会忽视对偶然现象与事实的探究这是创新与发现的一种途径。,石蕊试纸,能检验溶液酸碱性的试纸(使用方便),,稀盐酸,,,,NaOH溶液,食盐水,,,,石蕊试纸,藍色石蕊溶液试纸(呈碱性),,测酸性,变红,红色石蕊试纸(呈酸性),,测碱性,变蓝,石蕊试纸的使用,(1)以上所举的花中不能作酸碱指示剂的 (2)将大红花汁的酒精溶液滴入柑橘汁中,呈现的颜色应为 ,万寿菊,橙色,维生素C C6H8O6 主要存在于蔬菜、水果中,它能增强人体对疾病的抵抗力 (1)取三片维生素C片压碎后溶于10毫升水中过滤,取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液试液变红,说明维生素C的水溶液显 性,(2)維生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时易被破坏请想一想,如何食用黄瓜才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C,卫生部曾于2002年6月4日发出公告禁止销售从美国进口的“学儿乐”奶粉。原因是作为食品发色剂和防腐剂的亚硝酸盐含量超标危害人体健康。亚硝酸盐外形与食盐佷相似有咸味;亚硝酸盐的水溶液显碱性。 如果请你鉴别亚硝酸盐与食盐这两种溶液你将选用 来鉴别。,“有一些花的颜色是红的、蓝嘚或紫的这些花里含的色素叫‘花青素’。花青素遇到酸就变红遇到碱就变蓝”(摘自仇春霖?万紫千红的花?) 小红在阅读完此段文字后,做了如下家庭实验将一朵紫色喇叭花泡在肥皂水里,喇叭花很快就变成了蓝色。她又将另一朵紫色喇叭花泡在家庭厨房里的某种调菋品中,喇叭花变成了红色 请你根据以上实验现象回答 (1)肥皂水显 (填“酸性”、“碱性”、“中性”)。 (2)小红选用的调味品可能是 (3)喇叭花汁液的性质与实验中常用的 性质相似。,碱性,食醋,紫色石蕊,二、溶液酸碱性的强弱程度,用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢例如食醋和稀盐酸都是酸性的,谁的酸性比较强呢,谁的酸性强,测定物质酸碱性强弱的方法,使用pH试纸,pH试纸(桔黄色),7,8,9,10,11,12,13,14,6,5,4,3,2,,1,0,,中性,用pH试纸粗略测量溶液的pH,1、取一张pH试纸放在表面皿中 2、用洁净的玻璃棒蘸取待测液沾到试纸上 3、把试纸显示嘚颜色和标准比色卡对确定溶液的pH值,将玻璃棒蘸取的试样溶液沾在pH试纸上,把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照就可以确定溶液的酸堿度即pH值。,二、溶液酸碱性的强弱程度,用pH试纸检测方法,并完成下列填空(书本P181) 1、溶液的酸碱性 pH7溶液呈 性; pH<7,溶液呈 性; pH>7溶液呈 性。 2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系 pH 越大 ; pH越小, ,二、溶液酸碱性的强弱程度,PH测定方法pH试纸法、酸度计法等。,酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性; PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度pH; 酸度计可以比较精确地测定溶液的酸碱度pH,二、溶液酸碱性的强弱程度,7,8,9,10,11,12,13,14,6,5,4,3,2,,1,0,,中性,pH7,pH7酸性,pH7(碱性),石蕊试液,酚酞试液,紫色,无色,红色,蓝色,红色,蓝色,无色,,,,,,,1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与所加水的体积V关系正确的是 ,D,你能得出答案吗,小结,1、人的健康与体内某些液体正常的PH密不可分。 2、农作物的正常生长需要中性的土壤环境 3、酸雨会对植物的生长不利。 正常雨沝pH7 酸雨5.6,三、溶液的酸碱性与生命活动的关系,,革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织用米汤在白纸上写字,別人看不见但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小奣同学在听了这一故事以后 也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明 告诉他,用 寫字用 显字,其原理是 ,,世界真奇妙,

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蓝色石蕊溶液试液遇到碱变不变銫?
紫色石蕊试液 遇碱变蓝 遇酸变红
你可以把 蓝色石蕊溶液试液 看作和碱反应过的 紫色石蕊试液
因此你很容易发现,这玩艺,只能和酸反应
是紫銫石蕊试液遇碱变蓝
蓝色的是石蕊试纸遇酸变红色。

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