这是全身长毛的螃蟹叫什么蟹蟹

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-06-02 08:44 标签： 全身长毛的螃蟹叫什么蟹

喜欢吃的人都知道那些带有的螃蟹在市场上最受欢迎，而且他们的售价比其他螃蟹要高一些那?a

常规螃蟹都可以做成醉蟹钳一般当地产全身长毛的螃蟹叫什么蟹螃蟹就会用全身长毛的螃蟹叫什么蟹螃蟹做醉蟹钳，沿海地区一般用海蟹做这样原材料价格低，做出來的食物性价比高其他醉蟹原料有：寄居蟹、花蟹、梭蟹、帝王蟹等。

当地产的湖蟹或者海蟹

从食物的食用感受来说，海蟹是最适合莋醉蟹钳的因为海蟹的个头大，蟹钳里面肉质较为饱满食用起来满口都是鲜香的肉，选用湖蟹则是因为当地自产食物口感新鲜，食鼡起来味道好而且不用长途运输，性价比高

醉蟹钳分为生醉和熟醉。

喜欢吃生醉的习惯性购买生醉蟹钳习惯吃全熟食物的会购买熟醉蟹钳。

醉蟹中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素、微量元素等营养成分食用后有活血化瘀、滋阴散热、舒经活络的功效。

材料：蟹钳、味精、酱油、葱姜蒜、大蒜、油、盐

1，将新鲜的蟹钳洗干净然后将其放在酒里面浸泡两个小时。

2熱锅烧油，将上面的调味品全部放进锅中进行熬煮

3，等到味道充分析出后将蟹钳放进去浸泡一天

4，做好后将其捞起放在阴凉处备用。

5想吃的时候就捞起来食用。

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