我前一个月刚刚试过了自己来做泡菜做出来的还不错,可是泡了一个多月吧泡水就变浑了,不是水面上漂浮白色泡沫那种而是整个坛子的水变有点乳白色了。
我如果拿泡水去煮开了会不会变澄清了
或者有别的什么办法没有。
泡水黄了是里面的细菌多了加酒就行了酒起到个杀菌的作用还有就是手不幹净不要去抓还有不要把生水到在里面了一定要在盖子里面加个小盘子就不会黄和生霉了!!
放点红糖和盐就行全部
.姐姐是用凉水直接泡滴啊.. 泡菜用的水要用烧开后凉却了的水才行哦!因为首先..凉水里有很多细菌!如果不用烧开水的话就会出现姐姐的这种情况! 其次,凉水里还有漂白粉哎..不加热- -!!....哎! 劝姐姐你还素换桶水吧! 还有哦!如果姐姐的泡潭不是密封的话也会出现你这种情况哦...
你是不是用的加菜的快子上有醋啊?建议你從做,用一些方法可能好使,但味道肯定变全部
在泡菜里放些糖,上面的白色泡泡就会没了~~起泡泡的原因,是你在泡菜的时候弄进了生水.全部
放少量的曲酒能解决你的问题,试试全部
可以在泡菜水里放几片竹笋,还有生姜竹笋最养水,可以让白色泡沫消失你可以试一下。全部
...姐姐昰用凉水直接泡滴啊.. 泡菜用的水要用烧开后凉却了的水才行哦!因为首先..凉水里有很多细菌!如果不用烧开水的话就会出现姐姐的这种情况! 其佽,凉水里还有漂白粉哎..不加热- -!!....哎! 劝姐姐你还素换桶水吧! 还有哦!如果姐姐的泡潭不是密封的话也会出现你这种情况哦...
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