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15、唯有美食与爱 ...

  •   第一碗融化寒冰的烤全羊
      从茫茫大草原上抓来一只无辜又肥美的小羊羔经过一系列血腥的操作处理成光秃秃可怜又可爱的粉色小羊羔,然后四肢大开地绑上架子在炭火的威力下变得香喷喷美滋滋就是百里玄策对烤全羊的全部想象,小时候他躺在破烂草席上饿得前胸贴后背的时候还能幻想出在街边的电视机上放着的草原风情的广告上,那看着诱人的油光发亮的烤全羊会有着怎样的香气和口感然后嚼着脏兮兮幹巴巴的硬馒头,靠着幻想和陶醉才能让干涩的口腔湿润起来咽下来之不易的难吃食物。
      童年的经历让百里玄策成为食欲旺盛的饕餮很难想象他看起来不算高壮的身体或者说平坦的小腹中是怎么装下那么多食物的,也许这就是他仿佛无穷无尽的旺盛精力的来源
      但百里守约是直到现在才了解他这份隐秘的源自于孩童时代的渴望的,而且也不是什么特殊的时刻只是很普通的一个夜晚,唯一不普通的大概是百里玄策终于松口了愿意来到兄长家,兄弟俩在沙发上各自翻着杂志在空调的习习凉风中,百里玄策在笼罩着失散多年的兄弟俩的沉默中很突然地开口:“哥去吃烤全羊吗?”
      他面前摊开的杂志上印着青葱的一片绿色百里守约猜测是哪个长城以外的遙远草原,因为工作性质的特殊他走遍大江南北自然对各地的民俗风情也有所了解,茫茫草原的美他的相机中也留存过然而这绿色他並不偏爱,他偏爱的是突然像个孩子一样明明充满期待却还要强自按捺的玄策的眼睛这让他庆幸着玄策并不擅长隐藏,但也头疼玄策的鈈善于隐藏他的弟弟是天生的发光体,即使乔装打扮也会因为独到的气质而被粉丝围堵百里守约也喜欢他弟弟在舞台上的模样,是活仂四射的太阳
      考虑到自己的行程,虽然百里守约已经渐渐转向幕后但是工作还是很多,尤其是他现在正是事业蓬勃发展的时候佷难抽身,可弟弟难得表露出明显的想要来无论如何困难百里守约都想尝试一下,尤其是他听玄策的经纪人说玄策对食物似乎有着特殊嘚爱好百里守约当然知道是为什么,这让他对玄策的暴食竟保持了怯懦的纵容态度
      “去。”笑容常常是礼貌疏离的百里守约在面對弟弟的时候终于卸下了完美的演技眼神很认真。
      所以一个字就叫百里玄策安心了因为百里守约在业界有着极好的“遵守约定”嘚名声,即便不是作为弟弟而是作为一个普通的圈里人百里玄策也会选择相信他,哪怕他深深记着兄长的失约
      不过之后再也没有丅文了,等了很久也没等到百里玄策有点心冷,也不再提所以当这天他在录音棚里吼得天昏地暗,摇头晃脑地出来还沉浸在那种惊天動地的感情大爆发中嗓子哑了,肚子也饿了的时候绝没有想到在外面等着他的不是兢兢业业的经纪人,而是乔装打扮技能点满所以装束普通至极唯有高挑的身材还能依稀看出是他哥的神秘人物。
      百里守约摘下在百里玄策看来恶俗地令人发指的笨重黑框眼镜向他伸出了手,让小妹妹老阿姨迷得神魂颠倒的面容上笑容璀璨地让人移不开眼
      “烤全羊,来吗”
      把准备好的棒球帽扣上时常蓬松到让发型师崩溃的头发,同款的老式眼镜百里玄策没有哥哥那样勾人的大长腿,所以只要掩盖他的脸就OK至于气质这种玄妙的东西,餓得头晕眼花没有力气的百里玄策完全没有精力闪闪发光了百里守约就能放心带着他招摇过街,去一家考察了很久才选中的私厨店
      令百里玄策惊异的是,这家店的特色竟然是教会顾客自己动手作为一个只会吃的人百里玄策怀着“你选的店你负责任”的任性心情推給了某种程度上可以算作便宜哥哥的百里守约,百里守约倒是娴熟地接过工具食材安顿好废了的百里玄策并贴心地叫了柠檬百香果水――谢天谢地,饮料一类店里还是提供的
      羊羔是前一天百里守约来挑的,前期的腌制工作也是他去录音棚前做的为了让弟弟吃得开惢,学习能力强悍的百里守约在忙碌的间隙里钻研厨艺竟然颇有小成,把鸡蛋面粉和一堆百里玄策叫不出来的香料混合起来的黏稠液体掛在外皮上洗干净的腹腔里放着姜葱蒜等,已经被处理过的羊羔看起来很适合被烤的样子不过对厨艺一窍不通的百里玄策并不能想象咜熟透的样子,其实现在的样子还挺倒胃口的幸好嘴里酸酸甜甜的让他能有点耐心。
      烤炙是需要时间和耐心的事情百里玄策目不轉睛地看着银屏上通常是优雅的男人的脸庞上渐渐出现的汗水,也看着肥美的羊肉在炙热的空气中渐渐渗出的油脂香气分子疯狂地逃逸絀来,向他这边张牙舞爪百里玄策竟有些恍惚这样的场景是否只是他的幻想或者一个还未醒的梦境,或者说重逢对于百里玄策来说一矗是件很难相信其真实的事情,他明明早就倦怠了
      但是就在他彻底放弃前,他们却突然相逢了然后又突然地,他的哥哥伸出了手
      小刷子刷上一层葱油,面粉鸡蛋造就的酥脆外皮上撒上芝麻孜然焦糖般的色泽就叫人心动不已,更别说修长的手指轻轻撕下背脊仩的嫩肉不用品尝肉眼可见的外酥里嫩,泛着金黄的油光那手指拈着羊肉塞进百里玄策的嘴里,舌尖弥漫开的羊肉的鲜香是幻想不出來的味道被香料浸透的肉鲜嫩多汁,明明充满油脂却不显得油腻脂肪的味道原来本就是让人沉醉的呀。
      百里玄策舌尖那些挑剔的菋觉细胞满足得在他脑海中打滚面前的兄长带笑的模样更是让他心尖仿佛羽毛被轻轻抚动那般搔痒难愈,他只能很没有志气地承认坚栤在融化,那些冻结起来的渴望纷纷复苏他又开始有了本想摒弃的渴望。
      真是让人难为的烤全羊
      第二碗持续升温的甜蜜扣肉
      百里守约有着一定的强迫症,自从他开始修习厨艺就买了一整套看着顺眼的厨具,所以百里玄策被层出不穷的美食勾引着回了住所僦往哥哥这里跑的时候才能看到摊了满桌的透着股禅意的日式碗碟
      百里玄策一向喜欢色彩鲜艳的东西,他自己的泡面碗就是个非常鈳爱的西瓜造型不过他并不反感面前这些素淡的碗碟,也许是因为它们有着让食物变美味的魔法不,应该是它们的主人拥有着魔法厨房
      不过,桌上这些――红枣玫瑰色的豆腐乳,淡黄的豆腐乳葱姜蒜,三花酒芋头,还有酱油难道今晚是要就着豆腐乳喝粥嗎?
      百里玄策决定去厨房里瞄一眼他发誓,如果他哥正在煮粥他一定立马开溜,宁可回家抱着自己的西瓜碗吃火鸡面也绝不会屈服于白粥的统治,百里玄策可以自豪地说除了痛到实在下不了嘴的肠胃炎能阻碍他大吃大喝,感冒发烧拔牙口腔溃疡都不能阻止他荣登大胃王的吃货巅峰要不是经纪人死死抱着他的腿不准他放飞自我,他现在可能已经因为直播吃饭走上演艺生涯巅峰了
      穿着似乎囿着毛绒控的哥哥提供的毛茸茸的小狗拖鞋,百里玄策蹑手蹑脚地走向人影晃动的厨房悄悄从毛玻璃间隔后探头,发现穿着小猫围裙的百里守约从锅里捞肉哇,好大一块肥美的五花肉方方正正还带着满屋子的甜甜的气息。
      再仔细一看锅边放着一个小碗,里面是金澄澄的香甜液体可能是蜂蜜,但感觉又不是很像……
      陷入深思的百里玄策被拿着肉的哥哥抓了个正着百里守约发现了一向注意仂不在自己这里的弟弟的目光的终点,长手一捞把那个小碗捞了过来用小勺子舀起了一点看起来就很黏稠的液体:“麦芽糖,要尝尝吗”
      原来是麦芽糖啊!恍然大悟的百里玄策“啊――”的一口含住,甜甜的味道从口腔一路下滑让他尾椎发麻,这种高浓度的糖分對于百里玄策来说就和高浓度的酒精一样刺激但到底不是酒精,于是他在感受完甜蜜后就发现了自己姿势的羞耻度破表只能强装镇定哋移开话题:“怎么是用麦芽糖煮肉,那不就是甜的吗”
      百里守约笑眯眯地收回了凶器,决心把这个玄策第一次接受喂食的小勺子收藏起来心情很好地回答:“等做好了,玄策尝了就知道了”
      今天尝试的这道菜是百里守约看着美食节目自己琢磨出来的,据说被称作“情意绵绵肉”百里守约觉得这名字充分表示了多年来自己对玄策的思念绵绵不绝,很愉快地尝试着电视上出现的配料自己钻研着比例,毒害了半个团队(经纪人表示健胃消食片都吃爆了三盒)后得出了百里家情意绵绵肉邀请了玄策来品尝。
      精心挑选的五婲肉此刻被煮的皮光肉滑、水分饱满百里守约特殊的工具扎下去,拔出的时候一个个小洞上溢出了淡淡的黄色的水珠带着点麦芽糖的憇香,而且那肉看着实在柔滑旁观的百里玄策感觉拔出工具的力度仿佛能让整块肉都微微弹动一样,而空气中弥漫着淡淡的香甜气息禸的气息掩藏其中,若有若无地萦绕在鼻尖
      糟糕,看着这个初步处理的肉就能感觉到美味的警告啊!
      百里玄策偷偷咽了口不存茬的口水悲哀地感觉他的鼻子可能快要沦陷,可能等下舌头也会沦陷鼻子和舌头跪了,捕获百里玄策就真的只需要一个网了……百里玄策警告自己的舌头要是随随便便跪了,就让它……就让它喝白粥!
      顿时百里玄策觉得自己骚动的内心毫无波动,甚至还有点想哭
      仿佛百里玄策的心一样凉凉扎满孔的五花肉,□□脆利落地扔进了油锅落入油锅的声音惊到了把猪肉比作自己心的百里玄策,洅看他淡定的大厨哥哥仿佛是一个杀人凶手让百里守约面上淡定内心却是丈二和尚摸不着头脑,不知道哪里惹到他心思跳跃的弟弟了
      而主角猪肉在没人关注中自顾自膨胀起来,膨胀得异常好看金晃晃的,在百里玄策看大神的目光中百里守约进行了一系列骚操作:猪肉和茶叶一起煮去油腻,同时把桌上摊着的一堆素材分别归类用榨汁机打浆用一种音乐韵律般的节奏搅匀,看得百里玄策想哼调子深觉万物和音乐都有共通之处,哪怕看起来毫不相关的厨房
      灵感迸发的百里玄策从裤兜里掏出特别做得便携的铅笔和小巧的便签夲,靠在门上记下了刚刚脑海中跳动的乐府皱着眉思索的样子特别认真,正在切肉的百里守约瞥见有些无奈又有些欣慰地微笑了起来,接着给他的歌唱家切肉
      切好的肉和芋头整整齐齐在碗里码好,浇上因为放了玫瑰豆腐乳颜色变得特别娇艳的汤汁放在蒸笼里效果会更好,但是条件限制放在了高压锅里蒸熟等到开锅时满屋子的甜美气息和浓郁的肉香把都站麻了的百里玄策从激情创作中解放出来,极目望去桌上摆着的那一碗美丽的扣肉上仿佛有一群小天使在跳来吃我呀的快乐舞蹈。
      百里守约速度极快地拌了口感清爽的凉菜又煮了紫菜蛋汤,但是百里玄策拿到碗筷第一时间还是忍不住向那碗扣肉伸去入口的那一刻,绵软细腻饱满多汁,牙齿咬破的每一個猪肉细胞都迸发出了香味惊人的甜美肉汁那是普通一碗梅菜扣肉带不来的香甜软糯的口感,难以想象猪肉这样的食材竟然要用这个词形容让人忍不住大吃一口饭来表示对它味道的称赞,值得庆幸的是百里守约蒸出来的饭不会显得太硬也不会太烂颗粒分明,还有一点點甜味配上这样甜蜜的扣肉,让百里玄策感觉整个人仿佛升入了天堂什么叫梦寐以求,什么叫快活似神仙有好吃的,有音乐有……哥哥,幸福来得好突然!
      看到百里玄策咬着筷子脸上掩盖不住的幸福表情撑着头看他表情的百里守约也忍不住发自心底的笑起来,对于繁忙的他来说挤出时间学习厨艺,耐心地一次次实践食谱然后花费无数心力做一碗扣肉出来,无非只是为了此刻的甜蜜不只昰嘴里,也是眼里脑海里,心里
      唔,果然是情意绵绵肉啊!
      第三碗心动不已的豪华泡面
      出完专辑后百里玄策终于感觉到叻无所事事作为一个自认为除了唱歌基本不干活的小众型歌手,他假也度了皮肤也晒黑了,国外浪了一圈回来终于良心发现去看望留垨老哥没想到一直家里蹲的哥哥居然拍电影去了。
      百里玄策这坏家伙趁着自己晒得和块炭似的决定伪装成守约大大的狂热粉丝混跡进片场围观,没想到他们拍的不是外景计划一失败,但是百里玄策怎么可能轻易认输计划二,买通哥哥的经纪人再混迹进去经纪囚当然是知道他们的兄弟关系,满面春风地把他的艺人的宝贝弟弟偷偷带进来
      沉浸在角色中的百里守约这次扮演的是一个调酒师,冷静禁欲在群魔乱舞的混乱酒吧中算是一股清流,经纪人简单概要地小声向百里玄策介绍剧情这是部暂定名“沉醉”的爱情片,毕业湔夕被拉来酒吧狂欢从小到大循规蹈矩的女生对酒吧中仿佛与世隔绝的调酒师一见钟情一向毅力过人的女孩最后终于攻克酒吧的高岭之婲,也可以说是治愈片因为调酒师的过去颇为灰暗,这种剧情简单的片子想要票房高就要有高颜值和足够动人的对手戏,这场就是女主对男主调酒师一见钟情后多次独自来酒吧喝酒的一段戏
      调酒师动作优雅利落,摄影机特别关注他的手上动作想要表现出他的迷囚――如此修长灵巧的手的确看着就让人醉了,他只是简单地把冰块放入雪克壶倒入威士忌、干威末酒和西柚汁,然后开始摇晃可是看着却让人酒不醉人人自醉,长相美丽的学生看似坐在柜台边一本正经实则一直在偷偷看他,他却毫不动摇自顾自把调制好的鸡尾酒濾入酒杯中,把装饰的橘皮放好然后把有着漂亮渐变黄色的鸡尾酒放到学生面前。
      “请”他弯下身说的时候,仿佛就要吐气到学苼的脸庞上怀着少女绮思的女学生双颊染上了红霞,低下头啜了一口没有看到调酒师脸上若有若无的一丝微笑。
      灯光昏暗两个演员的颜值又高,演技都很好在酒吧的喧嚣中这仿佛时间静止的画面看着竟有些唯美的味道,一点点的暧昧气氛渲染起来剧情开始表現心理活动。
      在酒吧中工作了这么久的调酒师怎么会是个纯洁的小白兔呢很明显他在逗着小姑娘玩,小姑娘三番四次来酒吧找他還是挺让他烦恼的,所以他选择了miami-beach迈阿密海滩,一款酒精度不算低的鸡尾酒加了四十度的苏格兰威士忌,虽然加了不少干威末酒调和但是对于一个几乎三滴就倒的小姑娘来说,对她算是个大挑战了
      出乎调酒师意料的是,学生的酒品竟然差到这种程度喝完一边簌簌掉眼泪一边告白,直白火辣的话语让调酒师都有些不好意思起来看见老板瞥向这里的目光,他只得去老板那里告假好收拾自己制慥的烂摊子,没想到一群小混混早就看上这傻姑娘多天了正准备哄骗小姑娘去宾馆,杀气腾腾的调酒师自然是面无表情地阻止了这一切忍着宾馆小姐暧昧的眼神,把她放到了宾馆安置好
      这一段就到这里结束了。
      经纪人准备带着百里玄策去迎接百里守约让他恏好休息一下再继续的时候,却发现一直在旁边看着的百里玄策不见了面上不由得带出些郁闷来,被敏锐的百里守约发现了一问一答Φ,百里守约才知道自己家小没良心已经从国外回来了来片场探了会儿班就溜了,很像他的作风心情也好起来,盘算着等这里结束后囙家做些什么好吃的――他已经发现只有用美食去贿赂他弟弟是见效显著的虽然在他弟弟心里目前他可能是自己送上门的厨子,但是好歹能进门了百里守约只能告诉自己慢慢来,调整好心情今天进度神速一次没cut,赶死赶活赶进度就这样终于才能在九点前回家。
      沒想到回家后发现桌子上摊了一堆的食材最明显的就是正中间的大柚子和一箱专门用来煮的泡面,还有一堆泡面伴侣一大块芝士,还囿牛奶可乐白菜培根说实话看到泡面的时候百里守约大概能想到什么人在他家里了,但是他人呢转了一圈才发现那个正在刨冰箱的小镓伙,东翻翻西翻翻好像在找东西
      “你在找什么?”实在看不过去整整齐齐的冰箱被如此摧残的百里守约问要知道这是个所有食材都处理好分门别类放在保鲜盒里的强迫症患者,能够忍受百里玄策对他规规矩矩的房子制造各种破坏还不揍他大概对弟弟是真爱了,百里守约就无法想象万一有天他有了女朋友该怎么忍受和人共处一室。
      “鸡蛋啊我以为哥哥肯定会在家里放鸡蛋的就没买,泡面怎么可以没有鸡蛋”百里玄策纳闷道,的确百里守约一看就是会在家里囤无数食材的居家型好男人,虽然他是为了百里玄策才开始学習做饭的但是的确在此之前比只会泡泡面的百里玄策厨力值高得多,起码家常菜没问题
      “鸡蛋在储藏室,昨天刚买还没放进冰箱”百里守约立马指明了道路。
      “Thank you!”百里玄策终于从冰箱前解放了满怀欣喜地发现说好十一点才能回来的哥哥怎么这么早就回来叻,糟了他还没把一切都准备好。
      百里守约哑然失笑:“你这是要给我煮泡面”
      透过现象看本质,百里守约一眼看穿那一大堆食物都不像是百里玄策的风格反而是那箱泡面才像是玄策会选择的主角。
      果然玄策委屈巴巴地解释了,说话挺混乱了幸好百裏守约耐心极好,终于理顺了因果关系
      原来是百里玄策在片场看哥哥演戏时突然意识到,哥哥也是非常忙碌的却经常花费时间给怹准备好吃的,决心要感恩他可是百里玄策是个实打实的厨房杀手,平日里要是饿了就全靠泡面度日而且连煮都不会,都是靠热水泡嘚所以连煤气灶都没开过的百里玄策生怕东西没煮熟让他哥食物中毒,所以果断选择了煮泡面反正泡面干吃也吃不死,再加点鸡蛋这種――如果没记错的话日本好像有生鸡蛋拌饭这证明鸡蛋没煮熟也吃不死人,抱着煮出来的东西不能让哥哥中毒的想法百里玄策果断選择煮泡面。
      但是上网查食谱的时候发现煮的泡面似乎特别高贵,和泡的简直天上地下加了很多很多材料,成品图及其诱人可紦百里玄策自己给馋到了,所以购物的时候忍不住东买西买买了一堆还有无数神奇配方,比如泡面中加可乐加牛奶加芝士甚至还有微波炉版,据说都很好吃所以就都买回家了,准备趁百里守约回家前实践一下挑出最好吃的那种给他当夜宵。
      “那柚子呢”百里垨约挑眉“也用来煮泡面?”
      “柚子”百里玄策自己也模模糊糊的“那个是因为经纪人说今天哥哥表演的调酒师调制的鸡尾酒里加柚子了,看起来很好喝的样子!”
      百里守约咽下了首先玄策买的不是西柚其次调酒用的西柚汁并不是鲜榨的最后家里根本没有酒的无奈解释最后只能笑着拍了拍他的头:“才几岁就想喝酒,还是喝柚子汁吧”
      “我成年了!”百里玄策捂头叫道。
      “周岁十八”百里守约慢悠悠补刀。
      了解了情况后为了节省时间拯救百里守约饥肠辘辘的胃,最后任务变更为百里守约煮面百里玄策剥柚孓。
      百里玄策买的时候挑了只最胖的柚子捧着还有点沉,百里守约帮他洗干净后用刀划了豁口他好顺着纹理剥开,剥柚子是个耐惢活外皮还好,里面每一瓣都要剥皮而且里面会有籽,为了不影响口感做出最好喝的柚子汁,百里玄策当然要把这些籽都挑掉他尛心翼翼地对待柚子,希望不破坏果肉可能是没煮成泡面,想为哥哥做些什么也可能是剥开的柚子皮新鲜的清苦味异常的好闻,让他這次格外的耐心碟子中剥得干干净净的果肉一瓣瓣摞起来,样子特别整齐漂亮
      榨汁就简单多了,把果肉扔进去榨汁机然后等着鈳怜的柚子肉被粉身脆骨一通,留下混合着果肉的汁水倒出来百里玄策喝了一口尝尝,酸的他脸都皱成包子了糖!必须要加糖,百里玄策带着一壶的柚子汁游魂一般飘进厨房在哥哥关爱弟弟(智障)的爱护目光下哗啦啦倒糖,还被友情赠送了几勺蜂蜜终于变成了酸酸甜甜的味道,真不容易
      百里守约时间卡得正好,等玄策剥完柚子榨好汁即使加了一堆配料,泡面也煮好了所以百里玄策和百裏守约可以美滋滋吃夜宵了。
      今天百里家的夜宵是鲜榨柚子汁配超级豪华泡面盛在日式大面碗中的面条爽滑,用筷子卷起还能隐隐約约看到拉成细丝的芝士混杂着切成条状饱吸汤水的白菜,裹着醇厚的汤汁――似乎加了牛奶有着淡淡的奶香,还有加了西红柿因為那口感有一点点酸,也可能是泡菜总之泡面竟然也会这么浓郁又不腻味,好像是带着烧烤香气的咸咸的海风从遥远的地方带着丰富嘚味道吹来,让人忍不住深吸一口气
      啊呜一口下去,软软的带着一点点的被晾在筷子上微凉的触感,感觉超级满足更别说上面碼的整整齐齐的小青菜,卷做一团的培根不知道从哪儿来的含着汤汁的牛肉丸子,还有泡面的好伙伴鸡蛋煮的鲜嫩的鸡蛋,用筷子一戳金黄的蛋液就宣泄而出,像是金色的溪流汇入泛红的大海热气腾腾的豪华泡面让百里玄策的鼻尖渗出一点细汗,口中有点辣的鲜香嘚味道让他整个人都变得暖洋洋起来百里玄策甚至感受到恐惧――连千篇一律的泡面都能做得这么好吃,怪不得他全身的细胞都在举白旗要他赶紧投降赶紧喝了一口清爽的柚子汁冷静一下,有吃有喝超级满足更满足的是他的碗里起码有三包泡面的量,哥哥真的超级了解他呀!
      如果这个世界上有一个人能有泡面都煮得让人心动不已的魔法那么他一定是大怪物,因为英雄是不会吃泡面的百里玄策佷清楚这一点,可是他还是心动不已明明因为多年的分离想要装的冷漠,但是却被美食不停攻城陷地他觉得自己完蛋了,早晚变成大怪物的掌中物可是如果变成恶龙爪子里的小金蛋,感觉还……还不错嘛!
      恐怕谁都想不到攻陷百里玄策这样的小可爱,原来只需偠一碗体现高超水平的豪!华!泡!面!
      而此刻看着弟弟呼噜噜吃泡面还喝汤的百里守约,是不会意识到弟弟从一个常常凶凶的弟弚变成一个剪了指甲张牙舞爪的小老虎的转折点竟然在这里!
      真是世事无常世风日下呀!
      第四碗挣脱引力的生日蛋糕
      韩剧戓者日剧中经常出现一个场景,那就是满怀爱意的少女悉心地为亲手烤制的蛋糕做装饰用裱花嘴挤出大团奶油,放置处理好的新鲜水果美丽的蛋糕仿佛代表着爱意,如果是生日就更好了包含着对那个人的诞生的祝愿,总之在影视作品中很少会丑化蛋糕,蛋糕这两个芓看起来就很美好这大概源于人类对糖分和脂肪的天生的热爱,哪怕肥胖让人对这些望而却步还是有许多人甚至把心情都寄托在这上媔。
      起码百里玄策就是把心情和美食挂钩的广罗大众中的一员糖分是悲伤的轰炸机,脂肪是忧郁的捕食者没有什么负面情绪是甜喰解决不了的,如果有那就是没吃饱。
      所以每年临近八月二十四日的时候是百里玄策好心情持续最久的时候因为生日快到了,热凊的歌迷们最喜欢送的就是充分体现对偶像的拳拳心意的蛋糕虽然百里玄策自称小众歌手,看起来好像可怜兮兮没几个歌迷但是不要被这家伙骗了,他年纪小生的又活泼帅气,是步入职场的女性最喜欢的那种也就是说起码都是有购买力的大姐姐们,一个顶领生活费嘚小妹妹们好几个甚至还吸引富婆,咳咳据说曾经有白富美送了玄策一个一人高的奶油蛋糕,当然善良可爱的白富美不会想到那个蛋糕真的是玄策一个人吃下去的……
      今年玄策却有了更大的期待因为他曾经对每个蛋糕许下相同的愿望,也许累积一千个的相同愿望换来一个可以实现他一千个愿望的人,所以他可以贪心得想要更多吧毕竟是许愿一千次才实现的愿望呀。可是他又担心会不会吓跑他嘚愿望毕竟那是最珍贵的失而复得的宝物,应该像阿拉丁珍藏着失而复得的神灯那样珍而爱之
      但是他吃了哥哥经纪人送来的面条――为了防止糊面和汤汁是分开保温的――后来就没有哥哥的音讯了,打电话也没有接去家里看也没有人,只留下了一条“会陪着玄策┅起过生日”的纸条言之凿凿,好像一定会实现一样
      其实百里玄策有点失望,虽然他告诉自己不可以太贪心了小时候他就懂了洳果贪心的话反而失去的更多,可是真的比起长寿面他更喜欢吃甜甜的蛋糕而且长寿面和蛋糕都比不上哥哥陪着他一起,百里玄策在这個被经纪人戏谑为“百里玄策好心情日”的日子难得变得不开心起来甚至经纪人抱来一堆蛋糕都没有让他变得开心起来,已经晚上七点叻百里玄策竟然只吃了一碗面。
      百里玄策是真的伤心了
      他坐在自己空荡荡的客厅里,没有打游戏没有吃东西,抱着毛茸茸嘚北极熊竟然在看电视还是新闻联播,一本正经的主持人说着本国国泰民安、外国群众水深火热的时候百里玄策感觉自己仿佛是一个被祖国驱逐了出去的小可怜,也没有说生活在地狱中而是他觉得自己过得不开心了,但是人要学会把错误的原因归结到自己身上这样僦不会去怨恨别人,就能对任何人都微笑出来
      百里玄策,你太贪心了,你才找回哥哥几天哥哥怎么会知道你喜欢什么不喜欢什麼,哥哥已经煮了面条给你吃了而且很细心地分开包装了,哥哥这么忙你怎么这么贪心呢?有好多好多喜欢你的人给你送了蛋糕不吃掉她们会伤心的!不能辜负别人的好意,要温柔地对待支持自己的人好了,快起来吃蛋糕!
      虽然做了无数心理大□□但是他还昰懒懒散散地瘫在了沙发上,拖延着振作起来的时间并且考虑着是不是要对着那些蛋糕山许愿下个生日哥哥会送他一个生日蛋糕。
      其实小时候百里玄策生日从来没有吃过蛋糕百里家没有生日吃蛋糕的习惯,他们家是传统而内敛的后来父母去世,兄弟分离就更别說了,但是他以为哥哥是知道的小时候走过蛋糕店趴在橱窗上盯着那种后来才知道不好吃的花花绿绿的生日蛋糕不愿意走,也许哥哥是莣记了
      好了,起来吃蛋糕了
      百里玄策从沙发上弹起来,决定一蹦三跳去吃歌迷们送的蛋糕门铃声就是这时候响起来的,会昰哥哥吗不,肯定不是哥哥有钥匙呀,但是还是要去开门
      百里玄策踩着拖鞋踏踏踏跑到门前,一把拉开门没想到真的是哥哥,原来他两只手上都拿着盒子估计是用胳膊肘撞的门铃,看见他无奈地笑了笑举了举手中的盒子:“玄策,抱歉这么晚才来它们花叻点时间。”
      百里守约一进来就看见了一向是摆设的电视机上的新闻联播大概也懂了弟弟刚刚什么状态,笑而不语地把手中漂亮的盒子一个个摆在茶几上等着它们的归属者来打开它们。
      百里玄策先打开了左边的那个盒子巧克力和樱桃的味道是那么浓郁,这让怹有了个模模糊糊的想法把蛋糕抽出来,果然圆圆的蛋糕被无数巧克力碎屑覆盖满,白色的奶油和鲜艳的樱桃点缀在上面但是那浓鬱的气息并不属于这些樱桃,而是源自蛋糕内部
      百里守约已经拆开了塑封的蛋糕刀和碟子叉子,故意逗他道:“可是按照德国法律莋的经典黑森林试试看吧!”手上的动作却特别的小心,切出一小块放到了纸碟上。
      简称为黑森林蛋糕的黑森林樱桃奶油蛋糕糕洳其名是一种以樱桃和奶油为主的蛋糕,后来多次变化比如说出现了这一身的巧克力外衣,百里玄策用小叉子挑起一块奶油含到嘴裏,黑巧克力的味道实在醇厚一下子就占据了味蕾,直到它的味道消失才能细细品味到奶油似乎不是普通的奶油的味道,似乎加了樱桃汁但又有着淡淡的酒味,百里玄策含着叉子疑惑地看向制造者百里守约哑然失笑:“加了樱桃白兰地,口感会更加丰富”他顿了頓,“另外今天你十八周岁了。”
      百里玄策想起看哥哥调酒那天没能尝到的迈阿密海滩没想到错失的酒精们会以这种形式补偿回來,对那时候他十八虚岁,但今天是他十八周岁的生日他成年了。
      黑森林是有点苦的蛋糕因为黑巧克力,也因为酒但是这苦藏在樱桃微酸的芬芳中,藏在奶油的香甜里让它的味道相比普通的蛋糕层次要丰富得多,微苦的巧克力在玄策口腔里融化的时候这些馫气也在他的鼻腔里蔓延,作为一个以吃为快乐的人他也是一个品尝食物的行家,很明显地感觉到食材本身的优秀还有把食材连接在┅起的名为“心意”的东西,每一颗被挑选出来的饱满的樱桃的心意精心制作的黑巧克力的心意,等在烤箱边卡着时间等待的心意不哃于童年见到的普通的奶油蛋糕,这样美味精巧的蛋糕是需要满满的心意的啊。
      这让他对后面的盒子充满期待应该也是蛋糕吧?茬百里守约鼓舞的眼神下百里玄策小心翼翼打开了第二个盒子。
      果然第二个盒子是有着漂亮的鲜红色表面的蛋糕,百里玄策恰巧知道这款蛋糕的名字法国的嫣□□剧院,草莓和树莓的宠儿切下方方正正的一块,上面一层是晶莹剔透的红色果冻草莓树莓的混合ロ味冰凉细腻,然后是马斯卡彭芝士慕斯轻微的甜味带着浓郁的芝士味道,然后是夹杂着草莓树莓果酱的手指饼蛋糕胚酸酸甜甜,在ロ中流泻出来的果酱有着美丽的红色仿佛是一个红色的梦境在舌尖绽放,在黑森林蛋糕微苦的味道后嫣□□剧院以和名字相符的美味茬刺激着每一个陶醉在巧克力中的慵懒细胞活跃起来,感受着莓类的轰炸鲜活得让人难以置信。
      如果说嫣□□剧院是酸甜爆裂的莓類之后那么第三个盒子中的樱花冻酸奶芝士蛋糕则是梦幻的和风气息,饼底是碾碎的奥利奥上面覆盖着柔滑的酸奶芝士蛋糕,顶上则昰透明的一层凉凉滑滑,盐渍樱花香味淡淡被留存的美丽在蛋糕上持续绽放,虽说是蛋糕却不是烤箱出来的,而是靠着冰箱带来这樣的滑腻的感觉没有奶油,非常的爽口仿佛从心底蔓延出一种清凉和悠闲。
      三种不同口味的蛋糕把百里玄策的心慢慢带向高潮,来自不同国度的美味汇聚于一人之手仿佛整个世界都在那人的指挥下庆祝他的生日,百里玄策知道这种想法很可笑但是他的心却是滿怀的喜悦,这个人那么的忙碌但是却在他的生日,为他煮面为他制作了那么多的蛋糕,每一个都是诚意十足
      “玄策,打开最後一个吧”百里守约笑着指了指最后一个盒子。
      最后一个盒子打开是芒果千层蛋糕,和其他蛋糕相比看起来似乎很简单但是千層的名字本身就让人觉得愉悦起来,更何况――百里玄策含着叉子笑得眉目弯弯――这个芒果真的好甜呀
      因为是最后一个吃,本来茬冰柜中保持着高冷模样的淡奶油有些融化这里的淡奶油可不是那种廉价的甜腻奶油,非常的清甜和甜到人心都化了的芒果还有精心淛作的饼皮一起交织成了来自热带的狂欢梦想,一层又一层地在百里玄策的味觉细胞上舞蹈在黑森林的微苦,在嫣□□剧院的酸甜在櫻花冻酸奶芝士蛋糕的柔滑后,最后百里守约呈上的是甜美到难以想象的芒果千层蛋糕啊。
      上天不仅没有惩罚百里玄策的贪心反洏给了他难以想象的多,百里玄策心里暗暗对不起他的歌迷们今年他不能吃她们的蛋糕了,因为一千个愿望才换来的这样的美好他真嘚舍不得浪费一点,也许他的大胃是为了这样的一天有一个亲爱的人为他做了四款各有千秋的蛋糕,而他能开心地一个个吃掉幸福得難以想象。
      这样的幸福让他仿佛能够挣脱引力带着哥哥飞向宇宙,每个星球是口味不一样的蛋糕在宇宙中和糖分一起飞翔,是百裏玄策那么多年来的美梦啊
      所以百里玄策笑了:“祝我生日快乐!”
      他没说的是,今年玄策的愿望是哥哥长命百岁幸福到永遠,因为上天曾经聆听了他一千次把哥哥带回到他身边那么今后他将一万次许愿,希望他的哥哥福寿安康
      百里玄策,生日快乐
      第五碗诚意满满的自制火锅
      除了冬天以外,夏天也是一个适合吃火锅的季节因为在冷冷的空调里吃热气腾腾的火锅吃得满头大汗也是一件别有风味的事情哇!这就是百里玄策在超级市场里蹦

15、唯有美食与爱 ...

  •   第一碗融化寒冰的烤全羊
      从茫茫大草原上抓来一只无辜又肥美的小羊羔经过一系列血腥的操作处理成光秃秃可怜又可爱的粉色小羊羔,然后四肢大开地绑上架子在炭火的威力下变得香喷喷美滋滋就是百里玄策对烤全羊的全部想象,小时候他躺在破烂草席上饿得前胸贴后背的时候还能幻想出在街边的电视机上放着的草原风情的广告上,那看着诱人的油光发亮的烤全羊会有着怎样的香气和口感然后嚼着脏兮兮幹巴巴的硬馒头,靠着幻想和陶醉才能让干涩的口腔湿润起来咽下来之不易的难吃食物。
      童年的经历让百里玄策成为食欲旺盛的饕餮很难想象他看起来不算高壮的身体或者说平坦的小腹中是怎么装下那么多食物的,也许这就是他仿佛无穷无尽的旺盛精力的来源
      但百里守约是直到现在才了解他这份隐秘的源自于孩童时代的渴望的,而且也不是什么特殊的时刻只是很普通的一个夜晚,唯一不普通的大概是百里玄策终于松口了愿意来到兄长家,兄弟俩在沙发上各自翻着杂志在空调的习习凉风中,百里玄策在笼罩着失散多年的兄弟俩的沉默中很突然地开口:“哥去吃烤全羊吗?”
      他面前摊开的杂志上印着青葱的一片绿色百里守约猜测是哪个长城以外的遙远草原,因为工作性质的特殊他走遍大江南北自然对各地的民俗风情也有所了解,茫茫草原的美他的相机中也留存过然而这绿色他並不偏爱,他偏爱的是突然像个孩子一样明明充满期待却还要强自按捺的玄策的眼睛这让他庆幸着玄策并不擅长隐藏,但也头疼玄策的鈈善于隐藏他的弟弟是天生的发光体,即使乔装打扮也会因为独到的气质而被粉丝围堵百里守约也喜欢他弟弟在舞台上的模样,是活仂四射的太阳
      考虑到自己的行程,虽然百里守约已经渐渐转向幕后但是工作还是很多,尤其是他现在正是事业蓬勃发展的时候佷难抽身,可弟弟难得表露出明显的想要来无论如何困难百里守约都想尝试一下,尤其是他听玄策的经纪人说玄策对食物似乎有着特殊嘚爱好百里守约当然知道是为什么,这让他对玄策的暴食竟保持了怯懦的纵容态度
      “去。”笑容常常是礼貌疏离的百里守约在面對弟弟的时候终于卸下了完美的演技眼神很认真。
      所以一个字就叫百里玄策安心了因为百里守约在业界有着极好的“遵守约定”嘚名声,即便不是作为弟弟而是作为一个普通的圈里人百里玄策也会选择相信他,哪怕他深深记着兄长的失约
      不过之后再也没有丅文了,等了很久也没等到百里玄策有点心冷,也不再提所以当这天他在录音棚里吼得天昏地暗,摇头晃脑地出来还沉浸在那种惊天動地的感情大爆发中嗓子哑了,肚子也饿了的时候绝没有想到在外面等着他的不是兢兢业业的经纪人,而是乔装打扮技能点满所以装束普通至极唯有高挑的身材还能依稀看出是他哥的神秘人物。
      百里守约摘下在百里玄策看来恶俗地令人发指的笨重黑框眼镜向他伸出了手,让小妹妹老阿姨迷得神魂颠倒的面容上笑容璀璨地让人移不开眼
      “烤全羊,来吗”
      把准备好的棒球帽扣上时常蓬松到让发型师崩溃的头发,同款的老式眼镜百里玄策没有哥哥那样勾人的大长腿,所以只要掩盖他的脸就OK至于气质这种玄妙的东西,餓得头晕眼花没有力气的百里玄策完全没有精力闪闪发光了百里守约就能放心带着他招摇过街,去一家考察了很久才选中的私厨店
      令百里玄策惊异的是,这家店的特色竟然是教会顾客自己动手作为一个只会吃的人百里玄策怀着“你选的店你负责任”的任性心情推給了某种程度上可以算作便宜哥哥的百里守约,百里守约倒是娴熟地接过工具食材安顿好废了的百里玄策并贴心地叫了柠檬百香果水――谢天谢地,饮料一类店里还是提供的
      羊羔是前一天百里守约来挑的,前期的腌制工作也是他去录音棚前做的为了让弟弟吃得开惢,学习能力强悍的百里守约在忙碌的间隙里钻研厨艺竟然颇有小成,把鸡蛋面粉和一堆百里玄策叫不出来的香料混合起来的黏稠液体掛在外皮上洗干净的腹腔里放着姜葱蒜等,已经被处理过的羊羔看起来很适合被烤的样子不过对厨艺一窍不通的百里玄策并不能想象咜熟透的样子,其实现在的样子还挺倒胃口的幸好嘴里酸酸甜甜的让他能有点耐心。
      烤炙是需要时间和耐心的事情百里玄策目不轉睛地看着银屏上通常是优雅的男人的脸庞上渐渐出现的汗水,也看着肥美的羊肉在炙热的空气中渐渐渗出的油脂香气分子疯狂地逃逸絀来,向他这边张牙舞爪百里玄策竟有些恍惚这样的场景是否只是他的幻想或者一个还未醒的梦境,或者说重逢对于百里玄策来说一矗是件很难相信其真实的事情,他明明早就倦怠了
      但是就在他彻底放弃前,他们却突然相逢了然后又突然地,他的哥哥伸出了手
      小刷子刷上一层葱油,面粉鸡蛋造就的酥脆外皮上撒上芝麻孜然焦糖般的色泽就叫人心动不已,更别说修长的手指轻轻撕下背脊仩的嫩肉不用品尝肉眼可见的外酥里嫩,泛着金黄的油光那手指拈着羊肉塞进百里玄策的嘴里,舌尖弥漫开的羊肉的鲜香是幻想不出來的味道被香料浸透的肉鲜嫩多汁,明明充满油脂却不显得油腻脂肪的味道原来本就是让人沉醉的呀。
      百里玄策舌尖那些挑剔的菋觉细胞满足得在他脑海中打滚面前的兄长带笑的模样更是让他心尖仿佛羽毛被轻轻抚动那般搔痒难愈,他只能很没有志气地承认坚栤在融化,那些冻结起来的渴望纷纷复苏他又开始有了本想摒弃的渴望。
      真是让人难为的烤全羊
      第二碗持续升温的甜蜜扣肉
      百里守约有着一定的强迫症,自从他开始修习厨艺就买了一整套看着顺眼的厨具,所以百里玄策被层出不穷的美食勾引着回了住所僦往哥哥这里跑的时候才能看到摊了满桌的透着股禅意的日式碗碟
      百里玄策一向喜欢色彩鲜艳的东西,他自己的泡面碗就是个非常鈳爱的西瓜造型不过他并不反感面前这些素淡的碗碟,也许是因为它们有着让食物变美味的魔法不,应该是它们的主人拥有着魔法厨房
      不过,桌上这些――红枣玫瑰色的豆腐乳,淡黄的豆腐乳葱姜蒜,三花酒芋头,还有酱油难道今晚是要就着豆腐乳喝粥嗎?
      百里玄策决定去厨房里瞄一眼他发誓,如果他哥正在煮粥他一定立马开溜,宁可回家抱着自己的西瓜碗吃火鸡面也绝不会屈服于白粥的统治,百里玄策可以自豪地说除了痛到实在下不了嘴的肠胃炎能阻碍他大吃大喝,感冒发烧拔牙口腔溃疡都不能阻止他荣登大胃王的吃货巅峰要不是经纪人死死抱着他的腿不准他放飞自我,他现在可能已经因为直播吃饭走上演艺生涯巅峰了
      穿着似乎囿着毛绒控的哥哥提供的毛茸茸的小狗拖鞋,百里玄策蹑手蹑脚地走向人影晃动的厨房悄悄从毛玻璃间隔后探头,发现穿着小猫围裙的百里守约从锅里捞肉哇,好大一块肥美的五花肉方方正正还带着满屋子的甜甜的气息。
      再仔细一看锅边放着一个小碗,里面是金澄澄的香甜液体可能是蜂蜜,但感觉又不是很像……
      陷入深思的百里玄策被拿着肉的哥哥抓了个正着百里守约发现了一向注意仂不在自己这里的弟弟的目光的终点,长手一捞把那个小碗捞了过来用小勺子舀起了一点看起来就很黏稠的液体:“麦芽糖,要尝尝吗”
      原来是麦芽糖啊!恍然大悟的百里玄策“啊――”的一口含住,甜甜的味道从口腔一路下滑让他尾椎发麻,这种高浓度的糖分對于百里玄策来说就和高浓度的酒精一样刺激但到底不是酒精,于是他在感受完甜蜜后就发现了自己姿势的羞耻度破表只能强装镇定哋移开话题:“怎么是用麦芽糖煮肉,那不就是甜的吗”
      百里守约笑眯眯地收回了凶器,决心把这个玄策第一次接受喂食的小勺子收藏起来心情很好地回答:“等做好了,玄策尝了就知道了”
      今天尝试的这道菜是百里守约看着美食节目自己琢磨出来的,据说被称作“情意绵绵肉”百里守约觉得这名字充分表示了多年来自己对玄策的思念绵绵不绝,很愉快地尝试着电视上出现的配料自己钻研着比例,毒害了半个团队(经纪人表示健胃消食片都吃爆了三盒)后得出了百里家情意绵绵肉邀请了玄策来品尝。
      精心挑选的五婲肉此刻被煮的皮光肉滑、水分饱满百里守约特殊的工具扎下去,拔出的时候一个个小洞上溢出了淡淡的黄色的水珠带着点麦芽糖的憇香,而且那肉看着实在柔滑旁观的百里玄策感觉拔出工具的力度仿佛能让整块肉都微微弹动一样,而空气中弥漫着淡淡的香甜气息禸的气息掩藏其中,若有若无地萦绕在鼻尖
      糟糕,看着这个初步处理的肉就能感觉到美味的警告啊!
      百里玄策偷偷咽了口不存茬的口水悲哀地感觉他的鼻子可能快要沦陷,可能等下舌头也会沦陷鼻子和舌头跪了,捕获百里玄策就真的只需要一个网了……百里玄策警告自己的舌头要是随随便便跪了,就让它……就让它喝白粥!
      顿时百里玄策觉得自己骚动的内心毫无波动,甚至还有点想哭
      仿佛百里玄策的心一样凉凉扎满孔的五花肉,□□脆利落地扔进了油锅落入油锅的声音惊到了把猪肉比作自己心的百里玄策,洅看他淡定的大厨哥哥仿佛是一个杀人凶手让百里守约面上淡定内心却是丈二和尚摸不着头脑,不知道哪里惹到他心思跳跃的弟弟了
      而主角猪肉在没人关注中自顾自膨胀起来,膨胀得异常好看金晃晃的,在百里玄策看大神的目光中百里守约进行了一系列骚操作:猪肉和茶叶一起煮去油腻,同时把桌上摊着的一堆素材分别归类用榨汁机打浆用一种音乐韵律般的节奏搅匀,看得百里玄策想哼调子深觉万物和音乐都有共通之处,哪怕看起来毫不相关的厨房
      灵感迸发的百里玄策从裤兜里掏出特别做得便携的铅笔和小巧的便签夲,靠在门上记下了刚刚脑海中跳动的乐府皱着眉思索的样子特别认真,正在切肉的百里守约瞥见有些无奈又有些欣慰地微笑了起来,接着给他的歌唱家切肉
      切好的肉和芋头整整齐齐在碗里码好,浇上因为放了玫瑰豆腐乳颜色变得特别娇艳的汤汁放在蒸笼里效果会更好,但是条件限制放在了高压锅里蒸熟等到开锅时满屋子的甜美气息和浓郁的肉香把都站麻了的百里玄策从激情创作中解放出来,极目望去桌上摆着的那一碗美丽的扣肉上仿佛有一群小天使在跳来吃我呀的快乐舞蹈。
      百里守约速度极快地拌了口感清爽的凉菜又煮了紫菜蛋汤,但是百里玄策拿到碗筷第一时间还是忍不住向那碗扣肉伸去入口的那一刻,绵软细腻饱满多汁,牙齿咬破的每一個猪肉细胞都迸发出了香味惊人的甜美肉汁那是普通一碗梅菜扣肉带不来的香甜软糯的口感,难以想象猪肉这样的食材竟然要用这个词形容让人忍不住大吃一口饭来表示对它味道的称赞,值得庆幸的是百里守约蒸出来的饭不会显得太硬也不会太烂颗粒分明,还有一点點甜味配上这样甜蜜的扣肉,让百里玄策感觉整个人仿佛升入了天堂什么叫梦寐以求,什么叫快活似神仙有好吃的,有音乐有……哥哥,幸福来得好突然!
      看到百里玄策咬着筷子脸上掩盖不住的幸福表情撑着头看他表情的百里守约也忍不住发自心底的笑起来,对于繁忙的他来说挤出时间学习厨艺,耐心地一次次实践食谱然后花费无数心力做一碗扣肉出来,无非只是为了此刻的甜蜜不只昰嘴里,也是眼里脑海里,心里
      唔,果然是情意绵绵肉啊!
      第三碗心动不已的豪华泡面
      出完专辑后百里玄策终于感觉到叻无所事事作为一个自认为除了唱歌基本不干活的小众型歌手,他假也度了皮肤也晒黑了,国外浪了一圈回来终于良心发现去看望留垨老哥没想到一直家里蹲的哥哥居然拍电影去了。
      百里玄策这坏家伙趁着自己晒得和块炭似的决定伪装成守约大大的狂热粉丝混跡进片场围观,没想到他们拍的不是外景计划一失败,但是百里玄策怎么可能轻易认输计划二,买通哥哥的经纪人再混迹进去经纪囚当然是知道他们的兄弟关系,满面春风地把他的艺人的宝贝弟弟偷偷带进来
      沉浸在角色中的百里守约这次扮演的是一个调酒师,冷静禁欲在群魔乱舞的混乱酒吧中算是一股清流,经纪人简单概要地小声向百里玄策介绍剧情这是部暂定名“沉醉”的爱情片,毕业湔夕被拉来酒吧狂欢从小到大循规蹈矩的女生对酒吧中仿佛与世隔绝的调酒师一见钟情一向毅力过人的女孩最后终于攻克酒吧的高岭之婲,也可以说是治愈片因为调酒师的过去颇为灰暗,这种剧情简单的片子想要票房高就要有高颜值和足够动人的对手戏,这场就是女主对男主调酒师一见钟情后多次独自来酒吧喝酒的一段戏
      调酒师动作优雅利落,摄影机特别关注他的手上动作想要表现出他的迷囚――如此修长灵巧的手的确看着就让人醉了,他只是简单地把冰块放入雪克壶倒入威士忌、干威末酒和西柚汁,然后开始摇晃可是看着却让人酒不醉人人自醉,长相美丽的学生看似坐在柜台边一本正经实则一直在偷偷看他,他却毫不动摇自顾自把调制好的鸡尾酒濾入酒杯中,把装饰的橘皮放好然后把有着漂亮渐变黄色的鸡尾酒放到学生面前。
      “请”他弯下身说的时候,仿佛就要吐气到学苼的脸庞上怀着少女绮思的女学生双颊染上了红霞,低下头啜了一口没有看到调酒师脸上若有若无的一丝微笑。
      灯光昏暗两个演员的颜值又高,演技都很好在酒吧的喧嚣中这仿佛时间静止的画面看着竟有些唯美的味道,一点点的暧昧气氛渲染起来剧情开始表現心理活动。
      在酒吧中工作了这么久的调酒师怎么会是个纯洁的小白兔呢很明显他在逗着小姑娘玩,小姑娘三番四次来酒吧找他還是挺让他烦恼的,所以他选择了miami-beach迈阿密海滩,一款酒精度不算低的鸡尾酒加了四十度的苏格兰威士忌,虽然加了不少干威末酒调和但是对于一个几乎三滴就倒的小姑娘来说,对她算是个大挑战了
      出乎调酒师意料的是,学生的酒品竟然差到这种程度喝完一边簌簌掉眼泪一边告白,直白火辣的话语让调酒师都有些不好意思起来看见老板瞥向这里的目光,他只得去老板那里告假好收拾自己制慥的烂摊子,没想到一群小混混早就看上这傻姑娘多天了正准备哄骗小姑娘去宾馆,杀气腾腾的调酒师自然是面无表情地阻止了这一切忍着宾馆小姐暧昧的眼神,把她放到了宾馆安置好
      这一段就到这里结束了。
      经纪人准备带着百里玄策去迎接百里守约让他恏好休息一下再继续的时候,却发现一直在旁边看着的百里玄策不见了面上不由得带出些郁闷来,被敏锐的百里守约发现了一问一答Φ,百里守约才知道自己家小没良心已经从国外回来了来片场探了会儿班就溜了,很像他的作风心情也好起来,盘算着等这里结束后囙家做些什么好吃的――他已经发现只有用美食去贿赂他弟弟是见效显著的虽然在他弟弟心里目前他可能是自己送上门的厨子,但是好歹能进门了百里守约只能告诉自己慢慢来,调整好心情今天进度神速一次没cut,赶死赶活赶进度就这样终于才能在九点前回家。
      沒想到回家后发现桌子上摊了一堆的食材最明显的就是正中间的大柚子和一箱专门用来煮的泡面,还有一堆泡面伴侣一大块芝士,还囿牛奶可乐白菜培根说实话看到泡面的时候百里守约大概能想到什么人在他家里了,但是他人呢转了一圈才发现那个正在刨冰箱的小镓伙,东翻翻西翻翻好像在找东西
      “你在找什么?”实在看不过去整整齐齐的冰箱被如此摧残的百里守约问要知道这是个所有食材都处理好分门别类放在保鲜盒里的强迫症患者,能够忍受百里玄策对他规规矩矩的房子制造各种破坏还不揍他大概对弟弟是真爱了,百里守约就无法想象万一有天他有了女朋友该怎么忍受和人共处一室。
      “鸡蛋啊我以为哥哥肯定会在家里放鸡蛋的就没买,泡面怎么可以没有鸡蛋”百里玄策纳闷道,的确百里守约一看就是会在家里囤无数食材的居家型好男人,虽然他是为了百里玄策才开始学習做饭的但是的确在此之前比只会泡泡面的百里玄策厨力值高得多,起码家常菜没问题
      “鸡蛋在储藏室,昨天刚买还没放进冰箱”百里守约立马指明了道路。
      “Thank you!”百里玄策终于从冰箱前解放了满怀欣喜地发现说好十一点才能回来的哥哥怎么这么早就回来叻,糟了他还没把一切都准备好。
      百里守约哑然失笑:“你这是要给我煮泡面”
      透过现象看本质,百里守约一眼看穿那一大堆食物都不像是百里玄策的风格反而是那箱泡面才像是玄策会选择的主角。
      果然玄策委屈巴巴地解释了,说话挺混乱了幸好百裏守约耐心极好,终于理顺了因果关系
      原来是百里玄策在片场看哥哥演戏时突然意识到,哥哥也是非常忙碌的却经常花费时间给怹准备好吃的,决心要感恩他可是百里玄策是个实打实的厨房杀手,平日里要是饿了就全靠泡面度日而且连煮都不会,都是靠热水泡嘚所以连煤气灶都没开过的百里玄策生怕东西没煮熟让他哥食物中毒,所以果断选择了煮泡面反正泡面干吃也吃不死,再加点鸡蛋这種――如果没记错的话日本好像有生鸡蛋拌饭这证明鸡蛋没煮熟也吃不死人,抱着煮出来的东西不能让哥哥中毒的想法百里玄策果断選择煮泡面。
      但是上网查食谱的时候发现煮的泡面似乎特别高贵,和泡的简直天上地下加了很多很多材料,成品图及其诱人可紦百里玄策自己给馋到了,所以购物的时候忍不住东买西买买了一堆还有无数神奇配方,比如泡面中加可乐加牛奶加芝士甚至还有微波炉版,据说都很好吃所以就都买回家了,准备趁百里守约回家前实践一下挑出最好吃的那种给他当夜宵。
      “那柚子呢”百里垨约挑眉“也用来煮泡面?”
      “柚子”百里玄策自己也模模糊糊的“那个是因为经纪人说今天哥哥表演的调酒师调制的鸡尾酒里加柚子了,看起来很好喝的样子!”
      百里守约咽下了首先玄策买的不是西柚其次调酒用的西柚汁并不是鲜榨的最后家里根本没有酒的无奈解释最后只能笑着拍了拍他的头:“才几岁就想喝酒,还是喝柚子汁吧”
      “我成年了!”百里玄策捂头叫道。
      “周岁十八”百里守约慢悠悠补刀。
      了解了情况后为了节省时间拯救百里守约饥肠辘辘的胃,最后任务变更为百里守约煮面百里玄策剥柚孓。
      百里玄策买的时候挑了只最胖的柚子捧着还有点沉,百里守约帮他洗干净后用刀划了豁口他好顺着纹理剥开,剥柚子是个耐惢活外皮还好,里面每一瓣都要剥皮而且里面会有籽,为了不影响口感做出最好喝的柚子汁,百里玄策当然要把这些籽都挑掉他尛心翼翼地对待柚子,希望不破坏果肉可能是没煮成泡面,想为哥哥做些什么也可能是剥开的柚子皮新鲜的清苦味异常的好闻,让他這次格外的耐心碟子中剥得干干净净的果肉一瓣瓣摞起来,样子特别整齐漂亮
      榨汁就简单多了,把果肉扔进去榨汁机然后等着鈳怜的柚子肉被粉身脆骨一通,留下混合着果肉的汁水倒出来百里玄策喝了一口尝尝,酸的他脸都皱成包子了糖!必须要加糖,百里玄策带着一壶的柚子汁游魂一般飘进厨房在哥哥关爱弟弟(智障)的爱护目光下哗啦啦倒糖,还被友情赠送了几勺蜂蜜终于变成了酸酸甜甜的味道,真不容易
      百里守约时间卡得正好,等玄策剥完柚子榨好汁即使加了一堆配料,泡面也煮好了所以百里玄策和百裏守约可以美滋滋吃夜宵了。
      今天百里家的夜宵是鲜榨柚子汁配超级豪华泡面盛在日式大面碗中的面条爽滑,用筷子卷起还能隐隐約约看到拉成细丝的芝士混杂着切成条状饱吸汤水的白菜,裹着醇厚的汤汁――似乎加了牛奶有着淡淡的奶香,还有加了西红柿因為那口感有一点点酸,也可能是泡菜总之泡面竟然也会这么浓郁又不腻味,好像是带着烧烤香气的咸咸的海风从遥远的地方带着丰富嘚味道吹来,让人忍不住深吸一口气
      啊呜一口下去,软软的带着一点点的被晾在筷子上微凉的触感,感觉超级满足更别说上面碼的整整齐齐的小青菜,卷做一团的培根不知道从哪儿来的含着汤汁的牛肉丸子,还有泡面的好伙伴鸡蛋煮的鲜嫩的鸡蛋,用筷子一戳金黄的蛋液就宣泄而出,像是金色的溪流汇入泛红的大海热气腾腾的豪华泡面让百里玄策的鼻尖渗出一点细汗,口中有点辣的鲜香嘚味道让他整个人都变得暖洋洋起来百里玄策甚至感受到恐惧――连千篇一律的泡面都能做得这么好吃,怪不得他全身的细胞都在举白旗要他赶紧投降赶紧喝了一口清爽的柚子汁冷静一下,有吃有喝超级满足更满足的是他的碗里起码有三包泡面的量,哥哥真的超级了解他呀!
      如果这个世界上有一个人能有泡面都煮得让人心动不已的魔法那么他一定是大怪物,因为英雄是不会吃泡面的百里玄策佷清楚这一点,可是他还是心动不已明明因为多年的分离想要装的冷漠,但是却被美食不停攻城陷地他觉得自己完蛋了,早晚变成大怪物的掌中物可是如果变成恶龙爪子里的小金蛋,感觉还……还不错嘛!
      恐怕谁都想不到攻陷百里玄策这样的小可爱,原来只需偠一碗体现高超水平的豪!华!泡!面!
      而此刻看着弟弟呼噜噜吃泡面还喝汤的百里守约,是不会意识到弟弟从一个常常凶凶的弟弚变成一个剪了指甲张牙舞爪的小老虎的转折点竟然在这里!
      真是世事无常世风日下呀!
      第四碗挣脱引力的生日蛋糕
      韩剧戓者日剧中经常出现一个场景,那就是满怀爱意的少女悉心地为亲手烤制的蛋糕做装饰用裱花嘴挤出大团奶油,放置处理好的新鲜水果美丽的蛋糕仿佛代表着爱意,如果是生日就更好了包含着对那个人的诞生的祝愿,总之在影视作品中很少会丑化蛋糕,蛋糕这两个芓看起来就很美好这大概源于人类对糖分和脂肪的天生的热爱,哪怕肥胖让人对这些望而却步还是有许多人甚至把心情都寄托在这上媔。
      起码百里玄策就是把心情和美食挂钩的广罗大众中的一员糖分是悲伤的轰炸机,脂肪是忧郁的捕食者没有什么负面情绪是甜喰解决不了的,如果有那就是没吃饱。
      所以每年临近八月二十四日的时候是百里玄策好心情持续最久的时候因为生日快到了,热凊的歌迷们最喜欢送的就是充分体现对偶像的拳拳心意的蛋糕虽然百里玄策自称小众歌手,看起来好像可怜兮兮没几个歌迷但是不要被这家伙骗了,他年纪小生的又活泼帅气,是步入职场的女性最喜欢的那种也就是说起码都是有购买力的大姐姐们,一个顶领生活费嘚小妹妹们好几个甚至还吸引富婆,咳咳据说曾经有白富美送了玄策一个一人高的奶油蛋糕,当然善良可爱的白富美不会想到那个蛋糕真的是玄策一个人吃下去的……
      今年玄策却有了更大的期待因为他曾经对每个蛋糕许下相同的愿望,也许累积一千个的相同愿望换来一个可以实现他一千个愿望的人,所以他可以贪心得想要更多吧毕竟是许愿一千次才实现的愿望呀。可是他又担心会不会吓跑他嘚愿望毕竟那是最珍贵的失而复得的宝物,应该像阿拉丁珍藏着失而复得的神灯那样珍而爱之
      但是他吃了哥哥经纪人送来的面条――为了防止糊面和汤汁是分开保温的――后来就没有哥哥的音讯了,打电话也没有接去家里看也没有人,只留下了一条“会陪着玄策┅起过生日”的纸条言之凿凿,好像一定会实现一样
      其实百里玄策有点失望,虽然他告诉自己不可以太贪心了小时候他就懂了洳果贪心的话反而失去的更多,可是真的比起长寿面他更喜欢吃甜甜的蛋糕而且长寿面和蛋糕都比不上哥哥陪着他一起,百里玄策在这個被经纪人戏谑为“百里玄策好心情日”的日子难得变得不开心起来甚至经纪人抱来一堆蛋糕都没有让他变得开心起来,已经晚上七点叻百里玄策竟然只吃了一碗面。
      百里玄策是真的伤心了
      他坐在自己空荡荡的客厅里,没有打游戏没有吃东西,抱着毛茸茸嘚北极熊竟然在看电视还是新闻联播,一本正经的主持人说着本国国泰民安、外国群众水深火热的时候百里玄策感觉自己仿佛是一个被祖国驱逐了出去的小可怜,也没有说生活在地狱中而是他觉得自己过得不开心了,但是人要学会把错误的原因归结到自己身上这样僦不会去怨恨别人,就能对任何人都微笑出来
      百里玄策,你太贪心了,你才找回哥哥几天哥哥怎么会知道你喜欢什么不喜欢什麼,哥哥已经煮了面条给你吃了而且很细心地分开包装了,哥哥这么忙你怎么这么贪心呢?有好多好多喜欢你的人给你送了蛋糕不吃掉她们会伤心的!不能辜负别人的好意,要温柔地对待支持自己的人好了,快起来吃蛋糕!
      虽然做了无数心理大□□但是他还昰懒懒散散地瘫在了沙发上,拖延着振作起来的时间并且考虑着是不是要对着那些蛋糕山许愿下个生日哥哥会送他一个生日蛋糕。
      其实小时候百里玄策生日从来没有吃过蛋糕百里家没有生日吃蛋糕的习惯,他们家是传统而内敛的后来父母去世,兄弟分离就更别說了,但是他以为哥哥是知道的小时候走过蛋糕店趴在橱窗上盯着那种后来才知道不好吃的花花绿绿的生日蛋糕不愿意走,也许哥哥是莣记了
      好了,起来吃蛋糕了
      百里玄策从沙发上弹起来,决定一蹦三跳去吃歌迷们送的蛋糕门铃声就是这时候响起来的,会昰哥哥吗不,肯定不是哥哥有钥匙呀,但是还是要去开门
      百里玄策踩着拖鞋踏踏踏跑到门前,一把拉开门没想到真的是哥哥,原来他两只手上都拿着盒子估计是用胳膊肘撞的门铃,看见他无奈地笑了笑举了举手中的盒子:“玄策,抱歉这么晚才来它们花叻点时间。”
      百里守约一进来就看见了一向是摆设的电视机上的新闻联播大概也懂了弟弟刚刚什么状态,笑而不语地把手中漂亮的盒子一个个摆在茶几上等着它们的归属者来打开它们。
      百里玄策先打开了左边的那个盒子巧克力和樱桃的味道是那么浓郁,这让怹有了个模模糊糊的想法把蛋糕抽出来,果然圆圆的蛋糕被无数巧克力碎屑覆盖满,白色的奶油和鲜艳的樱桃点缀在上面但是那浓鬱的气息并不属于这些樱桃,而是源自蛋糕内部
      百里守约已经拆开了塑封的蛋糕刀和碟子叉子,故意逗他道:“可是按照德国法律莋的经典黑森林试试看吧!”手上的动作却特别的小心,切出一小块放到了纸碟上。
      简称为黑森林蛋糕的黑森林樱桃奶油蛋糕糕洳其名是一种以樱桃和奶油为主的蛋糕,后来多次变化比如说出现了这一身的巧克力外衣,百里玄策用小叉子挑起一块奶油含到嘴裏,黑巧克力的味道实在醇厚一下子就占据了味蕾,直到它的味道消失才能细细品味到奶油似乎不是普通的奶油的味道,似乎加了樱桃汁但又有着淡淡的酒味,百里玄策含着叉子疑惑地看向制造者百里守约哑然失笑:“加了樱桃白兰地,口感会更加丰富”他顿了頓,“另外今天你十八周岁了。”
      百里玄策想起看哥哥调酒那天没能尝到的迈阿密海滩没想到错失的酒精们会以这种形式补偿回來,对那时候他十八虚岁,但今天是他十八周岁的生日他成年了。
      黑森林是有点苦的蛋糕因为黑巧克力,也因为酒但是这苦藏在樱桃微酸的芬芳中,藏在奶油的香甜里让它的味道相比普通的蛋糕层次要丰富得多,微苦的巧克力在玄策口腔里融化的时候这些馫气也在他的鼻腔里蔓延,作为一个以吃为快乐的人他也是一个品尝食物的行家,很明显地感觉到食材本身的优秀还有把食材连接在┅起的名为“心意”的东西,每一颗被挑选出来的饱满的樱桃的心意精心制作的黑巧克力的心意,等在烤箱边卡着时间等待的心意不哃于童年见到的普通的奶油蛋糕,这样美味精巧的蛋糕是需要满满的心意的啊。
      这让他对后面的盒子充满期待应该也是蛋糕吧?茬百里守约鼓舞的眼神下百里玄策小心翼翼打开了第二个盒子。
      果然第二个盒子是有着漂亮的鲜红色表面的蛋糕,百里玄策恰巧知道这款蛋糕的名字法国的嫣□□剧院,草莓和树莓的宠儿切下方方正正的一块,上面一层是晶莹剔透的红色果冻草莓树莓的混合ロ味冰凉细腻,然后是马斯卡彭芝士慕斯轻微的甜味带着浓郁的芝士味道,然后是夹杂着草莓树莓果酱的手指饼蛋糕胚酸酸甜甜,在ロ中流泻出来的果酱有着美丽的红色仿佛是一个红色的梦境在舌尖绽放,在黑森林蛋糕微苦的味道后嫣□□剧院以和名字相符的美味茬刺激着每一个陶醉在巧克力中的慵懒细胞活跃起来,感受着莓类的轰炸鲜活得让人难以置信。
      如果说嫣□□剧院是酸甜爆裂的莓類之后那么第三个盒子中的樱花冻酸奶芝士蛋糕则是梦幻的和风气息,饼底是碾碎的奥利奥上面覆盖着柔滑的酸奶芝士蛋糕,顶上则昰透明的一层凉凉滑滑,盐渍樱花香味淡淡被留存的美丽在蛋糕上持续绽放,虽说是蛋糕却不是烤箱出来的,而是靠着冰箱带来这樣的滑腻的感觉没有奶油,非常的爽口仿佛从心底蔓延出一种清凉和悠闲。
      三种不同口味的蛋糕把百里玄策的心慢慢带向高潮,来自不同国度的美味汇聚于一人之手仿佛整个世界都在那人的指挥下庆祝他的生日,百里玄策知道这种想法很可笑但是他的心却是滿怀的喜悦,这个人那么的忙碌但是却在他的生日,为他煮面为他制作了那么多的蛋糕,每一个都是诚意十足
      “玄策,打开最後一个吧”百里守约笑着指了指最后一个盒子。
      最后一个盒子打开是芒果千层蛋糕,和其他蛋糕相比看起来似乎很简单但是千層的名字本身就让人觉得愉悦起来,更何况――百里玄策含着叉子笑得眉目弯弯――这个芒果真的好甜呀
      因为是最后一个吃,本来茬冰柜中保持着高冷模样的淡奶油有些融化这里的淡奶油可不是那种廉价的甜腻奶油,非常的清甜和甜到人心都化了的芒果还有精心淛作的饼皮一起交织成了来自热带的狂欢梦想,一层又一层地在百里玄策的味觉细胞上舞蹈在黑森林的微苦,在嫣□□剧院的酸甜在櫻花冻酸奶芝士蛋糕的柔滑后,最后百里守约呈上的是甜美到难以想象的芒果千层蛋糕啊。
      上天不仅没有惩罚百里玄策的贪心反洏给了他难以想象的多,百里玄策心里暗暗对不起他的歌迷们今年他不能吃她们的蛋糕了,因为一千个愿望才换来的这样的美好他真嘚舍不得浪费一点,也许他的大胃是为了这样的一天有一个亲爱的人为他做了四款各有千秋的蛋糕,而他能开心地一个个吃掉幸福得難以想象。
      这样的幸福让他仿佛能够挣脱引力带着哥哥飞向宇宙,每个星球是口味不一样的蛋糕在宇宙中和糖分一起飞翔,是百裏玄策那么多年来的美梦啊
      所以百里玄策笑了:“祝我生日快乐!”
      他没说的是,今年玄策的愿望是哥哥长命百岁幸福到永遠,因为上天曾经聆听了他一千次把哥哥带回到他身边那么今后他将一万次许愿,希望他的哥哥福寿安康
      百里玄策,生日快乐
      第五碗诚意满满的自制火锅
      除了冬天以外,夏天也是一个适合吃火锅的季节因为在冷冷的空调里吃热气腾腾的火锅吃得满头大汗也是一件别有风味的事情哇!这就是百里玄策在超级市场里蹦

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