有懂折刀大全的吗 求一把一千左右日常切水果等等的口袋刀

区别与蝴蝶折刀的轴锁 这种罕见的安全锁小口袋刀似乎也挺好玩的区别与蝴蝶折刀的轴锁 这种罕见的安全锁小口袋刀似乎也挺好玩的游戏萝莉百家号要说轴锁吧大家一般都会想到大名鼎鼎的蝴蝶,不过今天晒的这把戈博也是蛮有意思的刃还是开得挺快的,随身携带削个水果啥的没毛病既然叫安全锁我们就来重点看看安全钮的机构哈看标记这是戈博没请贝爷代言时候的产品了小背夹配上更加方便携带刀姿还是听漂亮的最后还是老规矩上手照几张给大家感受一下,喜欢军事战术装备的朋友可以加我(gange1983),大家一起交流学习进步互通有无,感受装备的乐趣哦本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。游戏萝莉百家号最近更新:简介:好玩游戏良心推荐!随你心情尽情互动!作者最新文章相关文章阿里巴巴中国站和淘宝网会员帐号体系、《阿里巴巴服务条款》升级,完成登录后两边同时登录成功。
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新人入折第一步:认识5种常见折刀锁定
如果你也曾为了寻找一把EDC小刀而四处挑选,你一定有过挑花了眼而难以决定的经历。刀具可选种类太多,想要记住各种不同型号的刀以及它们之间的细微不同会让人头大。说到折叠刀,一把刀的锁定机构应当是你选择个性化刀具的首要考虑因素。在投资一把可靠小折之前,根据需求和个人喜好,你应首先了解你需要什么样的锁定。
我们将在这篇指南中让你认识一些理想EDC折刀上最常见的刀具锁定结构。你可以了解到锁定结构的优点,哪一种最适合你的EDC,锁定机构原理以及在禁止使用锁定刀具的地区值得考虑的无锁定刀型。
为什么要EDC一把锁定刀?
在寻找随身工具的时候,无论你把它们放在口袋里还是包里,便携性都应是重要关注点。对于适合EDC的口袋刀而言,折刀达到了便携性与实用性的精准平衡。在收起状态下,折刀的体积更紧凑,携带时你无需担心外露的刀刃划破衣裤。打开后,折刀的重心,握持感与性能同样不输固定刃刀具。
不过由于结构简单,固定刃刀在极端条件或是反复暴力操作下相对折叠刀天生更为结实。
那么有什么办法能让一把小折兼具便携的特点与近似小直的强壮?
答案就在于刀锁。
锁定机构可以提高日常用刀的安全性。除了让你能够应付各种糙活,它还有效提高了刀具的使用寿命,让你的小折成为可靠的EDC。考虑到你将经常用到这个小东西,因此最好还是熟悉一下这些不同的锁定方式。
背锁(Lockback)
你在许多经典美式折刀身上都能看到背锁机构。背锁本质上是一个抵着弹簧的脊状锁片。当刀被打开时,锁片会嵌进刀背上的一个缺口。收刀时,按下刀柄上锁片的露出部分(通常位于手柄的中段或边缘),扣进刀刃的锁片弹起,松开刀刃并解锁。
背锁的优点在于强度可靠,安全性高。解锁按钮在手柄背侧,在使用中不易被误触,这意味着你不会意外将刀刃解锁,砍伤手指。在收刀时背锁的结构还让你的手指远离刀刃的路径,最小化误伤自己的风险。
背锁的一个缺点是收刀时需要双手操作,因此在只能单手用刀的情况下不够方便——尽管背锁刀能够被单手开合,只是很困难。你通常需要调整握刀姿势,然后小心地合上刀刃。
背锁刀示例:
线锁/衬锁(Liner Lock)
线锁在折刀中更为常见。线锁机构的特色部件是与刃锋处于同侧的单片弹簧杆,贴靠在手柄的内部。收起状态下,弹簧杆被刀根挤压收紧。刀刃打开时,弹簧杆张开并抵住刀刃尾部,使刀刃保持在打开位置。解锁时,用拇指推开弹簧杆,然后用食指轻推刀刃收折,刀根斜面将压紧弹簧杆,这时可以松开拇指完成收刀。
不同于下文提到的一体锁,线锁不会破坏手柄的完整。同时不用调整握刀姿势即可单手完成开合,在你腾不出另一只手时非常实用。在入门级与高端折刀上,你都能发现线锁的结构,这是一种对新手和老烧都有着同样吸引力的锁定方式。
如果你打算用你的刀来干些重活,那么你必须知道通常线锁不如其他锁定系统结实。它的结构足够强壮,但是总的说来,线锁仅由一片薄金属片制成,它们相对粗壮的一体锁来说更易遭受磨损。
线锁刀示例:
一体锁(Frame Lock)
你可以把一体锁看成是线锁的加厚版。它们同线锁机构十分相似,只不过用了手柄的一部分来代替线锁中的弹簧杆。一体锁的一体弹簧杆比线锁的弹簧杆更厚,增强了弹力并增大了摩擦面,因此一体锁比线锁要结实。一体锁解锁的方式看上去与线锁相同——推开弹簧杆,轻压刀刃,移开拇指将刀收起。
一体锁系统更大的弹簧杆足以保证穿刺,切割,削片以及干其他重活过程中的稳固锁定。一体锁常见于中高级刀具上,一般用钛合金打造。如上图中的蜘蛛Dice,一小块不锈钢插片与刀刃相接,优点是不锈钢比钛合金更耐磨,同时可以稳定住弹簧杆防止推开时过于用力影响弹性。一体锁结构不但造型独特,单手操作同样非常便捷。
一体锁刀示例:
轴锁(AXIS Lock)
轴锁机构是你只能在蝴蝶刀具上见到的专属设计,但由于它的独创性与在EDCer之间的知名度,绝对值得在此探讨一番。轴锁刀非常适合单手使用,最重要的是,轴锁机构是左右手通用的。
轴锁的工作原理:轴锁由一节能够在滑轨上前后滑动的弹簧滑竿组成,滑轨紧嵌在刀柄中间。使用轴锁机构的刀刃底端都有一个凸点,折刀打开时弹簧滑竿便卡进凸点。收刀时,利用锁钉朝着刀尾方向拉动锁杆即可轻松收刀。
锁钉从刀身任一侧都能按住,因此无论左撇子还是右撇子都可以体验到轴锁机构的无比顺滑。然而由于轴锁内部有较多可动零件,轴锁机构很难拆解清洁与维护。尤其在更小的型号上,小尺寸的锁钉也会变得难以操作。但是就左右手通用刀具而言,使用轴锁的蝴蝶刀绝对是众多型号中的佼佼者。
轴锁刀示例:
活轴&阻力锁(Slip Joint & Friction Folder)
先说明一下,这类折刀并没有法规上禁止的真正锁定机构,因此几乎在任何地方都是合法的,同时对于EDC来说,它们依然是个不错的选择。
活轴结构最常见于瑞士军刀上,这种刀通常需要双手开合。活轴由一根弹簧杆和特殊形状的刀刃组成。打开时,你需要克服弹簧的弹力拉开刀刃,之后刀刃会被弹簧拉动甩合到位。收起时,你只需注意不要让手指被刀锋切到,推下刀刃即可。
阻力锁与活轴结构相似,只是阻力锁上并没有弹簧杆,刀刃仅靠与刀柄间的阻力圈摩擦来固定。
采用这两种结构的折刀主要优势在于完全合法。作为EDC,它们结构简单,方便使用,但是仍需一提,它们并没有真正的锁定机构,所以对于一些重活来说它们并非最佳选择。
活轴刀示例:
原文作者:
翻译:FURI KURI
原文链接:http://everydaycarry.com/posts/8619/5-Common-Types-of-Locking-Knives-Explained
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短小精干射的远,傲雷 olight R18使用实测&主题:#喜欢折刀的朋友们来聊聊吧
泡网分: 37.555
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最近喜欢上了折刀,他少了直刀的那股凶悍味道,却并不缺少应有的凌厉,但更内敛一些。而且在设计上让人回味的地方更多些。虽然目前还没有什么收藏,但架不住就是喜欢,聊聊吧。
[fxj660320 编辑于
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<font color="#30051 发表于
现在还有买刀的渠道吗??万能的淘宝
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现在还有买刀的渠道吗??
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zgkfnn 发表于
蝴蝶710 是最漂亮的现代风格折刀
泡网分: 0.792
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这个刃长不足10厘米的弹弓刀,是什么刀?
昨天的香港新闻,机场一个要出发的乘客行李中被查出来一把弹弓刀和甩棍,就被捕了。
泡网分: 35.514
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PentaxP50 发表于
我一堆 过了40&&没用了 联系我就行了 呵呵你有小三,能不能转啊
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这款如何?
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supereinstein 发表于
我一般不会把切水果吃的刀开快递用,开快递我一般用美工刀。类似CASE的口袋有双刃的小折
其实我希望的是一刃一齿
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suzge 发表于
需要这么几个
1、随身携带和谐的(网购多、配合每天拆快递、拆包装)
2、好看顺手的、不论和不和谐(随时随地快开,锁不需要)
3、适合每天随时随地切水果的吃的(不锈钢,比如我爱吃苹果,可以不削皮,但是得切瓣,不然牙龈出血)
选三个容易
合并成一个难
CASE、BUCK等口袋系列符合1、3 但没有快开
蜘蛛、蝴蝶多数符合2,很难符合1,需求三看中防锈性
小三有几款新的7系 9系 无锁快开的
也才将将符合1、2、3
工艺符合价格 想要档次并没有我一般不会把切水果吃的刀开快递用,开快递我一般用美工刀。
泡网分: 1.611
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需要这么几个
1、随身携带和谐的(网购多、配合每天拆快递、拆包装)
2、好看顺手的、不论和不和谐(随时随地快开,锁不需要)
3、适合每天随时随地切水果的吃的(不锈钢,比如我爱吃苹果,可以不削皮,但是得切瓣,不然牙龈出血)
选三个容易
合并成一个难
CASE、BUCK等口袋系列符合1、3 但没有快开
蜘蛛、蝴蝶多数符合2,很难符合1,需求三看中防锈性
小三有几款新的7系 9系 无锁快开的
也才将将符合1、2、3
工艺符合价格 想要档次并没有 本帖最后由 suzge 于
09:30 编辑
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烂地克路渣 发表于
前辈对TAD的有研究吗?TAD的刀相当不错。但他家貌似不生产刀,都是和高端刀厂合作。价格高,也保值
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SRZ 发表于
BUCK110什么型号?这把要多少米?BUCK112限量版。当年买花了2000多。时间挺久了。
这种刀一般是收藏把玩,不使用。
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黄埔1942 发表于
跟风上一把BUCK小折
BUCK110什么型号?这把要多少米?
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softgwall 发表于
目前手上的几把刀,从左到右:
benchmade 707 Sequel
benchmade 586 mini barrage
benchmade 940-1 Osborne
lionsteel SR-2A
chris reeve small sebenza 21 insingo micarta inlay
spyderco techno C158
spyderco dice C182
spyderco chaparral C152
蝴蝶580的助力快开好用么?还有带保险的,这个保险有助于提高锁定可靠么?
蝴蝶的轴锁可靠性如何?
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烂地克路渣 发表于
比起其他的,沙本沙从哪些方面胜出?谢谢!设计,做工所有的方面都胜出。价格也胜出。
sebenza外型真一般,没有benchmade高端刀外型的圆融,比如刃尾部顶定位轴那个地方在收刀的时候会突出来一点,但握感极其的舒服。
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softgwall 发表于
我哪是啥前辈,我手上那几把都是今年买的。TAD我都不知道是啥。比起其他的,沙本沙从哪些方面胜出?谢谢!
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烂地克路渣 发表于
前辈对TAD的有研究吗?我哪是啥前辈,我手上那几把都是今年买的。TAD我都不知道是啥。
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softgwall 发表于
sebenza small 21 insingo拆解
拆非常简单。装的时候要注意主轴套筒和垫片对齐。所有三个螺丝是一样大的。
前辈对TAD的有研究吗?
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sebenza small 21 insingo拆解
拆非常简单。装的时候要注意主轴套筒和垫片对齐。所有三个螺丝是一样大的。
泡网分: 52.205
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目前手上的几把刀,从左到右:
benchmade 707 Sequel
benchmade 586 mini barrage
benchmade 940-1 Osborne
lionsteel SR-2A
chris reeve small sebenza 21 insingo micarta inlay
spyderco techno C158
spyderco dice C182
spyderco chaparral C152
本帖最后由 softgwall 于
19:40 编辑
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昨天收到了人生第一把chris reeve - small sebenza 21 insingo micarta inlay。一下子觉得以前陆续买的那些都是浮云,都应该出掉。不过体验过了也才能有自己的切实体会,也算是种经历。
目前有下面这些:
940-1。刀是好刀,握感极好,极轻,轴锁开关刀都很方便。可惜那个主轴螺丝特别容易松,刃居中也不好,侧向用力刃总会晃荡。轴锁也很松,刀往桌子上一放总是刃和柄片碰上或者刃松出一点再谈回去碰得吱吱响。一把看起来很高档,但用起来松垮的一把刀。
707。流线优雅的外型,小巧的尺寸。但总觉得不高档,可能还是轴锁的设计导致刃侧向容易晃。而且铝柄的工艺也显得廉价,贴片也显得廉价,要是micarta就好了。
586。出厂是带助力的,不过声音大得吓人,拆了。三把EDC规格轴锁里面给人感觉最坚固强壮的。可惜手柄偏滑,那个轴附近的铝贴片还有G10手柄都很滑。刀又沉,总感觉会滑出去。
275。大尺寸刀,没什么好说的,握感和强壮感都极好,但没法EDC。
蝴蝶我觉得成也轴锁,败也轴锁。刃的设计细节丰富变化极多,和蜘蛛的刃没有细节形成鲜明对比。但上面这几款都觉得哪里都欠了一点。今年的484-1 nakamura好像很不错,愿意把上面所有都出了去换吧484-1.
techno。也是好刀,但不明白为啥食指那不像sebenza那样突出来一点(可能是为了外型)更好给食指定位不往刃部滑。这把刀就是不知道该怎么握,如果食指往后点放在槽那个位置就有点太后,如果食指往前一点就是前面说的没有定位顶住的位置。还有就是钛的表面处理太滑,要是像sebenza那种工艺就好了。
dice。滚珠轴承极滑,开关手感极好。手柄一边是钛贴碳纤维,握感也极好。但这刀外型也太难看了,实在太难看了。
chaparral。外型和大小都很合适做EDC。但背锁设计极其失败,远不如下面的dragonfly,endura这些日产背锁。背锁那个按钮那没有日产背锁的倒角和小凹弧,每次去按都压得生疼。刃背部也没有倒角。柄片内不锈钢衬没有倒角。可惜了这把刀啊。
dragonfly II ZDP-189。除了柄片显廉价,结构是铆钉之外,完全是高档刀的感觉。刃有swedge(dice和chaparral都没有),背锁极其舒服。
delica。同样日产刀的风范,细节好,背锁极其舒服。
tenacious。低端国产蜘蛛,这个价格其实很不错。
蜘蛛是很奇怪的厂家。这些赚钱的日用型刀比如dragonfly,delica, endura全是日产的,发展了好几代,细节极好,但偏偏柄材和刃材都走低端。那些时髦刃材和柄材较贵的刀又都是台产,而且很少小布自我升级更新的,细节毛病极多,刃的处理极简单,浓浓的廉价感,没有倒角,和柄材刃材的高级完全背道而驰。
愿意把上面都出了去换把PM2 背衬锁试试。
SR-2A。吹得很厉害的一体柄刀。但实际做工瑕疵不少,而且垫片是teflon的,耐用性打折扣。但刃的打磨极其漂亮。
U2。刃也是日产刀的做工和工艺,极其漂亮。柄极低端。
可见上面的刀没一把特别满意。轴锁单手开合很方便,但怕进沙和食物残渣,根本不敢粗用。背锁单手开合不便,而且也有怕东西进去影响锁定。框锁是日用最实用的折刀锁定,我也有几把,但techno我觉得设计上有些问题,dice这种flipper炫的意义更大。直到上手sebenza,才明白这才是EDC应该有的设计。
现在重新再来买EDC刀,我觉得把这些钱换上几把大小,手柄不一的sebenza就可以了。
本帖最后由 softgwall 于
19:50 编辑
泡网分: 2.541
帖子: 5641
注册: 2011年12月
刀身挺厚实的。
泡网分: 2.541
帖子: 5641
注册: 2011年12月
挺大的一把,可惜是中国制造的。准备再入一把小一点的,日本制造的蜘蛛。
泡网分: 0.649
帖子: 1050
注册: 2005年08月
黄埔1942 发表于
跟风上一把BUCK小折
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帖子: 1050
注册: 2005年08月
IIIJG2 发表于
晒最近收的一些,看看能认全不,都是什么贵的东西
橙色的HALO V收的很划算,国内还不容易收到这款
最近把玩喜欢永恒的这把,虽然做工不够精细
虽都经典 但不出众 一般般啦
泡网分: 34.532
帖子: 1999
注册: 2003年04月
eraser1118 发表于
哪位好心的pm个渠道啊。之前那个古城户外神马的不能进了。我一堆 过了40&&没用了 联系我就行了 呵呵
泡网分: 34.532
帖子: 1999
注册: 2003年04月
哪位好心的pm个渠道啊。之前那个古城户外神马的不能进了。
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我一堆 过了40&&没用了 联系我就行了 呵呵
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黄埔1942 发表于
跟风上一把BUCK小折
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一刀仙 发表于
我的口袋刀,限量版。得瑟一下。
太漂亮了,啥牌子?型号?
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网站投诉举报电话: | 网站举报邮箱:了解刀的基本构造,选择合适的刀具
刀在人类的历史中,是自远古以来就有的工具之一。最新的刀虽然在钢材和握柄的原料上有了改变,但是其基本的构造仍然和石刃没什么两样,而一时成为人们话题的陶瓷刀,也不过是所使用材料的“复古”现象。
回顾一下工具的历史,从单纯的石刀到菜刀、剃头刀、柴刀,各种刀也随着目的的不同不断地变化。单就菜刀来说,在长时间的文化差异背景之下,就衍生出了各种各样的刀具。光以刀的构造来讲,任何人都知道该如何使用它,而它的简单性也使它能更有利地应用于作业之中。
到野外时,千万不可忘记的必须装备就是刀。或许有人认为,如果只是为了野炊,那么只要有菜刀就很方便了,为什么还要带其它的刀呢?
这是因为刀不只具备像菜刀那样的调理功能,还可以用来制造种种的用具。古代的人类广泛地使用石刃,正是因为有了它,才使人们获得所有的必需品。无论是捕杀猎物、剥皮制衣,还是建造房子等,都得使用到它。运动用刀(sports knife)便把这种功能性一直延续到现代,使之成为少数对人类最有用的工具之一。
刀,是个用途广泛,却也包含着危险因素的工具。如果没有这一黠认知,就很容易发生意外,而且还会给第三者带来威胁感。只要使用刀,就算再小心注意,难免也舍受点儿伤。
刀的安全规则
1.必须要有“刀是一种既便利又危险的工具”的认知。
2.即使刀子的尺寸并不违反刀枪管制法,也不要随便随身携带刀具。
3.不到必要时,不可在人前亮出刀子。
4.除了使用中之外,要使刀子处于安全的状态。所谓安全状态,是指把有鞘的刀子放入鞘套中,折迭刀则是将刀片折回的收藏状态。
5.不能将刀尖和锋刃指向他人。
6.刀子是个人装备,尽量不要外借。
7.除了投掷专用刀以外的刀,不能投掷。
8.不锋利的刃物更具危险性,应该经常磨刀,使其随时保持锋利的状态。
刀的基本结构
刀,从其构造分类,可以分为握柄和刀刃结合成一体的刀鞘式短刀,和刀刃可以折回到握柄中的折叠刀。
1.刀鞘式短刀
刀鞘式短刀如果让其锋利的刀刃露在外面,是相当危险的.为了安全起见,一般都会将刀刃插入到鞘套(刀套、皮套鞘》内携带,所以一般又称为鞘刀,也称为固定刀、直刀。
和折叠刀相比,其特点是构造结实、牢固,以及从鞘中拔出便可使用的敏捷性。维修容易,而且也不太受设计等方面的限制。
可以把刀刃折弯收藏于握柄内的就称为折叠刀。这一名称的普及,是在美国野外活动开始盛行的六十年代以后的事,在此以前,折叠刀通称为口袋刀或袖珍刀。后来,把附有能确实锁定刀刃装置、较大型的刀称为折叠刀(folding knife),而把没有锁定(lock)装置的类型另外称为袖珍刀(pocket knifc)。
具有锁定装置的折叠刀比袖珍刀的构造更复杂,制造成本也较高。它和鞘刀一样,可以不必考虑施力方向便能安全使用。现在,这种使用时的安全性和机械上的复杂性已经成为折叠刀的设计主流。
锁定系统的基本构造,乃是将锁栓(lock bar》的突起部啮合到刀刃后端的沟槽内,将其固定。BUCK公司的名品#110折叠刀,通称为“ONE TEN”,就是使用这种装置。
如今,又出现滑动式(slide)、转动式(rotary)、推动式(push)等各种系统,使折叠刀更具魅力。至于解除锁定部分的位置,则有后锁定(back lock)、中央锁定(central lock)、前锁定(front lock)、顶锁定(top lock)、侧锁定(side lock)、底锁定等(bottorm lock)。
折叠刀的优点,是刀刃被握柄覆盖住的部分较小,携带上十分安全。同时,和鞘刀相比,虽然具有可动部分,在强度方面也许会差一些,但从特征上考量,若是在日常生活的轻作业或旅游、负重野外旅行等要随身携带时,还是选择折刀比较好至于有粗重作业的情况下,则应该选择鞘刀备用。
以粗重性工作为目的的鞘刀(上),和具有构造上的趣味性的折叠刀(下)。应充分理解其各自的优、缺点,按不同场合分别使用。
鞘刀和折叠刀的基本构造
有的产品虽然具有极其优异的性能,但由于成本太高,最后只好停产。像这两个型式就是这种情况,不管是否为实用型的刀,仍然一直博得人们的喜爱,停产以后,价格直线上升,最终变为收藏品。(上)GEBER/BIG HUNTER:刀身材料为了防锈而加上一层镀铬层的M2 high speed工具钢。GERBER公司采取的基准硬度为HRC60-62,配上薄刃的组合使切割性能极其优异的这种刀片.可以完全紧密地镶入握柄中。早期模式的握柄是镀铬加工的,之后为了防滑和防寒而改采树脂加工。全长280mm,刀身139mm,刃厚2.3mm,重量212g。(下)1968年登场的GERBER/folding hunter,以独特的刀片射击和锐利的切割性能深得好评。停产以后,人人都想要。于是成了天下第一的珍品。全长22lmm,刀身94mm,刀厚2.2mm,重量164g,刀身材料为不锈钢,握柄材料为胡桃木。
刀刃的构造
刀尖的设计
根据使用目的的不同,刀刃有几种不同的设计。
刨削刃尖(clip point)是刀背前端附近的线条朝着位于刀片中央处的刃尖呈凹状或直线连接下去的类型,以军用刀(Fighting knife)最为多见。
刀背侧的刃尖称为副刃(Subedge),大多为军刀设计;没有副刃的刀安全性较佳,运动用刀(sports knife)一般都是这种型式。
刀尖锋利的刀很容易刺入,但是要作撬的动作便很容易折断,所以要十分小心。
过去用来削羽毛笔的削笔刀片,有着无所不能的通用性。
水滴式刃尖(drop point)是由古典的削笔刀刃(pen blade)演变而来,其刃尖位于刀片中央线稍前方处,刀尖的角度比较大,所以在切割猎物的皮时不容易伤到肉,是典型的狩猎用刃尖,使用者众多。
剥皮用的刀总称为剥皮刀(skinner),其特征为刃尖缓缓向上倾斜,到刃尖附近突然隆起,刀刃的曲线也较大,手腕比较容易使力。隆起部比较小的半剥皮刀,在一般的作业中也很好用,是相当讨人喜欢的设计。
刀背上附有U字形小钩的肠线钩刀片(gut hook blade),是专为打猎的特殊用途而设计的,刀刃上下都有刃尖,使用于一般作业时,常常具有危险性。
刃尖曲线较大的枪型刃尖(spear blade)可以轻易地在木头上挖洞或切割猎物,也可以代替奶油刀(butter knife)使用。
刃尖笔直,一般用来裁纸、裁布的是羊蹄刀(sheep foot blade)经常用来使用于以树枝作的帐篷桩上开槽。
实用型(Utility)刀尖的刀刃位于刀片中央线稍前方位置,比水滴型刀尖更为锋利。可用于穿刺作业,是一种比较全能性的设计,因此被称为实用型。
各种刀尖的示意图
断面的形状
将刀片磨平使其断面呈V字型称为平磨(flat grind)。这种刀面既耐冲击又耐扭曲,自古以来就是最基本的设计。
其中又分有单刃和双刃(V型刃》两种。运动用刀(sports knife)一般使用的几乎全是V型刃,但若作业对象为木材时,还是以单刃刀较为有利。例如,同样是二十度角的刀刃,但由于吃进去的角度不同,V型刃不如单刃扎得稳,刀子往往会被对象物弹回来。特别是像
竹子这种表面又硬又滑的材料,用V型刃去削就费劲得多。砍刀和柴刀之所以为单刃,正是这个道理。
凹磨(hollow grind)是指把刀片成缓缓的凹状,尽管多磨去了一些,但其刃尖的角度和平磨相比,并没有多大变化,只是重量更轻,刀片也变薄了,强度则比平磨的刀要低一些。从实用性方面来看,可以作为猎刀用,只是切口容易受污染,不适合用来剥鱼。
握柄的设计
握柄的设计也是五花八门,所以最好实际握一握看,选一把最合适的。
①实用型握柄(utility hande)
和手掌的隆起部相吻合的自然形状。选择轻轻抓着就可以舞动,而且握柄在手中的位置不会改变的刀子。
②指形握柄(finger glove)
以往是为了在戴着手套的状态下也能牢牢抓住而设计的握柄,但是一旦不戴手套,反而会因尺寸不合而不易抓牢。由于握柄上有握指痕(finger grip),所以使用的方向也会受到限制。
将这握指痕的数目减少,只在食指部分留个深一点的沟槽,省去护套的改良型握柄,则广泛采用于一些时髦俏丽的小型刀。
③平板握柄(slat handle)
是附有薄薄的扁平握柄的型式,用于希望减少握柄厚度的长统靴刀。在一般作业上,由于其握柄并非呈圆形,使用起来并不方便。在特殊用途方面,则有在握柄中设置收放救生用品空间的款式。
④指挥刀形握柄(Command shapehandle)
这种细长、中央部稍有隆起的瓶状握柄虽然不像实用型那样好握,但只要用点力,还是很好抓握。由于制造容易,所以为大量生产的军用战刀所采用.知名的有USN求生刀和USMC格斗刀。
⑤管状握柄(tubular handle)
有空洞的圆形管状握柄,是作为求生刀而闻名的知名设计。握柄部分充分利用空间,十分理想,但握起来圆滚滚的,很不稳定,所以不太使用于一般作业中。
⑥骨架握柄(Skeleton handle)
所谓骨架是指骸骨的意思。由于没有特别制作握柄,所以不太好抓,不适用精巧的作业。这种刀有一个优点,就是没有容易受损的部分,所以大多用于和水有关的作业,如潜水用刀以及可以承受强力冲击的投掷刀。
舌片的设计
①整体式舌片(full tang)
现在的鞘刀大多是将刀身延长,使其末端和握柄呈同样形状,再用两块握柄材料将其夹起来的结构为主流。这其中分有两种,一种是舌片仍旧使用和刀身同样的厚度,另一种则是越往末端越薄,以取得重量平衡的锥形舌片。
为了节省制作过程,一般都采用整体式锥形舌片。它在强度方面并不比厚一点的整体式舌片逊色。
②隐蔽柄舌片(Concealed tang)
用握柄把舌片整个覆盖起来的构造。依制造方法的不同,分别有窄式舌片(narrow tang)、闭塞式舌片(blind tang)、以及用于日本刀的日本式(Japanese tang)舌片等等。
①单边护套(Single hilt)
只在握柄下方附有保护手指用的突出部。几乎所有的运动用刀都是这种设计。长度以七公分左右最佳,太长不但会增加重量,平衡度也会变差。
②双边护套(double hilt)
在握柄上下两端皆有突出,求生刀和战刀大多采用这种设计。形状有扁平、曲线、S形、彩带形(serpentine)等各种花样。
③副护套(sub hilt)
附在握柄上的单边护套。和握指痕相同,可以增强削切能力。实用性不大,装饰的意味较浓。
④无护套(hiltless)
省略护套的型式。多为追求轻量化和线条设计的小型刀所采用。为了安全起见,大
多会在握柄至刀身处设置一个指形槽或刻个花纹。
鞘刀套的设计
作为鞘刀附件的鞘刀套,往往为人们所忽视。其实,太过粗糙的鞘刀套不但使用不便,携带起来也很危险。
因此,买刀的时候,一定要仔细检查鞘刀套。如果是材料太差、缝制粗糙的鞘刀套就不要购买。
鞘刀套前端的长度也很重要。如果这部分多余的皮革太多,很容易被折弯,甚至有可能导致刀尖将皮革刺破的情况,因此还是选择没有多余的设计最好。
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