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隔壁有个“私房菜”是怎样的体验? 六大隐患让人烦(组图)_网易新闻
隔壁有个“私房菜”是怎样的体验? 六大隐患让人烦(组图)
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(原标题:隔壁有个“私房菜”是怎样的体验? 六大隐患让人烦(组图))
  要说去吃“私房菜”,你可能会想起来西安几家味道环境都不错的菜馆;但如果你所住的居民楼里有家“私房菜”,那么你可能会对其有这些基本印象:楼道内油烟味大、楼里外来人多、吵杂、不安全……这两天,“西安市禁在住宅内开设私房菜”的消息,就让很多不堪其扰的市民拍手叫好。
  隐藏在居民楼里的“私房菜”到底为什么引人诟病?它的存在给居民楼埋下了多少隐患呢?隔壁有个私房菜馆是什么体验?
  一、卫生隐患——饭后拉肚子 投诉无门
  隐藏在居民楼里的“私房菜”,因为不符合相关法律规定,所有它们无法取得相关的经营资质,如卫生许可证、餐饮服务证等。菜品的卫生状况我们看不到,餐具消毒条件是否完善我们不了解,也再加上营业人员的健康状况也未知,因此“私房菜”的卫生状况基本未知。(虽然外面的餐馆卫生状况也不容客观)
  隔壁有个私房菜馆,吃饭倒是方便。可是吃了私房菜后身体不舒服对方又不认账?因为未被纳入监管,你可能投诉无门。
  觉得私房菜卫生隐患太夸张了?推荐你看这篇报道《西安一小区居民楼窝藏黑加工点 肉菜多送往私房菜馆》。
私房菜馆着火 图片来自网络  二、消防隐患——随时脑补火海逃生画面
  同样因不符合规定,私房菜馆一般都未经消防验收,消防隐患大。菜馆后厨大都为家用厨房改造,再加上用气、用电电负荷量大,更加大了消防隐患。消防设施不完善,万一着火,后果不堪设想。
  隔壁有个私房菜馆,让人总是提心吊胆。如果是家生意火爆的,那更是让人随时脑补火海逃生的画面。
私房菜馆窗外油烟弥漫 资料图  三、空气污染——楼道里的PM2.5爆表
  部分私房菜馆厨房改装了大功率油烟鼓风机,一到用餐时间,油烟就可能会出现倒灌现象,满楼道都是油烟,比外面的雾霾的危害要严重的多了。想象一下,如果隔壁有个私房火锅……不说了,洗个头去……
一家私房涮锅店里张贴了“请勿喧哗”的提示语,却还是无法阻止食客的吵闹,被邻居投诉。资料图  四、噪音扰民——早睡早起成了奢望
  中午想午休,结果楼道里传来小情侣的打情骂俏声,不一会儿又有三五个食客勾肩搭背谝的正欢,声音刚渐渐消失在楼道尽头某个房间里,结果那里又传来一阵饭饱酒足的嬉笑怒骂声,想睡一会儿的愿望彻底放弃,几近崩溃。
  晚上九十点,正是私房菜生意最好的时候。楼道里和中午一样,人来人往,吵吵闹闹,偶尔还能听到喝酒上头的食客的划拳声。等彻底安静了,一看表,十一、二点多了。早睡早起也成了奢望。
西安一居民楼里的“私房菜” 资料图  五、安全隐患——门口老有陌生人让人神经衰弱
  来私房菜馆吃饭的回头客,轻车熟路,直接进门;第一次来的,可能还在楼道里徘徊着,打着电话,问着“我到了,你们在哪儿”。总之鱼龙混杂,可能大部分的确是单纯的吃货,但谁也不敢保证这些人里有没有踩点的小偷。
  隔壁有个私房菜馆,一开门,很可能就有一帮陌生人在家门口徘徊。碰到几次后,胆小的,可能就此神经衰弱了。你说安全不安全?
资料图  六、挤占公共资源——食客占了停车位
  上了一天班,终于回到小区,转来转去,也找不到个停车位。本来这就够让人头疼了,可是竟然有好几辆车是去你家隔壁吃私房菜的食客的,那么,再转会儿吧,他们快吃完了……好不容易停好车了,下班高峰期嘛,电梯本来就难等的要命,这时候再来一帮又一帮的食客跟你抢电梯,你说恼火不恼火?
  编后:私房菜因其环境私密、味道特色、价格划算等诸多优点,自有其广大的市场。但综上,开在居民楼里的私房菜,扰民程度绝对是不身临其境就无法体会的。因此,希望相关法规能够细化,对私房菜纳入监管,对其经营和发展予以引导,给它们寻一条更好的出路。
  参与讨论:西安拟禁止住宅里开私房菜、棋牌室 这事儿你怎么看?
  作者:李晨
本文来源:华商网 。更多精彩内容
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责任编辑:王晓易_NE0011
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