家中有老人, 常备这些食物, 多吃三高降下来家中有老人, 常备这些食物, 多吃三高降下来中国养生堂百家号　　现在，随着人们生活水平的进步，大部分人的生活也逐渐变得原来越轻松有质量了，吃喝不愁不再成为年轻人毕生追求的目标。然而随之而来的，是三高等富贵病找上门来的困扰。　　高血压系是身体内部血液对血管的压力增加的疾病，通常是我们的大动脉压力增大，对中老年人而言是常见的疾病。通常是以140/90毫米汞柱为临界值，如果血压高于这个数据的话就能判断是高血压了。　　高血脂是指血液中的胆固醇或者甘油三酯过高，它经常在四五十岁大腹便便的男女开始发病。心脑血管疾病经常是源于高血脂这种隐匿的血管疾病的。若是不注意体检的话，大多没有任何症状，被临床医生们贴切称为隐形杀手。　　高血糖是血液中葡萄糖比正常人高的疾病。与上述不同，高血糖往往是独立的疾病，与胰岛素和高血糖素的分泌失调密切相关。高血糖的症状非常明显，如耳熟能详的三多一少，即吃得多、饮水多、尿多，体重却减轻。　　防治三高的要点也非常简单，生活中多食用一些降三高的食物。　　第一步，要学会控制饮食，多食用有饱腹感而低密度脂肪酸含量低的食物，比如一些简单的苏打饼干等。单纯的米和面等主食消化比较快，容易很快就饿。我们应该同时食用一些糖分或者蛋白质，补充适量的热量和营养。　　一、降三高食品有哪些　　燕麦，银耳，山药，玉米，荞麦茶等一系列食品都有降三高的功效，三高实际上是一种生活方式病，与饮食有着密切的关系。这一点，无论是中医还是西医，都有一致的认识。吃错了，会让你的血脂升高、疾病缠身；吃对了，则能够让你轻松降脂、恢复健康。特别是对于早期高血脂患者，通过饮食调理，平时建议用决乌汤茶这种经典组方茶调治，可以起到很好的防治效果。因此，我们说高血脂是吃出来的，但通过有针对性地吃，高血脂也能降下来。　　荞麦茶：荞麦中含有烟酸和芸香苷，有降低人体血脂和胆固醇的作用，能够防治高血脂，苦荞加工为茶后饮和食更方便。苦荞茶中镁的含量也较高，能促进人体纤维蛋白溶解，使血管扩张，抑制凝血酶的生成，有利于降低血清胆固醇，可辅助治疗高血脂。不过苦荞茶市场伪劣泛滥，存在工艺不达标，细菌、重金属超标等问题，需仔细鉴别。另外，荞麦的膳食纤维高，且含有胶质状的葡聚糖，是可溶性膳食纤维，有一定的调节高血脂和高血糖的功效。　　黄豆：黄豆含有丰富的植物固醇 。 植物固醇进入人体后，在肠道与胆固醇竞争，可较多地被吸收，从而降低了人体对胆固醇的吸收。人体内的胆固醇过多时，会沉积在血管壁上，使血管变硬，管腔变窄，甚至发生血管破裂或栓塞，导致卒中 。大豆中的磷脂可使胆固醇软化，生成胆固醇醋。 胆固醇醋不会沉积在血管壁上，从而起到降血脂作用 。　　玉米：现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，可降低血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E共同作用，并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对高血脂、冠心病、动脉粥样硬化及高血压等都有一定的预防和治疗作用。　　绿豆：现代医学研究证明，绿豆中的球蛋白和多糖成分，可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，从而加速胆汁中胆盐的排出和降低小肠对胆固醇的吸收;再有，绿豆中的多糖成分，还有增强血清脂蛋白酶活性的作用，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，从而达到降低血脂的目的。 研究还指出，绿豆的降脂作用还与绿豆所含的植物固醇竞争性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关 。　　燕麦：燕麦含有丰富的B族维生素和锌，它们对糖类和脂肪类的代谢具有调节作用。它们可以有效地降低人体中的胆固醇。经常食用，可对中老年人的心脑血管病、高血脂起到一定的预防作用。研究证实，只要每日食用50克燕麦片，就可使每百毫升血中的胆固醇平均下降39毫克、甘油三醋下降76毫克。而且，燕麦中还含有丰富的食物纤维，热量较低，既有利于减肥，又适合高血脂患者对食疗的需要。本文仅代表作者观点，不代表百度立场。系作者授权百家号发表，未经许可不得转载。中国养生堂百家号最近更新：简介:以自然之道，养自然之身。作者最新文章相关文章三高人群一周食谱 三高人群每天吃什么好_腾牛健康网
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三高人群一周食谱 三高人群每天吃什么好
导读：三高指的是高血压、高血脂、高血糖这三高，这是现代社会非常普遍的一种疾病，三者之间互相影响。三高患者是各种心脑血管疾病高发人群，目前三高是人类社会的第一健康杀手，时刻隐藏在我们身边。
引起三高最主要的原因还是由于不合理的饮食所导致的，所以三高患者想要有效缓解和抑制三高症状就需要从最基础的饮食着手。三高患者每一周、每一天、每一餐的饮食都要格外注意，合理的饮食习惯加上科学的运动锻炼，才能消除三高对人体的危害。三高人群周一吃什么好常规三高人群早餐：馒头，全麦吐司1片，芹菜大米粥，鲜牛奶，炝海带丝，糖醋拌黄瓜。1个苹果。午餐：米饭，清拌苦瓜，水煮青菜，排骨炖豆角，肉末豆腐，素炒油菜，丝瓜汤，冬瓜鲩鱼汤，2个猕猴桃，梨1个。晚餐：花卷，玉米粥，糖醋海带，炒四季豆，鸡蛋烧菠菜，清蒸茼蒿，洋葱炒鸡蛋，木耳汤，白萝卜汤，番茄1个，香蕉。老年三高人群早上起床后散步15分钟，（7：30）：半盒低脂纯牛奶，蒸蛋一个（不放油，只能放少量的盐）加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖）中午（12:00）：小半碗米饭，茄子炒洋葱（放食用油、少放点盐）下午（4:00）：半盒低脂纯牛奶，半包玉米粉、2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜（放食用油、少放点盐）三高人群周二吃什么好常规三高人群早餐：三明治1份，发糕，绿豆大米粥，海米拌莴苣，益力多1瓶，茶鸡蛋，醋卤花生米，糖拌西红柿，牛奶，白兰瓜。午餐：米饭，斋面1碗，苦瓜炒芹菜，水煮青菜，鸡块炖蘑菇，香菇笋片，雪里红炖豆腐，胡萝卜炒鸡蛋，海带鲫鱼汤，梨，苹果1个。晚餐：二米粥(大米，小米)，肉炒洋葱，豆包，醋熘白菜，凉拌西洋芹菜，拌海蜇黄瓜丝，虾仁百合，豆腐兔肉紫菜汤，味噌汤，西瓜，杨桃1个。老年三高人群早上起床后活动15分钟，（7：30）：小半碗瘦肉汤（不放油，只能少放点盐，可放点叶子菜）加餐（9:30）：一包玉米粉（无糖）中午（12:00）：小半碗米饭，木耳和芹菜凉拌（将木耳和芹菜切成丝用开水过下，然后捞出沥干水，放麻油、醋、蒜、少量盐）下午（4:00）：吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，炒叶子菜晚上如果饿了，吃3块无糖的蔬菜饼干三高人群周三吃什么好常规三高人群早餐：全麦面包，豆浆1杯，燕麦粥，炝卷心菜，鲜牛奶，虾皮，白煮蛋1个，葱油萝卜丝，蒜蓉芹菜，苹果，大番茄1个。午餐：米饭，牛肉苏伯汤(牛肉，卷心菜，西红柿，土豆)，鱼香菜心，炒草菇，绿豆萝卜灌藕，杭椒牛柳，核桃仁炒韭菜，冬瓜汤1碗，橙1个，葡萄。晚餐：杂粮粥(大米，麦片，薏米)，馒头，海米扒白菜，肉片炒青椒，水煮青菜，羊肉萝卜汤，豆腐蒸鳜鱼，金针汤，猕猴桃1个，橘子。老年三高人群早上起床后活动15分钟，（7：30）：蒸个鲫鱼（先用酒、醋抹到鱼身上，然后将1个香菇切成小块，洋葱切几片，放少量的盐放在一起蒸）加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖）中午（12:00）：小半碗米饭，洋葱炒瘦肉（食用油、少量盐）下午（4:00）：半包玉米粉，2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜晚上如果饿了，就吃剩下那半包玉米粉三高人群周四吃什么好常规三高人群早餐：糖酥饼，海带绿豆粥糯米粥，皮蛋瘦肉粥1碗，牛奶卧鸡蛋，腌蒜，蒸红薯，果仁三丝(胡萝卜，芹菜，豆芽)，葱油茄条，水煮青菜1碟，葡萄。午餐：鲔鱼三明治1个，米饭，清炒茼蒿，鲫鱼炖豆腐，凉拌菜花，肉片香菇，冬瓜裙带汤，青菜沙拉1盘，西瓜，苹果1个。晚餐：糙米饭半碗，鸡丝荞麦面(荞麦，鸡脯肉，西红柿)，水煮菜心，混面发糕(白面，玉米面)，烧三素(胡萝卜，青笋，冬笋)，芹菜粉，木耳苦瓜片，淡菜蛋花汤，冬瓜汤，清蒸藕丸，苹果，梨1个。老年三高人群&早上起床后活动15分钟，（7：30）：半盒低脂纯牛奶，蒸蛋一个（不放油，只能放少量的盐）加餐（9:30）：吃3块无糖的蔬菜饼干中午（12:00）：小半碗米饭，清炒海带丝（将海带切成丝用开水泡几分钟，沥干水，放食用油和少量盐炒）下午（4:00）：半盒低脂纯牛奶，吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，凉拌黄瓜（麻油、醋、盐、蒜）晚上如果饿了，就吃包芝麻糊三高人群周五吃什么好常规三高人群早餐：白煮蛋1个，花卷，燕麦粥，麻酱拌茄子，鲜牛奶，杏仁瓜条，虾皮，蒜蓉土豆丝，圣女果，水果沙拉1份。午餐：杂米饭半碗，炝芹菜，肉菜包子，尖椒茄丝，蜇皮瓜丝，凉拌黄瓜，紫菜蛋花汤，白萝卜汤，橙1个。晚餐：二米粥(大米，小米)，肉片炖豆角土豆，炒豆苗，馒头，黑白菜，肉末烧海带，鸡蛋羹，丝瓜汤，海带豆腐汤，西瓜，小番茄8个。老年三高人群早上起床后活动15分钟，（7：30）：小半碗瘦肉汤（不放油，只能少放点盐，可放点叶子菜）加餐（9:30）：一包玉米粉（无糖）中午（12:00）：小半碗米饭，木耳和芹菜凉拌（将木耳和芹菜切成丝用开水过下，然后捞出沥干水，放麻油、醋、蒜、少量盐）下午（4:00）：吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，炒青菜晚上如果饿了，吃3块无糖的蔬菜饼干三高人群周六吃什么好常规三高人群早餐：南瓜饼，白粥1碗，鲜牛奶，玉米1个，樱桃4个。午餐：米饭，肉末焖茄子，凉拌西洋芹菜，虾仁鸡蛋炒苦瓜，鲤鱼山楂鸡蛋汤，菠菜汤，桃1个。晚餐：豆包，红薯玉米面粥，炒芥兰，炒肉丝干豆腐芹菜，醋熘白，清炖香菇排骨汤，苹果1个。老年三高人群早上起床后活动15分钟，（7：30）：蒸个鲫鱼（先用酒、醋抹到鱼身上，然后将1个香菇切成小块，洋葱切几片，放少量的盐放在一起蒸）加餐（9:30）：一包芝麻糊（无糖）中午（12:00）：小半碗米饭，洋葱炒瘦肉（食用油、少量盐）下午（4:00）：半包玉米粉，2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，炒叶子菜晚上如果饿了，就吃剩下那半包玉米粉三高人群周日吃什么好常规三高人群早餐：全麦吐司2片，薄饼，豆腐脑，蒸蛋，醋拌小萝卜，小番茄4个。午餐：斋面1碗，米饭，豆瓣烧海参，水煮青菜，凉拌小黄瓜，姜汁菠菜。晚餐：肉菜水饺，炝双耳瓜片(木耳，银耳，黄瓜)。老年三高人群早上起床后活动15分钟，（7：30）：半盒低脂纯牛奶，蒸蛋一个（不放油，只能放少量的盐）加餐（9:30）：吃3块无糖的蔬菜饼干中午（12:00）：小半碗米饭，清炒海带丝（将海带切成丝用开水泡几分钟，沥干水，放食用油和少量盐炒）下午（4:00）：半盒低脂纯牛奶，吃3块无糖的蔬菜饼干、2块干山楂晚上（7:00）：小半碗米饭，凉拌黄瓜（麻油、醋、盐、蒜）晚上如果饿了，就吃包芝麻糊
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& 适合三高人群吃的八种食物
导语：生活水平的提高，并不意味着人们身体素质的上升，反而三高人群是越来越多。三高人群吃什么，三高吃什么好?考虑到三高的饮食特点，除了一些基本的禁忌外，常吃下面八种营养食物不但可预防三高，对降低血脂、血糖、血压也有很大的好处。
燕麦能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。
洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
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