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有肾衰竭可以吃芋头吗
肾脏是我们非常重要的一个身体器官，肾脏每天都要把身体内的很多废物和有害毒素给排出体外，这样才能保证我们的身体健康的运转。如果肾脏出现了问题，那么我们的身体就会有很严重的疾病发生，最严重的时候是会影响到生命安全的。所以一定要注意。那么可以吃吗？下面我们来介绍下。
肾衰竭的病人是可以吃芋头的，但是要特别注意，不要多吃，否则是会对身体有不好影响的。 肾衰竭患者，需限制的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤1～1.2克，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物，如：鲜奶、蛋类、。因植物性蛋白质在体内的利用率较低，代谢后产生较多含氮废物，所以不可任意食用，如：豆类(、绿豆、、蚕豆、毛豆、碗豆仁)，豆类制品(豆腐、豆干、豆浆)，制品(面筋、面肠、)，核果类(瓜子、花生、、腰果、粟子)等。 素食者由于黄豆制品及谷类食品所含的必需胺基酸不够齐全，为了健全素食者的蛋白质利用率，这些食物须一起搭配食用，才能发挥互补的效果;最好改吃蛋奶素为宜，蛋白质按定量摄取标准。
在限制蛋白质摄取时，为了避免热量摄取的不足，会增加含氮废物之产生，可多食用热量高而蛋白质极低的食物来补充。(如：、花生油)、低蛋白淀粉(如：澄粉、大白粉、藕粉、)及糖类(如：、蜂蜜、糖、水)，以制作各种可口点心，其热量的摄取以每天每公斤体重30～40大卡，以免体重减轻过甚。
肾衰竭时无法排出水份、份，容易引起水肿和加重高血压。患者一天应不超过食用5克的盐份。1克(1/5茶羹)盐=6/5茶羹酱油=1茶羹，故上述调味料含有盐分不要随意添加;可以改用糖、葱、姜、蒜等来改善口味。并应限制高钠食品，如加工罐头、腌熏制品、酱莱、泡菜、及速食品。若胃口不佳，不需要盐份限制，以吃得下有营养为前题，等到胃口好了，有足够营养之后再限盐分。
因钾离子无法由严重损坏的肾脏排出，会引起"高钾血症"，可能造成手指麻木、疲倦、四肢无力、胸口闷、舌头僵硬、说话困难，失去知觉、严重时心律不整或心脏停止。
肾衰竭可以吃芋头吗的问题，上面的介绍已经很好的回答了。在身体出现疾病症状后，除了要积极的进行有效治疗之外，还要积极的养成良好的生活习惯和饮食习惯，这样才能有比较好的治疗效果，才不会让肾衰竭的症状继续恶化，导致生命出现危险。
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芋头的功效与作用:芋头为天南星科植物芋的块茎,芋头的功效是健胃益脾,调补中气,解毒止痛,开胃生津,消炎镇痛,芋头的作用是治胃痛,痢疾,慢性肾炎,芋头食用禁忌是食滞胃痛,肠胃湿热者忌食芋头。
　　名称：芋头
芋头的功效与作用　　别名：青芋、芋艿、毛芋头、芋、芋奶、芋根 　　性味：味甘辛、性平 　　归经：脾经、胃经、大肠经 　　功效：健胃益脾、调补中气、解毒止痛、开胃生津、消炎镇痛 　　主治：胃痛、痢疾、慢性肾炎 　　用法用量：煮、蒸、慑、烤、烧、炒、烩、炸 　　来源：芋头为天南星科植物芋的块茎。 　　
　　1、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用； 　　2、芋艿含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症； 　　3、其丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。 　　4、芋头性平滑，味甘辛，具有化痰散淤、健胃益脾、调补中气、解毒止痛等功效。 　　5、芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气； 　　6、中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。 　　7、芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。 　　8、芋头含有大量的淀粉 、矿物质 及维生素 ，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。 　　9、芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症； 　　
　　芋头糖水 　　材料：芋头1个、冰糖适量 　　做法： 　　1、芋头去皮切块。 　　2、水烧开后加入姜片，然后再加入芋头块煮半小时后加入适量冰糖。 　　3、再继续煮至冰糖溶即可。 　　功效：芋头营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效。 　　 　　芋头炸排骨 　　材料：芋头460克、猪排骨(大排)230克、麻花10克、豆豉5克、大葱10克、植物油60克、盐5克、味精1克、淀粉(豌豆)5克。 　　做法： 　　1、芋头去皮，洗净切件；大蒜去皮，洗净剁成蒜茸；葱洗净，切碎； 　　2、下油炸排骨和麻花，下芋头又爆片刻，加入豆豉、蒜茸爆香； 　　3、下水及盐、味精调味，用生粉水埋芡，下葱兜匀上碟。 　　功效： 　　芋头：芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维c、b族维生素、皂角甙等多种成分。 　　猪排骨：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。 　　 　　蚬肉香芋煲 　　材料：水瓜200克、蚬肉100克、香芋200克、姜末、葱段少许、油、盐、味精、鲜奶各适量。 　　做法： 　　1、水瓜刮去外皮，切块； 香芋去皮，切成菱形块；规肉悼水后捞起待用。 　　2、另起锅，放入油、姜末、葱段爆香，加入清水、香 芋，慢火煮约2分钟。 　　3、投入水瓜、蚬肉，与香芋一起煮，调入盐、鲜奶、味精，至水瓜熟即可。 　　功效：滋阴养颜，消肿解毒，解渴除烦。 　　 　　芋头粥 　　材料：芋头1/2个、肉汤1大匙、酱油适量。 　　做法： 　　1、将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 　　2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。 　　3、将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 　　4、煮至粘稠后加酱油调味。 　　功效：宽肠胃，补虚劳。 　　 　　芋头扣肉 　　材料：带皮五花肉200克、大芋头1/3个、八角1个、大蒜2瓣、盐1/2茶匙、蜂蜜1茶匙、老抽1汤匙(15ml)、腐乳汁2汤匙、油1汤匙、勾芡用水淀粉100ml。 　　做法： 　　1、芋头去皮备用，五花肉洗净放入汤锅中，加入八角，将五花肉煮至七成熟后捞出； 　　2、用牙签在煮好的肉上扎一些小孔，用5ml左右老抽均匀地涂抹五花肉表面； 　　3、涂好老抽的五花肉切片，芋头切稍厚的片，大蒜切碎备用； 　　4、将盐、蜂蜜、5ml老抽、腐乳汁、油和大蒜碎混合成调味汁备用； 　　5、芋头片和肉片在调料中拌匀，使每片尽可能涂匀调料； 　　6、涂好的芋头一层、肉片一层，整齐地码在碗里，上锅蒸30分钟； 　　7、扣肉蒸好后，另起锅将水淀粉和5ml加热勾芡，浇至刚才蒸好的扣肉上即可。 　　
　　1、芋头削皮之后，如果没有马上要使用，必须浸泡于水中。最佳的削皮方法是在流动的水中或戴手套处理，因为芋头得黏液会使皮肤过敏。 　　2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉； 　　3、芋头对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。 　　4、芋头不宜生食，生食芋头有小毒。 　　5、生芋有小毒，食时必须熟透；生芋汁易引起局部皮肤过敏，可用姜汁擦拭以解之。 　　 芋头图片
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健康评谈N29：脸色发黑说明肾有问题吗
脸色发黑说明肾有问题吗
　　点评背景：近日，有微博说，脸色发黑跟肾脏问题有关，如果肾脏的过滤功能降低，废物就会长期堆积体内，使得肤色暗沉，刚开始是在肌肤较薄的地方出现色素沉淀，慢慢地会向四周扩散。观脸色真的能知肾脏健康吗？
　　都说肾是我们人体的一大宝，当肾出现了问题，就会危及到我们的生命。
　　怎样能在危险出现之前，把我们的肾保护好呢？
　　中医认为肾藏精，精华的精，精是人体所有生理物质的基础，精能够化气，而肾气是全身所有生命功能的动力根源，所以肾所储藏的肾精和肾气，是人体最宝贝的物质，和最宝贵的能量。因此，中医把肾叫做先天之本。
　　脸颊的颜色体现肾脏健康
　　肾位于腰部，左右各有一个，所以肾脏的色部，就位于我们两侧的颊部。什么颜色才是肾脏正常的色部呢？
　　人小的时候，女子在7岁以前，男子在8岁以前，甚至有些女孩子到了14岁，男孩子到了16岁，这个肾脏色部的颜色和周围的颜色基本上是一致的，也就是红黄隐隐，明亮、润泽、含蓄。
　　随着人步入中年，结婚之后，这个颜色就和周围一样变成了明亮润泽的红色。老年的到来的时候，这个部位又会逐渐出现淡淡的灰色。
　　如果肾脏发生疾病，那么根据肾脏疾病的状况，有可能肾的色部会向两个方向发展。
　　第一个，就是从颊部斜着向内上方的颧部发展。还有一种可能是它向内下方发展，从颊部内下方发展到口角。中医认为肾精不足，或是肾有虚热的时候，它容易向上转移。
　　红润润泽的脸色说明肾精充足
　　肾色部正常的颜色是一种淡淡的灰色，就像是用透明丝绢包裹葡萄一样。我们前面一直说，灰黑色不好，但是可以出现在肾色部，但必须是明亮、润泽、含蓄的才行。
　　肾病主要表现为人体生长，生殖功能障碍，水液代谢失常，以及脑、髓、骨、发、牙齿、耳和大小便异常等方面。我把肾病的主证概括为：腰膝酸软、性尿失常。有这些主证就有肾病，没有这些主证就没有肾病。
　　有些青少年两颊肾的色部在周围一片红润之中可能略显青白，明亮、润泽、含蓄。这是肾精肾气充足的征象，就像蚌里藏珠、璞中蕴玉。
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