村民家水井出现怪现象 喝了27年的井水变红又变黑
杨平家的井水如今呈黑色
　　□ 翻修房屋后,雨湖区姜畲镇进军村一村民家中的老水井出现了怪现象
　　□ 有人怀疑是隔壁杀牛的血水流入所致,当地环保部门已经取样调查
　　红网湘潭站9月15日讯（湘潭晚报 文/图 记者 谷桔）用了27年的水井,打上来的水突然变成了红色,继而变黑,还散发出一股难闻的臭味。近日,雨湖区姜畲镇进军村村民杨平家的一口井出现了这样的怪现象。9月14日,百思不得其解的杨平致电湘潭晚报新闻热线,想请记者帮忙弄个明白。
　　井水变色
　　“啧，这水是黑色的”，“以前井里的水可以喝，现在怎么变成这样了”，“有人在水里放了什么东西吗”……刚来到杨平家，水井旁已经聚集了不少村民，大家都在议论纷纷。
　　最近，杨平家在翻新房子，最先发现端倪的是负责搅拌水泥的彭师傅。中秋节前一天上午１０点多，他发现抽上来的井水是红色的。“以前井水很清，突然变成了这样，不是我亲身经历，还有点不相信。”彭师傅说。
　　见此情景，杨平和老伴崔自然赶紧打开井盖一探究竟。
　　“刚打开盖子时，一股好大的腥臭味扑面而来！”杨平说，打上来的井水十分吓人，暗红色的水面浮着一层白色泡沫，就像放了洗衣粉。
　　杨平家的这口井深约１２米，是１９８７年打的。一直以来，不管是洗漱还是饮用，家人都从这口井中取水。如今井水变成这样，他们都不敢喝，连彭师傅都不敢用这水搅拌水泥了。
　　在接下来的几天中，井水由腥臭味变成沤臭味，颜色也从红色变成了黑色。
　　几种猜测
　　让大家疑惑的是，这附近还有几口井，唯独杨平家的井水变了色。
　　“会不会是水里有死老鼠？”有村民猜测。但这很快被崔自然否定了，“死老鼠会浮在水面，这井水里没有其他东西。”
　　“最近我们家一直不安宁，不晓得是不是人为的。”杨平介绍，十来天前，他放在屋外的一架木楼梯被偷了；一星期之前，家里的打谷机又被人放火烧掉了。这一连串的事，让她觉得可能有人在故意捣鬼。但是，这口井位于杨平家的地下室，外人很难进来。
　　“可能是隔壁杀牛的原因！”这时，另一位村民说，恰好在中秋节之前，隔壁邻居彭师傅杀了一头牛，“可能是血水流进了井中”。
　　等待结果
　　事情真如村民所说吗？我们找到了隔壁邻居彭师傅。
　　彭师傅介绍，他是最近两个月才搬到杨平家隔壁的。每逢赶集时，他家会杀些猪牛来卖，数量并不多，且以前并未出现过这样的事情。
　　“我认为是她家自己的原因。”彭师傅介绍，原本杨平家前面有一条小沟，他杀牛的血水可由此汇入附近河中。自从杨平家翻新房子以来，这条小沟被堵住了，血水很可能顺着另外一条沟流到低处去了。“他们自己不注意卫生，导致脏水浸到井里去了。”。彭师傅还认为，这没什么大碍，只要将井水抽干，多抽干几次，新浸入的水就不会被污染了。
　　这几天，杨平和老伴每天都要走１００多米挑水，饮用水也换成了矿泉水。为了早日用上井水，她还拨通了当地环保部门的电话。９月１２日，环保部门已经将井水取样调查。
( 14:41:28) ( 11:26:16) ( 09:39:56) ( 11:18:19)为什么井水泡茶会变黑
我家最近新挖了一口井，井水少开后颜色都正常，但只要一泡茶叶就发黑。经环保局化验检测，含铁超正常水一倍。请问饮用该水对身体有害吗？应如何处理？（家住农村，处理方法要简单）
09-07-12 &匿名提问
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌据茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。 　　茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。 　　一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克，沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加，茶与水的比例以1：30为宜。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升。　　用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。 　　茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多；年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓；茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。[编辑本段]泡茶水温　　古人对泡茶水温十分讲究。宋代蔡襄在《茶录》中说：“候汤(即指烧开水煮茶——作者注)最难，未熟则沫浮，过熟则茶沉，前世谓之蟹眼者，过熟汤也。沉瓶中煮之不可辨，故曰候汤最难。”明代许次纾在《茶疏》中说得更为具体：“水一入铫，便需急煮，候有松声，即去盖，以消息其老嫩。蟹眼之后，水有微涛，是为当时；大涛鼎沸，旋至无声，是为过时；过则汤老而香散，决不堪用。”以上说明，泡茶烧水，要大火急沸，不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜，用这样的水泡茶，茶汤香味皆佳。如水沸腾过久，即古人所称的“水老”。此时，溶于水中的二氧化碳挥发殆尽，泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水，古人称为“水嫩”，也不适宜泡茶，因水温低，茶中有效成份不易泡出，使香味低淡，而且茶浮水面，饮用不便。 　　泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，特别是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100℃的沸水冲泡，一般以80℃左右为宜。茶叶愈嫩、愈绿，冲泡水温要低，这样泡出的茶汤一定嫩绿明亮，滋味鲜爽，茶叶维生素c也较少破坏。而在高温下，茶汤容易变黄，滋味较苦(茶中咖啡碱容易浸出)，维生素c大量破坏。正如平时说的，水温高，把茶叶“烫熟”了。泡饮各种花茶、红茶和中、低档绿茶，则要用100℃的沸水冲泡。如水温低，则渗透性差，茶中有效成份浸出较少，茶味淡薄。泡饮乌龙茶、普洱茶和花茶，每次用茶量较多，而且茶叶较极老，必须用100℃的沸滚开水冲泡。有时，为了保持和提高水温，还要在冲泡前用开水烫热茶具，冲泡后在壶外淋开水。少数民族饮用砖茶，则要求水温更高，将砖茶敲碎，放在锅中熬煮。 　　一般说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓；反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，一般60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45—65％。 　　这里必须说明一点，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常是指将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所要求的温度；如果是无茵生水，则只要烧到所需的温度即可。[编辑本段]泡茶用水　　中国人历来好品茶，泡茶似乎人人都会，但并非个个都能泡出好茶。好茶还需好水泡　　好水的标准从水质：清、活、轻，水味：甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为，每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水，反之则为软水。软水沏茶，色、香、味俱佳，硬水泡茶，茶汤易变色，色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度，含铁、碱物质较多的水泡茶，茶汤会飘起一层“锈油”，出现混浊并有沉淀物。水的酸度大，泡出的茶色就会深，甚至暗黑。所以建议选用中性水泡茶　　现在一般都是用自来水经煮沸后泡茶，如果有条件可将自来水静置20小时左右，挥发水中的消毒气味后再用较好。水质不佳，可以多煮一会，沉淀杂质，消除异味。矿泉水、纯净水是泡茶的好水，无污染的天然矿泉水也很不错，远离人口密集的江、河、湖水，也不失为沏茶的好水。古人推崇的雪水、雨水，现在因为污染，在多数地区已经不再是好水了　　中国古代典籍中关于茶、水、器之间的关系就有很多记述，如明人许次纾在《茶疏》中说：精茗蕴香，借水而发，无水不可与论茶也。又谓：茶性必发于水，八分之茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。陆羽在《茶经》中对饮茶用水的原则是：山水上、江水中、井水下，砾乳泉、石池、漫流者上。古人还总结出了“龙井茶，虎跑水”、“扬子江心水，蒙山顶上茶”等这类茶、水的最佳组合[编辑本段]冲泡的时间和次数　　茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。 　　如用茶杯泡饮一般红绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4—5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶)；水温较低，则难以泡出茶味；而且因水量多，往往一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先例入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，这样可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，一般茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，通常以冲泡三次为宜。 　　如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。 　　品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半壶)的情况下，第一泡1分钟就要例出来，第二泡1分15秒(比第一泡增加15秒)，第三泡1分40秒，第四泡2分15秒。也就是从第二泡开始要逐渐增加冲泡时间，这样前后茶汤浓度才比较均匀。 　　泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。水温高，用茶多，冲泡时间宜短；水温低，用茶少，冲泡时间宜长。冲泡时间究竟多长？以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。 　　据研究，绿茶经一次冲泡后，各种有效成份的浸出率是大不相同的。氨基酸是茶叶中最易溶于水的成份，一次冲泡的浸出率高达80％以上；其次是咖啡碱，一次冲泡的浸出率近70％；茶多酚一次冲泡的浸出率较低，约为45％左右；可溶性糖的浸出率更低，通常少于40％。红茶在加工过程中揉捻程度一般比绿茶充分，尤其是红碎茶，颗粒小，细胞破碎率高，所以一次冲泡的浸出率往往比绿茶高得多。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20％左右。
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饮用该水对身体没有害，
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茶叶用自来水泡变紫黑色，这个是因为水中的铁锰含量超标。解决方案是安装除铁锰净水器。如还想了解更清楚，可来电给我，。东莞市天圣达净水设备有限公司
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请登录后再发表评论!井水发臭发黑风水上是怎么回事。_百度知道怪事！ 井水煮出黑米饭··德阳晚报数字报刊平台
第03版：城市新闻
怪事！ 井水煮出黑米饭
罗江疾控部门昨对水采样，结果尚未出来
&&&&左边为井水煮的饭，右边为桶装水煮的饭。
&&&&左边为桶装水泡的茶，右边为井水泡的茶。
&&&&▼核心提示&&&&近日，罗江县略坪镇齐心村七组村民向本报反映，他们怀疑村里的井水存在问题，“用井水煮出的米饭是灰黑色的，希望相关部门帮我们检测一下这样的井水能否饮用？”&&&&井水泡茶煮饭颜色异常&&&&据当地村民叶加碧介绍，2008年“5·12”地震后，村里的水井突然干枯，村民只得重新选址打井。“新井打出来的水一开始很清澈，但放上两个多小时后，水的颜色便发黑，并伴有一股苦涩的臭味。”叶加碧说，用这个井水淘米会出现一层厚厚的泡沫，煮出来的饭是灰黑色。&&&&现场，村民做了一个实验：用井水煮出来的米饭颜色发暗，泡出来的茶水成紫色。而用矿泉水煮出来的米饭就很白，泡出来的茶水颜色正常。&&&&井水能否饮用？村民心里没谱&&&&变色的井水能不能饮用？村民们坦言，他们心里也没谱，“希望有关部门帮我们检测一下这个井水，到底能不能饮用？”&&&&据村民们介绍，齐心村七组共有三十多户农户，为了用上安全的水，有农户连续打了好几口井，但打出来的水都出现了异常。无奈之下，有的农户只得从附近池塘取水饮用，但大部分农户还是只能用井水煮饭。&&&&疾控中心已抽样&&&&昨（12）日上午，记者通过罗江县略坪镇人民政府官方微博得知，该镇政府已联系罗江县疾控中心。昨日下午，该县疾控中心对齐心村七组的井水进行了抽样。截至昨日记者发稿之时，水样检测结果尚未出来，当地政府表示，将根据检测结果制定相关方案措施。&&&&&&文/图&&本报记者&曾可嘉
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