芦笋种植后田期叶子有些枯萎什么原因了_百度知道
芦笋种植后田期叶子有些枯萎什么原因了
　　芦笋种植后田期叶子有些枯萎可能是芦笋枯萎病，又叫立枯病，主要侵染植株茎基部、地下茎和根部，发病部位棕红色，内部维管束变褐色，病株外观变黄萎蔫，最终落叶、全株枯死。幼笋期染病，幼笋细小或难以出土，嫩茎染病，茎基部变褐或纵裂，拟叶凋萎。潮湿时，发病部位表面出现白色至粉红色薄霉层。　　真菌引起的病害，是一种局部侵染、全株受害的土传病害。病菌随病残体在土壤中越冬，通过灌溉水、雨水溅射传播，从伤口侵入。连作、施用未充分腐熟的土杂肥、土质粘重、排水不良、土壤过湿有利于发病。　　防治措施　　（1）选用抗(耐)病品种。　　（2）苗床切忌连作。　　（3）抓好苗床和种子消毒。　　（4）施用充分腐熟的土杂肥，提倡用芦笋专用肥。　　（5）中耕松土时尽量减少伤根。　　（6）发病初期喷淋药液封锁中心病株和发病中心。常发病区应在芦笋萌发出土发病前喷淋药液。
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你还在吃这些东西吗?当心4种“吃”出来的癌症！
　18:08&&来源：滚蛋吧肿瘤君
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癌症离我们越来越近。曾出演《甲方乙方》、《天下无贼》、《大明宫词》等影视作品的傅彪早年在北京确诊为肝癌晚期，两次换肝终未战胜病魔，英年早逝，令人扼腕惋惜。掌握一些癌症知识，防“病从口入”，让我们对自己的生命负起责任。癌症病因比较复杂，与多种因素有关。俗话说，病从口入。其实，有些癌症的发生的确和饮食习惯、饮食结构有着密切的关系。今天，我们就4个“吃”出来的癌症，和大家解析其发病原因，并告诉大家早期发现的“利器”，达到更好的预后效果。-癌症种类：大肠癌-致病原因：常吃红肉惹的祸-应对策略：早期筛查大肠癌包括结肠癌和直肠癌，是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一，在经济发达的城市，大肠癌的发病率日益上升，这与我们当下的饮食过剩、红肉进食过多有着密切的关系。大肠癌是一种生活方式癌，如长期喜欢进食红色的肉，比如牛肉、猪肉、羊肉、动物的内脏等高胆固醇食物，将大大增加罹患大肠癌的风险。如果人们一直不改变饮食习惯，人体经过5~10年的刺激和发展，大肠黏膜上的腺瘤会发生癌变，最终形成大肠癌。饮食习惯的改变将能极大地降低大肠癌的患病风险。①对于偏好红肉的市民，应该逐步逐量地减少红肉的摄入量，多吃各种新鲜蔬菜，特别是豆角类的蔬菜；②加大含钾高的果胶类水果诸如香蕉的摄入比例，高纤维食物的摄入能加速肠的运动，减少致癌物对肠壁的损害；③多吃含丰富维生素A的食物，可降低大肠癌的发生。同时，早期的筛查也将更早更有效地发现癌变，为取得良好的治疗效果创造机会。其中肠镜是大肠癌筛查最为有效的一把利器。对于普通人群建议，50岁之后每5年应做一次肠镜检查。有大肠癌家族史的高危人群建议，40岁左右开始接受大肠癌的筛查，平均每3～5年接受1次普查。-癌症种类：胃癌-致病原因：烧烤、腌制食品为癌症埋下“炸弹”-应对方略：抓住“蛛丝马迹”许多胃癌的患者都是一些慢性的胃炎患者，他们多存在以下几种饮食偏好：①三餐不规律，喜欢吃辛辣和腌制熏烤类的食物等情况。在熏烤过程中，食品内的蛋白质在高温下，尤其在烤焦时会分解产生致癌的成分。②饮水及粮食中硝酸盐、亚硝酸盐含量偏高。而硝酸盐、亚硝酸盐在人体胃中可能与胺类结合，形成亚硝胺，这是很强的致癌物质。③喜吃腌制食品。④吃霉变食物，发现胃癌高发区的粮食与食品受霉菌污染严重，甚至在胃癌患者的胃液中，也检出霉菌及其毒素。⑤饮酒：酗酒可损伤胃粘膜，引起慢性胃炎。酒精可促进致癌物质的吸收，损害和减弱肝的解毒功能。因为幽门螺杆菌是通过唾液传播的，因此，我们建议分餐制或者使用公筷，这样能够可以更好地避免幽门螺杆菌的感染。一旦在检验时发现幽门螺杆菌是阳性的话，一定要及时清除幽门螺杆菌，扫清导致癌变的“祸根”。由于大部分早期胃癌病人没有明显的临床症状，但仍然有一些“蛛丝马迹”可以提醒我们，凡是有上腹不适症状，如又伴有其他高风险因素比如食欲减退等早期胃癌信号，应该早一点去进行胃镜检查，这样早期发现，将会带来很好的预后效果。-癌症种类：食管癌-致病原因：吃得太快太热伤食管-应对诀窍：改变进食习惯，避免高温及其腌制食物越来越多的研究显示，进食过烫与食管癌的发生有着更为密切的关系。由于人的食道壁是由黏膜组成的，十分柔嫩，只能领受50℃～60℃的温度，超越这个温度，食道的黏膜就会被烫伤。若常常吃过烫的食品就会对口腔、食管、胃内黏膜构成严重损伤，往往黏膜损伤尚未修复又遭到烫伤，反复烫伤可构成浅表溃疡，招致口腔黏膜白斑、食管炎等病症。长此以往，就会引起黏膜质的变化，以至癌变。此外，目前医学上已经证明亚硝胺类化合物具备很强的致癌特性。因此，预防食管癌饮食上应注意：①腌制的肉类与鱼类、粗制的鱼露中含有亚硝胺类化合物，应少吃；②少吃香肠、啤酒以及陈萝卜干、陈玉米面、酸菜和某些霉变食品；④不常吃过烫的食品，诸如火锅、麻辣烫等要想远离食管癌，管住自己的嘴是最为有效的办法。对于长期吸烟酗酒或者有慢性食管炎伴有不典型增生(特别是重度不典型增生)的高危人群，当出现吞咽食物有迟缓、滞留或轻微哽噎感、吞咽时痛感、食道内异物感等症状时应警惕食管癌发病的可能。- 癌症种类：肝癌-致病原因：黄曲霉素成肝癌的致癌主凶-应对诀窍： “四吃”“四不吃”肝癌在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率最高。肝癌的发生与饮食的关系如下①食物的黄曲霉菌污染：我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致，粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区，肝癌的发病与死亡率也高。②乙型肝炎病毒的传染：我国人群中，约有10%的人曾有乙型肝炎病毒感染，由于饮食习惯和饮食卫生不好，肝炎病毒主要是通过饮食和未消毒的餐具传染给健康人的。部分慢性肝炎病人会发生肝癌。③水源的污染：饮水污染的程度与肝癌发病呈正相关，提示污染的水中含有致癌促癌物质，例如蓝绿藻毒素、腐植酸等。④酗酒：酗酒明显损伤肝脏，可导致营养不良、肝硬变，在这基础上可发展成肝癌。预防肝癌“四吃”：①吃胡萝卜柑橘；蔬菜和水果对肝脏的保护作用是由其中的维生素、矿物；②喝铁观音；闽南人爱喝茶，这对防肝癌很有益；③吃奶制品；④多吃“三笋”，即竹笋、莴笋和芦笋；预防肝癌“四不吃”：①不吃发霉食物；②不吃或少吃酸菜、咸菜、咸鱼等腌菜；③不饮或少饮酒；④动、植物油变质后不食用；
[责任编辑：罗涛]
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三月多吃芦笋好处多
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此季正值芦笋上市，多吃芦笋不仅防癌还有减肥的功效哦！那么芦笋怎么吃营养才更全面呢？
三月为什么吃芦笋最好？三月是芦笋大量上市的季节，孔子说：&不时不食&。比如西瓜，性寒，具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压的作用，在夏天食用最为合时。而三月正式芦笋大量上市的季节，因此推荐食用。芦笋有哪些营养？1、芦笋的营养价值芦笋味道鲜美，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例恰当，吸收率较好，其中以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。经常食用对高脂血症、高血压、胆结石、心脑血管疾病、肝肾功能障碍和肥胖均有益。矿物质元素中有较多的硒、钾、镁、铁等微量元素。同时芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通。营养学家和素食界人士均认为它是健康食品和全面的抗癌食品。2、芦笋的营养成分芦笋的营养价值最高，每1百克鲜芦笋中，含蛋白质1.4克，脂肪0.1克，碳水化合物4.9克，粗纤维1.9克，钙10毫克，硒0.21维克，磷42毫克，钠3.1毫克，镁10毫克，钾213毫克，铁1.4毫克，铜0.07毫克，锰0.17毫克，维生素A17微克，维生素C45毫克，维生素B10.04毫克，维生素B20.05毫克等，能量为22千卡，芦笋以嫩茎供食用，质地鲜嫩，风味鲜美，脆嫩可口。常吃芦笋对身体有3大有益功效芦笋味甘、性寒，归肺、胃经。有清热解毒，生津利水的功效。总结起来有三大功效如下：1、祛燥又防癌芦笋是一种常见蔬菜，富含多种营养物质，在多种疾病的预防和治疗中发挥良好的药理效应。芦笋中的甾体皂苷是其生物活性的主要表现物质，现从芦笋中分离出的皂苷单体有19种。被的几种皂苷单体在肿瘤预防和治疗方面的作用，所以经常吃芦笋有一定的预防各种肿瘤的作用。2、保护血管又降脂实验证明，用高脂饲料饲喂昆明小鼠造成高脂血症，同时加喂定量的市售芦笋罐头制品，观察芦笋对动物实验性高脂血症的影响。结果表明芦笋可以抑制血脂及肝脂的上升、并对高脂血症动物有一定治疗作用。芦笋具有低糖、低脂肪、高纤维素的特点。还有丰富的微量元素，其蛋白质含量虽不高，但氨基酸组成比例适当。所以经常食用芦笋也可以预防高脂血症和心脑血管疾病。3、清口解腻又随着天气日益见暖，开始减衣服了，但是很多MM由于冬天吃的多动的少，避免不了身上的肉肉有长出来了，不少爱美的已经开始行动啦，在这里，推荐一道可以减肥的好食材，除了适量的运动，可以在上适当该为减肥晚餐，这道食材配上各种杂粮粥，作为减肥晚餐效果很不错。哪些人适宜吃哪些人不适宜吃？适宜：大部分人群都比较适合食用。不适宜：芦笋虽然有着这样那样的好处，大部分人群都比较适合食用，但是痛风和尿酸代谢异常的人群不适宜食用，由于蔬菜中芦笋的嘌呤含量相对较高，会加重尿酸的代谢障碍。煎炒烹炸芦笋怎么吃营养功效最佳？由于芦笋中水溶性维生素比较丰富，如：维生素C和B族维生素，过度的烹煮这些维生素极易流失，而且影响芦笋特有的爽脆口感，为了摄入比较丰富的营养物质和不影响口感，所以烹饪的方法以先洗后切、急火快炒、开汤下菜、炒好即食为主，比较适宜的烹饪方法有焯水后清炒、凉拌、清蒸，用芦笋做汤时要最后放，煮熟即可，避免过度水煮。芦笋能和多种蔬菜荤菜搭配烹调，比如鸡丝炒芦笋、滑菇炒芦笋、豆腐丝木耳凉拌芦笋等，还可以加工成芦笋汁、芦笋泥或切成条状制成罐头食品。如此营养的美味芦笋，您是不是已经迫不及待的想吃了呢？下面推荐三款简单易操作、营养又健康的芦笋美食。推荐美食一：芦笋芝麻拌银耳A、原料：芦笋200g、银耳半朵（干）、芝麻5g、蒜末、芝麻油B、做法：1、将芦笋焯水后切成段备用，银耳泡好焯水撕碎备用。2、将锅烧热关火，用余温把芝麻炒熟凉凉。3、调味：把所以食材放到一起，加入适量的盐、醋、糖、蒜末拌匀即可食用。C、营养分析：由于芦笋中的膳食纤维含量非常丰富，银耳多糖含量同时也很丰富，可以协同帮助体内垃圾排出体外，芦笋其生物活性物质可以帮助预防癌症和辅助治疗癌症。推荐美食二：百合芦笋茶树菇A、原料：鲜百合两个克、芦笋100g、茶树菇（鲜）100g、胡萝卜、蒜末、香葱丝适量。B、做法：1、先把茶树菇焯水至熟切段。2、将芦笋焯水后，滚刀切条。3、胡萝卜滚刀切成条后焯水。4、最后将百合洗净再放入锅中焯水，至7分熟，所有食材捞出把水沥干备用。5、将锅烧热以后，放入少量植物油，待油温制6成热时，放入蒜末煸至金黄，放入姜丝，再将食材入锅快速翻炒，放入香葱段，适量的盐，即可出锅。C、营养分析：由于芦笋、茶树菇富含膳食纤维、植物华学物质，对高脂血症，动脉粥样硬化、等血液粘稠者比较适宜，另外芦笋中钾含量比较丰富，对于高血压的人群也是一道上好的菜肴。配以性味甘、微寒，能润肺止咳、清心安神、清热解毒的百合，具有清热去烦、安神的显著功效。更是对这个季节引起的上呼吸道感染的治疗大有益处。推荐美食三、冰镇芦笋A、原料：芦笋200g、鸡蛋两个、香葱末、香菜末、黄豆酱。B、做法：
1、把开水中滴两滴植物油（颜色翠绿）把芦笋焯水、或清蒸，滚刀切断，放在准备好的冰沙上。2、将鸡蛋打散，锅热以后放入适量的植物油，油温之6、7成热时，把鸡蛋制5分熟，放入适量黄豆酱，翻炒至鸡蛋熟透，加入香葱末，香菜末。即可出锅。芦笋蘸鸡蛋酱食用。香脆可口。C、营养分析：芦笋具有低糖、低脂肪、低热量、高膳食纤维的特点。可以增加饱腹感，帮助体内多余的脂肪排出体外。备注：肠胃不好者，芦笋就不要放在冰上了，焯水后直接食用即可，另外鸡蛋酱会咸，要少吃。（责任编辑：zxwq）
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《神农本草经》里记载过长期食用芦笋有轻身、延年、益气的功效，对三伏天养生能够起到很好的作用。
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