梦幻蛋糕大师师几级最高

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-08-21 14:33 标签： 阿倪蛋糕店武器大师
典藏欧式甜点 大师级的选择|森林蛋糕|面点师_凤凰时尚
典藏欧式甜点 大师级的选择
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导语：Roger van Damme和Eddy Van Damme是两位欧洲顶级的面点师，具有丰富的经验。他们在制作糕点上各有心得，下面就让我们来看一下他们眼中最不容错过的6款欧式糕点吧！ ,奥地利
&典藏欧式甜点 大师级的选择
Roger van Damme和Eddy Van Damme是两位欧洲顶级的面点师，具有丰富的经验。他们在制作糕点上各有心得，下面就让我们来看一下他们眼中最不容错过的6款欧式糕点吧！
奥地利：萨赫蛋糕(Sachertorte)
奥地利：萨赫蛋糕(Sachertorte)
这是一款香味浓郁的巧克力蛋糕，中间夹有杏梅酱，外表抹有一层厚厚的巧克力酱，味道纯正，口感极佳，是奥地利国宝级的蛋糕。据说，这款极为经典的蛋糕是由一位学徒在无意间发明的。
当时，维也纳著名的萨赫酒店(Hotel Sacher)要接待一名贵宾，不巧，酒店的主厨却突然生病了，无奈之下只好由当时的学徒法兰兹&萨赫承担重任，他一时兴起烘焙出了这道美味的巧克力蛋糕，大受宾客的赞赏。此，萨赫蛋糕开始轰动全国，与此同时，发明者法兰兹的后人也和萨赫酒店的经营者进行了数十年的归属权之争。
比利时：圣安娜奶油蛋糕(Gateau St. Honore)
比利时：圣安娜奶油蛋糕(Gateau St. Honore)
这是一款蓬松酥软的甜点，主要由鲜奶油制成，奶油中间嵌有美味的巧克力奶油泡芙，上面还精心装点着一些焦糖。
被称作是&面点师的守护神&，这款奶油蛋糕最初源于法国，但是Roger极力推荐比利时制作的这款蛋糕。据Roger介绍，由于比利时和法国面点师之间经常性的友好竞争，很多比利时面点师在这款奶油蛋糕上下了苦功夫，使其味道和口感更上一层楼，最终使其成为经典。
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[责任编辑：言佳丽]
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英文名：Dreaming Cake Master
介绍：小女孩一直希望自己有一天能够成为一个著名的蛋糕大师，所以她每天都会想一些创意蛋糕，今天就一起来制作蛋糕吧。
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&上海卡罗美食品有限公司
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自由创业&在岗投资&现有公司增项&毕业生创业
加盟条件：&
&上海卡罗美食品有限公司，从属的陆仕企业集团，创立于1969年，是个涉足各个领域的国际集团，不断努力开创多元化经营。上海卡罗美食品有限公司成立于2004年，是陆仕企业集团在上海建立最具前瞻性，最先进的外资食品公司，陆仕企业集团的经营理念是：
L : LONG-TERM(永续经营)
U : UNIQUE(不断创新，求新求变)
X : EXPOSURE(耀舞国际，展望未来)
E : ENTHUSIASM(热忱，满足客户需求)　　
陆仕企业集团涉及领域广泛，科技、园艺、锦鲤、水产、鲜食、烘焙、拉面连锁店、面包连锁店等。
&&& * 园艺事业
创于1989年，以企业化模式经营，并采用全自动化控温室生产，年产量约400万株兰苗，行销全球，建立了陆仕自己的蝴蝶兰王国。
&&& * 面食事业
1991年起引进日本无菌制面设备及制面理论，成为台湾第一家GMP授证的新鲜面条制造工厂，秉持着纯熟技术及不断研发新品的精神，可谓创造中华面食新文化，即将进军大陆市场。
爱面族无菌包装生鲜面食品制造厂陆仕企业1990引进日本制面机，于1991年投入开发最新无菌包装，不含防腐剂亦可在常温下之生鲜面市场，打破消费对于面条干燥保存的刻板印象，提供消费者更安全、卫生的营养可口的生鲜调理面，可谓台湾鲜面市场的拓荒者。
&&& * 鲜食生产
1999年设立，主要为便利超商(7-11便利店）及星巴克（Starbucks）生产各类鲜食产品，为满足台湾北部地区消费者需求，于2001年在台北瑞芳镇再设立新厂，陆仕鲜食在此基础上更方便，更环保。
&&& * 中央厨房
主要生产为提供陆仕寿贺喜屋连锁店所需之各式食材与配科，并研究开发新口味，以达到客户求新求变之需求。未来将发展成为专业中央厨房。为其它连锁餐饮业者提供产品。
&&& * 水产加工
陆仕企业拥有已逾30余年鳗鱼养殖经验，主要以生产冷冻烤鳗鱼出口日本。另外还生产罗非鱼片出口美国市场，未来将拓展中国大陆水产品之内销市场。
&&& * 饲料生产
发展二十余年的陆仕企业饲料基地遍布泰国、广州、印尼。生产&大荣&牌饲料已成为其知名品牌，具有相当的市场占有率，且整厂输出及技术辅导印度水产饲料业者。
&&& * 拉面连锁事业
陆仕公司初与寿贺喜屋，三菱商社共同投资成立，美味、快速、便利、卫生的面食。商品物美价廉。目前在台湾有32家连锁店。并将扩大至200家。并有机会进军大陆市场。
&&& * 烘焙事业
上海陆仕食品有限公司为精致面包烘焙专业公司，以（欧维仕）为其品牌生产汉堡、餐包、花式甜面包、蛋糕、三明治方包、冷冻面团等产品，以每日自行配送的方式，利用畅通快捷的运输网路供应大陆华东地区近200家肯德基（KFC）连锁快餐店及量贩超市、大卖场与便利连锁店共5500多个销售据点。每日供应量达 70万份以上。秉持着&研究创新，建立高品质&的理念，本公司先后取得ISO9002质量体系认证以及HACCP食品安全体系认证。
&&& * 烘焙连锁事业
上海卡罗美食品有限公司以经营&Car&me 烘焙大师&品牌，开发以精致健康美味之烘焙产品&饮料相结合的复合连锁事业体。卡罗美突破了传统的&工厂生产、配送&模式，采用先进的&半成品配送，现场烘焙&方式，纯欧式风格。并以全新的经营理念，创意营销新概念，力求让追求时尚，关注健康与休闲的白领们不仅体验烘焙大师产品的精致美味，更能享受到烘焙大师的自由自在的第三生活空间，并体味浓郁的烘焙文化。
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