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➤还记得4月份高调离职的华为哥不?啥模式都木有，资本给他1亿美金做生鲜电商
▲他这几个月都干了啥？
4月28日，全球移动互联网大会，他说：
“我们整个商业模式就是用 O2O 来解决，来改造商业零售的 4.0 版本，实现我们的生鲜电商的成果。农产品从销售上到农民手中，到批发再到超市，北京经过四到五到更多的超市转售，才到你们的餐桌。这里面信息的不透明，以及这种在产地上对生鲜食品的损耗，都是对食品的品质的安全。”
嗯，刘哥，您说滴太有道理了
11月27日，2015营销盛典，刘哥又说：
“O2O可能是伪命题，最终结果是做平台、回归B2C状态，最终实现服务收费。而多点与传统商超的合作实践证明“Dmall+X”的模式不等于O2O，“O+O”才是未来”
从用o2o重构生鲜电商，到o2o是伪命题，不到7个月呢
刘哥，您这也变滴太快了吧
➤正好，有粉丝是刘哥马仔，他证实，目前的商业模式确实在变革！
面对着京东到家的补贴攻势，刘哥发出了“帮商场跑腿不靠谱“的感叹！
看了下面这截图，刘哥估计要哭死！
2015年，生鲜o2o元年
2016年，生鲜o2o混战
胡浪球，糊涂糊涂流浪全球的混球，数了数过100亿美金市值的巨头，有那么7个
➤百度、阿里、美团、饿了么借外卖切入生鲜o2o
《让传统菜贩子自相残杀，互联网菜贩子千亿炼成记》
《百度200亿砸o2o，救活了这家社区净菜店》
➤京东到家已经在做生鲜o2o
《刘强东、联想、顺丰等7位大佬猛攻生鲜o2o，赚的不是菜钱，而是...》
➤沃尔玛，永辉等借线下超市切入生鲜o2o
《沃尔玛3箭齐发生鲜o2o,刘强东慌了，马云急了...》
《疯了！白菜3毛9一斤，还送货上门！》
京东到家，沃尔玛，永辉做生鲜o2o好理解。
为毛做外卖的都要搞生鲜o2o呢？！
原因很简单滴“因为美国有个类似的外卖+生鲜o2o的上市公司，中国外卖巨头需要美国投资者的钱呢！”
榜样的力量是无穷滴！
有榜样是更好忽悠滴！
Grubhub干嘛滴？
➤美国的Grubhub扮演的角色像是一个订单信息与技术平台
➤Grubhub最开始以在线订购餐饮外卖发展起来的。由于近几年的迅速发展，网站平台2013年底开始加盟了水果等生鲜食品商
卖的啥生鲜呀？
有机食物，不含麸质食物，新鲜水果、蔬菜，低碳水化合物食品
这些生鲜哪里来？
➤在GrubHub订购生鲜产品的绝大部分是个人消费者。
➤因为加盟GrubHub的小型超市成本的问题，送的水果和蔬菜比当地超市要贵些。但是这些超市保证他们送的产品的质量。
➤送货区域是超市自己制定，一般是周围500英里，也会根据这些超市自身的情况和周围消费情况合理制定。
比大超市贵，但是质量要好些哈！
生鲜卖滴咋样？
2014年，总收入2.53亿美金
外卖，2.11亿美金
生鲜0.2亿美金，约占8%
不错了呢，才第一年，要知道外卖搞了10年了哈
这些都不是关键，关键是这家伙上市了！
&#年4月，上市，市值约28亿美金
➤现在的市值也一直在20多亿美金哈
去美国纳斯达克敲钟，这是中国生鲜o2o创业者们讲故事的依托！
至于烧不烧钱，烧多少钱，重要吗？反正不是自己的钱！
生鲜o2o的创业者们，特别是帮商场跑腿的，大伙注意了：
2016年补贴战更惨烈！
7个巨头都不差钱！
这么说，小企业怎么办呀？
第一条路，找钱烧区域市场
➤巨头那肯定是全国布局，你全国打不过他，一个地方总有滴 一拼呀！
第二条路，找钱烧次级市场
➤中国那么大，何必挤一堆呢。借巨头做生鲜的故事，忽悠土豪给你钱，去地级市，去县城烧呀！
县城搞生鲜o2o靠谱不？
➤靠，你管他靠不靠谱，反正都是烧钱获得用户，再去忽悠资本滴！
第三条路，跟刘哥学，不跟你玩o2o了
➤玩啥呢？不知道！反正不跟巨头同样的模式就行！
有不烧钱肯定能赚钱的路不？
➤有呀，7个巨头补贴，一年至少补贴几十亿吧，想办法从这补贴里弄点就行呀！
➤混球，你这瞎喷呢，难道我去开个水果店等着巨头来找我！
哈哈，那倒不是滴！
巨头再牛，不能把产业链都自己干吧！
➤你可以把夫妻果蔬店整合一下，整合成一个大的虚拟连锁，然后跟巨头o一下！
➤你也可以在一个城市设置7个8个生鲜前置仓，然后跟巨头o一下！
➤你还可以搞个中央厨房+社区服务站，然后跟巨头o一下！
➤你更可以......
7个巨头混战生鲜o2o
是危？是机？
就看你怎么站队哈！
如果你爱一个人，就让他去干生鲜o2o，因为那里遍地黄金――天天有野蛮人来烧钱；
如果你恨一个人，也让他去干生鲜o2o，因为那里尸横遍野――天天有被烧死的离场。
9家快递巨头猛攻农产品电商
当农产品电商所谓的“产地直销”，其实是忽悠，很多是“批发市场直销”
那么最后一公里就被农产品电商视为致胜法宝
➤美国佬研究出最后一公里的模型，详情请看下文分析哈
《欧美生鲜o2o四种模式，你如何选择！》
如果农产品电商，比的是最后一公里？
那么快递公司不是很有竞争力？！
顺丰是这么想滴
&#日，顺丰优选的生鲜送货新覆盖17个东北城市，从105个城市增加到122城市！
➤看来，顺丰是下定决心搞生鲜电商了，不在乎朝朝暮暮，只在乎天长太久哈！
顺丰这么猛，其他快递怎么想？
胡浪球，糊里糊涂柳浪全球的混球，很好奇耶！
先来看看申通怎么想？
&#日，申通借壳上市（不是新三板，新三板叫挂牌），市值169亿
➤申通对农产品电商咋想滴
▲我靠，申通也玩生鲜电商？
➤点进去一看
▲北京申通旗下的电商网站，跟顺丰优选一样一样呢
➤除了生鲜，申通还准备这么干
打造区域特产互联网+供应链哈
➤为此，还专门发了文件
➤在顺丰大张旗鼓的干生鲜电商的时候，申通暗渡陈仓哈！
具体咋玩滴，商业机密哈，憋问我
搞特产电商，岂能让申通独美？
看俺铁老大滴
▲活生生一淘宝特色中国馆呢
➤点进去看看
▲长滴其实跟一号店更像哈
还有一个更牛的特产电商
▲中国邮政下的邮乐网哈！
别不拿国企当回事哈，真要发毛了，卖起来那是呼呼滴！
➤真好跟一个市级邮政的电商聊过 ，烟台大樱桃，2周能卖3万份呢！
➤还有，亲，坐过高铁吧，喝过赠送的昆仑山水吧，昆仑山做起来，国企功不可没呀！
快递业的大佬，好多是安徽桐庐滴
申通死整农产品电商，其他怎么想？
园通会怎么想？
▲圆通搞了个一城一品呢
➤看看具体是啥？
▲各地土特产，很聚焦哈，不是搞电商全品类平台
你搞一城一品，俺来个一地一品咋样呢？
嗯不错，天天快递也这么想
➤还用微商模式做哈
你们都搞国内滴，俺来搞国外滴――韵达快递说
靠，你们这些搞快递的，太俗，看我玩公益滴农产品电商
才8家呀，还有一家是谁？
联邦快递DHL？
▲不是呢，人家玩滴很专注滴
京东到家呀，笨！
➤如果说有30万众包物流人员，几万专职物流人员的京东，还不是快递巨头，我也只能无语了哈，至少京东自己都不答应
《生鲜电商，决战冷链or决战忽悠...》
听说全国民营快递是一家，都是安徽桐庐人呢
他们合伙搞一个生鲜电商，会怎么样？
你又瞎扯吧
➤上图
▲咦，申通和天天快递怎么都推安厨商城呀
➤安厨商城是个什么鬼？
快递巨头这么整，能整起来不？
农产品电商，不止于信息
农产品电商，不止于快递
农产品电商，不止于特产
农产品电商，不止于预售
农产品电商，是一个
这个体系，是否能做成？就2个标准：
从供给端看：是否更有效率？！
从需求端看：是否体验更好？！
快递大佬做农产品电商，路漫漫而上下求索
3年赚51亿的生鲜电商暴富之道
2015年农业圈最风光的5个大佬是谁？
褚橙呀，遍地开花的褚橙，赚足了里子，哀牢山修炼10年终成正果，匠心农人的楷模。
《褚橙之后，品牌橙子满天飞！》
百果园呀，来自江西的一个穷老表折腾了13年，终于有1000家店了，终于破10亿销售了！终于被土豪看上了！作为同是农村出来的穷孩子，胡老湿感同身受，没钱没成就，城里人是看不起你滴！
《百果园融资4亿！水果零售巨头打响三大战役》
水果营行呀，忽悠了10万阶级兄弟，还有10个亿，最终居然金蝉脱壳，溜之大吉，牛呀，被无数骗子奉为新时代的祖师爷。据胡老湿的最新情报：老大跑路，老二被抓，其他牛鬼蛇神则被众多老板奉为高参。
正所谓：一个骗局结束了，千万个骗局又开始了！远在荷兰郁金香泡着洋妞的谢老大，甚感欣慰呀，不时还远程指点江山！
《水果营行大败局：1年烧6亿！10万个兄弟姐妹的血汗钱，去哪儿了？》
鑫荣懋呀，终于和联想佳沃结婚了，从武汉天天吃热干面，到深圳创业天天吃卖剩下了的烂苹果，到终于可以天天吃贵族水果蓝莓了，廖老板热泪盈眶，立志要做百亿水果企业。
《独家内幕：水果业十级地震！联想佳沃和40亿水果商鑫荣懋合并！》
京东呀，一年来烧钱无数，从京东到家送菜（不是4.8折就是7.5折），到7000万美金入股天天果园，再到43亿入股永辉，还有京东农资，京东农村电商，刘强东一下子从唯利是图的商人变成了给农民和市民送钱的大善人，年度最美中国男人非他莫属！
《刘强东：陆海空三军猛攻农产品o2o!》
然而，有一个潘吭谕低的嫦谀⒘Γ沼谠2015年的最后一天，爆发！
本来生活，卖出7.85亿美金，约人民币51亿！
这一天，是媒体人的集体胜利，复旦新闻系出身的吴晓波童鞋呀，你折腾这那滴，一年也就赚个几千万撑死了！
看我大本来，成立3年赚51亿！
是本来生活销售大，盈利情况好？
非也！2014年财年度（2014年4月-2015年3月），销售收入2.68亿，亏损2.09亿，净资产5773万！
基本上是卖一块亏1块，还不如白送！
看到这，美菜不知道是哭还是笑，我大美菜一个月就2亿多，卖一块最多亏2毛呀，这样算起来，大美菜至少值1000亿！刘哥，您可以放心了哈，有傻子来买你的！
那是本来生活的商业模式好?
先看这个图
嗯，画得不错，适合当教授或者做咨询，纸上谈兵或者画饼充饥！
具体干了些啥？
这4个业务，听说2016年还要干给餐饮店供应食材的活，跟大美菜抢饭吃呀！
生鲜电商b2c，这个不用看呀，全国人民都知道，赔死，而且全国性的平价生鲜b2c的中央仓模式，是否成立？京东表示是假模式，所以才搞京东到家o2o!
本来便利o2o，这个是最时髦的模式，在北京见过本来便利的人请举手，在上海听他们内部人说一天卖1万！即使卖的不止1万，喻哥，您知道社区o2o多少有钱巨头在烧不？
《从水果电商到o2o超市，隔着顺丰、沃尔玛、京东到家和2个台湾海峡！》
给水果店供货的p2B，本来果坊呀，在北京干不过果乐乐，果乐乐很牛？也就那样，一天20-30万，也是烧钱！调果师2夫妻店在北京一月都整5-600万呢！我大美菜呢，收了一个水果p2b，然后在11月份，又关掉10个城市的水果店配送，留下一地香蕉皮！
2016年要开发的新业务，就是和美菜抢饭吃，喻哥，当链农，小农女，天平派，比菜价等先行者纷纷都转平台轻模式时，您要学美菜做重模式搞流水？胡老湿，你咋知道本来要搞重模式呢，晕，这点都不知道，我还写个球！可笑的是，本来的师傅美菜，听说也想转型，跟链农、有菜学搞轻模式呢？！
《餐馆送菜互联网+，99.9%将倒闭！剩下2家找干爹！》
俱往矣，这些模式都不成熟，而且都有强劲的对手！还是p2b给便利店提供集中采购供应链服务，这事空间大呀，你看你看遍地的便利店和夫妻店呢！
胡老湿呢，正好有个朋友，也是干这事的，看看他们玩的咋样
已经在河南折腾好几年了呢
回头再看看本来生活值51亿的ppt
无论是便利店，水果店，还是餐馆送菜，我这朋友都试过！
无论是增值服务还是供应链金融，我这朋友都在干！
可怜的范总呀，从认识他那一天起，就在找钱呀，找呀找呀找呀找，找了3年多了呢，还在找...
本来生活值51亿，这是事实，还是一个数字？
本来生活值51亿，不是因为多赚钱，也不是因为模式多先进，更不是因为竞争力多强！
那是什么？
是找人做托,忽悠其他投资者?胡老湿没有证据，不能乱说滴！
是实体经济不行了，上市公司纷纷找出路，生鲜电商空间大，机会多？
嗯，这个很可能滴，要不也不会出现一大波上市公司投资生鲜电商哈！
11月27日，市值400多亿的游戏公司昆仑万维发布公告，1500万美金投资一米鲜，占15%股份。成立1年的1米鲜居然值1亿美金，褚老、柳老、廖总、余总、东哥又一次吐血！
冰箱上市公司美菱电器，3亿砸生鲜电商
《生鲜菜柜：烧6千万不够，15亿够？》
有比美菱更猛的，12月13日，卖密码箱的上市公司三泰控股增资21亿，也搞社区智能自提柜！
再看看这个，搞电子的也来凑热闹
上市公司真的懂生鲜电商，还是角度不同？
看来也是瞎猫呀，都想逮住死耗子！
一亩田这样的负资产（过年了，还欠着农民几千万保证金呢），都有人想买，找胡老湿对接！
就别说本来生活，至少还有5777万净资产哈！
看来资产估值，学问太大，胡老湿只恨在北大的时候，没有好好听张维迎教授的课，更没有去ccer听林毅夫，汪丁丁，海闻等大佬的课！天天去听啥易经、老庄、金刚经的课！金融这玩意太费劲了，哪有中国哲学听起来爽呀！
10年过后 ，才知道10年前的选择决定了今生的成就，悔之晚矣！！
同样有粉丝问：互联网人这么烧钱，会害死中国农业吧
不烧钱，怎么能把市场教育成熟？！
不烧钱，怎么会知道哪些模式走不通？！
让别人去烧，你去捡漏，那才是正确的做生鲜电商之路！
而不是像这个老大，3年烧了3500万
问胡老湿，怎么办？关门呗
另一家特产电商，1年烧了1000多万！
不管是51亿，还是1亿美金，那都是数字！
看看一亩田吧，2015年6月份至少值几十亿呀，8月底就一分不值了！
再看看另一家巨头吧，2015年7月份也值几十亿呀，12月30日，他们的联合创始人问我出路在哪里，那说明什么呢？
这些都不算什么？更为搞笑的是，有个给生鲜电商供货的朋友，找到投资那个生鲜电商的资本方高管，请他介绍一下，资本方高管居然说：不要给他们供货！
胡老湿真的湿了！不相信，自己亲自问了投资这个生鲜电商的2轮2个投资方，结果你猜哈！
九阳大哥，游戏大哥，你们确定不会重蹈覆辙！
褚橙种了几千亩好橙子，也做出了农产品产品品牌的示范！
百果园开出来1288家连锁店，做出了农产品渠道品牌的标杆！
联想佳沃鑫荣懋50亿不是吹出来滴，是农产品供应链干出来滴！
京东，一年烧钱几十亿去探索生鲜，不管是无人机送豆腐还是大数据种豆芽，一次次开了我们的脑洞呀！
请问：一亩田，水果营行，本来生活，给中国农业留下的价值在哪里？
互联网属火，讲究唯快不破；
农业属土，讲究细工慢活；
火生土，土生金！
是快干掉一切慢，还是先慢才能快？
让上市公司的钱来烧吧，烧出一片肥沃的土地；升腾的云雾里，内功深厚者方能看清方向，一路狂奔！
让马云无地自容！安全、便宜、新鲜的食品电商，年入32亿！
11月23日，中国首富马云时隔15年，再次荣登《福布斯》（英文版》封面
➤然而，这次的标题是：
――他的建立在假货上的2000亿（美金）帝国
➤全球财经最牛逼的媒体，痛批中国最成功的商人，就是卖假货滴！
日，国家工商总局也曾控诉淘宝“售假”马云当时很无辜的表示：
➤假货是所有商业模式发展的硬伤，假货不是淘宝造成的。但淘宝注定要背负这种委屈，这种责任。淘宝只能认下它，解决它。解决假货和知识产权的问题就是解决淘宝的生存问题。社会问题不能靠一个公司，一个平台来单干。必须动用一切资源和力量，通过社会共同治理，而不是各自为政，互相指责。
当然，假货不是淘宝一家的罪
10月12日，央视财经频道报道了外卖app，无证黑餐馆很多滴
➤对于吃进口的东西，食品安全更为重要！
你懂不懂商业呀！
那么便宜当然假冒伪劣多呀！
想吃好的去买贵滴呀
“一个既便宜又安全，还新鲜的农产品和食品电商，在商业逻辑上是不成立滴？”胡浪球童鞋，还真滴流浪到全球去了，到处找心中的理想农产品电商模型！新鲜的蔬菜，从田里摘下来2天送到家
品种齐全，蔬菜，水果，肉蛋奶，加工食品都有
很安全，供应商有严格的进入标准
很便宜，至少比超市的要便宜哈
➤皇天不负有心人，真被俺找到2个呢！
➤一个是米国滴，一个是成都滴
先来看看美国佬咋玩滴哈
➤Good Eggs创办于2011年，它融合了农贸市场的好处和网上零售的便利。从最好的本地农民和食品制作者那里选择新鲜刚收获或者制作好的食物，例如刚出炉的面包，肉类和鱼等产品。如果您在海湾区，我们将免费为您送货上门
➤公司目前服务于旧金山湾区，洛杉矶，布鲁克林和新奥尔良，根据日期和时间在这些地区为客户提供免费或低成本的交付服务
➤Good Eggs通过从多个本地农场和食品生产商聚合货物，并创建一个运输系统，能在两日内运送当地食物，包括季节性的农产品，肉类或鱼，面包和奶酪，Good Eggs具有广泛的产品选择。它甚至有用有机产品制成现成的各种饭。
➤交付服务模式专门为城市里的“食品沙漠”地区提供服务，在那里本地和有机产品可能不会方便的买到。
➤而且Good Eggs产品的价格也非常合理，一筐本地草莓2.50美元，三人份的有机蔬菜沙拉6美元（这些产品都是在24小时之内收货的），绝对比当地的连锁店杂货超市便宜。
➤因为通过支持地方粮食系统，就是为我们想生活在什么样的世界投了一票。地方粮食系统通常由小的，独立经营的农场和公司。业主关心食物的质量，种植的土地，他们雇佣的人和他们生活的社区。
生产商和客户有直接的彼此的问责制关系。
➤吃本地食物是品尝当地独特风味和时令食物的一个机会。也会让我们记住，我们吃的这些食物是人们亲手种出来和制作的，我们要珍惜他们的劳动价值。这也是拒绝消费加工食物的一种方式。
➤什么是本地食物系统？
本地粮食系统是当地国有农场，小食品企业，商业厨房，仓库，菜市场的结合，在一个区域所有的人参与人类喂养活动。
➤我们每一个生产商或者食品制作者都需要遵守这些规则：
为我们本地社区服务
付给工人或者供应商合理的工资，并尊重他们
保证环境的可持续性，特别是农业的可持续性
了解跟自己合作的供应商以及他们的工作流程
你们自己的采购和工作流程也要透明化
➤严格的标准
✓对农户来
不管怎样要用有机的方式种植你的蔬菜和水果，不使用合成投入方式，包括除草剂，杀虫剂，杀菌剂和肥料
✓对牧场主来
•养成良好的畜牧业习惯
•养殖的动物要放养，不能圈养用人工饲料喂
•不使用妊娠箱，激素，rBGH，治疗抗生素，或含有副作用的动物饲料喂养
•尽量用天然草喂养
•用美国农业部批准的设施屠宰动物
✓对厨师和那些准备熟食的生产商来
有些地方小企业生产高完整性准备的食物，我们正在致力于帮助他们成长。然而，当涉及到采购原料时他们可能面临一些挑战。通常情况下，批发量太大，而零售价格过高。更何况，并不是所有的原材料可以在本地采购，如香料或橄榄油。这些都可能会非常棘手，这就是为什么我们致力于帮助在我们的市场的小型食品企业的同时，还积极帮助他们在采购的食材方面向当地和可持续的方向发展。
➤也就是说如果你在几点Good Eggs买做好的或者是熟食，有以下几点：
?做出来的食物原材料都是透明的
?肉类，鸡蛋和牛奶的来源都是有保证的－绝对不是工厂人工喂养的。动物都是在没有任何人工添加剂的条件喂养的
?奶牛都是尽可能天然草料喂养
?海鲜类产品尽量从当地采购而且遵循蒙特利湾水族馆海鲜观看指南
?食物口感绝对很好。（据GoodEggs的老客户反馈）
?厨师做出来的食物的原材料都是时令性的，新鲜的
?生产商中的厨师随时与我们保持密切的联系来提高产品的质量
怎么赚钱？
➤该公司给家庭送货每个订单收取3.99美元的运费。相对于当时的食品配送服务标准很便宜。并且订单完成后一般1-2天就可以收到货。
➤Good Eggs不仅仅通过收取运费赚钱，每个订单还收取个人供应商的一小部分费用
&#年年收入1亿美元
&#年年收入5亿美元（32亿人民币）
➤考虑到只在4个州销售，这收入很牛逼滴哈！
注：5亿美金收入，应该是网站的交易额，因为网站盈利的模式是：运费+供应商佣金！
自己不生产，找优质本地食品供应商合作，网站负责创建本地化的运输系统！
➤这样的模式，成都也有一家滴
先看看他们的本地化的物流体系
➤遍布成都的智能保鲜电子菜箱
再看他们家的产品品种
哇，好多呢
假冒伪劣，有吗？
都是品牌供应商，或其他的优质供应商哦！
“想知道这家是谁？加我个人微信号393680私聊”
假冒伪劣+电商，骗钱真容易！
因为你找不到我滴
假冒伪劣农产品电商，骗钱更容易！
除了你没法找到我
也没法分辨农产品真假
“你可以在部分时间骗所有人，你可以在所有时间骗部分人，但不能在所有时间欺骗所有人（马云童鞋好像是个例外呢）――林肯”
让人迷茫的是：
信息是平的移动互联网时代，昧着良心赚黑心钱的农产品骗子，不但没有减少，反而有增长之势，各种各样的骗术，被智能手机无限放大...
➤不信，明明被国家宣布是传销的wv，云在指尖等，
《一大波互联网传销骗子被查！》
➤不但继续在朋友圈行骗，还居然刷俺的公众号后台呢
➤公然叫嚣：轻者赔偿巨额名誉损失，严重者判刑请慎重！
骗子们，真牛逼，来吧，哥在北京等着！
你可以捞一票就走，
却要遭受一辈子的良心谴责！
你可以做良心农人，
口碑终将在社交网络时代爆发！
安全、便宜、新鲜
不是不可做到
只是看你有没有心
餐馆送菜互联网+,99.9%将倒闭
➤10月中旬，曾经在年初号称融资1500万美金的餐馆送菜互联网企业“xx网”悄无声息倒闭
&#日，2014年7月才成立，曾经获得数千万融资的“饭店联盟”找了干爹“美菜”
“2000家餐馆送菜互联网+，何去何从？”
胡浪球老师我断言：99.9%将倒闭
这是为什么呢？原因很简单“餐馆送菜互联网+在未来3-5年内，都不是一个独立能盈利的商业模式”餐馆送菜互联网+无外乎2种典型模式
美菜、链农等自营重资产模式
➤这种模式有以下四大死穴
✓第一大死穴：高昂的人工、仓储、物流成本，以及高损耗
小餐馆要的菜品种多，但是每个品种量都不大，这就必然导致大量的拆包、分包行为，必然需要大量的人工，以及高的损耗。
据内线说：这种模式的企业仓库好大，员工大部分是分拣，送货的。
而这还不算，这些人还要人管吧，需要管理费用吧！
以批发市场体系为主导的传统蔬菜流通模式都是个体户，人工成本可以忽略不计
所以，我想请问：
“这种所谓的互联网模式重构了蔬菜的供应链了吗？好像没有哦，只有换种方式而已。而且成本更高！”
✓第二大死穴：中小餐馆对于蔬菜的要求是既便宜还要好，就是说性价比要高！
胡浪球老师我10多年前也开过快餐店，天天早上5点多起来买菜，菜买的是否便宜而且还好，很大程度上决定了今天是否赚钱！
一种没有溢价的客户类型，很难通过品类的组合去赚钱的，人家小餐馆压力很大滴。
✓第三大死穴：一次菜质量不好，客户就丢了，没有第二次机会
为毛呀，因为餐馆一天菜不好，也许就损失一批老客户，餐馆是服务行业滴。所以，一次菜质量不好，这个餐馆很可能就不跟你玩了，再怎么客服也没有用，因为对他的生意已经造成了严重的损害！
✓第四大死穴：多品种，多基地，大批量的采购、仓储、分拣、配送，中间的链接不是3-5年能成熟的
分散的供应对于分散的需求，最有效的就是批发市场主导的农产品经纪人体系，而不是公司体系
“在一个人工成本占了60-70%的农业领域，规模是不经济的”
➤第二种模式：以小龙女、天平派为代表的平台体系
✓虽然有效的避开了自营模式的4大死穴
✓然而，却产生了另一个根本性的死穴：
“不烧钱，小餐馆和小供应商都不来；烧少了，都不想来！”
➤曾经有个上海的刚融了几百万美金的餐馆送菜平台商高管微信对胡老师的说：为了利益，亲娘都可以出卖！（大意如此哈，具体的忘记了）。
他的意思，烧钱可以改变生态。哈哈，笑死我了，几百万美金，在农业算个毛，租地搞种植烧几个亿的多的是，真是无知者无畏呀
“试图以科技的文明去改变小餐馆和小供应商的商业文明，不烧5-10年，那是做不到滴！”总而言之：餐馆送菜互联网+，99.9%将倒闭，3年之内剩下的2-3家呢？找干爹吧“因为只有“外卖+餐馆送菜”才是一种可能盈利的商业模式”
8月初，腾讯、京东等投资4亿美金的外卖o2o“饿了么”，上线“有菜”餐馆食材平台
10月10日，合并后估值150亿美金美团和大众点评，上线“美团菜市场”餐馆食材采购平台！
在餐馆外卖o2o领域的巨头还有百度外卖和阿里的口碑所以，胡老师我预测：
餐馆食材自营模式的干爹，那就是百度
餐馆食材平台模式的干爹，那只有阿里
百度接连出手，收购自营模式为主的电商
&#日，百度等2.2亿美金入股中粮我买网
&#日，传闻百度2亿美金收购跨境电商“菠萝蜜”
&#日，百度等1.5亿美金入股跨境母婴电商“蜜芽”
✓2016年x月x日，百度2-3亿美金收购餐馆送菜互联网xx
但是，请问：
➤能让马云看上眼滴餐馆食材平台模式运营商,又是谁呢？
➤为什么餐馆食材平台模式，这种轻资产模式反而搞不大呢？？？
➤搞个app聚合小餐馆和小供应商，价值又在哪儿呢？核心竞争力又在哪？
亲，个中原由，值得深思呐~
➤1年之间，2000家餐馆送菜互联网+冒出，这是中国式的商业生态
➤3年之内，1998家餐馆送菜互联网+倒闭，这是互联网的商业生态
中国式互联网+，来得快去得也快！
网上卖菜，2潘空绞ぬ员土耄挥1招
“把农民和市民用互联网链接起来，既能让农民赚更多的钱，也能让市民吃到更便宜，更新鲜的菜！”
这是乌托邦，还是可以实现滴呢？
2013年左右，淘宝在就做过这样的尝试，上线淘宝生态农场频道
折腾了近3年，没折腾起来呢！
早在2009年8月，美国一潘恳舱艘桓鐾哪Ｊ降耐吓┏
➤从当地农场和食品加工者，直接买最好的菜和食品！
6年多时间过去了，干滴咋样呢？
是和淘宝生态农场一样要死不活？
还是做滴风生水起？
先看看他们的收入哈
&#年年收入为18万美元，
✕不咋滴呢，和淘宝生态农场有点差不多哈
&#年年收入1.14亿美元，
&#年年收入2亿美元
✕也不咋滴呢，一年才10多亿人民币
要是只在美国的2个州搞呢，只卖给纽约和旧金山的市民！
好像有点牛逼呢！
为什么网上卖菜这事，全世界对电商理解最深刻的马云干不好？
而2个潘浚茨馨崖碓扑Φ艏甘踅帜兀
是美国有很多生态农场，中国木有？
错！辛辛苦苦种田的良心农人也不少滴
➤要不今年8月，联想佳沃也不会搞一个佳沃市集，专门帮有良心的农人卖好货哈
➤佳沃市集和淘宝生态农场，还有美国这主，干的事差不多哈
➤好像，佳沃市集也没啥大动静，除了整了个情怀满满滴发布会，意淫了一下苦逼无数年匠心农人的心！
是中国的消费不成熟？
➤看看这个上海老赵，用朋友圈卖土货野货的主，一年卖2000万呢，昨天跟这老赵聊，不仅仅卖货，还众筹了800万的钱发展土货野货事业
《微信生意逻辑：先多次发生各种关系，然后...》
有无数好的生态农场，有无数渴求生态农产品的城里人
用互联网进行连接，是最有效率，供需最匹配的商业模式呢！
淘宝和联想都搞不好？
美国小伙子有啥秘诀！
其实没啥特别滴，就一招：
食 物 社 区
这招具体咋玩滴？
➤食物社区是由社区组织者发起和领导的，他们是替代食品体系中的催化剂。组织者通过Farmigo的网站注册，吸收成员加入他们的食物社区，并与区域Farmigo代表合作共同管理快递和提货点。
➤食物社区不仅仅是在居民小区滴，你既可以在学校，写字楼，公寓等地方搞，你也可以在facebook，微信等线上朋友圈搞哈，反正你的聚集一帮人一起来买农场的菜，至少得20个哈，当然越多越好滴
➤然后呢，你就代表这拨人，至少每两周要发布一次食品需求征集信息，当然越勤快越好滴！
➤一旦食物社区成立后，会员可以在网上从各种各样的本地农场订购他们的农产品，产品每周一次或者每两周一次送到他们的提货点。这提货点也是你要管理滴哦
那你得到啥好处？
➤你忽悠来的人购买的金额10%给你做佣金，哈哈，卖菜合伙人呢！
➤你自己买菜更便宜！
你不是一个人在战斗
➤Farmigo网站帮你搞宣传，搞地推，帮你找更多的当地农场，最关键是帮你建一个你的食物社区的网页，这跟微信分销生成小店或者2维码一样一样呢！
➤你将有一个专门的社区团队成员面对面的支持，定制材料工具包，以及专门的支持热线。farmigo一直在这里提供资源，帮助你成长，维护社区。
除了帮助需求方，建立食物社区，聚合买菜需求，解决信任和物流等生鲜电商痛点！
Farmigo网站还帮助农场进行管理，它是一个云端软件系统，帮助农场了解并管理它们的社区支持农业（简称CSA），这点和local harvest有点像哦。具体咋帮滴，俺不懂哈，技术这玩意忒高大上滴！
➤淘宝呢，啥都不帮，就给一个平台，农场和市民自己去玩
➤佳沃市集呢，主要帮匠心农人，建立标准，提供各种其他帮助！在需求端呢，联想也投资了一个生鲜o2o，不过在胡球老师看来，联想被忽悠了哈！
在农产品的互联网世界里
不怕你多钱，烧钱自建生鲜冷链物流吧
不怕你干爹多牛，淘宝流量也是折腾滴
不拍你模式多花，o2o,f2b2c,b2b2c...
就怕你真正的懂城里人的买菜需求
更怕你在需求基础上创造出独特模式
突出重围，一招足矣！
农产品互联网烧钱一族们，该醒醒了
➤xx，每个月烧1000万美金
➤xxx，每个月烧6000万人民币
➤xxxx，每天烧30万人民币
呵呵，这2个字，3个字，4个字的都是谁，亲，你猜！
线下的生鲜连锁大牛们也别神气，你们烧钱也烧滴不少哈，具体数字不披露！
不尊重农产品的规律
不尊重胡老师的意见
用互联网和资本拔苗助长
必将受到自然规律的惩罚
生鲜电商第一股上市，春天来啦
“生鲜电商就是一个烧钱无底洞，这个难题如何破解？”10月15日，有一家生鲜电商在新三板挂牌上市啦
生鲜电商第一股上市，春天来啦
首次融了多少钱？
➤70万股，融资1,505万元，占发行后股本的比例7.45%
不多哦，啥价格卖滴
21.50元/股
➤看看净资产和利润就知道了
&#年每股净资产0.23，靠市净率差不多100倍呢
&#年每股净利润-0.52，市盈利无穷大
翻译一下吧“就是你的生意一直亏钱，放在你家，资产只有1块钱了，放到新三板呢，就值100块，有人要买！”
干生鲜电商的亲呀，
是否在黑暗森林里发现了一盏明灯？
是否在茫茫沙漠里看到了海市蜃楼？
生鲜电商第一股上市，春天来啦
赶紧上新三板，去忽悠全国人民吧！
亲估计会问，我一直赔钱，能上不？
生鲜电商第一股上市，春天来啦
看见木有？连续3年巨亏都能上滴！
估计现在的生鲜电商，都跟这差不多滴哈，当然有土豪烧得更猛！
“那要啥条件才能上呢”
生鲜电商第一股上市，春天来啦
条件一：财务规范，不能搞2套账
➤按照上市公司标准来进行财务规范，这意味着不能偷税漏税，意味着每个人要交社保，意味着你想把投资人钱转移到自己口袋那是很难滴！
➤你愿意付出这样的代价不？
条件二：所有的信息要公开
➤这意味着你的股东是谁，有没有帮人代持呀，要告诉全国人民！
➤这意味着你融了多少次资，每次啥价卖滴，融了多少，不能再吹牛皮哦！
➤这意味着你的主要上下游客户是谁，有没有关联交易呀，要告诉竞争对手~
总之，你要脱光你的衣服，只剩内裤，给全国人民看，你愿意不？
生鲜电商第一股上市，春天来啦
条件三：要吹牛说你是战斗机，其他的不行
先把行业描述得就是一个大大蛋糕：
&#年生鲜食品网购金额达到57亿元，与2012年的40.5亿元相比增长40.7% 。年三的平均复合增长率达到 138.5% 。
再说对手不咋滴
➤b2c全国性电商不咋滴：本地化程度低，难以打破地区的行业壁垒，生鲜购买体验性较差，处于严重亏损的经营状况，例如我买网、顺丰嘿客、1号店等；
➤B2B全国性电商也不咋滴：万家欢、和兴隆、新又好等，这部分企业具备完善的运营能力和成熟的管理经验，拥有直销团队，但是不支持同行业务和属于非平台型企业，客户群体主要是单位食堂为主。
➤广州本地电商更不咋滴：目前处于发展初级阶段，客户群体主要为个人和家庭为主，业务结构比较单一，处于亏损的经营状况，包括菜虫网、田鲜、十五分等企业。
然后吹自己多么先进：
➤商业模式包括O2O+B2C销售模式、O2O+C2B销售模式和B2B平台商业模式
生鲜电商的热点全部搞齐！
猛吹自己的比同行牛逼在哪？
➤一站式配送解决方案优势
➤物流成本优势（线下店多少家）
➤客户资源优势（有家牛逼的中国移动广东分公司食堂）
反正就是使劲说其他人不行 ，就你行！
最后，你得用数字证明，每年翻一番，最好翻几番~哦啦，故事讲完，先补税金，然后掏150万费用就可以挂新三板了哈，很多地方政府都有补贴滴！上了不一定马上融到钱，有啥好处？
胡浪球老师我总结了一下，有这7大好处
生鲜电商第一股上市，春天来啦
1、转板IPO的梦
➤股票注册制那是肯定要推出的，只是啥时候，据说是2016年，那么新三板就是真正上市的直通车，先占了位置，等着政策一下，直接通主板，中小板和创业板。
也许一直是个梦，有梦才好忽悠你的团队，忽悠你的投资人，忽悠你自己一直往前冲呀！
人生本如梦~
2、本来不值钱资产，一挂翻N倍
➤挂牌新三板之前，你认为自己是个宝，没人信。挂牌之后，市场会对企业给出一个估值，一般要翻个20倍吧
3、吸引投资人
➤挂牌后，增加了自己的曝光机会，你也能吹得更自信，投资人更信任你，听说已经有6000亿的新三板基金，专门投资新三板企业的哦。
4、溢价卖股票
➤挂牌前，你缺钱需要去借，挂牌后只需要出售一部分股权就可以了。
5、增加多种融资方式
➤股权融资、定向增发、银行增加授信、股权质押等
6、品牌广告效应
➤挂牌后，就成为了非上市公众公司，企业会获得一个6位的以4或8开头的挂牌代码，还有一个企业简称。可以在网上搜索到滴。企业的影响和知名度也在不断扩大。
7、企业规范
➤一个新三板挂牌过程，就是一个简版的IPO。在这个过程中，企业潜藏的风险将得到解决，规范的治理结构将得以建立。
生鲜电商第一股上市，春天来啦
你上还是不上，新三板都挂在那里
上有上的好处，不上有不上的缘由
正如做梦，每个人都做着自己的梦
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
“为什么？2015年巨头们纷纷发力生鲜o2o?”
&#日，联想投资的生鲜o2o“15fen”发布新战略，3个月内每月新增100家店，2016年达到1000家店！
➤没过几天，10月12日，互联网巨头百度坐不住，12.6亿注资生鲜电商中粮我买网，大力开拓生鲜o2o业务
➤此前的9月25日，顺丰优选发布“鲜动105城”生鲜促销活动信息，生鲜配送从54个城市扩张到105个城市，烧了10亿的线下“嘿客”店也大力推生鲜产品
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
&#日，全球零售巨头沃尔玛宣布大力发展生鲜o2o业务，具体见下文
《沃尔玛3箭齐发生鲜o2o,刘强东慌了，马云急了...》
&#日，马云童鞋借势东单菜市场，打造“支付宝智慧菜市场”，正式发力生鲜o2o，具体见下文
《马云北京卖菜，强攻刘强东根据地，猫狗争食3万亿生鲜大蛋糕》
➤马云的死对头刘强东，在2015年放下别的不干，基本就干生鲜o2o了
《刘强东：陆海空三军猛攻农产品o2o!》
➤全球互联网零售巨头亚马逊也在探索生鲜o2o发展之路
《亚马逊告诉你：为什么中国做生鲜电商大多赔钱，而美国做却赚钱？》
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
“为什么？生鲜o2o这块难啃的骨头，各路神仙却不计投入的猛烧钱？”
➤而且还不是烧1年2年就能见效的，至少得烧3-5年吧，不烧10亿，几十亿那是赚不到钱滴！
“是这些大佬都不生鲜o2o难搞？还是他们别有用意？”胡浪球老师我就假装一下大佬，看看他们到底想干嘛？
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
第一个目的：看到了生鲜o2o未来10年的发展趋势，先下手为强！
➤根据我的预测，生鲜电商（主要是生鲜o2o）未来10年的复合增长率在50%左右，2014年约250亿的零售规模，那么到2025年，生鲜电商的规模是倍，也就是2万亿左右的规模。
这样一块大肥肉，谁不想吃？！
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
第二个目的：抢占移动互联网的赛道
&#年，移动端的流量已经超过了50%，pc端时代已经成为过去时，要想在未来10年有饭吃，必须抢占移动互联网
➤但是手机屏幕就那么大，要想老百姓天天打开你，只有4个事能行，一个就是聊天社交，这个事微信干了；一个就是出行，这事滴滴和buer干了;2个就是天天吃饭，那就是生鲜和餐馆o2o！
➤谁抢占了生鲜o2o，谁就占有了移动互联网的一条赛道，而这种赛道一共就4条，从这个角度来说，那就是极其稀缺的资源呐！关键是生鲜o2o大家都有机会，都在起步阶段，烧个几十亿又算什么呢？！
➤出行的赛道，滴滴快的，1年就烧了几十亿呢；餐馆o2o(含外卖）的赛道一年也烧几十亿呀；社交的赛道，有了微信，其他的再怎么烧也没有用滴！
所以，胡浪球老师我预测，生鲜o2o巨头的诞生，不是比谁钱多，而是比谁更有战略决心，我比较看好京东、顺丰（原因后面分析）！
移动互联时代，跟pc电脑时代一样一样，赢家通吃，最多第2还有饭吃，第3之后就打打酱油吧
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
第三个目的：田忌赛马，声东击西
➤真正下定决心来烧钱的，而且一直在不断补齐自身短板的，就只有京东和顺丰，其他的大佬也许是来搅局的
先来看看顺丰是怎么补齐短板的
➤供应链短板收购了杭州的午苇作物，打造从基地到餐桌的安全农产品自营供应链；
➤最后一公里短板，顺丰嘿客烧了10亿也不关门，继续烧，而且还在大力发展小区智能自提柜。
➤还在大力建设仓网物流体系，最终形成仓干配的成熟物流体系
再来看看京东是怎么补齐短板的
➤国内生鲜供应链短板，注资永辉超市，国外生鲜供应链，注资天天果园
➤最后一公里，大力发展京东到家众包物流客，大力发展小区智能自提柜
京东和顺丰把命就赌在生鲜o2o上，看看其他的大佬，仿佛没有拉开这种搏命的架势！
但是对于死对头来说，给对手的主要战场设置障碍，增加对手的心理和实际成本，那也是一种成功哦。
就是抢了赛道，最终也得赚钱呀，怎么赚呀
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
第一个赚法：生鲜本身也赚钱滴
➤请问，你到菜市场或者超市买菜，还真滴一个一个去比价格？便宜的就那么几种，大部分价格其实不便宜。
➤通过生鲜的产品组合和定价策略，赚钱只是分分钟的事，只要你有足够的人流
第二个赚法：生鲜以外的其他产品
➤除了买生鲜，老百姓所有的产品都可以卖滴，便宜的日常用品，贵的家用电器，等等，互联网的货架那是无限大，随便摆多少都行，关键还是人流！
第三个赚法：不知不觉开了个小微银行
➤他们可以忽悠你账号充值呀，可以押供应商的货款账期，沉淀一大笔不要利息的钱，然后呢，反过来给你买东西打白条，分期付款赚你高额利息呢
➤还可以发展银行的其他业务哈，例如理财等
第四个赚法：赚物流地产的钱
➤到处建物流仓库，而这些干线仓库拿地成本极低，过个10年8年，不知道要赚多少倍
第五个赚法：赚资本的钱
➤有用户了，就按用户数估值，现在很多的app就是这么估值的，100万个用户估值几个亿，其实拉客的成本也就是10几块一个而已，花1000多万赚来几个亿！
➤大佬们更容易忽悠资本，因为他们过去讲的故事已经成了现实，那未来的故事也极大可能是真滴！
➤至于哪些大佬在讲故事，哪些真干活，亲，你自己去猜吧，我不好说滴
第六个赚法：墙内开花墙外香
➤有了流量，有了地位，有了用户，那赚钱太容易了哈
➤例如可以用流量去银行抵押，拿便宜的资金，再用钱和用户去收购或者入股生态圈相关企业，从原来的只吃生鲜o2o产业链的部分环节利润，到吃到产业链的全部环节利润
其实，阿里和腾讯基本就干这事，产业资源比钱更值钱滴！
哈哈，大佬们赚钱太容易了！
成为大佬的过程是相当难滴！
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
➤亲，你想一想，大佬们都这么玩，基本不靠菜钱赚钱，如果你的商业模式赚的是菜钱，那还怎么玩呀？ 不是一个维度的竞争呀
➤当然，你也可以反过来想，我就是只赚菜钱，不过你得想好了哦，你凭什么圈住你的用户，不跑到隔壁家去，手机上卸载和装一个app，关注和取消一个公众账号，那都是几秒钟搞定的事，用户的转移成本太低了！
➤还有亲说，我这3、4线城市，大佬们都没来呢，我可以慢慢玩呢！别急，吃完了肥肉就会来啃你们那的骨头了哈。不信看现在的农村电商，如火如荼，3年前电商巨头谁来搞这鸡肋市场呀，都在大城市干大仗！
生鲜巨头玩o2o赚的是这些钱
生鲜o2o，万里长征艰难过
投机搏命，无限生机在险峰
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