物流与青岛啤酒的供应链管理理课程设计 啤酒游戏 求填

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毕业于医学院校,在医院工作,有相对丰富的护理经验
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供应链管理实验报告——啤酒游戏(一)
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(课程编号:)
供应链中长鞭效应―啤酒游戏
《供应链中长鞭效应―啤酒游戏》课程大纲
游戏介绍:“啤酒游戏”是一个MIT研发的一款经典的供应链管理游戏,说明供应链中一个很典型的现象-牛鞭效应。该游戏是生产与配销单一品牌啤酒的产销模拟系统中进行的。参加游戏的学员各自扮演不同的角色:零售商、批发商和制造商。他们只需每周做一个决定,那便是订购多少啤酒,唯一的目标是尽量扮演好自己的角色,使利润最大。而产生的结果却是众失所望,问题的原因存在游戏本身的结构里。可以帮助培训对象突破一定的习惯思维方式,以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。从时间滞延、资讯不足的产销环境对产销系统的影响,深刻认识信息沟通、人际沟通、部门协作的必要性。通过参与充分理解供应链管理的系统化思想。 游戏收益:1、从时间滞延、资讯不足的产销环境对产销系统的影响,深刻认识信息沟通、人际沟通的必要性。2、通过实训充分理解供应链管理的系统化思想。3、扩大思考的范围,了解不同角色之间的互动关系,认识到自己若相成功,必须与其他人合作才能成功。4、突破一定的习惯思维方式,以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。5、让学员增加对供应链管理、牛鞭效应、库存持有成本、缺货成本的认识。6、分析牛鞭效应产生的原因并提出改进措施。 课程时间:1天,6小时/天授课对象:企业总经理、副总经理、生产总监、供应链总监、生产经理、物流经理、采购经理、质量经理、物料经理、制造经理、供应商均可授课方式:角色扮演、情景模拟、参与分享、引导点评 游戏时间:角色分工:3-5分钟分发道具:3-5分钟明确角色任务:10-15分钟进行模拟:90-110分进行20-30回合(第1-10回合最高时限5分,第11-30回合最高时限3分)利润统计:15-20分分析探讨:小组总结,各组讨论发言 游戏准备:八人每组 每小组备一台笔记本电脑 每小组剪刀一把 A4纸20张左右便携式计算器(手机功能也可) WIFI网络(可用U盘替代)所需表格按小组数量打印(非常重要,切不可错)表一:顾客订单表二:零售商订单(数量由扑克牌随机抽取)表三:批发商发货单表四:批发商订单表五:生产商发货单表六:零售商情况总表表七:批发商情况总表表八:生产商情况总表 游戏程序:1、接收delay1中的货物,入库2、接收上游的订单3、q 从库存中发货4、q 预测下订单5、q 将本周期操作信息计入统计表 游戏原理:
C4游戏流程:1、小组一成员(或由培训师)扮演顾客,通过填写订单向4个零售商订货,零售商接到订单,根据自己的库存,结合预测顾客未来的需求填写零售商订单,传递给对应的批发商。2、批发商收到零售商订单后,根据库存,填写批发商发货单给零售商,然后填写批发商订货单给生产商。3、生产商接收批发商的订单后,结合库存,制定生产计划,同时填写生产商发货单给批发商。4、订单必须当天送达,但发货单必备按照提前期送达。 游戏规则:1、这一系统中只有单一的产品(Single SKU)“啤酒”。2、顾客和原材料设定为系统的外部环境因素。制造商的供应商假定物料充足,能满足制造商的任何订货要求。3、假定系统运作方面没有任何的意外事件发生,例如厂商的产能问题、机器不需要维修、运输服务永远不会出现延误问题等等。4、系统中各成员之间的关系是固定的、直线递阶式的联系。例如,零售商不能绕过批发商向分销商直接上传订单,厂商不能向零售商直接发送产品。上游只能通过下游的订单来获得需求信息。5、上下游设置。消费者为最下游,制造商的供应商为最上游。6、每周期动作顺序。每周期初成员收到下游的订单,根据上周期末的库存进行发货;发货完毕后收到上游发来的货物,随后盘点库存并做出订货决策,最后计算本周期总费用。7、提前期。在成员发出订单之后,X周之后才能收到其供应商的发货。即,订单处理 X周,运输X周。在操作中,为了控制这种延迟,具体做法如下:在t周周末确定的订单(订单日期为t),并不随即交给其供应商,而是在t+1周初交给其供应商,供应商对此订单处理后,第t+1周把发货单(发货单日期为t+1)交给购买商,到t+2周购买商将此发货单转变为自己的库存。8、成员成本控制。在这个游戏中,各个成员的成本只涉及到两个成本:库存持有成本($X、00/箱/周)和缺货成本/过期交货成本($X、00/箱/周),每个参赛成员的目标就是通过平衡库存持有成本和缺货成本/过期交货成本,实现总成本的最小化。9、供应链成本。这一链条上的所有成员的成本总和(零售商、批发商和厂商)为这一链条上的供应链总成本。10、供应链透明度。这一游戏的供应链透明度所涉及到的信息只有库存信息。也就是库存透明度的问题。在第一次试验时,设置成员之间不共享库存信息。11、外部环境信息。这一系统不受任何外部因素的影响,成员的决策只采用基于历史资料的预测方法,建议采用简单指数平滑法或移动平均法。12、补货周期。一个周期只允许一次补货。13、制造商。假设制造商的原材料充足。14、零售商一旦缺货,就意味着失销,即下一周期对上一周期未满足的订单并不累计。15、在整个游戏过程中,每个成员的决策参数保持不变。 游戏绩效评估:1、计算总成本:总成本=总库存成本+总缺货成本2、计算供应链成本:供应链成本=各成员累积总成本的总和3、利用需求预测记录完成牛鞭效应分析图4、绩效评估的方法可以根据游戏的发展设定不同的重点目标,最简单的方法是:a)多次结果的对比分析b)多个游戏组合之间的对比分析c)牛鞭效应分析结果分析---需求量:1、由于提前期过长,及顾客需求的波动性,各角色保持不了原有的库存水平。2、在满足了市场需求情况下,库存积压,库存成本增大,利润减少。3、在满足不了市场需求情况下,出现欠货,导到缺货成本过大。改善方案:1、改变订购策略2、增加订货频率,多频率小批量补货。…… 结束语:(15分钟) 分享 问与答
《供应链中长鞭效应―啤酒游戏》培训目标
1、从时间滞延、资讯不足的产销环境对产销系统的影响,深刻认识信息沟通、人际沟通的必要性。2、通过实训充分理解供应链管理的系统化思想。3、扩大思考的范围,了解不同角色之间的互动关系,认识到自己若相成功,必须与其他人合作才能成功。4、突破一定的习惯思维方式,以结构性或系统性的思考才能找到问题并有改善的可能。5、让学员增加对供应链管理、牛鞭效应、库存持有成本、缺货成本的认识。6、分析牛鞭效应产生的原因并提出改进措施。
培训师介绍
英国CIPS/ILT/CPS国际采购职业资格认证高级培训师
《中国物流行业岗位规范指导丛书》副主编
《国际物流职业经理人知识体系指导》编委成员
中国物流与采购联合会、《现代物流报》、第一物流网特聘物流专家
《中国海关》、《商界评论》、《企业观察报》等杂志供应链专栏特约撰稿人
曾任:信义汽车玻璃(控股)公司供应链事业部经理
曾任:大连锦程国际物流有限公司商务经理
现任:北京中冶嘉恒物流有限公司副总经理
相关数据:
---15年专注于物流采购供应链领域,专业帮助为库存高、成本涨、反应慢而苦恼的企业或人;
---培训学员累计超14,000人次;
---客户满意度达98%以上;
---多年多家媒体发表专业文章150,000字以上;
---出版专业书籍9册;
---为探索供应链最佳实践,每年走访优秀企业30家以上。服务过的客户有:大型国企:
北京神华物资、中国石化(吉林)、中国移动(四川)、中国移动(黑龙江)、中航工业、协鑫电力、太原钢铁、攀枝花钢铁、鑫雁印刷(中国邮政)、厦门现代码头……
生产制造:
华为终端、江西江铃、上海电气、晨光稀土、稳泰电声、汉邦高科、科洛斯科技、三星科健、东芝泰格、爱默生、兄弟工业、捷普电子、住友电工、沃尔玛、长城计算机、迈瑞医疗、富士康、矽普特、TCL、伟成金属、深圳能源、新宇宙、上海良信、赛格科技、瑞凌实业、信义控股、飞毛腿电池、业际光电、赛尔康科技、亮百佳、福建三盛实业、光宇科技、全友家私、百强家私、德龙健伍、福蓝宝贸易、深圳市安腾威科技、LoeweOpta GMBH(德国公司)、深圳市力可普尔电子、深圳市东山防水隔热工程、深圳市显控自动化、新美亚通讯设备、捷和百得制造、德昌电机(深圳)、柳州五菱汽车、鑫宏宇包装制品、盛波光电科技、福威智印刷、先行电气、深能安所固电力、深圳保凌影像等知名企业……
快销:
伊利、蒙牛、可口可乐、恒大冰泉、康师傅、江中饮片、香港香雅、欧莎世家、青岛啤酒、统一企业、柒牌男装、康弘药业、广州自来水……
服务:
海格物流、中信物流、夏晖物流、迪达物流、中海船务、柏威货运华商联报关……
供应链管理、
020- (联系时请报上课程编号)&&&&
(点击对应图标或加为好友即可联系;在线时间:周一至周五 9:00-18:00)
《供应链中长鞭效应―啤酒游戏》内训课需求表
您的真实姓名:&
& * (请一定使用真实姓名)
性&&&&别:&
公司名称:&
E-mail地址:&
电话/手机:&
(电话请带上区号,谢谢)
培训对象:&
参加总人数:&
例:20~30人
培训时间:&
& 请填写您可以接受的开课时间范围
针对现象:&
师资要求:&
验证数字:&
? 通过本页面底部的内训课需求表提交需求,可额外奖励一倍学分;
? 老客户再次参加公开课或内训课,可额外奖励一倍学分;
? 老客户介绍新客户参加公开课或内训课,老客户将可额外奖励0.5 倍学分;
培训师:所在地:深圳实战营销培训专家培训师:所在地:深圳采购与供应管理硕士&&讲师:&&讲师:李老师1. 了解汽车企业物流与供应链管理的必要性和重要性2. 了解先进的物流与供应链管理运作组织结构和供应链管理3. 信息化在物流供应链中的应用以及物流部门的管...培训师:所在地:广州精益六西格玛资深顾问及培训师培训师:所在地:上海 &&讲师:陈老师&&讲师:严老师1、依据《CSCMP供应链管理流程标准》核心思想,全面梳理SCM的基本理念、核心内涵和发展过程;
2、运用最新的企业案例解析SCM与企业战略、商业模式的辩证...培训师:所在地:广州精益六西格玛资深顾问及培训师培训师:所在地:深圳实战营销培训专家&&讲师:陈老师&&讲师:严老师1、依据《CSCMP供应链管理流程标准》核心思想,全面梳理SCM的基本理念、核心内涵和发展过程;
2、运用最新的企业案例解析SCM与企业战略、商业模式的辩证...
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就是牛鞭效应 或者长尾效应了 供应链环节过多,需求预测存在偏差,逐级放大,最终形成供需严重背离。。。。如果把生产商变成多个,这个会更严重,经济学里面的发散型·的蛛网模型就类似于此
谢邀简单来说,啤酒游戏关键在于让你认识牛鞭效应,让你认识到,在供应链里,“根据预测下单”所带来的灾难性后果;并且展示了信息传递过程中,如何由于人的一些认知和自我保护,逐渐失真和扭曲;想要让啤酒游戏取得好的结果,可以参照TOC的拉动式补货方法,建立根据实际出货数据补货的规则,重新建立供应商端到零售商端的信任关系,从而提升供应链的管理绩效,用最少的库存,满足终端市场的真正客户需求。
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&&啤​酒​游​戏​:​揭​示​“​牛​鞭​效​应​”​产​生​的​原​因
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