有谁知道福州哪里能吃到正宗的龙岩清汤粉?_百度知道
有谁知道福州哪里能吃到正宗的龙岩清汤粉?
提问者采纳
可以去尝尝哟，开了好几年了.地址在通湖路235号,老板一家是龙岩新罗人；还有福大菜市场旁边好像也有一家！在通湖路泉州大厦对面就有一家,味道还不错,什锦等等,烊鱼.店里主要是龙岩清汤粉(面),还有做芋子包·芋子饺。今天又去了通湖路的龙岩清汤粉店吃咸肉清汤粉！你好
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我明天就去,谢谢了....
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出门在外也不愁请问煮面条的清汤粉和微辣调料在哪里买_百度知道
请问煮面条的清汤粉和微辣调料在哪里买
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超市都有的，在调料那边，好好找找或者问售货员
各大超市以及调味干鲜店都有销售。
买午货的位置撒
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饿啊!大朗好多野食,粥粉面饭够你食一日
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阅读，只需一秒。精彩，尽在掌握！起大朗生活,好多人每日都烦,唔系工作压力大,烦咩?烦!吃!点!啥!大朗好食噶野唔少,早餐到宵夜直落,唔系走过去其他镇,...
起大朗生活，好多人每日都烦，唔系工作压力大，烦咩？烦！吃！点！啥！大朗好食噶野唔少，早餐到宵夜直落，唔系走过去其他镇，粥粉面饭、你中意食咩都得。（点击标题展开查看）粥趣香食店哩间趣香食店，早餐做砂煲粥同生滚粉类。一般早上八点几都已经坐满人了。小朗哩次推荐最主打嘅砂煲粥。用砂煲煲粥，小朗嘅粥摆起面前几分钟，都系滚的。仲有一点，用砂煲煮出来嘅粥，系特别绵滑嘅。食过嘅人都地，哩间店除早餐之外，煲仔饭亦好受欢迎，大家得闲去试下。地址：金朗中路193号（星光酒店对面）道滘肉丸粥一碗道滘肉丸粥，一杯茶，慢慢食，影下相，发下朋友圈，生活惬意。店铺睇上去，已经有段历史，哩间店起度已经十八九个年头早餐供应唔会太夸张，每日分量适合，卖完即止精髓肯定系道滘肉丸，除了早餐，肉丸、肉胶供应亦好主要。所以，一份早餐，其实就系比街坊方便，你想来食，就煮比你食。从其他镇过来的特色，融入大朗人嘅生活习惯，果然另有一番风味。粥，棉而稠，口感甜。出面好多粥，都加有味精，煮过之后颜色显淡黄，偏咸，食完之后要一味饮水，完全唔系传统食粥的节奏。哩档道滘肉丸粥，粥色雪白，无气泡，粥色均匀，有别于其他的水同米分开可见，完全系由米煮到烂，食落去，唔会过咸，有一啖清甜的味道。(科普:淀粉经过唾液分解会有甜味，米饭/馒头等在嘴中不断咀嚼会甜的)道滘肉丸，粒粒精致，大小适中，无加粉，煮起来唔会化大，咬落去啵啵脆。唔好睇少哩碟自己调的酱油，吃上去感觉就系唔一样，因为用嘅系麻油，特别香。（原谅小朗蘸过之后再影相o(&﹏&)o）一啖肉，一啖粥，肉香粥甜，食一啖之后，你自然会静下心来，慢慢食完哩完粥。粥道，就系如此，品粥，要慢节奏。城市人生活节奏过快，得闲来食一碗道滘肉丸粥，品味下人生。地址：大井头岭南二街17号大井头巷仔早餐粥以前的大朗人，食粥嘅时候会讲：粥比较清淡、无饭食所以食粥作为新世纪嘅大朗人，你咁样想就错了！食一碗粥，唔系因为穷，唔系图清淡，而系因为享受啖啖肉！大井头哩档粥，颠覆你对粥嘅认识！你有见过料咁满嘅粥吗？粥够绵！一碗粥煲得绵系好重要，好影响口感，粥绵先可以让人食了第一啖，想继续食第二啖料够多！旧时的人话，无饭食要挨粥，然而，我觉得来哩度食碗粥，同样系挨，系饱到要挨。肉够大块！满足男士嘅欲望，食粥唔一定要斯文，啖啖肉食粥系好爽噶！人唔系太多噶时候，老板娘一个人控制四个炉，可以应付人一多，有无见到左边仲有四个炉，老板夫妻双管齐下，八个炉齐开每朝早8点起就坐满的了，9点你仲想来食？唔洗旨意哩档粥起大井头富贵一街，对面有档烧鹅濑粉，有炒粉，大家一次过可以叫齐粥粉面，绝对饱！123鲫鱼粥鲫鱼本身鲜甜，用砂煲滚粥，鱼片刚熟而不老，原汁原味保留起粥度。宵夜整翻煲鲫鱼粥试下最赞！粒粒鲫鱼春（蛋）铺满成碗粥，鱼片多到爆棚，食起来系咩感觉？去食过先知道！粉 新市街肠粉激战大朗人对肠粉都真系……好痴迷、好执着。早餐食，宵夜食，唔好食嘅唔去食今日，就等小朗，带住大家去领略大朗肠粉聚集地新市二街，短短一条200米左右嘅街匿藏住多间民间肠粉高手，各肠粉高手激战街头到街尾。洋陂肠粉——肠粉界嘅Monkey·D·Luffy最早坐落新市二街嘅肠粉，实力超群，料多量多，任君选择。早餐宵夜超高的落座率，足以证明实力！隐藏技能系飞机烧鹅！大朗人对烧鹅肠粉都系情有独钟，你可以食完肠粉食烧鹅濑粉，亦可以早上食肠粉，宵夜食烧鹅。两种美味融于一间店，技能双开，挂二档，果然好似Luffy。地址：具体门牌号唔地，不过我相信唔洗讲都知道营业时间：早餐同宵夜强记肠粉——肠粉界嘅Roronoa
Zoro话强记系索罗，可能有人唔服，不过小朗嘅朋友圈宵夜肠粉排名No.1真系夜夜有人刷强记，战力爆表。从小朗读高中嘅时候就有强记，时长仅此于洋陂。读朗中嘅学生仔好多慕名而来，豉油略带甜味。蒸米粉、蒸面等等都好赞，除了蒸粉类，仲有各种生滚粥粉等等。武器全开，无错！就好似索隆嘅三刀流一样威武。如果夜晚去，有时候都见到小朗……嘅朋友噶！地址：新市二街40号营业时间：早餐同宵夜深记肠粉皇——肠粉界嘅Brook后起之秀深记就好似灵魂歌手布鲁克，虽然开得比较迟，但系落座率日日蒸上，唔输比老字号，而且哩间深记系大朗分店，证明其他地方早有名气。就好似布鲁克，经历好久历史，虽然比较迟入队，但实力好强！地址：强记肠粉附近营业时间：早餐同宵夜老友记肠粉——肠粉界嘅Nico·Robin老友记肠粉，5蚊肉碎肠，大份够饱。肠粉刚出炉老板娘端上来，热气腾腾，可以闻到一阵独特嘅香味，无传统香料果浓烈，淡淡香气吸引你吃完一啖又一啖。用花花果实嘅罗宾来形容最适合不过。地址：新市二街15号（美美小食旁）营业时间：早餐188肠粉世家——肠粉届嘅Nami新市二街中间个路口往左转，有一间较精致嘅188肠粉世家，哩度嘅肠粉特点：皮薄，口感独特。好少肠粉做到如此薄皮又唔断开，咬上去又有少少韧性，口感细腻独特。出炉嘅时候同样有一阵香味，同娜美一样娇气受人宠爱。地址：洋陂飞机烧鹅旁营业时间：早餐石磨肠粉——肠粉届嘅Franky走远一点，去到实验小学斜对面，有间石磨肠粉，系肠粉届嘅大块头弗兰奇。重装出阵，用米磨粉，而且一碟肠粉好大，料又多，行翻店里嘅人行出店之后表示都好饱。地址：实验小学斜对面营业时间：早餐宵夜道滘夫妇肠粉1998年，一个道滘男子带着家人，来到大朗，开始佢地嘅异乡生活。佢地起大井头岭南街开一间小小早餐店，一开就系十几年。店铺唔大，但系自从小朗坐低一刻，一直有人排队，老板一直无停过。朋友同小朗讲，读小学嘅时候，老师、学生都排排坐来食肠粉。究竟系肠粉、汤粉施了法，还是真系特别好味？瘦肉、肉丸、香肠、牛肉、猪肝、粉肠、鸡蛋等等，米粉、濑粉、面、肠粉，其他地方有嘅，哩度基本都有。看似无咩特别，点解来哩度食嘅人都会络绎不绝？老板同老板娘好热情，虽然未到我，都晓边整早餐边吹水。品尝早餐嘅味道之前，先品尝一下人情味。终于等到我碟肠粉了！第一眼睇上去，好似无咩特别……试一啖，豉油香，味带甜，粉滑，滑到嘘嘘声！猪肝够大块，时间刚刚好，蒸到熟而不老，口感脆瘦肉先系重磅，老板做瘦肉片，唔做肉碎。用事先腌过嘅瘦肉，真系别有用心。又香又滑，成条肠粉嘅精髓。地址：大井头岭南街，成衣批发市场门口斜对面肥婆肠粉大朗有一档肠粉，只卖肠粉，只系瘦肉蛋，传统嘅肠粉，却别有一番风味，简直系动漫《中华一番》里面走出来的。朝早六七点就排满人……夫妻两人做到从未停手！哩度只系单纯做肠粉，而肠粉料就系最原始噶瘦肉蛋！好专一！然而，我吃第一啖，反应竟然系……第一反应我都唔地点解，明明系豉油加上鸡蛋，竟然能吃出甜味，古种反应就好似中华一番里面被美食冲击到神经噶感觉。第二反应薄到通透，却薄而不破，口感一流。小朗九点几去吃，门口都挤到爆。究竟哩档肥婆肠粉起边度？回复“肠粉”查看地址，小朗带你去品尝从《中华一番》走出来噶肥婆肠粉。面大朗版恒香园提起莞城的云吞面，大家会想起“恒香园”，而提起大朗嘅云吞面，有无一间可以勾起人回忆嘅“惊世之作”呢？专业觅食30年嘅小朗，不断寻找大朗美食，今日，向大家展示哩间，大朗版“恒香园”。唔理三七廿一，坐低叫碗云吞面先点解小朗话哩度系大朗版“恒香园”？能同恒香园相提并论，肯定有佢存在嘅一段历史。哩间店已经开了好多年了，同小朗同龄嘅大井头朋友，读小学的时候，好多人都来哩度食早餐，曾经风靡儿时。另外，同恒香园一样，哩度系一间专一嘅云吞面馆，只做云吞面。小朗食面之前中意先试一啖上汤，靓嘅上汤好影响成碗面的味道。而哩度嘅汤，配上点葱花，唔会觉得加了好多味精而咸，比小朗感觉就系香、甜云吞唔会太大粒，太大的云吞，一啖放入最度又食唔到，细细啖咬又唔过瘾。大小适中，一啖一粒先至适合。哩度嘅云吞，比小朗来形容，就系：香！加上一点点辣椒酱就最好不过一啖云吞，一啖好弹牙，啵啵脆嘅碱水面，好正。味道绝对唔晓比莞城的“恒香园”差。宏育小学早几年已经搬了，如今哩间店少了好多学生来往。不过，哩间店仲保留住我地哩被人，每日背个书包来食早餐的回忆。你有食过吗？就是这里，大井头一条早餐街内，富贵一街6号松柏朗云吞面来到松柏朗你就会感受到唔一样嘅人文气息。慢慢步行，你会发现，有一间云吞面店被人“重重包围”哩间充满怀旧气息嘅建筑，就系传说中嘅松柏朗云吞面其实小朗都系比较out的，听就听得多，来吃就第一次，小朗一坐低，就发现几个自己围的老友远路走过来食早餐。松柏朗云吞，源自1997，无食过嘅小伙伴，听住小朗讲先。揭秘——究竟松柏朗云吞有咩魅力呢？包云吞，要有特殊嘅技巧，将葱花一次过同肉碎搅拌，唔均匀，不能保证每粒云吞都有葱花。哩度嘅特殊技巧，就系葱花铺起肉碎上面，包起来一点葱花一点肉，保证粒粒都有，吃起来新鲜、香。靓仔老板娴熟嘅技巧，你会发现佢涮完面会过一过冷水，无错，就系让面保持弹牙！有面有粉，随你中意食咩就点咩一涮，一洗，一舀，装碗，上汤，一碗传说中嘅松柏朗云吞面就整好啦！小朗系一个食肉兽，点可以唔加几块肉？果然无加错，每一块都带特殊嘅香味，好正波浪形嘅面条，咬落去戳戳声，好弹牙睇哩度！云吞好有肉感，食佐一粒，小朗duang一声就叫多一碗斋云吞，点解咁吸引，唔同就系松柏朗人的特技？松柏朗云吞知名度已经冲出大朗，我相信好多人都食过。无食过的，起大朗通(dgdl0769)回复“云吞”查看地址，小朗只能够帮你到这里了。饭水平鹅饭鹅，由古至今，比充满智慧噶大朗人给予第二次生命，焕发出不一样噶色彩。例如，焖鹅、豉油鹅、烧鹅、碌鹅、炊鹅等等而水平人有一套独特的烹饪方法，就系水平鹅饭！水平鹅饭，好多人都食过，食过噶人，评价一般分为下面几种：①正②超正③好鬼正专门来食鹅饭噶宾客，来自五湖四海，水平村民都会亲自下厨煮鹅饭，用家常饭招待，品尝水平人烹饪的美味，亦体现出水平村民勤俭、朴素、传统的本质。讲多无谓，食至实际，一齐来睇下水平鹅饭系点整的↓↓↓咁边度有得水平鹅饭？其实，水平人家家户户都识整，相信大家问一问水平噶朋友，就会有人带你食，可以顺便带埋我去食。（视频来源:大朗电视台食尚大朗栏目）123鲫鱼饭大朗十几年老字号，一日之多卖到300几条鲫鱼！有人唔认识123鲫鱼饭吗？小朗带你去体验一下“无咩特别”嘅鲫鱼饭，只系鱼片煲饭，加几粒葱花，究竟系咩魔力，令到几乎每位客人都点一煲？秘诀可能只有大厨先地哦。师傅刀工精湛，你唔洗担心又骨有刺，铺满饭面头嘅鱼片，只需要大啖大啖食就可以了！小朗提醒：饭焦都唔好放过！如果发现更多地道美食，欢迎各位网友推荐联系我们如果你有更多吃喝玩乐、火爆信息，欢迎添加小朗微信：■ 回复【电影】查看最新影讯■ 回复【小吃】【美食】【早餐】查看大朗有乜美食■ 回复【公交】查看大朗公交大全■ 回复【快递】查看大朗快递电话大全■ 回复【外卖】查看大朗外卖电话大全
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野菜酱、野菜粉 还能做“野菜面条”
摘要：(记者 李立立)荠菜、蒲公英、车前草、酸模、灰灰菜……这些春天里的野菜是南京人的心头爱。野菜专家徐正兵提醒，景区和路边的野菜多喷洒农药，市民采摘要谨慎。
中国江苏网3月29日讯 (记者
李立立)荠菜、蒲公英、车前草、酸模、灰灰菜……这些春天里的野菜是南京人的心头爱。不过，野菜专家徐正兵提醒，景区和路边的野菜多喷洒农药，市民采摘要谨慎。
昨天天气晴好，不少市民携家出去采野菜。“我第一次知道这是面条菜！”许先生一家三口对这个新发现很惊喜。在丽山音乐农场的百草园内，没一会儿，他们就收获了满满一篮子野菜。
“几乎所有的野菜都可以入药，食用得当的话，一些还能成为偏方。”野菜专家徐正兵说，如板蓝根可以清热解毒，天麻则有“神草”的美誉，能治疗头痛眩晕，桔梗可以利咽祛痰。最神奇的，还是一些能美容抗癌的野菜。“黄秋葵体内有种粘液，焯水后凉拌吃，长期食用，对女性的皮肤有好处。”他说，还有一种野菜叫雨花菜，叶片和南京的雨花石很像，含有丰富的氨基酸、粗纤维和钙、铁、磷等营养元素,不但能美容抗癌，还能减肥。还有补血的紫背天葵，跟薄荷一起凉拌吃，酸酸甜甜。而景天三七榨成的汁，闻起来则有扑鼻的青草香……
徐正兵告诉记者，不少市民为了图方便，去景区、河边采摘野菜，可不少草坪为了防治害虫喷洒过农药，公路边还容易出现重金属污染。他提醒市民，植物的生长环境很重要，市民在选择采摘地点时，须格外慎重。
记者获悉，野菜还能“一菜多吃”，比如，用野菜酱、野菜粉制作的特色“野菜面条”，口感爽滑劲道。薄荷煎饼、板蓝根与葛根包子更展现出野菜的鲜香。不过，他建议吃野菜前最好用热水焯一下，因为野菜含有的草酸比较高，直接食用会影响钙的吸收。而凉拌野菜一定要用清水长时间浸泡，并用流水多次冲洗，充分“排毒”，才能保证食用安全。
原标题:野菜酱、野菜粉 还能做“野菜面条”
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