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过年为什么要吃饺子作者：中国吃网
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"栏目的[过年为什么要吃饺子]
[摘要] 饺子是中国传统的食品，历史悠久，深受百姓的喜爱。每逢过年，饺子更是北方每家每户必备的一道佳肴。很多南方人都会感到奇怪：过年为什么要吃饺子呢？这也是今天中国吃网小编要为大家介绍的过年为什么要吃饺子。
　　饺子是中国传统的食品，历史悠久，深受百姓的喜爱。每逢过年，饺子更是北方每家每户必备的一道佳肴。很多南方人都会感到奇怪：过年为什么要吃饺子呢？这也是今天小编要为大家介绍的过年为什么要吃饺子。
　　过年为什么要吃饺子
　　1、饺子谐音&交子，过年吃饺子意味着新旧交替
　　根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常广泛，已经把它固定下来。这种习俗和中国古代的计时法有关系，中国古代用十二地支来记录每一天的时间。就把每一天分为十二个时段，那么每天开始呢是子时，子时就相当于今天半夜二十三点到一点这个时间，那么到了每年的年底，年三十的时候，那么这就不仅是新旧两天的更替，而是新旧岁的更替，中国人管它叫&交子&。中国人非常注意界限，尤其是辞旧迎新这个界限，那么在这个时候，应该搞一些仪式来祈求来年的吉祥如意，那么在这个时候吃饺子，饺子和这个&交子&正好是谐音，而且饺子还有那么丰富的寓意吉祥的文化涵义，所以北方中国人才慢慢形成，在春节、在大年初一、在交子这个时刻，吃饺子这么个习俗。对崇尚亲情的中国人来说，在除夕夜里，窗外雪落无声，屋内灯光暖人，锅里热气腾腾。把所有的思念与祝福，都包进那薄薄的饺子皮！红红的火苗滚开的水，越煮越觉得有滋味，伴随着辞旧迎新的鞭炮，盛上饺子，也盛出了对来年美好的期望。农历正月初一的伊始，吃饺子取&更岁交子&之意，&子&为&子时&，&交&与&饺&谐音，有&喜庆团圆&和&吉祥如意&的意思。
　　在中国许多地区民俗中的，除夕守岁吃&饺子&，是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。除了北方将饺子作为节日外，南方人也在一定的场合中食用饺子。饺子起源于张仲景的时代，&饺子&又名&交子&或者&娇耳&，是新旧交替之意，也是秉承上苍之意，是必须要吃的一道大宴美食，否则，上苍会在阴阳界中除去你的名字，死后会变成不在册的孤魂野鬼。你想想，我国祖先对此是多么的重视啊！无论怎样，为除掉一年的晦气您也要在除夕吃一顿&饺子&。远方的人们都会跋山涉水回乡和家人过冬节吃饺子，以示有个圆满的归宿。
　　中国吃网栏目专家表示，北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替&更岁交子&的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着&新年大发财，元宝滚进来&之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种&祛寒娇耳汤&给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的&娇耳&，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。
　　2、过年吃饺子还有盼团圆的意思
　　出门吃饺子是盼团圆的意思，取平安团圆之意，也含有希望早日归来之意。我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人拜罢年，便围坐在一起，边包饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。&水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香&。当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饺时，如果再知道一些它的来历，谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢！
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　　关于过年为什么要吃饺子，我们一起来看看网友的说法：
　　@名厨：#名厨年味儿#讲究:北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替&更岁交子&的意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着&新年大发财,元宝滚进来&之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。
　　@一直很安静的Tracy：儿子慢慢长大了,今年的除夕夜他第一次感到了过年的欢快。&今天怎么了?&他不停地问大人。&过年了!&奶奶告诉他。&过年真好,我想天天过年!&看着儿子天真的笑脸,大人们沉默了。每个人的生命都像一部短篇小说,虽然结局不同,却各有精彩的内容。不论贫富,没人愿意天天吃饺子过年。
　　@maqiang870621：&过大年&,略显过年气氛的得说某些乡村。我的姥姥家,从&小年&开始就闲不住,贴顶棚、糊窗贴剪纸窗花、贴壁纸、对联、挂灯笼、扫房、换新衣服新被褥;备年货-割肉杀猪宰羊、舍豆腐、蒸红点馒头、大黄米年糕、枣糕。年三十至正月十五放鞭炮、包饺子、唱大戏、扭秧歌、邻里间串门走动问候叩拜纳福&
　　@刘大成：快过年了,真想家!我的家乡济宁过年精彩纷呈。在&天下第一家&曲阜孔府过大年就包括了26个体验项目,如入府仪式、内宅请安、兰堂试讲、写春联、贴门神、挂天灯、除夕家宴、包饺子守岁、辞岁、熬岁踩祟、大祭天地、祭祖、祭孔、大拜年、燕享旅酬、孔府扮玩、龙灯会等。曲阜是济宁的,亲们知道吗?!
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文章摘要：立冬吃饺子的习俗 2014春节”等问题,小小知识站提取了各大知名网站有关“饺子过年的阅读答 立冬吃饺子的习俗 2014春节”的部分信息,请注意,文中的内容不代表本站的观点,不要相信任何联系方式.下文是关于“饺子过年的阅读答 立冬吃饺……
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/qcy/claw_cls.asp，行 64正月初一到十五的忌讳大全，不知道就亏大了！_健康养生秘诀-爱微帮
&& &&& 正月初一到十五的忌讳大全，不知道就亏大了…
点击上面免费订阅打造中国最专业的健康养生平台小编互动微信号：tuhaojin5500 初一：正月初一不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着一习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破产的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。初二：年初二，出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。初三：大年初三又称赤狗日，与“赤口”同音，通常不会外出拜年，传说这天容易与人发生口角争执。不过这个习俗早已过时，因为现在人们难得春节团聚，对此已经淡化许多。初四：大年初四是祭财神的日子，过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说说，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。 初五：正月初五俗称破五，要“赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。初六：年初六，商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。初七：初七是人日，即人的生日。根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。 初八：初八是谷日，传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。初九：农历大年初九，民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动。台湾新竹不少信众要到主祀玉皇大帝、拥有二百多年历史的天公坛，向天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。初十：初十是石头的生日，这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。在山东郓城等地有抬石头神的说法。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。十一：正月十一是“子婿日”，是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。十二至十五：过了正月十一，人们开始准备庆祝元宵佳节，从正月十二开始选购灯笼，搭盖灯棚。童谣是这么唱的：“十一嚷喳喳，十二搭灯棚，十三人开灯，十四灯正明，十五行月半，十六人完灯。” 正月十五就是“元宵节”了，它是一年中第一个月圆之夜，也是大地回春的夜晚，又称为“上元节”。元宵燃灯的风俗起自汉朝，这一天少不了还要吃元宵、汤圆。正月十六夜则是小孩的节日，所有的小孩拿出自己的灯笼对着别人的重重一撞，然后笑哈哈的看着别人的灯笼着火，这个叫做“碰灯”。讲究的是今年的灯笼不能留到明年，必须以“碰灯”的方式销毁。提前给您拜年了！祝大家新年吉祥！本文内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请告知删除。此文非常重要，您的朋友可能也需要！别忘了发给他们！一个男人出差回来给他的妻子拍了这张照片，事后杀死了妻子，警方问他为什么杀害妻子，他说是因为从这张照片看出妻子出轨！你能找出照片中的什么让男子发现妻子出轨嘛？ 【一般人是看不出来的!……往下看我偷偷告诉你哟】
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时间： 07:24  来源：滚动新闻  作者：
　　今天，是大年初一，
　　这个正月怎么过？？？
　　化学姐给大家推荐了一些好玩的事情，
　　让春节时除了吃、喝、玩
　　咱过的更有意义更有年味儿
　　看看旧习俗，学学老讲究～
　　从正月初一开始到正月十五，到底有那些讲究？一起来看看吧！
　　大年初一，拜年。
　　亲朋好友相互祝贺新年吉祥富贵，万事如意。
　　大年初一还有一个习俗是，不能扫地，否则会扫走运气。假使非要扫地不可，须从外头扫到里边。到今天许多地方还保存着这习俗，除夕前扫除干净，年初一不出扫帚，不倒垃圾，备一大桶盛废水，当日不外泼。新年里也不可以打碎家具，打碎了是破才的预兆，得赶快说声“岁（碎）岁平安”或“落地开花，富贵荣华”。
　　大年初二，媳妇回娘家。
　　出嫁的女儿回娘家，要夫婿同行，所以俗称“迎婿日”。这一天，，回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包，分给娘家的小孩，并且在娘家吃午饭，但必须在晚饭前赶回婆家。在过去，一家人也会选择这一天拍张全家福。
　　大年初三，不外出拜年。
　　汉族民间传说初三晚上是“老鼠娶亲”的日子，所以一般人家都早早熄灯睡觉，以免骚乱了鼠辈，并在屋角洒落一些米粒、糕饼，供老鼠食用，称为“老鼠分钱”，表示和老鼠共享一年的丰收。汉族民间以为正月初三为谷子生日，这一天祝祭祈年，且禁食米饭。
　　大年初四，祭财神。
　　过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。还有传说是，灶王爷这天要来查户口，因此也不宜远出。
　　大年初五，要破五。
　　要 “赶五穷”，包括“智穷、学穷、文穷、命穷、交穷”。人们黎明即起，放鞭炮，打扫卫生。鞭炮从里往外放，边放边往门外走。说是将一切不吉利的东西都轰将出去。这天，民间通行的食俗是吃饺子，俗称“捏小人嘴”，天津人破五这一天，家家户户都吃饺子，而且菜板要剁得叮咚响，让四邻听见，以示正在剁“小人”。
　　大年初六，送穷鬼。
　　商店酒楼才正式开张营业，而且要大放鞭炮，不亚于除夕的境况。传说这一天最受欢迎的是当年满12岁的男孩，因为12是6的二倍，这叫六六大顺。这一天，每家每户要把节日积存的垃圾扔出去，这叫送穷鬼。
　　大年初七，人日，即人的生日。
　　根据《占书》记载，由初一开始，上天创造万物的次序是“一鸡二狗、三猪四羊、五牛六马、七人八谷”，所以初七就是人日。这天，香港市民喜欢吃及第粥，所谓及第，是希望科考状元高中。人日要尊敬每一个人，连官府也不能在这一天处决罪犯，家长也不能在这一天教训孩子。
　　大年初八，谷日。
　　传说是谷子的生日，也叫顺星节，传说是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，如果这天天气晴朗，则预示这一年稻谷丰收，天阴则年歉。
　　大年初九，向天公祝寿。
　　民间习俗是玉皇大帝的诞辰，要举行盛大的祭天活动。台湾新竹不少信众要到主祀玉皇大帝、拥有二百多年历史的天公坛，向天公祝寿，并且祈求新的一年风调雨顺、平安健康。
　　大年初十，祭祀石头。
　　这一天凡磨、碾等石制工具都不能动，甚至要祭祀石头。在山东郓城等地有抬石头神的说法。初九夜，人们将一瓦罐冻结在一块平滑的大石头上，初十早晨，用绳系住瓦罐的鼻子，由十个小伙子轮流抬着走，石头不落地则预示当年丰收。
　　正月十一，子婿日。
　　是岳父宴请女婿的日子。初九庆祝“天公生日”剩下的食物，除了在初十吃了一天外，还剩下很多，所以娘家不必再破费，就利用这些剩下的美食招待女婿及女儿，民歌称为“十一请子婿”。
　　正月十二，搭灯棚。
　　从即日起人们开始准备庆祝元宵佳节，选购灯笼，搭盖灯棚。
　　正月十三，人开灯。
　　民间在这一天要在厨灶下点灯，称为“点灶灯”，其实是因为正月十五闹花灯的日子临近了，各家都试点制好的灯，才被说为“灯头”之日。
　　正月十四，猜灯谜。
　　在中国大部分地区，十四这天所有的事都是为了第二天的元宵节。这天，灯会正是开放供市民购买灯笼。为了元宵节，像舞龙和舞狮的表演开始在大街上演习。也有人写灯谜猜灯谜来增加节日欢乐气氛。
　　正月十五，闹元宵。
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　　满汉全席令我联想到清朝，联想到那由富贵走向腐朽的朝代。据说清入关以前也很朴素
　　美国新罕布什尔州即将在9日举行民主共和两党总统参选人提名初选。根据最新民调，
　　据俄罗斯“卫星”新闻网2月14日消息，美国共和党总统候选人唐纳德·特朗普发布
　　中国证券网讯 据外媒15日报道，伊朗官员称，该国第一批运往欧盟的原油最早将于
　　新华社利雅得2月14日电沙特阿拉伯外交大臣朱拜尔14日说，瑞士驻伊朗使馆将代
最近上映的电影《王朝的女人：杨贵妃》中有这样一个桥段：信仰基督教的大秦东罗马帝国
这是美国空军在朝鲜战场最不愿意暴露的伤疤，这是美国政府千方百计隐瞒的战场秘密，这
　　战伊始，赵登禹将军就遭到日寇伏击而死，此事的原因始终是个谜。有些作者分析，是
　　大鱼山岛，扼舟山至上海航路之咽喉。抗战时期，新四军将士在此与日寇展开过一场规
　　朝鲜战争中，我在志愿军150师后勤处当战士，随部队驻在南平郡。任务是打扫战场
官渡之战在中国古代的军史上非常有名，它最出名的地方就是以少胜多，所以也为之后的很
日下午，成都附近的新津、邛崃、彭山、广汉机场，75架B-29战
我们都知道铜雀台，铜雀台是曹操建造的，传说，曹操久闻江东乔公有二女，于是发誓要得
　　大家都知道蒋介石领导的国民政府有四大家族，分别是蒋、宋、孔、陈。其中“宋”就
　　在中国历史上，北洋军阀张勋绝对有一号。誓死效忠大清，就是临死前也要留着辫子，
　　武则天，一个柔媚的女人，在那样一个等级森严的社会，她高举“女权”的旗号，把“
　　贞观年间，李世民得到一本秘谶，也就是一本预言书，里面对唐朝的未来作了这样的推
　　曹操请华佗为他治疗“头风”顽症，演义中说华佗要开曹操的头颅惹怒曹操被杀，但史
　　李俊，庐州人氏，扬子江中做撑船梢公，与出洞蛟童威、翻江蜃童猛一同贩卖私盐。因
　　《三国演义》中，开局最热闹的“十八路诸侯”讨伐董卓之战，三位“超凡脱俗，骨骼
　　在小说《三国演义》里，满宠的事迹与正史大体相当，为刘晔所荐，后来跟吕虔一起投
　　田畴在公孙瓒手中侥幸逃过一死后，回到了家乡他没有消极避世，而是创造出了一个自
　　传说，西汉张骞开通西域后，东西之间的交往日益频繁。一次，班超的商队西出帝都洛
　　明代宗朱祁钰是怎么死的　　朱祁钰，明代宗，也就是景泰帝，是明宣宗的次子，明英
圣旨,顾名思义,“圣”指天子,“旨”表命令。所以圣旨通常是指中国封建社会时期皇帝
张居正改革的背景明中期社会矛盾进一步发展,嘉靖中期以后政府财政长年亏空,变本加厉
今天中国的省份名称，许多是以名山大川命名，彼此不乏对应的称呼。譬如太行山分隔开“
众所周知,中国是东亚文化母国,因此我国自古就有居高临下的一种极度自豪感。也正因如
　　北魏幼主元钊(526年—528年)，鲜卑族，孝文帝元宏曾孙，京兆王元愉之孙，
　　元诩(510年4月8日―528年3月31日)，宣武帝元恪次子，母宣武灵皇后胡
中国在东亚,和非洲远隔万里。但是,中国和非洲的交往却年代久远。目前已知的关于非洲
　　元诩(510年4月8日―528年3月31日)，宣武帝元恪次子，母宣武灵皇后胡
　　元诩(510年4月8日―528年3月31日)，宣武帝元恪次子，母宣武灵皇后胡
　　元诩(510年4月8日―528年3月31日)，宣武帝元恪次子，母宣武灵皇后胡
琳琅满目的玩具商品有人考证出“玩具”一词产生于宋代，见南宋《梦粱录》：杭州人家给
　　1、怀念你、想念你，季节匆匆地走过，岁月带来了变化，却为什么总抚不去对你的思
　　1、年年乞与人间巧，不道人间巧已多。　　2、众里寻他千百度，蓦然回首，那人却
　　每到春节的时候，大人们总是要给孩子们一些零用钱，称为“压岁钱”，是希望用这些
　　一，《江城子》苏轼　　十年生死两茫茫，不思量，自难忘。　　千里孤坟，无处话凄
　　村山富市：日本前首相　　村山富市是日本第81任首相，是日本历史上继细川护熙之
　　元诩(510年4月8日―528年3月31日)，宣武帝元恪次子，母宣武灵皇后胡
情人节又叫圣瓦伦丁节或圣华伦泰节，即每年的2月14日，是西方的传统节日之一。这是
情人节礼物送什么呢,相信已经让不少男人想破头脑,这份情人节礼物既要让她开心,又要
1.在情人节的那天夜里,我想听到的话是我爱你,我希望你做的事是:抱着我,说爱我.
晚清以来，西学东渐，大量西方研究著作被翻译成中文，对整个二十世纪中国的知识界与文
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