行动敏捷的澳洲鸵鸟油什么的鸵乌

株洲石峰公园里的澳洲鸵鸟下蛋了 200元一枚供不应求
由于不具备条件,这枚鸵鸟蛋不能被孵化。鸵鸟妈妈好像是预知到要与蛋分离了,目光有些不舍
  红网株洲站2月28日讯(株洲晚报记者 张媛/文图)前夜,我们的城市又多了个小伙伴,它在石峰公园。好奇开始了!
  出生:澳洲鸵鸟深夜产蛋
  嘘!寒冷的夜里,石峰公园动物园里的澳洲鸵鸟要下蛋了。这只澳洲鸵鸟妈妈,有着一米六的大个头,着一身灰色袍子。只见她用爪子堆一个沙子窝后,静静地趴在上面。她弯着长长的腿,专心致志地下蛋,最后发出“呜呜”的声响。像是在告诉伴侣,又要添新丁了!
  看到管理员拿起自己刚下的蛋,这位妈妈扭动着长长的脖子,扁平脑袋上的大睫毛忽闪忽闪地,她知道这是自己的“孩子”。可她不知道,这枚蛋要不回来了。石峰公园动物园的管理员崔涛说,由于没有适宜的温度和自然环境,以及专业的人工环境,株洲不具备孵化澳洲鸵鸟的条件。
  模样:相当于6枚鸡蛋
  大,巨大的蛋。
  身高17cm,体重9两,相当于6枚鸡蛋。胖乎乎的椭圆形,尖尖的头,油亮的底部,浑身上下散发着墨绿色的幽光,触摸起来略显粗糙。
  崔涛介绍,园内饲养了4只澳洲鸵鸟,这应该是澳洲鸵鸟在这个时节下的最后一枚鸵鸟蛋了。春天来了,澳洲鸵鸟就停止产蛋了。她不会和母鸡一样一年四季都产蛋,精贵着呢!要想再看到鸵鸟蛋,得等到今年冬天了。
  不能孵化,但还可以食用。崔涛说,石峰公园的鸵鸟蛋一般都是被知情的市民买走了,一枚售价200元,还供不应求。一般来说,一只鸵鸟一年最多产蛋15枚。
  味道:腥味重口感细腻
  吃过鸵鸟蛋的戴女士,对鸵鸟蛋的评价就是“巨大”,三口之家吃了两天,腥味重,但口感比鸡蛋细腻。戴女士说,她没有像打鸡蛋那样打鸵鸟蛋,而是拿了把小刀,将刀尖固定在蛋壳上,再来回地旋转,凿开一个直径1cm宽的小孔。这样,透明的蛋清和黄橙橙的蛋黄就流了出来,装了满满一大碗。吃了鸵鸟蛋后,戴女士又将蛋壳洗干净,给她儿子当玩具玩。
  新天大酒店的行政总厨熊淑均介绍,鸵鸟蛋的做法和鸡蛋的做法类似,蒸、煮、炒、烤、炸都可以。将整枚鸵鸟蛋蒸着吃,是最有营养的。不过要注意的是,由于鸵鸟蛋个头大,蒸的时间更长。鸵鸟蛋比鸡蛋腥,吃的时候可以蘸酱,口感嫩滑而细腻;也可以将鸵鸟蛋打散与肉沫一起蒸,味道香嫩爽口。煎蛋饼也是个不错的选择,“葱花一撒,香味立马溢出。”
  营养:比鸡蛋要丰富
  营养专家崔寅介绍,鸵鸟蛋的营养价值比鸡蛋要丰富,其中的蛋白质、矿物质、微量元素、脂肪对身体都有好处。从中医角度来说,澳洲鸵鸟生活在陆地上,偏阳性,因此吃鸵鸟蛋可以补阳。而养殖孔雀的卓如喜先生介绍,孔雀蛋和鸵鸟蛋类似,都有排毒养颜的功效,多吃无妨。
( 16:24:29) ( 9:30:44)  澳大利亚鸵鸟学名鸸鹋,已经在地球上生存了8000万年,是动物园常见的一种大鸟。不过很少有人听说过,咱青岛周边动物园养殖的澳洲鸵鸟并非漂洋过海而来,大多来自黄岛区琅琊镇的一家特种养殖场。  记者 刘兰星 付静热闹 300亩山林专养稀罕物  从琅琊镇黄道山村开车上山,大约1公里,就看到了养殖场的指示牌。眺望四周,这片山林郁郁葱葱,库边莲花盛开,俨然一个世外桃源。养殖场负责人李新东说,2003年他包下了这里的300亩荒山,专门搞特色种养殖。顺着山路向上走,眼前突然一亮,一块区域划分整齐的养殖场映入眼帘。“跳上树的是琅琊镇特产琅琊鸡,叫声清脆宏亮的是灰雁,你们听,还有一些格拉格拉像机器声的叫声。 ”记者顺着声音往前寻找发现,七只“鸵鸟”正在不远处警惕地瞪大了眼睛。  “它的学名是鸸鹋,也称为澳大利亚鸵鸟。 ”李新东介绍,这可是山上最珍贵的动物了。鸸鹋毛色为灰褐色,身形比非洲鸵鸟略矮但更强壮。“这些大鸟都是出生七八天就来到山上,经过一年的养殖,体重从300多克能长到大约100斤。 ” 稀奇 它生出唯一墨绿色蛋 “国内动物园中常见的鸵鸟有两种,一种是世界上体型最大的非洲鸵鸟,另一种就是世界上体型第二大的鸸鹋。 ”李新东比划着鸸鹋蛋的大小说,“鸵鸟蛋是世界上最大的鸟蛋,一般有13厘米长,你们猜猜它是什么颜色? ”记者猜了多次都没猜中,李新东这才神秘地掏出一枚硕大的鸟蛋——“这是世界所有禽类中唯一的墨绿色蛋! ”  “养殖基地内暂时还没有孵化鸵鸟蛋的能力。 ”李新东介绍说,2004年,一个朋友介绍说出现了特种养殖的新品种,他到广东考察后觉得鸸鹋养殖在北方确实很稀罕,而且当时正值国内野生动物园大批兴建,动物园的需求量较大。他当时就花5万元,从广东购买了大约60只小鸸鹋,没想到第一年饲养,成功养大的30只鸸鹋就被青岛和山东省内的动物园抢订一空。利润 从小养到大价格涨十倍  李新东介绍说,动物园挑选观赏用的鸸鹋多半倾向于选择体型均匀,毛色鲜亮的。那些相貌不“美”的鸸鹋也并非销路不畅,不少来自省内以及天津等周边地区的养殖户,通过朋友介绍打听到养殖场的地址,购买成年鸵鸟也试着回去做养殖用途。 “一家天津的养殖场每次购买的数量都很大,一次购买20多只。 ”李新东说,经过9年的摸索,目前鸸鹋的销路已经非常稳定,每年都会根据当期的销售数量和订单数量来决定购买小鸸鹋的基数,“每年卖出的鸵鸟数量都得在30只以上。 ”  养殖鸸鹋的确稀奇,养殖成本和回报又如何?李新东给记者算了一笔账:小鸸鹋一只900元左右,每只鸸鹋需要生长1年至1年半时间,成年鸸鹋的销售价格大约是元,价格能涨十倍左右。 “鸸鹋饭量很大,但喂食的饲料并不特别。”李新东说,麸皮、豆粑等喂鸡的饲料也是鸸鹋的日常食物。 “刨去养殖成本,每只鸵鸟可盈利大约5000元左右。 ”  李新东告诉记者,鸸鹋在北方每年能生产两次,每次产蛋大约5-6只,每只鸸鹋蛋的价格大约为280-380元。不仅如此,鸵鸟的肉在南方也比较受欢迎,价格能卖到大约100元/斤。  “不过,北方养鸸鹋的存活率还是比较低,只有50%。 ”李新东表示。澳洲鸵鸟吧_百度贴吧
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物种简介 中文:澳洲鸵鸟 又名鸸鹋 英文:emu, 得益于它是澳大利亚最大的鸟,是澳大利亚的象征性动物之一。 澳洲鸵鸟是世界最大的陆地鸟之一,也是世
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