求4份西餐菜单，按照上菜顺序写，要有主菜，酒水。（主菜特点附上）。急急急！！！_百度知道
求4份西餐菜单，按照上菜顺序写，要有主菜，酒水。（主菜特点附上）。急急急！！！
.随意搭配就是了 很简单的..酒水不清楚需要问吧员看菜单价格而定？你出书啊 特点黑椒牛扒配黑椒汁 黑椒未浓郁.建议你把分数调高点 20分想要4套餐单平常的话不会有人回答你的.预算不够的话可以用炒意大利面或烩饭等代替不过最好别这样 这样搭配不怎么好 最好主菜用牛排 搭配黑椒汁（平常的） 橄榄汁等
饭后甜点需要吗 需要就随意搭配就是了 黑森林蛋糕 芝士蛋糕等等 .有什么要求么 价格什么的要说清楚 好出菜单 平常的话 汤 土豆汤 者罗宋汤 海鲜汤 洋葱汤 奶油蘑菇汤 都很简单随便选 沙拉 蔬菜沙拉 主厨沙拉等 沙拉很简单就不多写了 随意搭配
前菜 洋葱圈 土豆泥 培根蔬菜卷 香煎鹅肝（成本高）奶酪拼盘 主菜有要求么 正常的话可以用煎牛排 猪排 羊排 鳕鱼等等... 主菜特点...没什么可说的最为平常的一种汁水 菲力牛扒配橄榄汁
加入了现打的橄榄感受新鲜橄榄搭配牛扒的独特香味 汁水有很多 不想打了 ...
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哈理工的吧 和我们选修考的一样
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品评校花校草，体验校园广场一说陵水，很多人都知道有道名食：“酸粉”，知道的、爱吃的、打包去海口、三亚等地的···出门在外的陵水老乡聚会时常常作为一道主菜上桌！压轴好戏等！
　　但是，这么多年，它一直没有得到很好的推广，老少皆知的一道名吃，竟然默默的只能摆在一张张排挡桌上，可惜！
　　韩国凉面，味道与酸粉近似，但无法与其相比，但也打遍亚洲及半个世界。还有个酸辣粉，在各大城市的小吃街常常看到排队等吃的美眉，几年前去趟北京，见到西单大街上有一个小店，只卖酸辣粉，不足3平米的经营面积，竟然一天卖出1000碗！
　　也有陵水人去海口开酸粉店，但生意一般，与其他小吃相比，名气还差很远····
　　为什么政府不举办一个“酸粉节”？每年来个评比陵水“酸粉王”之类的大赛？让这个已有悠久历史的酸粉走出陵水，真希望有生之年，能看到陵水酸粉走向品牌食品之航···
楼主发言：1次 发图：0张
地方文化，应引起政府的重视，可惜，历届领导无数，修河的、改道路的、盖酒厂的、卖土地的、搞水利的、开发旅游的、半夜去打麻将的、养小三的，我草！
好象少了辣椒........流口水...
海口这边的酸粉，很多是万宁人搞的，味道实在是变了，～～～我最喜欢吃酸粉了，可在海口我都忍了，为啥？？？就是不地道，就连老郭妈的都不地道，酸粉大王的也不地道～～～～酸粉说酸其实是酸中带点甜～～～可海口的酸粉吃起来都酸得你：‘怕甘水'/(海南话）
@森林里的氧离子
11:41:00　　　　海口这边的酸粉，很多是万宁人搞的，味道实在是变了，～～～我最喜欢吃酸粉了，可在海口我都忍了，为啥？？？就是不地道，就连老郭妈的都不地道，酸粉大王的也不地道～～～～酸粉说酸其实是酸中带点甜～～～可海口的酸粉吃起来都酸得你：‘怕甘水'/(海南话）　　-----------------------------　　海岸路有一家（海湾花园后门那），味道还是有酸中带点甜的，有空大家去尝尝。
　　　　这是卖爆全国的酸辣粉。。。
　　　　　　朝鲜冷面
支持！要推广！
不错的建议
　　值得思考……　　
期待中，，，，，。
我草!冷面真的好难吃.
我喜欢吃酸的。
陵水酸粉，海南的著名小吃
吃酸粉还是像第二个图片那种“瓦公”吃才爽，才够味
冷面很爽口～～～～特别是夏天～～～海岸路有一家（海湾花园后门那），味道还是有酸中带点甜的，有空大家去尝尝。在哪？？海岸路在哪？　　
卖陵水酸粉即使是大排档也不知道富了多少人！！单单卖陵水酸粉都可以买几栋楼！在海口卖得更不用说~~~~越来越贵~料也不比陵水的足！许多人都会说万宁酸粉~~~~关万宁的什么事！出处历史都是陵水~别更改了历史！说真的~真正做成品牌去卖，说不定还没什么人吃，做成品牌很多东西都变了，喜欢吃它也因为它就是一种纯粹的民间小吃，最好吃的东西都是在小巷里的，品不品牌我也没法说，但是至少要把这种手艺传承下去~而且是最正宗的传下去！
在海南40年,分不清那个是正宗与不正宗陵水酸粉?
@森林里的氧离子
1:59:00　　　　冷面很爽口～～～～特别是夏天～～～海岸路有一家（海湾花园后门那），味道还是有酸中带点甜的，有空大家去尝尝。在哪？？海岸路在哪？ 　　-----------------------------　　“海岸路”在海甸岛白沙门金海岸酒店旁边，是一条小吃街，那里有各种风味的小吃，陵水酸粉就是其中的一种，味道还挺不错的，可以找到陵水酸粉的感觉，大家有空可去感受一下！
@孤岛漂流者
06:17:00　　　　地方文化，应引起政府的重视，可惜，历届领导无数，修河的、改道路的、盖酒厂的、卖土地的、搞水利的、开发旅游的、半夜去打麻将的、养小三的，我草！　　-----------------------------　　哈哈
19:34:00　　　　我草!冷面真的好难吃.　　-----------------------------　　陕西凉面还行，对它有特殊感情
@东市买骏马
11:04:00　　　　我喜欢吃酸的。 　　-----------------------------　　哈哈，醋！
省医院对面进20米有一家叫梅姐酸粉坊（东方广场旁边小巷）味道不错噢~！
地域性的食物比较有局限性，比如贵州的花溪粉，在贵阳那也是相当红的，可是开在外地就没有市场了，生意很冷，还有就是饮食习惯问题，四川的酸辣粉，四川人多，朋友也多，一个带一个，有些人也爱上吃四川的酸辣粉，可是海南的酸粉，本地人觉得好好吃，因为本地人吃习惯了，外地人吃，觉得也就是一般，文化和地域不一样的话，食品业的发展也受限制了，海南的比较清淡，大陆的口味重，所以就算真是好东西，也不能发展出岛，
　　　　在陵水吃的也灭有这样好看的啊
　　　　还有这个，就像是鞍马产的
　　　　昨天，特地叫二妹上来做酸粉，好吃极了，很舍得吴才！
看不到吴才，吴才在哪？？
@孤岛漂流者
6:06:53　　 一说陵水，很多人都知道有道名食：“酸粉”，知道的、爱吃的、打包去海口、三亚等地的···出门在外的陵水老乡聚会时常常作为一道主菜上桌！压轴好戏等！　　　　但是，这么多年，它一直没有得到很好的推广，老少皆知的一道名吃，竟然默默的只能摆在一张张排挡桌上，可惜！　　　　韩国凉面，味道与酸粉近似，但无法与其相比，但也打遍亚洲及半个世界。还有个酸辣粉，在各大城市的小吃街常常看到排队等吃的美眉，几年前去趟北京，见.....　　-----------------------------　　绝对支持。强烈支持。
来历不重要。好吃就行。
我还以为楼主会挖到酸粉的存留的年代呢！　　　　我记得在2001年时还是2002时，遇到一位海口的女士，她说：“你是陵水人吗？我前些日子在一本书上看到陵水酸粉流传已有200年的历史。”　　之后想在书馆找这类书集也不知道从何种类书集入手。真后悔当时没问她是什么书集。　　我在想200年前也是汉族移迁海南的又一次大规模。会不会是在这次迁移中的人们带来家乡的饮食方式。又经过改良形成众人喜欢吃的酸粉。　　可能也要从那200年前时移居到陵水的汉族人是属现在那个地区的人，才能找到酸粉的鼻祖发源地。　　
全省各市县都有自己特色的粉。如海南粉，临高粉，抱罗粉等以腌制方法口感相近，与酸粉像兄弟般！　　什么槽醋（忘了），跟我们的酒仔空心菜原料制法也相近。　　正宗朝鲜族冷面的汤跟小时候常吃的2毛钱空心菜青瓜腌粉清汁一模一样。这些都是很相近的口味腌制粉。可见我们地区的饮食口感，酸粉的历史起源是很值得探索。
36楼说出了我的好奇，我对酸粉的制作过程比较了解，单纯从技术上看，它似乎不是本地产物。　　200年的历史，也许有可能，或是更早，也许没有。
韩国冷面的味道一点也不像陵水酸粉，酸辣粉也没有陵水酸粉好吃(纯属个人口感)，没了黄灯笼，吃什么都没味道了我。。
三亚商品街这边有家不错 可是最近关门了 无解 确实是很好吃。可惜了
我晓得它的源头,小时候听过曾卖酸粉的外公说起.并且少年时有幸看过一本关于陵水各方面民俗风情来源的书,其中就有酸粉.外公离世了,书在搬家时丢了.可是那些记忆不曾离去.
支持强烈支持　　
是没有人知道它的历史，也没有人知道是谁创造出来的，我觉得应该没有200年的历史，因为那个时候花生和久菜都还沙（）都没有见过，我觉得应该只有几十年历史，，这是我个人意见，
个人认为，酸粉飞以菜支系，应是几道菜合成。
海南的移居很多是福建与广东过来的，卤汁与米粉，应是广东一带做法。
　　楼主可以教我制作方法吗？这是我的电话。我一直想找人教我做。我在陵水　　呆了10几年，很怀念以前1块钱一碗的酸粉，那时候一块钱是没牛肉和鱼饼的，呵呵
　　想吃。。。
　　酸粉如果转换成品牌，未必是好事。　　噗噗春风中的香菜味，会消失。
　　学会了做酸粉 那下厨房也是绝对没问题的了 里面 有 炸，煮，调，切，烫，等等。。。。。。想做很容易。做得有模有样就是很有难度的了！！
　　你们觉得陵水酸粉那里的好吃？我就觉得新村的好吃，陵水和英州的味道不是很好　　
　　@leo-1 12:00:00　　@森林里的氧离子
11:41:00　　海口这边的酸粉，很多是万宁人搞的，味道实在是变了，～～～我最喜欢吃酸粉了，可在海口我都忍了，为啥？？？就是不地道，就连老郭妈的都不地道，酸粉大王的也不地道～～～～酸粉说酸其实是酸中带点甜～～～可海口的酸粉吃起来都酸得你：‘怕甘水'/(海南话）　　-----------------------------　　海岸路有一家（海湾花.....　　-----------------------------　　不知道什么味才是地道 好吃就是王道。。。。
　　最初的酸粉，是一户酿酸醋的人家发现的。　　最早时醋是醋，粉是粉，那家人无意间把漏好的粉放在醋缸上凉时，打翻掉进了醋缸里，捞上来后不甘心，试着吃了下，发现不但没坏，反而爽口好吃。于是。。。。。。。后面好长。手提打字太累。
　　我还在怀念它的味道。
　　@baby 51楼
23:56:00　　最初的酸粉，是一户酿酸醋的人家发现的。　　最早时醋是醋，粉是粉，那家人无意间把漏好的粉放在醋缸上凉时，打翻掉进了醋缸里，捞上来后不甘心，试着吃了下，发现不但没坏，反而爽口好吃。于是。。。。。。。后面好长。手提打字太累。　　-----------------------------　　听起来像
　　@森林里的氧离子
1:59:00　　冷面很爽口～～～～特别是夏天～～～海岸路有一家（海湾花园后门那），味道还是有酸中带点甜的，有空大家去尝尝。在哪？？海岸路在哪？　　-----------------------------　　@fuyuejun1 21楼
12:05:00　　“海岸路”在海甸岛白沙门金海岸酒店旁边，是一条小吃街，那里有各种风味的小吃，陵水酸粉就是其中的一种，味道还挺不错的，可以找到陵水酸粉的感觉，大家有空可去感受一下！　　-----------------------------　　符业军？我初中同学
　　有沙虫，有黄辣椒才爽。主要是那个卤汁，要去老市场买的，酸粉好不好吃就靠这个卤了，卤汁做工复杂，保存起来也不简单。这也是难以推广出省的原因之一吧。关键是这种酸，不像酸辣粉那么通透，是陵水特有的浓郁香味，其他人可能吃不惯，就像水果之王----榴莲那样，能吃得下的人不多。
　　陵水酸粉君子宜吃小人不宜吃的奇功神妙　　楼主：土改队员 时间： 05:58:59 点击：1140 回复：33
　　举报 回复 收藏 更多 楼主　　陵水人民性朴直是享誉天下的，这种美妙绝伦的民性当然和中华传统文化的孕育有关，不过若是从陵水最美风味小食陵水酸粉来诠释更是妥贴。　　有人发帖称陵水酸粉有食物相克的问题，理由是陵水酸粉选料中用了牛肉和韭菜两大温补之物相克吃了上火。其实他只知其一不知其二，不识陵水酸粉的片面之谈。　　正宗的陵水酸粉选料主要有：米粉,牛肉,韭菜，沙虫，米醋和其它一些调料。牛肉和韭菜同大温补相克一甘一辛均无毒，配于凉性的沙虫和去毒生津的米醋，再加上发酵制作的米粉的调和，使陵水酸粉达到了相克相生的完美境界，也是陵水人成功运用中医理论的结果。　　君子坦荡荡，小人常戚戚。千百年来心胸坦荡的人吃了陵水酸粉会补中益气神采飞扬食欲大增，心胸狭隘的小人吃了却热火上升牙痛口臭。换句俗话说，好人吃了姑娘喜欢坏人吃了姑娘跑掉。　　也就因为陵水酸粉这神奇的功效，让好人兴旺坏人衰败，久而久之好人渐多坏人日少，陵水人罕见的朴直的民性就是这样形成的。近年来沙虫吃光了米醋改醋精，陵水酸粉的功效受到破坏，就是坏人逐渐多起来的原因之一。　　合理可持续利用沙虫资源是陵水酸粉传承和发展的必由之路，切不能忘！
　　我是看着制作传统酸粉长大的。
　　好想天天吃！
　　貌似在哪里里看到过关于陵水酸粉的历史，
据说很久很久以前的酸粉只是有钱人家才能吃得到，穷人都不会做，终于有了农奴翻身做主人了
才把这个小吃流传出来
　　要说正宗，光是米粉估计都难找不到正宗的了。　　小时候见母亲做过，是以前在北斗市场卖酸粉的父亲的朋友教的。父亲的朋友光靠卖酸粉养大了三个小孩，还起了一栋二层小楼。　　那时的米粉真是自家米磨成粉后，与水调好，用专门的布与铝合金片做成的“漏”挤进滚水里烫煮成的，口感很好，刚捞出来就有米粉香。现在的米粉都是工厂出来的，用的什么米还真不好说，闻无米香，无嚼劲，据说煮后易断。
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