捞起天山做多少次会变黑木耳耳!怎么做

凉拌木耳怎么做好吃_百度知道
凉拌木耳怎么做好吃
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凉拌木耳菜的攻单掇竿墀放峨虱法僵做法:1. 将木耳菜择洗干净,放入煮开的水中焯烫;2. 直到菜色变得绿而鲜亮,立即盛出,过凉,切长段;3. 银耳泡发后洗净,撕成小朵;4. 将木耳菜段盛入盘中,加入银耳,拌上盐、醋、香油即可。凉拌木耳菜的制作要诀:木耳适宜素炒,要用旺火快炒,炒的时间长了易出黏液,并且不宜放酱油。健康提示1. 木耳菜富含钙、铁等元素,且草酸含量极低,是补钙的优选菜。2. 且含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质,热量低、脂肪少; 3. 经常食用有降血压、益肝、且热凉血、利尿、防止便秘等疗效,极适宜老年人 1)黑木耳用温水泡发(据高人点拨,放点淀粉,可以很好的清洁);     2)将清洗干净的木耳放入开水锅内煮1分钟后捞出过凉水,控干;     3)将木耳,青椒丝放入一个大碗中,然后加入蒜蓉,凉拌醋,盐,鸡精,芝麻油搅拌均匀后装盘即可
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材料干木耳一把&&香菜5根&&大蒜半头&&红椒半个黄椒半个白醋1汤匙(15ml)&&陈醋1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙(3克) 白糖1茶匙(5克)鸡精1/4茶匙(1克)辣椒油1茶匙(5ml)香油1/4茶匙(1ml)做法1)木耳用适量温水浸泡,撒入少许淀粉,可以有助于木耳的清洁。木耳软化后,彻底清洗干净。2)锅中倒入清水大火加热至沸腾,放入木耳焯3分钟,捞出过冷水后沥干。3)将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后,切成4cm长的细丝。大蒜去皮,用压蒜器压成蒜泥。4)将木耳,香菜段,红黄椒丝,蒜泥倒入一个大碗中,调入白醋,陈醋,盐,白糖,鸡精,辣椒油和香油,搅拌均匀即可。超级罗嗦:**最新发现,陈世家的醋口味不错,建议大家尝尝看。**干木耳,如果是那种压成小长方块的,用半块就足够啦。材料木耳、陈醋、白醋、少许辣椒、香菜(看个人口味)做法1、烧开水,放入木耳,去除细菌。&2、捞起木耳,放入大碗中。&3、放入陈醋、白醋、少许辣椒、香菜(看个人口味)搅拌。&4、即可食用。
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(绿芥末)1小勺
木耳汁怎么做的做法
1.洋葱、红辣椒、嫩姜切细丝,放入冰水中浸泡备用
2.泡软的黑木耳放入滚水中烫煮3-5分钟,捞起后泡入凉开水中漂凉
3.绿芥末加适量芥末油(根据自己可以接受的程度)调成酱汁备用
4.将黑木耳、洋葱丝、辣椒丝、姜丝沥干水分之后放入容器中,加入调味料拌匀入味即可
健康小常识
&&&&& 黑木耳富含胶质和铁,不仅可以清理肠胃帮助人体排毒,还可以养血驻颜,是现如今非常受欢迎的美容瘦身食品。今天用冲劲十足的芥末油搭配绿芥末酱调出一个酱汁来凉拌,非常爽口刺激的吃法,可以边吃边体验流泪的畅快呵~~
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凉拌黑木耳
主料:干的,
辅料:,,,盐,,
1、先水发黑木耳,再将黑木耳根蒂去掉、杂质、洗净,放入开水中氽一下,捞起沥干水分,盛在碗内;
2、加入黄瓜丝、蒜泥、芝麻、盐、味精、麻油,拌匀后即可享用!

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