“奢侈品”酒庄传奇--Anthonij Rupert 酒庄
“奢侈品”酒庄传奇--Anthonij Rupert 酒庄
&【小编语】相对于对法国和意大利等旧世界酒的了解，很多人对南非葡萄酒产区和酒庄的了解并不深入。今天，让小编带大家走进南非，去聆听属于南非酒庄的先驱者--Anthonij Rupert酒庄的故事。南非的葡萄庄园南非的酿酒历史足有几百年之久，17世纪中期，荷兰的一家东印度公司把葡萄带到了南非栽培，从这时起，葡萄酒酿造便开始在南非兴起。Anthonij Rupert酒庄葡萄园虽然Anthonij Rupert酒庄从成立时间来看是非常的年轻，但是追溯其历史，旗下L'Ormarins的葡萄园其实在1694年就已经建立完毕。L'Ormarins葡萄园也许是法国人天生对葡萄酒的天赋和热爱，从1694年到19世纪初期，酒庄的业主来来回回换了几番却都是法国血统。可惜因为业绩不好，酒庄一直处于面临倒闭的状态。最终在1969年，Rupert家族购买了这个庄园，才使得酒庄得以延续。Anthonij Rupert酒庄庄园Anthonij Rupert酒庄位于南非南部的西开普地区，西开普省位于非洲大陆最南端的南非共和国，是南非的一个重要葡萄酒地区。这里拥有着南非的许多闻名的产区如帕尔、斯特兰德和康斯坦提亚。这里西面和南面被大西洋和印度洋所环绕，虽然从而气候统计角度来讲，西开普地区属于多样性气候。但是大多数地方还是被认为具有地中海气候的特质，夏季漫长且日照充足，冬季温暖湿润。南非西开普地区地图Anthonij Rupert酒庄旗下有五个葡萄酒园，每到收获时节，庄园都会采取人工采摘的方法，并使用天然酵母以保证葡萄酒的高质量。关于Anthonij Rupert酒庄有个不能不提的话题就是他们的酿酒厂和酿酒设备。酒庄的酿酒设备Anthonij Rupert酒庄的酿酒设备在压榨葡萄汁后，采用重力法来使葡萄汁垂直注入酿酒桶。而这个酒桶的排列方式是参照Johann做奢侈品名表的形态来制作的。全图为所有酒桶形成的圆圈下面来介绍一下酒庄的掌权人Johann。酒庄庄主Johann书房留影Johann Rupert 是已故的Anton Rupert的儿子，Anton Rupert是一位著名的南非商人和慈善家。他旗下的其创办的瑞士奢侈品公司历峰集团在2009年被评为世界第三大奢侈品公司，旗下有如卡地亚，登喜路，伯爵和万宝龙等奢侈品牌。上面的品牌都是他们家的~Johann开始时并不是这个酒庄的负责人，而是监管奢侈品牌的负责人，而这个家族酒庄则由他的弟弟Anthonij Rupert负责。可惜好景不长，在2001年Anthonij Rupert死于一场车祸，而Johann的父亲也在2006年相继去世。Johann及其合伙人的家族照随着父亲和弟弟的死，可以说整个酒庄的重担都压在了Johann的身上，在Johann接手酒庄后，为了祭奠自己的兄弟，他便用Anthonij Rupert这个名字来给酒庄命名。虽然Johann开始时对葡萄酒一无所知，但凭借他认真细致的性格，也渐渐带着酒庄走向正轨。同时在奢侈品公司工作的经验让他对于艺术有着非常敏锐的触觉，在他的指导下，酿酒厂进行全面改革，这就造成了现在这个“艺术品”酿酒厂。Johann在葡萄园留影Johann说“我刚进入酒庄的时候，作为一个行业外的人，我质疑一切的事情，我总是问这个为什么这么做？这个你确定对么？是这样么？我知道，从别人的角度看这些问题都挺傻的。但是那时觉得很傻的问题，现在我反过来再看，我觉得并不是所有的问题都很蠢，因为有些事情越了解的人就越容易忽略掉。”Johann的日常爱好骑马葡萄酒是一种生活态度！搜索关键词查阅相关文章~【产区介绍】【侍酒师专访】【餐酒搭配】【学酒】【酒庄介绍】【侍酒师资讯】【活动报道】【葡萄酒趣闻】【侍酒师介绍】
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&2003-, All Rights Reserved. 本站发布的所有内容，未经许可，不得转载，详见。木桐酒庄&味觉之外的传奇酒庄
导读：中国有句老话说，“栽下梧桐树，自有凤凰来”。作为五大酒庄之一，木桐酒庄的金子招牌是不言而喻的。木桐红酒是世界顶级收藏酒之一。酒庄不同年份的酒都具有熟美的黑色浆果香，经典的烟熏气，形成非常独特的"木桐香气"，令人一闻便知是是木桐酒。
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木桐酒庄全称木桐-罗斯柴尔德酒庄(Chateau Mouton Rothschild)波尔多一级庄园(1st G C
C)。在著名的1855年波尔多分级中，木桐酒庄被列为二级葡萄园庄。但当时波尔多“葡萄园分级联合会”也认为木桐在二级中出类拔萃，所以特地列为二级头名。到1973年，法国破例将木桐庄升格为一级酒庄，到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。
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法文Mouton，原意是指“羊”，酒庄原是“羊庄”(酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。“武当王”、“武当”和“木桐”都是其音译过来的叫法，其中属“木桐”最为接近。这里用木桐，有几重意义：一是木桐与法文发音近似，不容易造成费解。二是在中国文化里，梧桐是吉祥的象征。中国有句老话说，“没有梧桐树，召不来金凤凰”。可见有了梧桐，金凤凰便来了。木桐的历史确实证明是召来了金凤凰。三是对葡萄酒爱好者来说，酒的名字吉祥，无论是自饮、送礼还是收藏在手中都是件愉悦的事。
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&&&&木桐酒庄的前身
在发展成葡萄园之前，木桐酒庄是属于当地封建领主的财产，早在1311年前它成为了彭斯卡斯蒂永（Pons de
Castillon）爵士的居所。15世纪初期，庄园被当作礼物送给了格罗斯特公爵（Gloucester），也就是英国国王亨利五世的弟弟。百年战争的结束，庄园(及其余的一些波尔多庄园)重新回到了法国的怀抱，而当时庄园为福瓦斯Foix家族所拥有。在接下来的数世纪中，庄园几经易手，随着1718年，被“葡萄王子”尼古拉斯-亚历山大西格尔（Nicolas-Alexandre
S&gur）买下，庄园成为了庞大的西格尔S&gur庄园(同时拥有拉菲庄园Lafite，拉图庄园Latour及凯隆世家庄园Calon-S&gur等庄园)中的一部分。
1720年，约瑟夫布琅（Joseph de
Brane）从西格尔家族手中买下一小片葡萄园，成立了自己的庄园。此前，庄园中有一部分已经被卖给了多米尼克阿马邑（Dominique
Armailhacq），也就是达马邑庄园（Chateau
d'Armailhac）的庄主；他很快便将这片土地改名为“武当-阿马邑”（Mouton-Armailhacq）庄园，而这也木桐庄园形成的一个开端。史料记载，到18世纪末，其葡萄酒已经开始与一些知名的葡萄园(如碧尚Pichon)有着同等的声望。
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&&&&1855年波尔多酒评级失利
19世纪初的庄主是约瑟夫的孙子赫克托（Hector），1830年他把庄园卖给了艾萨克撒雷特（Isaac
Thuret），集中精力发展歌斯庄园Chateau de
Gorse(即现今班卡塔纳庄园Brane-Cantenac的前身)。这一转手对庄园的评级有着非常重大的影响，撒雷特旗下的木桐庄园可以用一片惨淡来形容。1853年，富有的银行家纳撒尼尔罗富齐男爵（Baron
Nathaniel de Rothschild）买下了木桐庄，并正式改名为Chateau
Mouton-Rothschild。十五年后他的堂兄也买下了旁边的拉菲庄，拉菲庄Chateau
Lafite-Rothschild的姓氏Rothschild跟木桐酒庄一样。但是在1855年波尔多酒的评级中木桐酒庄并没有拉菲那么幸运进入列级名庄第一级，它只排在第二级的第一名。为此他们家族要花上118年的时间和努力才争回了第一级的荣誉。
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&&&&酒庄救世主
传奇人物菲利普男爵
被罗富齐家族拥有之后，庄园的品质日益提升。1870年，纳撒尼尔去世之后，他的儿子，詹姆士男爵（Baron
James）建起了一座名叫“小木桐Le Petit
Mouton”的小城堡，也就是如今木桐副牌酒的名字。詹姆士在37岁的时候就不幸去世了。庄园一开始被传给了他的遗孀劳拉特乐斯（Laura
Th&r&se），后来转到了他的儿子亨利罗富齐（Henri
Rothschild）手中，当时包括亨利在内的家族成员没人对庄园真正感兴趣。直到1922年，纳撒尼尔的二儿子，20岁的菲利普男爵（Baron
Philippe）决心投身到庄园的发展中。但直至1947才获得了庄园的独立所有权。65年来，他把全副精力投入到武当庄园中，并充分地展现了他的强悍的个性、雄心壮志以及创新思想。他在波尔多酿酒业界掀起了革命性的发展；他的其中一大举措就是一改往日桶装销售葡萄酒的做法，改为在酒庄中装瓶，这甚至成为了整个波尔多的规范做法，也成为了现代所有优质庄园酒的生产标准。1926年，他建立了著名的“大酒窖Grand
Chai”，一座宏伟的百米木桶大厅，现在依然被作为是武当王庄园的一大特色。菲利普男爵自1947年起从亡父处继承了遗产，正式成为武当王庄的拥有人。菲利普男爵本人生活也丰富多彩，精通文学、戏剧和艺术，是位诗人、当过导演，还玩赛艇和赛车，堪称波尔多的传奇人物。
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二战期间，菲利普男爵被关进了维希（Vichy）监狱，随后他逃到了英国。后来，随着战争的结束，菲利普购入了新的葡萄园，并重新收回了木桐庄园的控制权。他在1927年份开始了卡许阿德武当王（Carruades
Mouton-Rothschild的）装瓶工作，接着他还在1933年买下了邻近的木桐-阿马邑庄园（Mouton-Armailhacq），并将其改名为“武当-菲利普男爵（Mouton-Baron-Philippe）”。这款“卡许阿德”成为了今天的武当嘉棣（Mouton
Cadet），多年以来，它都是由这两个庄园的年轻葡萄树酿造而成，并在今天变成了一个全球知名的品牌。今天，它成为了一个全球知名的品牌，它与庄园的其它酒都一同由菲利普创建的酒商公司“菲利普&罗富齐男爵公司
Baron Philippe de Rothschild SA”进行销售推广。
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&&&&艺术酒标的诞生
庄园的第一个酒标是由立体派艺术家吉恩卡鲁(Jean
Carlu)所设计（上图）。1945年，为了庆祝法国解放,因此酒标上使用了“V”字样以代表“胜利”,上面还有着菲利普的亲笔签名,这也形成了武当王庄园酒的一大特色。在接下来的数十年里，酒标也只是做了一点点的修改，而没有任何本质上的更改，除了1938年份，1939年份和1940年份时没有菲利普的签名；因为当时的葡萄酒装瓶后，菲利普不在庄园。菲利普的另一项伟大成就就是将武当王庄园从二级庄提升到了它应有的一级庄地位。多年来，其葡萄酒的酒标上都写着这么一句话“Premier
ne puis, second ne daigne, Mouton
suis”——“我非第一，不甘第二，我是武当王”。经过20年来的奋斗较量，终于获得胜利——1973年，当时的农业部部长雅克奇瑞克（Jacques
Chirac）授予了武当王庄园一级庄的地位。新的标语也随即出现在酒标上“Premier je suis, second je fus.
Mouton ne change”——“今我第一，昔我居次，武当王不变”。
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&&&&菲丽嫔男爵的接任
1976年，悲剧再次发生，菲利普于第二任妻子波林菲尔法丝-波特尔（Pauline
Fairfax-Potter）去世。她自1951年开始就一直与他一起。他们共同创建了武当王博物馆，从世界各地搜集各种艺术品，有一些还被用到了武当王的酒标之中，而她的离世无疑对菲利普有着极深的影响。他很快便要求将
“武当-菲利普男爵”的名称改为“武当-波林男爵夫人Mouton-Baronne-
Pauline”；但是这一要求被拒绝了，然而庄园为了纪念她，改名为了“菲利普-男爵夫人Baronne-Philippe”。直至1988年，菲利普逝世后，木桐酒庄由他女儿菲丽嫔·德·罗斯柴尔德男爵(Baroness
Philippine de
Rothschild，上图)接手，并继承父亲遗志为葡萄酒和家族事业继续努力。菲丽嫔的事业奋斗心不减其父。她出访世界各地，积极宣传葡萄酒的文化，推广波尔多酒，介绍木桐酒和家族的系列酒产品，在木桐酒庄设立葡萄酒文化博物馆供游人参观。近年又在智利开创酒园，并酿造出了很好的智利酒。她将以男爵名字命名BPR公司(Baron
Philippe de Rothschild SA，简称BPhR)壮大为世界级葡萄酒企业，也是波尔多的传奇人物。
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&&&&&刚烈强劲的木桐酒
木桐庄园与拉菲庄园距离只有一箭之遥，但是风格却大相径庭。木桐的红葡萄酒以赤霞珠葡萄(Cabernet
Sauvignon)为主，根据年份不同，加入不同比例的品丽珠(Cabernet Franc)，美乐(Merlot)
和味而多(Petit Verdot) 。木桐的酒具有典型的赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)特征，酒色泽深红，香气浓郁，味道刚烈强劲，个性突出，有着成熟的黑加仑子果味、咖啡和烤木香气，单宁劲道，需在瓶中陈年7-15年方可以饮，是世界顶级收藏酒之一。
木桐酒庄在葡萄成长时要经过多次剪枝，最后在收成时每株葡萄只保留一个芽眼，以此来控制产量。葡萄成熟后，完全手工采摘，在葡萄树上对葡萄进行筛选并装在小型的敞口篮子里。葡萄园目前占地107英亩，主要种植的红葡萄品种为83%赤霞珠、14%美乐、3%品丽珠；白葡萄品种则为56%赛美容、43%长相思、1%密斯卡黛乐。葡萄树平均树龄方面，红葡萄树44年，而白葡萄树17年。1993年起木桐酒庄始出产副牌酒“小木桐”(Le
Petit Mouton de
Mouton-Rothschild)，一上市就定价高于所有名庄副牌，价钱甚至超过不少二级名庄。最近木桐酒庄还开辟了一小块4.6公顷的地，种植1/3
Sauvignon Blanc、1/3 Semillon和1/3 Muscadelle，用于生产名为“Aile
d'Argent”的波尔多顶级白酒。
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&&&&二十世纪世纪之酒
说到木桐的酒，1945年的木桐酒是二十世纪的世纪之酒。1945年二次大战胜利，也是波尔多二十世纪中最佳年份之一，木桐酿出完美无缺，被酒评家评为100分的酒，大大高于顶级酒庄拉菲和拉图的评分。世界著名酒评家小罗伯特·帕克(Robert
Parker, Jr.) 评论这款酒时认为，1945年的木桐酒是一款持之以衡的100分酒(因为他的评分范围只到100分)
，是二十世纪真正流芳百世的酒。到52年后的1997年帕克品评时，果香依然丰富，口感浓郁醇厚，酒却依然年青。令帕克认为可以再收藏50年，那得到2045年了。葡萄酒真的非常奇妙，如果要体验中国“流芳百世”
这句成语的意义，只要品一品1945年的木桐酒就明白了。当时菲利普之所以想到请艺术家另设计酒标，就是因为他在品了这款酒之后，知道这是一款难得的好酒，才想到应有个性化的酒标设计。
除了1945年的酒外，木桐历史上和1986年份的酒都是满分酒。佳年顶级葡萄酒在50岁时依然年青，而绝大多数葡萄酒2-3年就老掉了。但是，新酒和陈酿50年后依然年青的酒的风格是大不相同的，新酒刚劲有力，陈年后依然年青的酒坚实醇厚。如果有机会，在不同年头上品一品，体会出变化中的不同，是一种无穷无尽享受。此外，同是顶级酒，不同年份也大不一样。我曾品五大顶级酒庄的不同年份的陈年酒，多数不是最佳年份的酒果香已消失了，酒的醇厚感也参次不一，当然这与酒的保存条件大有关系。这就是为什么酒庄原存最佳年份的顶级葡萄酒有极大吸引力的原因。
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&&&&中国书画家创作酒标
另外值得一提的是木桐1996年的酒，这年的酒标由中国书画家古干创作的。古干由英国大英博物馆馆长介绍为木桐创作酒标，使木桐的酒标中有了中国艺术品的代表。1996年波尔多其它次产区年份稍差，但波亚克却非常好。这款酒呈漂亮的紫红色，黑加仑子香气，肉桂、香料和烤木香，香气复杂；酒质集中，单宁劲道，虽是中酒体，却可以说是体现出木桐酒的经典风格。
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&&&&举世闻名的葡萄酒艺术馆
另外，由菲丽嫔·德·罗斯柴尔德男爵创建的木桐酒庄葡萄酒艺术博物馆也非常闻名。这座法国文化部长安德鲁·梅瑞斯在1962年亲自主持开幕式的博物馆，专门收藏与葡萄酒相关的各类艺术品，由金银餐具收藏开始，逐步发展出包括绘画、瓷器、陶器、玻璃器皿、铜器、象牙雕刻、雕塑和编织艺术品收藏。是欣赏葡萄酒与艺术的上佳博物馆。（文中图片均来自互连网）
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总览传奇般的“波尔多八大”酒庄
导语：“波尔多八大”是法国波尔多(Bordeaux)产区最负盛名的八座酒庄，分别是拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、木桐(Chateau Mouton-Rothschild)、拉图(Chateau Latour)、玛歌(Chateau Margaux)、侯伯王(Chateau Haut-Brion)、柏图斯(Petrus)、欧颂(Ch teau Ausone)和白马(Ch teau Cheval Blanc)。
“波尔多八大”是法国波尔多(Bordeaux)产区最著名的八座酒庄
“波尔多八大”是法国波尔多(Bordeaux)产区最著名的八座酒庄，它们都具有数百年的发展历史，而且几乎都是梅多克(Medoc)、格拉夫(Graves)、圣埃美隆(Saint Emilion)和波美侯(Pomerol)的一级名庄(除了波美侯产区的柏图斯酒庄Petrus之外)。八大酒庄展现了波尔多最出色的葡萄酒酿造技术，它们的葡萄酒在全球市场上往往价高难求，是葡萄酒收藏家们争相竞逐的珍品。下面为您大致介绍一下这八大酒庄的情况。
1、拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)
产区：波雅克(Pauillac)
产量：约20,000箱/年
葡萄品种：70%赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、25%梅洛(Merlot)、3%品丽珠(Cabernet Franc)和2%味而多(Petit Verdot)
拉菲古堡位于波尔多的西北方向，从14世纪开始，这座古堡就已经有人居住了。它出产的葡萄酒曾经被誉为“国王之酒”。拉菲古堡的葡萄园是梅多克最大的葡萄园之一，出产的葡萄酒中有约三分之一是副牌酒——小拉菲“Carruades de Lafite”。由于其葡萄酒在酿造过程中使用了一定量的梅洛，所以具有非同一般的优雅细腻口感。
2、木桐酒庄(Chateau Mouton-Rothschild)
产区：波雅克
产量：约22,000箱/年
葡萄品种：77%赤霞珠、梅洛11%、10%品丽珠、2%味而多
木桐酒庄的葡萄园位于吉伦特河口的斜坡上，面积约188英亩。1855年波尔多葡萄酒分级时，木桐并没有入选一级酒庄之列；很多人相信这是因为当时它刚被一名英国人收购了。不过1973年，木桐以绝对的实力赢得了一级酒庄名号。该酒庄的葡萄酒以丰富的口感和悠长的余味为主要特色。
3、拉图酒庄(Chateau Latour)
产区：波雅克
产量：约33,000箱/年
葡萄品种：75%赤霞珠、20%梅洛、2-3%品丽珠、2-3%味而多
拉图酒庄是法国国宝级的酒庄，其历史可以追溯到14世纪。18世纪时，拉图酒庄已经是很有名望的酒庄，不仅是法国的王公贵族，就连美国总统托马斯•杰斐逊也对其青睐有加。几百年来，拉图酒庄一直备受红酒爱好者的追捧和青睐，成熟后的拉图酒庄有极丰富的层次感，酒体丰满而细腻。高质量的葡萄酒是选用葡萄品种与波雅克村独特的地理条件、土壤结构和自然气候构成的产区的完美结合。拉图酒庄的“一门三杰”，正牌酒叫做“Grand Vin de Chatour Latour”，副牌酒称为“Les Forts de Latour”，三牌酒则简单以“Pauillac”命名。
4、玛歌酒庄(Chateau Margaux)
产区：玛歌
产量：约12,500箱/年
葡萄品种：75%赤霞珠、20%梅洛、2%味而多、3%品丽珠
玛歌酒庄的历史至少可以追溯到12世纪。到18世纪的时候，它的面积扩大到265公顷，其中葡萄园的面积是78公顷。从那时候到现在，酒庄的面积基本上没有发生变化。18世纪时，柏龙先生(Berlon)对玛歌酒庄的发展做出过不朽的贡献。它彻底改革了酒庄的葡萄种植和酿造技术，使得玛歌葡萄酒不断地飞跃，品质越来越好。玛歌酒庄的葡萄酒的重要特色是芬芳馥郁，层次丰富，十分饱满。
5、侯伯王酒庄(Chateau Haut-Brion)
侯伯王酒庄
产区：格拉夫
产量：约12,000箱/年
葡萄品种：55%赤霞珠、25%梅洛、20%品丽珠
侯伯王酒庄是1855年评出来的四大一级酒庄中唯一一座位于梅多克之外的酒庄，也是四大一级酒庄中最古老、最小的酒庄。18世纪末的时候，美国总统托马斯•杰斐逊(Thomas Jefferson)到波尔多参观，购买了6箱侯伯王的葡萄酒，运送回自己位于弗吉尼亚州的庄园；也因为这件事，侯伯王成为第一款被出口到美国的一级酒庄葡萄酒。侯伯王酒庄的葡萄酒散发着复杂的香气，结构均衡，口感强劲有力。
6、柏图斯酒庄(Petrus)
柏图斯酒庄
产区：波美侯
产量：约3,000箱/年
葡萄品种：95%梅洛、5%品丽珠
柏图斯位于波美侯和圣埃美隆的交界处。因为波美侯至今没有出台葡萄酒分级制度，所以柏图斯不属于任何一个等级；不过，外界一致认为，它是波美侯最出色的葡萄酒。它也一如既往地位于全球最昂贵葡萄酒之列。柏图斯的葡萄园面积11.4公顷，出产的葡萄酒超乎寻常地丰富、强劲和浓郁，通常带有巧克力、亚洲香料和极为成熟的黑色水果风味。
7、欧颂酒庄(Ch teau Ausone)
产区：圣埃美隆
产量：约1830箱/年
葡萄品种：50%品丽珠、50%梅洛
欧颂是圣埃美隆的一级A等酒庄，其葡萄园至今仍保留了古罗马的遗迹，由此可见它的历史可以追溯到大约两千多年前的古罗马时期。相传当时罗马著名诗人奥索尼乌斯(Ausonius)获封地于波尔多，欧颂酒庄现时的园地就是当年奥索尼乌斯的故居，这也是酒庄名称欧颂(Ausone)的由来。欧颂酒庄以诗人欧颂为名，因此一直有“诗人之酒”的美誉。从酒庄葡萄酒中总能让人们感受到属于诗人的独特气质：高傲又带有些孤芳自赏。其陈年好酒，单宁中庸，颜色至美，香气极其集中，加之复杂的特质，让人惊叹不已。
8、白马酒庄(Ch teau Cheval Blanc)
产区：圣埃美隆
产量：约8,300箱/年
葡萄品种：58%品丽珠、42%梅洛
白马酒庄也是圣埃美隆的一级A等酒庄。18世纪时期，白马酒庄所处的大块土地就已经开始种植葡萄。1853年，酒庄正式命名为白马酒庄，此时酒庄并不是很出名。不过，得益于庄主让•劳萨克-福卡德(Jean Laussac-Fourcaud)先生的不懈努力之下，在1862年伦敦大赛和1878巴黎大赛中，白马酒庄葡萄酒获得了金奖，酒庄因此名声大噪，现今酒标上的左右两个圆图就是当年所获的奖牌。白马酒庄酒最大的优点是年轻时与陈年后都很迷人，年轻时会有一股甜甜的诱人韵味。经过10年陈酿后，它又可以发展出强劲、多层次、既柔且密的个性。
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