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时间:2014-10-14 07:54
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荔枝木烤鸡是怎样烤的?求详解?荔枝木烤鸡做法_360问答
荔枝木烤鸡做法
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昨天下面是答答童鞋给您的小建议,您看靠谱吗?初来乍到,弄错了您不要生气哦(*^__^*)答答小贴士
全部回答(6)
采纳率:69%
1、先用酱油、味精、鸡精粉、五香粉、盐等调制成一桶。2、把汤净约750克左右的土三黄鸡放在上述调料中浸泡2小时。3、再用烤鸡粉、酱油、花生油、葱油调制成另一味料。4、将第2种味料装入浸泡好的鸡胸内,再用锡纸包好,放在铁架上,放入烤炉膛中,用荔枝木炭慢火烤约1小时即可。
采纳率:5%
这个很难讲的清楚,也有多种做法,如果你想做,就去问师傅吧。
第1步:鸡翅(或鸡腿、整鸡)完全解冻后、洗净、备用。& 第2步:按比例将腌料、辅料与水称量后混拌均匀,再加入到鸡翅(或鸡腿、整鸡)中,使腌制液与鸡翅充分接触;若有比较结实的塑料袋,可将鸡翅与腌制液放入袋中,扎紧,用力摔打10~20分钟,以便入味均匀。& 第3步:将鸡翅放入冰箱冷藏室中腌制12小时以上。& 第4步:腌制好的鸡翅放在烤箱中180℃烤17分钟,再转为200℃烤3分钟即可;或放入微波炉中,用烧烤功能或高火微波10分钟左右。&
采纳率:5%
味道不错 可以 考虑下
看起来的味道很好吃,你可以在网上查看荔枝木烤鸡的做法,边看边学边做,很方便
采纳率:23%
沧州烧鸡网-荷花荔枝鸡做法及步骤&·原&料:&柴鸡1只(净重1公斤左右为宜),荔枝400克,荷花1朵(约7~8瓣花最好)。料酒30克,鸡汤适量,盐5克,味精4克,葱15克,
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再来一题,加倍成长!正在为您准备您擅长的问题有没有感兴趣的?
第9天生活就像海洋,只有意志坚强的人才能达到生命的彼岸。知道了 往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。
除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~
做了两款,原色与桃红色,喜欢哪款呢?
荔枝马蹄糖水具有清火祛燥的功效,适合夏日冰箱常备,经常饮用。
材料:马蹄250克、荔枝300克、红肉火龙果半个、冰糖适量
做法:
1、材料备好。
2、荔枝剥去外皮去核,清洗干净,马蹄洗净去皮切成小块状备用。
3、红肉火龙果去皮取汁备用。
4、锅中放入冷水,将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。
5、大火烧开后用勺子勺去浮沫,改小火炖煮20分钟。
6、放入冰糖再炖煮5分钟。
7、糖水放凉后,将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃。
&倒入火龙果汁时是相当的惊艳~~
打摄影灯拍出的水气非常迷人~~
【温馨提示】
1、炖的过程中有浮沫要及时撇清。
2、冰糖不要关火之后再加入,很难化开。
~~~~~~~~~~~~~~~~~
昨天我的“酱烧八爪鱼”上了新浪博客首页和新浪美食博客首图,非常鸡冻。得到编辑的认可和肯定固然开心,但更让我开心的是我是来自美食家的~~
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