大津酒为什么是可以嚼的纯粮酒？_百度知道
大津酒为什么是可以嚼的纯粮酒？
提问者采纳
这虽然是一种宣传营销手段，但更能体现出企业对产品的信心，所谓可以嚼的纯粮酒是说品酒的人可以使用舌头品出粮食的味道，更是企业告诉大家企业所生产的酒就是质量硬，虽然是广告宣传但是酒属于快速消费品并非一次性消费品更多的是需要广大消费者的口碑，所以无所谓误导消费者
提问者评价
非常感谢您的回答，我买了大津酒的隋唐帝王泉
包装也很精美
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产品需要宣传，广告本身就是吸引消费者，津酒也不例外，更主要的是看企业的发展前景，酒的好坏不仅仅是广告说的算
更主要还是消费者的口碑 如果只有广告没有过硬的产品
谁喝过一次会喝第二次呢
没有为什么 酒是液体能嚼吗？ 只不过是广告的宣传广告，有点误导消费者的意思！
大津酒虽然名气不足，但是成立以来势头强劲，一个地方企业的发展就需要竞争，企业之间的竞争受益的还是普通百姓，所以对待企业的广告宣传更多的是应该抱一种支持的心态，再好的产品不宣传也是摆设，更何况大津酒的产品质量硬同时包装精美
津酒的相关知识
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出门在外也不愁　　今天闲来没事，发个我家的传统高粱酒酿造全过程给大家看看吧！满足满足各位的好奇心！　　　　这就是我们酿酒用的酒甄啦（可煮粮食六百斤哦）　　　　这就是我们酿酒用的高梁啦（已经清洗浸泡好啦还在锅中没煮呢！　　　　这是我们正在上火（锅中的高梁要蒸到完全上气了才可以盖上锅盖的）　　　　完全上气了我们盖上了锅盖蒸粮啦！（盖上锅盖了还得蒸上很长一段时间，期间还得起掉锅盖洒水、翻、上汽了再蒸一个多小时再用水闷至高梁熟透后放水再翻再蒸等多道工序才能熟）　　　　正在撒水　　正在焖水　　高梁蒸熟啦，热气腾　　　　高梁蒸熟啦，热气腾　　腾的啦！我们得把它们倒到摊箕里摊凉了才可以放酒曲的）　　　　这是正在摊箕里进行摊凉的高梁们　　　　这是我们正在和酒曲，和好酒曲之后我们就会把它放入香房里进得糖化了！（和酒曲的温度可是相当难掌握的，高梁温度高了酒曲容易被烫坏，温度低了酒曲发挥不了作用，直接影响到高梁在香房的糖化，糖化不好我们的出酒率就会相当低了而且酒味也会不好）　　　　这是我们刚出的高粱已经放入香房啦，这香做得还算平整吧！（功夫好不好就要看香做得好不好，香的厚度要随季节和天气的变换而改变，否则就有可能出现香上粮食不糖化或者香温过高导致糖化过快甚至烧香等情况发生，以上情况无论哪种情况都直接影响产量甚至会让你滴酒不出！香上撒的是辅料谷壳，透气必备！）　　香做好了之后就等下一步出酒了　　　　这是我们正的酵池（香上糖化好了就装进这里面进行为期七天的发酵，发酵好了就可以挖出来出酒了）右边那个就是我们今天出酒的啦，拍的时候已被挖了一半了，呵呵　　　　这是我们正在上甄（上甄得一层一层抣匀地打着圈地上，不可以直接倒的否则酒就会出不完）甄上好了后就得等到气快上来的时候盖上锅盖就可以出酒啦　　　　盖上锅盖出酒啦！（里面的酒现在只是汽，得通过锅盖顶上那根空心的过竿进入水池中的冷确汽冷确了出来的才是酒）　　　　这就是冷确器啦　　　　这出的可就是正宗的红高粱酒啦　　　　这就是出出来的糟子啦（一部份会被用来做压糟，摊到一定温度后盖到香上，另一部分就会出出来倒到地上等待送往牛场、猪场等地作为牲口的粮食，猪牛等吃了这些长得可是飞快且发肤红嫩喜欢睡觉的！）　　今天的一天的活基本上就算是快完了，剩下的就是等压糟凉了之后煨到香的上面了以及清理下锅水，洗锅后泡明天生产用的粮食了另外还要等昨天的香糖化好了装入酵池发酵。 　　写了这么大半天累死我了，各位友友看了还是请给个回帖吧（鄙视不回帖者），想学的和想要这些高梁酒的可以内线我哦　　我的淘宝店铺地址是:/item.htm?id=欢迎各位进来看看哦
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　　不懂问一下，这个蒸出来冷却后应该有水的吧？酒的度数那怎么保证呢？
　　回复第2楼(作者:@ 于
13:21)　　不懂问一下，这个蒸出来冷却后应该有水的吧？酒的度数那怎么保证呢？　　==========　　蒸出来的就是酒啦，度数由开始出来的高度酒慢慢慢慢地越出酒度数越低，直至出完后就是尾酒了，当然尾酒是要去掉的。酒中含有一定的蒸馏水。酒的度数是通过专用的量度表打度后加蒸馏水来实现的。　　
　　不错,顶一下,高粱酒味道很好,楼主那里人呀
　　回复第5楼(作者:@流年似水AAA 于
19:53)　　不错,顶一下,高粱酒味道很好,楼主那里人呀　　==========　　我是重庆的。你呢？　　
　　楼主那里人？高梁酒的度数都是多少度？　　
　　回复第8楼，@火锅里挣扎的鱼　　楼主那里人？高梁酒的度数都是多少度？ 　　[消息来自掌中天涯]　　--------------------------　　我是重庆的，我家的高粱酒有52度.、54度、57.5度、58度和60度的　　
　　什么价位啊
　　重庆那里啊，我就是重庆的啊
　　楼主说说如何识别粮食酒和酒精酒？　　
　　欧美大乱的概率远超中国崩溃的概率 　　三五载前的十多年，中国经济耀跃上升，欧美学者却认为中国离崩溃越来越近了。近两三年因被疯狂的房地产猛撞重创，欧美有关中国崩溃的说辞更加甚嚣尘上。他们在感情上不愿意也不接受中国崛起。房地产癫痫之前，中国日日向善，他们认为这是中国侥幸撞了大运。他们总是强调“中国跳得越高，栽得越狠”。用“崩溃”这个词唱衰中国，最能让他们心舒意爽。　　“正叹他人命不长，哪知自己命来丧”，这个世界上到底谁先“崩溃”？做预测时，千万别把话说绝了。想看别人笑话的时候，真的要先看看自己离悬崖还有几步！　　真相藏在正治洋葱里面。剥开洋葱，你会发现欧美大乱的概率远远超过中国崩溃的概率。　　剥正治洋葱开始——2013年欧美最大的危机　　欧美最大的危机，是“话语”危机。　　这不只是欧美最大的危机，也是中国最大的危机。　　何以如此？请看几则案例。　　二十多年前，无锡张先生人到中年，时来运转，生意场上玩得游刃有余，短短几年，挣得了500多万。人人都希望“家里没有病人，牢里没有犯人”，可现实有时总是与希望背道而驰。张先生就是这样，荷包暖和了，可心包却很寒凉。他得病了，是帕金森氏病，头晃手摇。到西安求医，花费数万元接受手术治疗，术后稍有缓解。可时间不长，病情又还原了。从此以后，张先生丢掉了所有的买卖，长年累月奔走在求医问药的路上。　　2002年张先生来到省城求医，正在读大三的儿子来到宾馆探视父亲。儿子心疼父亲，目睹父亲大把大把地花银子，可又不见改善，劝说道：“帕金森被喻为摇动的癌症。原来巴勒斯坦总统‘阿拉法特’害的就是这个病。世界上那么多顶级医生都没有看好他的病，可见这个病很讨厌，只能靠自己保养了。”　　到现在，张先生手上的钱花光了，三套房子（包括自住房）也都陆续变卖了，统统投之于“康复事业”，可总是屡屡落空。目前身体状况越来越糟糕，日常生活已无法自理。　　家住杭州的68岁沈女士，家境宽裕，今年年初也不幸患上了帕金森氏病，伴有痴呆。一双儿女都在北京，闻听母亲生病，很是着急，打听到京城一位名医能治此病。病人太多，挂号后等了将近两个月。吃了半个月的中药，病好了，前后花费一万多元。那个医生很绝，不给方子只给药。随着冬季的来临，沈女士的病况又有反复。怎么办？很简单，再挂号，再等两个月。　　“贫无达士将金赠，病有高人说药方”，镇江吕先生是个穷苦人，也是患上了帕金森。五六年了，吕先生舍不得花钱治，就这么熬着。今年9月份，一个好心人给了他个方子，说是能治好他的病。吕先生拿着方子，却不敢轻易抓药。后来听说某人也是得了好心人赠的方子，病奇迹般好了。吕先生心动了，大着胆子去抓了三副药。说来也怪，吕先生就服了三副药，只花了96元，病竟然被控制住了。　　一个方子也就是一句话。无锡张先生因为没有那句益己的话，搞得家失人毁。杭州沈女士，花了一万多买了药，却没有买到那句话语，还要继续破费。　　治身靠话语，治国也靠话语。话语储备不足，治身难；话语储备不足，治国更难。　　话语储备不足，可谓是话语危机。金融危机，房地危机，物价危机，所有的诸多危机，几乎都是由话语危机引发生成的。　　专家普遍是话语危机型人才。专家治国，常常会顾此失彼。通才属于话语饱和型人才。唯有通才治国，才有望国泰民安。　　冰冻三尺，非一日之寒。话语危机由来已久。话语危机来自于“有教无育”。　　人们反对在路上飙车，却希望孩子“用眼睛”在书中“飙车”——“浅浅的河床贮日月光芒，小小的心房储雄文万丈”。可因为施教不得法，人们却很少看到孩子们“用眼睛在书中飙车”的风景。　　虽然中国也面临欧美那样的话语危机，但是，中国正在普及的免费教科成果“三大印刻+三示推动”有望能尽快改善诸多惨景败象。　　欧美呢？！
　　回复第9楼，@卐龑卐　　什么价位啊　　--------------------------　　有12块15块18块22块28块的　　
　　回复第10楼，@管道的力量啊　　重庆那里啊，我就是重庆的啊　　--------------------------　　我梁平的，你呢？　　
　　赞一个！　　
　　再蒸馏出得酒是否能提高度数
　　发酵几天能出酒？
　　回复第17楼，@恝憨　　再蒸馏出得酒是否能提高度数　　--------------------------　　能是能，不过那对于纯粮食酿的来说没必要，再蒸馏反而会破坏酒质让酒味寡淡不香　　
　　回复第18楼，@倒档民众110　　发酵几天能出酒？　　--------------------------　　要七天才能出　　
　　@yang楼 　　楼主说说如何识别粮食酒和酒精酒？　　-----------------------------　　如何识别粮食酒和酒精酒的方法有：　　1观酒花色泽，纯粮酒酒花（即倒在杯中酒面的那些小泡泡）包泽斜看带蓝色有点像我们小时候吹洗衣粉泡泡时泡泡上面的颜色　　2闻香味：纯粮酒有粮食酒的特殊纯香味干净纯香，假酒则是一种酒的闷气味仔细闻还有一点甜蜜素的香味　　3这是最关键的，一个字‘’喝‘’；真酒喝多了后不上头，假酒喝多了后上头即头发涨且疼，太阳穴脉经猛跳用手触摸感觉明显。
　　学习了
　　顶！！！！！！！　　
　　我湖北的，如何才能买到你的正宗高梁酒？　　
　　明个去学习一下
　　重庆那里啊，我就是重庆的啊　　--------------------------　　我梁平的，你呢？　　渝中区打工
　　回复第23楼，@贫僧法号奥巴马　　我湖北的，如何才能买到你的正宗高梁酒？ 　　--------------------------　　去我的淘宝店里买吧！都是我亲自酿的　　
　　为什么不是红的
　　回复第27楼，@他╰v╯╰v╯的　　为什么不是红的　　--------------------------　　高粱虽然皮是红的但里面不是红的啊！　　
　　不错！长见识了！　　
　　为了让更多人看见这个酿酒过程大家把它顶起来啊！　　
　　昨天看了这个帖子，我一直很奇怪:你们把高粱撒了曲药就放到那什么香房里，你们是怎么知道它糖化好了没有啊？糖化是它变成了糖吗？　　
　　回复第31楼，@我的名字很长哦　　昨天看了这个帖子，我一直很奇怪:你们把高粱撒了曲药就放到那什么香房里，你们是怎么知道它糖化好了没有啊？糖化是它变成了糖吗？ 　　[发自掌中天涯客户端 ]　　--------------------------　　糖化不是变成糖是变甜，味道有点像甜酒，好了没好可以尝的，没好它就是酸的　　
　　不错纯天然
　　楼主酒曲是用的什么材料？　　
　　回复第35楼，@了空无　　楼主酒曲是用的什么材料？ 　　[消息来自掌中天涯]　　--------------------------　　这就很多啦，有麦肤啊、糖化酵母啊等等等等，总共一百零八味　　
　　顶啊！支持传统！现在的纯粮酒真是太少了，连好多大厂的酒都是酒精兑的了，喝了就上头！我支持你！　　
　　顶卤煮^O^！　　
　　不错。　　[发自iPhone/iPad客户端: 天涯 ]　　
　　区分纯酿小灶酒，还有一种很实用的方法，不过必须要熟悉酒糟味道，手上倒5-10滴酒，用双手互擢，待手上无酒已基本干燥，闻手上的味道。　　烤酒太累了。　　[发自iPhone/iPad客户端: 天涯 ]　　
　　有浓烈的酒糟味，为纯的；较淡，可能掺了部分酒精；无，則很可能全是酒精勾兑。　　浓香、酱香不适用。　　[发自iPhone/iPad客户端: 天涯 ]　　
　　顶楼主，我家就曾经酿过粮食酒，原料是玉米，味道绵软，但后劲大，总之，适量喝点纯粮酿造的酒有益健康，比市售的勾兑酒强多了。
　　改天看看去！　　
　　对你的运费没搞懂！5斤装的运费是多少？10斤运费又是多少啊？
　　楼主，就只酒精会蒸发，酒里面的高粱味咋弄？
　　重庆白干的做法嘛
　　回复第47楼，@DYUPO　　对你的运费没搞懂！5斤装的运费是多少？10斤运费又是多少啊？　　--------------------------　　5斤装是按2.5公斤×8的运费算的，10斤按5公斤×8的运费算　　
　　看起来是纯高粱酒，不像市场上的液态酿酒，半天时间酒就出来了。
　　顶你！　　
　　回复第48楼，@啊屌丝　　楼主，就只酒精会蒸发，酒里面的高粱味咋弄？　　--------------------------　　什么高粱味？　　
　　@范家辉009 54楼 　　什么高粱味？　　-----------------------------　　高粱酒里面有高粱味吗？我没喝过高粱酒、、、
　　回复第55楼，@啊屌丝　　@范家辉009 54楼 　　什么高粱味？ 　　----------------------------- 　　高粱酒里面有高粱味吗？我没喝过高粱酒、、、　　--------------------------　　呵呵，高粱酒里肯定没高粱味啊，高粱酒之所以好喝是它的酒香而且纯并不是里面有高粱味哦　　
　　我喜欢　　
　　另外就是高粱酒入口口感较其它粮食而言它更柔和、下喉，酒香纯所以人们才爱喝的，不是因为其中有高粱味人们才爱喝的　　
　　学习了
　　北方好像酒基本都是高粱量的，听说出酒率高。
　　ddd@dddddddddddddddddd　　
　　好！　　
　　这酒估计在城市里不容易买到吧
　　回复第63楼，@鸚鵡螺　　这酒估计在城市里不容易买到吧　　--------------------------　　确实，城市里要买到我们这种酒难！因为在那些地方他们没场地酿又要价钱低所以那些差不多都是酒精勾兑的，喝了就会上头　　
　　@范家辉009
20:20:00　　回复第23楼，@贫僧法号奥巴马 　　我湖北的，如何才能买到你的正宗高梁酒？ 　　-------------------------- 　　去我的淘宝店里买吧！都是我亲自酿的 　　-------------------------　　你的淘宝店地址呢　　
　　高粱酒比谷酒营养要高些吧。淘宝网址呢？
　　不错啊
　　真不错。城市里就缺，这种货真价实的东西
　　马克　　
　　请问楼主高粱入香房要保存多少时间呢？
　　mark　　
　　你哪个淘宝链结错误，登录不了　　给个淘宝店名
　　你好，我也对这个感兴趣，常常看到，但有些细接地方不太清楚，想跟你学习学习，能给个联系方式吗？QQ或手机都行，谢谢！　　我也喜欢这种高粱酒！在我这里这个酒他们都叫烧酒，差不多我都喝的这种酒，就算给我150RMB左右的瓶装酒也喝不下，这个有真正粮食的香味才好！！！！！　　我的QQ
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