带你逛巴黎市集
在巴黎住了一年，好多朋友一直问是不是特别浪漫。巴黎与浪漫是直接关联的词汇，这次不写也不放铁塔，卢浮宫这样的文字和图片。要是我告诉你最爱的不是巴黎那些景点，是巴黎地道集市和美食你是不是会惊讶呢？平常路上总看见旅行团带着客人拍拍卢浮宫拍拍圣母院就走了，心都要碎了，拜托大家还没有吃到美食就要走么？自己出行的最大宗旨就是不仅看美景拍美图，最最重要的是吃到本地美食，如果吃不到绝对誓不罢休。哪个地方能一次吃到便宜新鲜又地道的法国美食呢？当然不是米其林三星。如果你来巴黎旅游，特别是自由行，一定抽个周末的早上逛一逛巴黎的市场。今天让kelly 带你游巴黎集市吧！在前半年住在bastille 附近，居然直到快搬走才发现了这里的集市。后来才看到网上介绍这里的集市是巴黎市区最大规模的集市之一。靠近巴士底广场的前一部分的摊贩是印度和摩洛哥蔬菜水果摊，往后走的部分可以买到非常地道的法国食材。有专门卖香料和菇类的摊子，很多法国菜必须依赖的香料一定可以买到，大部分自己也没有见过，中文名字也不知道是什么。有喜欢研究法餐的朋友可以提前查好菜谱原料，这里的集市一定可以满足美食达人哟！还有发现了一个卖生蚝的摊子，绿色框子盛着的生蚝感觉特别像是刚捞上来的。价格同样便宜很多。重点来了，法国人最爱的奶酪，集市里超过5家都有种类非常全的奶酪。个人只吃过比较普通的奶，比如那前餐厅点餐的时候，朋友点过，让我尝了一小小口，然后有一种整顿饭都吃不下去的感觉，如果你好奇心没那么重，口味也没那么重可以不用尝试。都说法国人爱吃发霉的奶酪和中国人爱吃臭豆腐一样，说实话我觉得臭豆腐比那种发霉奶酪好吃的太多了。中文学名就叫蓝纹奶酪，也叫绿纹奶酪。市集前半段可以买到热腾腾的西班牙海鲜饭，法式烤鸡。有一次没有吃早餐来逛集市，刚刚进去就饿的肚子叫！可是拿着菜篮子来还要买菜实在无法买只烤鸡吃！等下次回巴黎，一定回去实现一手拿烤鸡吃，一手拿着海鲜饭吃的愿望！ 这里还能买到很好很新鲜的烟熏肉制，腌鱼和腌肉都是法国人的爱。经常的，摊子都会排长队。时隔半年，写到这里，不禁咽一口口水了。这个集市可以满足一家所有餐桌的需求，很多家也卖法式长棍，面包，还有牛角包。但是友情提示，妹子们还是多吃法棍吧！牛角包那么美丽那么美味但真的很肥呀！还发现了卖新鲜蜂蜜产品的摊子法国可丽饼Crêpe这货我一直认为和中国早餐摊子卖得煎饼果子是一样一样的，只是他们法国人民搞成了甜的，放了巧克力呀，各种甜。实话实说我更爱咸的煎饼果子。在这里，作为自身吃货，必要的是研究一下如何在家做可丽饼(来自网络)材料普通面粉100克，鸡蛋1个，低脂牛奶450毫升做法1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。2.取一大煎锅放于中偏高火上，刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙面糊到锅里，用手拿住锅柄，把锅旋转几下，让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。一当薄饼开始起泡，立即翻面，稍煎一下即铲出。重复此过程，直到面糊都用完。如果推荐购买新鲜水果的摊子，中间位置有一家非常大，经过比较这家是最新鲜的。我是通过排队长度来比较，如果你也去逛集市，就找中间位置的摊子，那个排队最长的就是了！鲜嫩多汁的各种水果总有一种是你的爱，葡萄甜到心里，草莓也是那种香甜，买过无花果还有桃子还有鲜橙，黄色鲜橙子简直可以亮瞎双眼！ 有一家靠右手边的鱼摊，海鲜与鱼类品种非常多！买过新鲜的鳕鱼回家做了糖醋鳕鱼和蒸鳕鱼，价格要比超市便宜，最重要的就是非常新鲜！ 最后买好食材，也可以顺手买些鲜花和盆栽回家。特别偏爱用牛皮纸包裹着鲜花。最后给大家介绍几个其他市集，有时间可以逛逛去啦！挑个离你最近的。巴黎第十六區 MARCH? COUVERT DE PASSY 帕西村遮頂市集地點：Place de Passy 75016 Paris官方网站：http://equipement.paris.fr/marche-couvert-de-passy-5512巴黎第十六區 MARCH? PR?SIDENT WILSON 威爾遜總統市集地點：Avenue du Président Wilson 75016 Paris官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-president-wilson-5510巴黎第五區 MARCH? MONGE地點：place monge 75005 Paris官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-monge-5464巴黎第六區 MARCH? BIOLOGIQUE RASPAIL地點：boulevard Raspail 75006 Paris官方資訊：http://equipement.paris.fr/marche-biologique-raspail-4515收集了一点关于奶酪的介绍：（来自网络）法国有“奶酪之乡”的美誉，其原文是“La france aux 1000 fromages”，意思是夸耀法国有一千种奶酪。实际上法国的奶酪大概是四百多种，而且常常有新产品出来，其原料主要为牛奶或羊奶。法国奶酪的分类　　鲜奶酪：水份多，未发酵，未成熟，主要是软奶酪。有一些加入胡椒粉，大蒜或香辛蔬菜等香料来提味。　　主要产品：fromages blancs, petits-suisses, chevres frais　　制作过程：不经过成熟加工处理，牛奶的酪蛋白成分在乳酸酶作用下絮凝之后，成为胶冻状态。凝结过程必须在15 - 20度恒温以及高湿度的条件下维持12 - 24小时。牛乳凝固后，沥干部分水分，在手工作坊用传统的滤纸方法，工厂里则用离心力的方法。　　特点：这种奶酪保存期很短，口感柔软湿润，有的散发着清新的奶香与淡淡的酸味，有咸有甜，有的加入了香料，十分爽口，可以当点心一样直接食用。没有尝试过奶酪的朋友可以先尝尝这一类的奶酪。　　花皮软质奶酪：皮是软的，成毡状。得名于炼制时生成的像花一样的发霉的绒毛。　　主要产品：le Brie de Meaux, le Brie de Lelun, le Camembert de Normandie, le Chaource ou le Neufchatel.　　特点：这是法国具有代表性的奶酪，奶香浓郁，是发酵成熟的奶酪；表皮常常覆盖着白色的真菌绒毛，食用时可以保持表皮的霉菌，也可以根据口味去除。质地十分柔软，奶香浓郁。　　建议：最好是在七月到十一月间食用，搭配新酒，比如波尔多和BEAUJOLAIS　　水洗皮软质奶酪：这种奶酪有很重的味道，成膏状。在炼制时，要用盐水洗，然后反复刷盐水来加快硬化，它的表皮呈现桔色，并且湿润。　　主要产品： le Livarot,le Maroilles, le Pont-l'Eveque,le Munster, le Langres, le Rollot, les boulettes d'Avesnes ou le Dauphin...　　特点：表皮呈橙红色，内部柔软，口感醇厚，香气浓郁。　　建议：食用的最好季节是在秋冬两季，搭配酒推荐 les Cotes du Rhone，根据地区搭配白酒或波尔多红酒也是不错的搭配。　　绿纹奶酪：也叫蓝纹奶酪，名字来源于带来特殊口感和味道的霉。奶酪团未经压缩或焙烘，被长针状的洞穿过而形成蓝色大理石花纹。　　主要产品：le Roquefort, le Bleu d'Auvergne, les Fourmes d'Ambert et de Montbrison ou le Bleu de Gex...　　特点：这种奶酪可能来源于罗马帝国末期，味道比较辛香浓烈，很刺激。　　建议：食用的最好季节在秋冬季节，波尔多酒(St Emilon)和甜白酒(Sauternes)都是很好的搭配。　　山羊奶酪：属于花皮软质奶酪但专门由山羊奶制成。可以是鲜的，软的，中干的，干的或硬的。有时可以撒上香料或卷在葡萄叶中。　　主要产品： le Selle-sur-Cher, le Chabichou du Poitou, le Sainte-Maure de Touraine, le Picodon de l'Ardèche ou de la Dr?me, le Banon, le Pelardon, le Valencay ou le Crottin de Chavignol...　　特点：体积小巧，形状多样，多为圆柱形和棱形，其口味略带酸性和刺激性。　　建议：春夏是食用山羊奶酪最好的季节，建议和SAUMUR红酒搭配　　硬质未熟奶酪：这种中硬的奶酪通过压缩来加速沥干，成熟过程要持续两到三个月，因此味道十分细致。　　主要产品：le Cantal, le St Nectaire, le Salers, le Reblochon, l'Ossau-Iraty , le Morbier, raclette ou le Laguiole。　　特点：这类奶酪的保存时间比较长，口感温和顺口，容易被一般人接受。由于它的质地易于溶解，因此常被大量用于菜肴烹调上。　　建议：食用最好的季节是夏秋两季，搭配白色果酒，例如SAVOIE，也可以和勃艮第的红酒搭配。　　硬质成熟奶酪：这种奶酪成熟期非常长，要六个月至一年。在炼制过程中经过压缩所以质感很硬。爱芒特干酪或孔泰干酪典型的洞是由于炼制过程中二氧化碳作用的结果。　　主要产品：le Comte, le Beaufort ou l'Emmental...　　特点：制作时经过长时间的挤压和煮，因此质地坚硬。奶酪口味略咸，越嚼越有味道，香气甘美，耐人寻味。可以长时间运送与保存。　　建议：奶酪的精炼过程从三个月到十个月不等，虽然四季生产，但还是建议在春夏食用为益。可搭配白色的果子酒，比如Franc-comtois，也可以和红酒搭配。　　融化奶酪：一种或几种经过挤压的奶酪团，煮熟与未熟均可，经融化后加入牛奶、奶油或黄油后制成的。微博交流可以“@kellywang啊”/kellywangphoto拼途网友回复：顶起来再细看，收藏先拼途网友回复：回复 2# maple1993哈哈！拼途网友回复：这个集市我专程去过 真的非常值得一逛呢拼途网友回复：这个集市我专程去过 真的非常值得一逛呢拼途网友回复： 正想找集市的信息呢，谢谢楼主！集市是每个周六日两天都有吗？还是只有周日有呢？拼途网友回复：好多美食啊啊啊！！拼途网友回复：总觉得去每个地方旅行都应该去当地的集市逛逛拼途网友回复：谢谢楼主分享~~拼途网友回复：LZ,你好，集市是周六还是周日都有的啊，是只有早上才开的么？中午以后是不是就没有了？谢谢~~~拼途网友回复：回复 5# sxjlzj 您好请问具体位置在哪？是周末开放吗？拼途网友回复：哈哈，绝对需要收藏啊拼途网友回复：回复 5# sxjlzj 真的可以买到好多新鲜的东西！拼途网友回复：回复 6# 水星独角兽给的链接有具体时间 我记着周日7点到13点还是15点。要上午去，中午好多就卖完了就收摊了。周六去过好多卖手工的，不是这样蔬菜水果集市～～也可以去看看拼途网友回复：回复 11# wishalotwantalo文章里 放地址咯～～～哈哈
摘要:这次带你逛巴黎集市在巴黎住了一年,好多朋友一直问是不是特别浪漫。巴黎与浪漫是直接关联的词汇,这次不写也不放铁塔,卢浮宫这样的文字和图片。要是我告诉你最爱的不是巴黎那些景点,是巴黎地道集市和美食你是不是会惊讶呢?平常路上总看见旅行团带着客人拍拍卢浮宫拍拍圣母院就走了,心都要碎了,拜托大家还没有吃到美食就要走么?自己出行的最大宗旨就是不仅看美景拍美图,最最重要的是吃到本地美食,如果吃不到绝对誓不罢休。哪个地方能一次吃到便宜新鲜又地道的法国美食呢?当然不是米其林三星。如果你来巴黎旅游,特别是自由行,一定抽个周末的早上逛一逛巴黎的市场。今天让kelly带你游巴黎集市吧!在前半年住在bastille附近,居然直到快搬走才发现了这里的集市。后来才看到网上介绍这里的集市是巴黎市区最大规模的集市之一。靠近巴士底广场的前一部分的摊贩是印度和摩洛哥蔬菜水果摊,往后走的部分可以买到非常地道的法国食材。有专门卖香料和菇类的摊子,很多法国菜必须依赖的香料一定可以买到,大部分自己也没有见过,中文名字也不知道是什么。有喜欢研究法餐的朋友可以提前查好菜谱原料,这里的集市一定可以满足美食达人哟!重点来了,法国人最爱的奶酪,集市里超过5家都有种类非常全的奶酪。个人只吃过比较普通的奶,比如那前餐厅点餐的时候,朋友点过,让我尝了一小小口,然后有一种整顿饭都吃不下去的感觉,如果你好奇心没那么重,口味也没那么重可以不用尝试。都说法国人爱吃发霉的奶酪和中国人爱吃臭豆腐一样,说实话我觉得臭豆腐比那种发霉奶酪好吃的太多了。中文学名就叫蓝纹奶酪,也叫绿纹奶酪。这里还能买到很好很新鲜的烟熏肉制,腌鱼和腌肉都是法国人的爱。经常的,摊子都会排长队。时隔半年,写到这里,不禁咽一口口水了。这个集市可以满足一家所有餐桌的需求,很多家也卖法式长棍,面包,还有牛角包。但是友情提示,妹子们还是多吃法棍吧!牛角包那么美丽那么美味但真的很肥呀!法国可丽饼Crêpe这货我一直认为和中国早餐摊子卖得煎饼果子是一样一样的,只是他们法国人民搞成了甜的,放了巧克力呀,各种甜。实话实说我更爱咸的煎饼果子。在这里,作为自身吃货,必要的是研究一下如何在家做可丽饼来自网络材料普通面粉100克,鸡蛋1个,低脂牛奶450毫升做法1.用容器将面粉、鸡蛋、牛奶混合均匀。2.取一大煎锅放于中偏高火上,刷一层很薄的植物油或黄油。舀入约4汤匙面糊到锅里,用手拿住锅柄,把锅旋转几下,让面糊形成一薄层均匀分散在锅底。一当薄饼开始起泡,立即翻面,稍煎一下即铲出。重复此过程,直到面糊都用完。市集前半段可以买到热腾腾的西班牙海鲜饭,法式烤鸡。有一次没有吃早餐来逛集市,刚刚进去就饿的肚子叫!可是拿着菜篮子来还要买菜实在无法买只烤鸡吃!等下次回巴黎,一定回去实现一手拿烤鸡吃,一手拿着海鲜饭吃的愿望!如果推荐购买新鲜水果的摊子,中间位置有一家非常大,经过比较这家是最新鲜的。我是通过排队长度来比较,如果你也去逛集市,就找中间位置的摊子,那个排队最长的就是了!鲜嫩多汁的各种水果总有一种是你的爱,葡萄甜到心里,草莓也是那种香甜,买过无花果还有桃子还有鲜橙,黄色鲜橙子简直可以亮瞎双眼!有一家靠右手边的鱼摊,海鲜与鱼类品种非常多!买过新鲜的鳕鱼回家做了糖醋鳕鱼和蒸鳕鱼,价格要比超市便宜,最重要的就是非常新鲜!还有发现了一个卖生蚝的摊子,绿色框子盛着的生蚝感觉特别像是刚捞上来的。价格同样便宜很多。最后给大家介绍几个其他市集,有时间可以逛逛去啦!挑个离你最近的。巴黎第十六區MARCH?COUVERTDEPASSY帕西村遮頂市集地點:PlacedePassy75016Paris官方网站:http:equipement.paris.frmarche-couvert-de-passy-5512巴黎第十六區MARCH?PR?SIDENTWILSON威爾遜總統市集地點:AvenueduPrésidentWilson75016Paris官方資訊:http:equipement.paris.frmarche-president-wilson-5510巴黎第五區MARCH?MONGE地點:placemonge75005Paris官方資訊:http:equipement.paris.frmarche-monge-5464巴黎第六區MARCH?BIOLOGIQUERASPAIL地點:boulevardRaspail75006Paris官方資訊:http:equipement.paris.frmarche-biologique-raspail-4515||好赞!貌似都是吃的啊||拍的很漂亮||||
中国农历三月初三,广东佛山祖庙举行一年一度的“北帝诞”庙会。成千上万民众从珠江三角洲等地赶赴佛山,祭拜北帝,祈求一年的好运气。无巧不成书,第一次来佛山的我如此幸运的撞上了这样千载难逢的好机会,我真应该好好享受一下佛山给我的“见面礼”。佛山祖庙被誉为“东方民间艺术之宫”,与肇庆悦城龙母庙、广州陈家祠合称为岭南古建筑三大瑰宝。几百年来香火鼎盛,它是供奉道教崇信的北方玄天大帝的神庙,始建于北宋元丰年间(公元年),元明北帝庙,明代改称灵应祠,在佛山乃至珠江三角洲周边地区有着极高的地位,被称为“诸庙之首”,故有“祖庙”之称。一进门,就看到一对铜雕麒麟在迎接我们的到来,麒麟对老百姓而言,乃是送子神兽。民间有“麒麟送子”的说法,据传孔子即为麒麟所送。这里陈列的是旧时渔民用来短途载客的大艇,说是大艇,其实也就能坐大约5、6人,加上前后各有一个船员,当地也叫“游河艇”。最值得称道的是祖庙的建筑装饰大量采用了陶塑、木雕、砖雕、灰塑等,好美哦!你看这老爷爷看的多认真a一佛山祖庙还是先让我来给你们好好介绍下祖庙吧:从建筑的角度看,祖庙是一组建筑艺术高超,装饰工艺精美的具有岭南特色的建筑群。南北中轴线由万福台、灵应牌坊、锦香池、钟鼓楼、三门、前殿正殿、庆真楼等建筑物组成,结构严谨、体系完整。万福台在祖庙最南端,是一座专供粤剧演出的大戏台。粤剧发源于佛山,每年六七月份,在外演出的各戏班都返回佛山,解散旧班,重组新班。依照惯例,新戏班的头场演出必在祖庙的万福台进行。此建筑为歇山卷棚顶,台面宽三开间。前后台用金漆木雕隔板分开,隔板两侧设门供演员出入。隔板正中的上部雕刻福禄寿三星;下部雕刻戏曲故事"曹操大宴铜雀台"的场面;左右分别雕刻降龙、伏虎二罗汉。这些金漆木雕刀工洗练、技艺娴熟、笔法粗矿。时至今日,这是华南地区最古老和保存最好的古戏台。传说,万福台的戏原来不是给人看,是给神看。就因为万福台正对着北帝,建国前,台上做的戏都是“神功戏”,是专做给北帝看的,所以选戏很严格,大多是《六国大封相》等题材,或济世、颂世一类的戏文,以感谢北帝或者祈求来年的风调雨顺。可见,万福台地位举足轻重,明末清初各路戏班争上舞台。而万福台也就成为佛山粤剧文化的一个重要标志和符号。万福台对面是建于明景泰二年(1451年)的灵应牌坊。牌坊北侧是锦香池。锦香池长21米,宽11.2米,深2.2米。东南、西南两角各有一个六边形石花台,分别栽有一棵九里香树,据考证树龄已有五百年;北面正中的石雕龟蛇于清雍正年间安置。在这个形似规整的池子里还隐藏着一个小小的秘密:池子不是方形的,而是正梯形。南边比北边宽40公分,是我们的视觉欺骗了我们。根据透视原理,我们从北向南看,一般情况下会觉得南边比北边的短。而古代的工匠们巧妙地把南边加宽,加上茂盛的古树遮掩,让池子看上去方正规整。池的四周围以石雕栏杆,栏杆虽经历次修缮,但浮雕精致古拙,仍保存明代风韵。 据传池中石雕龟蛇原是龟精、蛇精,由六天魔王所放出的坎、离二气所化,龟精和蛇精在下界打得不可开交时,被北帝收服,成为北帝座下的先锋将,替北帝降魔驱妖,佑护世人,它们同时出现便预示着北帝将显圣降临。道教中北帝是福神,能驱魔伏妖,解难泽恩,因此来祖庙游览的人们喜用钱币投掷池中龟蛇,向他们祈祷,以求为自己带来福气。此风已相沿成俗。崇正社学、灵应祠、忠义流芳祠三座建筑物的正门联建在一起,称为祖庙三门。从建筑装饰工艺和文化内涵方面观赏祖庙三门,自上而下,石湾著名店号文如璧店制作的双面大型陶塑人物瓦脊横贯三门之上,瓦脊宏伟壮观,所塑多套人物故事似乎正在上演着一幕幕历史长剧。三门前31.7米长的金漆木雕花檐板通栏而过,使观众站在三门前便有眼前一亮的感觉。正中拱门上,景泰皇帝朱祁钰题“敕封灵应祠”的匾额,中间红砂岩墙体上挂着的两副木雕对联,台基上八根柱子的石刻对联,桩桩件件寓意深刻。此外,三个拱门之内,由著名木雕作坊“许三友”制作的六扇黑漆金木雕大门,进深1米多的门洞,给人以壮丽、威严之感。可以说,对岭南建筑真是赞不绝口,实为惊叹!我在这里不得不重点介绍下祖庙的建筑,祖庙的建筑装饰看上去很有岭南建筑的特色。屋檐瓦脊上的立体彩塑人物,墙壁上的砖雕、灰塑、嵌瓷和殿堂里的木雕、石刻以及锦香池中雄踞水面的龟蛇大石雕等等,涉及题材广泛而又富有内涵。雕塑和壁画中的各种故事人物、鸟兽花卉等,大都构思新奇,刻画细致,生动传神,耐人寻味。看着这些雕塑,真是很钦佩那些建筑者的心灵手巧。让你惊叹的还不止这呢,镂空双面木雕大座屏为方形,通高2.78米,宽2.58米,方形边框内的图案由三块大樟木镂雕拼成,双面镂空雕刻,正、背面图案一致。祖庙前殿、正殿所陈列的大型神台,就是禅城著名的金漆木雕杰作之一。彩门是悬挂于厅堂的装饰物,它的作用与屏风相仿。祖庙前殿的漆金木雕彩门呈花篮状,为漆金樟木镂空多层高浮雕,中间主体纹饰分上、中、下三层。上层为“擂台比武”人物故事,中层雕刻“魏仇伏貘”人物故事,下层人物故事似为“夜战马超”。在祖庙,位于正殿与前殿、前殿与三门间的两座香亭,就是典型的南方风格。这两个建于清代光绪年间的香亭主要起着过渡连接正殿与前殿、前殿与三门的作用,故又称为过亭。它们除了起过亭的作用外,还将前殿和正殿的屋顶遮掩,抬头仰视,只见斗拱一个接着一个,组成一个整体,使正殿更加雄伟壮观。佛山祖庙是一座颇具规模的庙宇建筑,其中斗拱是它的建筑特色之一,前面三下昂,后面三撑杆,使前檐大幅向外伸延,保护柱子免受南方充沛雨水的侵蚀,且形体坚固,外观雄伟,是我国现存古建筑中罕见的宋式斗拱实例。此外,遮掩屋顶也为营造祖庙威严肃杀的气氛起到了很好的烘托作用。道教称北帝居所为“紫霄宫”。在一组由中轴线串连起来的祖庙古建筑群中,灵应祠处于主体位置,而紫霄宫则是灵应祠的核心。紫霄宫内供奉的北帝,从景泰初年祖庙被皇帝敕封为灵应祠以后,在佛山人心目中就有了无比尊崇的地位,紫霄宫花岗岩石平台前,还有一座红砂岩高浮雕神案,上面摆放着“灵应祠”的铜香炉。红砂岩神案旁,两座精致考究的金木雕架座承放着北帝的令旗和印玺,那是北方真武玄天上帝威严与权力的象征。两旁侍立的漆朴神像,是传说中北帝的部下雷部电母朱佩娘和月孛元君朱孛娘。 北帝,又名黑帝、玄武,也叫做真武大帝、玄天上帝,为北方七宿之神,道教大神之一,在珠江三角洲民间多习称为北帝。祖庙内供奉的北帝神,传说是北方水神,所有兴风作浪的龙虾蟹将都由他统管。由于唐宋时期珠三角一带多有水灾,禅城人便将北帝请到禅城坐镇。说来奇怪,自此之后,禅城一带再也没有闹过水灾。广东人有以水为财的观念,故而北帝崇拜就成了珠三角民俗的典型,其中更蕴含着风调雨顺、国泰民安的良好愿望。肃穆辉煌的紫霄宫是佛山人心目中的圣地。多少年来,每当新年的钟声敲响,佛山四乡的居民都会不约而同地来到灵应祠内紫霄宫前,参拜灵应赐福的北帝公,许下自己来年的愿望。北侧的庆真楼建于景嘉庆元年(1796年),是祖庙建筑群中最晚的建筑物,楼为二层。相传这里曾是佛山最高的地方,属佛山十景之一,登上庆真楼可以饱览祖庙和佛山的全景。走出北帝庙,顺势拐进碑廊,碑廊里的这些碑刻,涉及佛山明清时期地方历史、人文社会活动和商业贸易等活动的方方面面,简直就是一部“石刻的史书”,部分碑刻亦具极高的书法艺术水平,是佛山的珍贵历史遗产。(二)自古美女都爱英雄他是横空出世的英雄,他有海阔天空的心胸他是盖世无双的侠客,他有出神入化的武功行侠仗义抱打不平,两肋插刀笑傲人生他的故事被人们竞相传颂他的故事被人们竞相传颂 “在下叶问,佛山咏春派。”甄子丹的功夫电影《叶问2》正在国内热映,这句台词观众耳熟能详,叶问在擂台上击败外国拳击手“龙卷风”的那一幕更是令人拍手称快。佛山无叶问,怎能赢擂台。咏春拳名家叶问宗师是享誉海内外的一代武术大师,他学艺成师于佛山。1949年,他赴港定居,此后终其一生致力于发扬咏春拳术。叶问一生刻苦钻研并大胆改进了武术教授方式,桃李遍天下,日后威震海内外的功夫巨星李小龙即是其中最为杰出的弟子。 叶问在咏春拳术方面有极深的造诣,对咏春拳术发展作出了杰出的贡献,武德人品已堪称楷模,咏春拳的起源与发展一致被认定为:起于严咏春,衍于梁赞,盛于叶问!所以叶问终老后咏春拳派同人一致推崇他为一代宗师。提起佛山,你可能不知道这里是康有为、李小龙的故乡,但你一定知道这里出了个洪拳的一代宗师——黄飞鸿。来到佛山,怎么能不领略一下大师的风范,体会一下传说中的武侠豪情呢?那就快快随我跟来~佛山是黄飞鸿的故乡,黄飞鸿一代宗师的事迹家喻户晓,他所带给全中国乃至全华人的不仅仅是几套拳法脚法,更多的恐怕还是那种侠义精神文化以及忧国忧民的情怀,这种影响通过影视剧等各方面的渲染,将其塑造成一个神化的人物,其文化上的意义影响极为深邃。“傲气傲笑万重浪,热血热胜红日光”当一曲激昂人心的“男儿当自强”想起的时候,让我们一起怀念那个传奇中的武侠岁月。除了武学,黄师傅对舞狮文化的影响也是极为深远的,使其真正成为了一种极具地域特色的传统文化。在黄飞鸿纪念馆,有精彩绝伦的舞狮表演。三狮争锋、双狮采青、单狮过桥,一系列的醒狮高桩绝活展示。武术表演更是集中了长拳、洪拳、棍术、剑术、九节鞭,让人眼花缭乱,真正让人感到“武术之乡”夺人的气势。黄飞鸿狮艺武术馆醒狮团曾获诸多殊荣,1998年获香港世界功夫群英大赛六枚金奖;1999年获“香港世界醒狮大赛”亚军及世界狮王称号和“黄飞鸿杯”南粤狮王争霸赛两项金奖;2000年获全国农运会龙狮大赛冠军等等,这些荣誉为一代宗师黄飞鸿增光不少。为了进一步发展旅游业,充分利用名人效应,黄飞鸿的故乡还建了黄飞鸿影视城、黄飞鸿武术学校、黄飞鸿武术村等。出绝招!黄飞鸿不仅武功超群,医术亦相当精湛,其驳骨疗伤之技,时称一绝。光绪年中,在广州仁安里设“宝芝林”医药馆,悬壶济世,治病救人,上至将军,下至百姓,功效显著。你是不是也跟我一样,在寻找那传说中的十三姨呢?三“诞”愿人长久千里共祈福以“北帝神诞,福泽岭南”为主题的2012年佛山祖庙三月三北帝诞庙会及禅城2012年民俗文化系列活动于3月23日鸣锣开幕,首次亮相禅城的湛江傩舞,德庆雄鸡舞、蝴蝶舞以及吴川单人木偶戏皆令当地市民和海内外游客耳目一新。本届表演南海十番锣鼓飞钹的是一班小娃娃,显示了佛山非遗项目后继有人。其中素有“舞蹈活化石”之称的湛江傩舞源于3000多年前的殷商时期驱逐疫鬼的巫舞,后成为一种流传于民间的驱邪、祈福、喜庆的舞蹈,表演中的铁钎穿腮、赤身滚棘,让不少初次观者目瞪口呆。雄鸡舞起源于明代德庆县武垄镇播荫村,主要模拟雄鸡的生活习性,从雄鸡报晓、雄鸡觅食(人工喂饲)、雄鸡争斗、亮翅金鸡独立等几方面,栩栩如生地展现了雄鸡日常生活富有特色的生活情趣,也寄寓了人们以雄鸡为吉祥物消灾解禳的动物图腾崇拜观念。蝴蝶舞是德庆马圩历代相传下来的一种民间舞蹈,一般是结合“秋色游行”活动庆丰收、祝升平,或是在三年一届的“打醮”期间,配合迎送庙神巡游而舞;舞姿生动活泼,体现了欢快浪漫的生活情趣。蝴蝶舞是德庆马圩历代相传下来的一种民间舞蹈,体现了欢快浪漫的生活情趣。至于“一根扁担挑走一台戏”的吴川单人木偶戏,早在明朝万历年间已经盛行湛江吴川民间。与其它剧种相比,单人木偶戏显得更简单、灵活,一个人演一台戏,唱念做打锣鼓伴奏一身担,有时还根据角色变换腔调,或一人同时操纵两个木偶对打,显示出表演者的纯熟技艺和深厚功底,吸引了众多游客和摄影爱好者。打金钟习俗源于北帝修道成仙的故事。传说击中金钟者,皆可有求必应、心想事成,三次以上击中者,则万事大吉、鸿运当头。(四)佛山非物质文化遗产数量在全省排第一佛山多项国家级非物质文化遗产项目如佛山剪纸、佛山木版年画、石湾陶塑技艺、狮舞、粤剧、十番、顺德人龙舞等纷纷亮相祖庙竞显风采。现在让我来给你一一介绍铜凿剪纸是佛山剪纸中最具特色的一个品种,它不是用刀刻成,而是在铜箔上用类似圆珠笔状的小钢凿,辅以木槌敲凿小钢凿,一下一下地敲凿出点点的小圆珠连成线条再由线条构成图案。这种以凿代笔、以敲代画的方法,在国内外均未见。佛山木刻年画兴起于明代永乐年间,至今已有600多年,采用本地特产“万年红”为主色调,还吸收佛山民间剪纸、金花等民间艺术加以装饰,极具地方特色。佛山年画有手绘、木板套印、木印填色三种,以线条粗犷、色彩绚丽、造型简练、构图饱满、装饰性强为特色。装饰手法上突破传统,使用佛山著名特产“银珠”制成的红丹作底色,色彩强烈富丽,有“万年红”之称,适合南方日照时间长而经久不褪色的环境;人物衣饰上的花纹用线条流畅的写金描银渲染,俗称“写花”,极富民间画的韵味,为其他地区民间年画所罕见,成为佛山年画的显著特征;在表现手法上,善于结合当地风俗民情,具有浓郁的地方风格;在形式上,满足广大人民群众多方面的需求,有门画、神相、榜边、灯画、祥符等。佛山年画在线条处理、造型格调、设色技巧、题材选择上都具有广府文化的细腻艺术特征。 佛山彩灯深受我国各地群众的喜爱,世界各国以及台湾、香港、澳门等二十多个国家和地区给予高度评价。新加坡先后八次邀请佛山彩灯前去举办展览,并给予“中国彩灯之最”、“彩灯一绝、名扬四海”的盛誉。近几年,台湾每年邀请佛山举办大型彩灯展演,称赞佛山彩灯是“中国彩灯之王”。佛山灯色扎作主要以竹篾、铁线等材料手工扎作成型后粘贴上各色丝绸布料、花边、彩穗,配衬上佛山特有的“佛山剪纸”图案,或在丝绸上绘画各种图案而成。佛山扎作的一种代表——佛山传统南狮的狮头扎作。非常有幸,能与佛山黎家狮传统扎作的第五代传人黎伟合影。(五)佛山孔庙孔庙,旧称“尊孔会”,是民间集资兴建的纪念性建筑物和尊孔活动场所,是清末宣统三年(1901年)本地一批尊孔士绅集资所建。“铜铸三头鹤香炉”,此吉祥物是仿制北京故宫养心殿三头鹤香炉,传说鹤是仙禽。“鹤寿千年”是吉祥长寿的象征。佛山祖庙里的孔庙,是尊孔祭孔的活动场所,距今已有110年的历史了。 隆重推出获得吉尼斯纪录的“万钱谜砚”。这方巨砚,上面刻录了自古以来中国通用、流通过的所有货币,从搜集资料到刻制完工,作者前后光耗费了将近十年时间,前期的搜集资料花了七年,刻砚制砚花了三年多时间。据传凭借祖庙的灵气,历史上佛山读书人的成绩冠甲全粤,直至辛亥革命前后人才辈出思想家康有为,铁道之父詹天佑,小说家吴研人至现在任香港律政司长梁爱诗等均在佛山的尊孔的风气中成长。1980年一来,佛山在全国的高考中更是异军突起,祖庙专设状元榜以激励后人发奋学习,并在此开设儿童开笔典礼仪式。 开笔礼仪式 1.麒麟引路(集体开笔礼)。古语云“圣人出,王道行”则见麒麟。据说,孔子出世时,她母亲就梦见瑞兽麒麟呢 2.在乐声中由老师引领参加开笔礼者步入“孔圣殿” 3.接受启蒙老师关于尊师重教.孝顺父母的教育 4.启蒙老师教写“学业进步”描红条幅 5.手握乾坤摸文笔。让小朋友双手抚摸有几十年历史、高高耸立的石文笔,寓意“文笔指向天,定会出状元”。 6.参观佛山状元榜。自隋唐科考以来,广东共出了九个文状元,而佛山独占其五;广东还出了五位武状元,佛山又独占其二,故佛山有“衣冠文物之盛几甲全粤”之誉。 7.手拿“学业进步”吉祥语到吉祥树许愿。 8.敲击启智钟 9.取“状元井”水用“状元巾”洗面 10.老师用朱砂为开笔者开痣(智) 11.穿上博士袍集体合照12.发放开笔礼纪念品夕阳西下,晚霞仙子依依不舍跟我道别,离别的时候又不禁回头望了一眼。由于北帝富有特殊的名俗文化意义,一向以来都比较注重婚礼风俗仪式的佛山人,将拜北帝纳入到佛山传统婚礼风俗的程序之一,并一直沿袭至今,因此不少佛山的新婚佳人大婚之日必定会到祖庙牌坊前进行祈拜北帝,希望拜过北帝后天长地久,早生贵子,如意吉祥。(完)签名档相信有一天,我可以帮助到很多人!||不错||美丽的佛山||我总是发觉呢对鞋怪怪滴感觉。。。。不知道是米我品味有问题。。||
菇凉我明天没事心情又好,如果你正好也在北京玩各种没地陪的话。虽然我是北京人也在北京上学,但是我还是回偶尔迷路的,到时候不要嫌弃我啊。喂喂喂,联系我吧,绝对带你去很有意思的地方。不花钱还倍儿有劲的地儿,又俗又烂的景点一概不去。如果明天正巧你也有想去的地方,也可以啊,那你就带上我吧。更巧更好的是,如果你周一也去安徽也去黄山的话,那咱们正好可以逛完北京去黄山喽~~写的有点没有条理逻辑也不严谨,唉哟哟,管那么多干嘛,有意思就好了,明天需要地陪的尽情豆油吧!!!||我需要!坚决的需要!||哎呀呀,豆油嘛,这样别人才不会看到我们说什么噢~~~
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菇凉我明天没事心情又好,如果你正好也在北京玩各种没地陪的话。虽然我是北京人也在北京上学,但是我还是回偶尔迷路的,到时候不要嫌弃我啊。喂喂喂,联系我吧,绝对带你去很有意思的地方。不花钱还倍儿有劲的地儿,又俗又烂的景点一概不去。如果明天正巧你也有想去的地方,也可以啊,那你就带上我吧。更巧更好的是,如果你周一也去安徽也去黄山的话,那咱们正好可以逛完北京去黄山喽~~写的有点没有条理逻辑也不严谨,唉哟哟,管那么多干嘛,有意思就好了,明天需要地陪的尽情豆油吧!!!||我想你介绍下不花钱还倍儿有劲的地儿||haha~你有空?明天我答应一个豆妞忙完事就陪她去恭王府你还陪不?||那个那个ls,或者咱们可以一起去恭王府耶||恩恩可以啊呵呵||要过几天才进京呢...||19号行不?、