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  又到了草莓上市的季节

  小坊今天早起给大家码稿

  想着爱吃草莓的吃货们

  也真的是有口福了。

  看着鲜嫩欲滴、香甜诱人的草莓,

  谁能忍住不流口水呢~-~

  但有个问题一直困扰着

  “好吃懒洗”的小坊

  草莓到底要不要洗了再吃

  这么娇嫩的草莓小坊也怕洗坏

  而且看上去也很干净

  不洗就吃会损害健康吗?

  近日,宁波有吃货做研究了

  象山县食品检验检测中心

  微生物实验室做了组实验

  据介绍,实验人员采购清单如下:当地的大型超市2份、水果批发市场3份、水果店5份、草莓种植基地6份,共16份样品。

  根据消费者的习惯,工作人员在无菌室中取约200克草莓,在去除草莓蒂头后打成均匀的草莓酱,按国家标准四个国标进行检测。工作人员都在采购草莓后3小时内完成检测。

  菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌

  ①菌落总数反映的是草莓生长、采摘、销售过程中的清洁卫生状况。

  总体情况为:大型超市和草莓基地亲自采摘优于水果批发市场和水果店。

  ②大肠菌群是草莓生长、采摘、销售过程中是否受到粪便污染的指标菌。

  工作人员将草莓蒂先摘除,然后用自来水冲洗4次,再来看看结果。↓↓↓

  此次清洗效果还是很不错哒!

  草莓消费提醒草莓大多为土栽生长,果实离地近,生长过程中不可避免与泥土接触,很容易受到泥土中的各类细菌的污染;同时草莓表面为凹凸结构,特别是草莓蒂与草莓底部果肉直接接触,这些部位很容易成为各类微生物藏匿和滋生的场所。所以,吃草莓前最好能将草莓蒂头摘除后,用自来水冲洗3-5次,条件允许最好再用凉开水冲洗1次。假如肠胃功能不好的消费者应更应该将草莓清洗干净后再食用,并注意食用数量。草莓含有丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,还含有葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素等营养成分。由于草莓含水量高,果肉组织娇嫩,易受机械损伤和微生物浸染而腐烂变质。如果出现明显的腐烂应尽量弃食。

  好了,跟小坊一样懒的人注意了

  买来草莓请一定先洗再吃

  除非你已找到了帮你洗的人!

  来源:宁波发布、宁波晚报


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不靠谱,东西贵,买了以后有偏差不给退,不理人,然后说可以换货又继续买了同等价位的又不理人了,花了钱还被牵着鼻子走,像个诈骗公司,几天才回复你一下,恶心的不行

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