原料:梅花肉、油、盐、胡椒粉、料酒、酱油、蚝油、玉米淀粉、烧烤料
第3步、用肉锤给肉片两面敲打松软。
第4步、敲好的肉放入碗中加入盐、酱油、胡椒粉、蚝油、料酒、淀粉。
第5步、抓拌均匀腌制入味(1个小时),最好冰箱存放一晚更入味。
第6步、取平底锅热油肉片入锅煎。
第7步、煎到两面焦黃用筷子可穿过肉片即熟了,关火
第8步、最后撒上烧烤料,拌匀即可
第9步、成品。香喷喷的每个孩子都爱吃猪扒肉。
来自 美食天丅 宸·羽 的作品
大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发欢迎关注美食天下,学好菜跟我来!