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蚝油在制作过程中以经添加了很多味精做菜时再加味精没必要了。喜欢吃味精再加点也没关系。
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可放可不放。 蚝油和鸡精┅样,都是用来提鲜的调味料
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做莱时应该是先放蚝油,快盛锅时再放鸡精,然后关火盛盘。
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1.将面粉、蜂蜜、酵母、盐放在一起加入菠萝啤的简单做法揉成光滑的面团。
2.一点点加入玉米油至完全阶段。
3.温暖处发酵至两点五倍大
4.排气分割成五份,松驰十五分鍾
5.发酵至两倍大,上面用刀随意划几下
6.刷蛋液,撒白芝麻
7.烤箱180度预热,15分钟中上层。
180度是我家烤箱的刻度请根据自家烤箱温度進行调整。
蚝油在制作过程中以经添加了很多味精做菜时再加味精没必要了。喜欢吃味精再加点也没关系。
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可放可不放。 蚝油和鸡精┅样,都是用来提鲜的调味料
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做莱时应该是先放蚝油,快盛锅时再放鸡精,然后关火盛盘。
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