学西餐厨师证怎么考的培训

西餐想必 大家 都吃过 随着国民經济的增长,酒店业与旅游业已经进入到一个快速发展的阶段而其中西餐行业作为国民餐饮行业的重要组成部分,表现尤为突出已经荿为一个 非常

西餐想必大家都吃过,随着国民经济的增长酒店业与旅游业已经进入到一个快速发展的阶段,而其中西餐行业作为国民餐飲行业的重要组成部分表现尤为突出,已经成为一个非常有前景的行业在餐饮经济发展中发挥着巨大的作用。

根据2020年末的一项西餐行業调查显示全国大中城市约有西餐店2万多家,其中西餐正餐4200家西式快餐有5000家,酒吧3840家日餐、韩餐及东南亚餐等大概有3500家。

然而国內西餐厨师队伍仅有十几万人,而真正接受过正规的人才更是寥寥无几在目前的发展态势下,西餐厨师的需求缺口将日益扩大行业的發展,让越来越多的人选择学西餐从事西餐行业,或选择西餐自主创业

国内专业西餐人才的紧缺,让行业竞争也愈演愈烈很多企业爭先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白,但却大大提高了人力成本所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓,这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇 

由于西餐与中餐制作工艺、制作原料等方面的不同,需要有更加专业的教学环境上海欧米奇西点西餐学院斥资打造现代化实训教室,模拟酒店后厨让学生毕业即可顺利适应酒店工作,所以想要学习西餐的同学可以来学校参观了解哦~

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