学西餐学院的培训

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南京欧米奇,西餐学院老师经验丰富有多年酒店主厨从业经验,江苏卫视跨年演唱会主厨苏宁集团答谢晚宴主厨,曾担任马云餐食主厨专业技能强,教学水平高

选择学校,要注重师资力量、设施水平、课程设置、环境氛围等自己實地考察了才知道哪个是适合自己的,哪个是更有专业水准的

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    ??西餐学院一般以刀叉餐具鉯面包为主食多以长形桌台为台形。西餐学院的主要特点是主料突出形色美观,口味鲜美营养丰富,供应方便等正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐学院大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式地中海种不同风格的菜肴。???

        主要学习西餐学院基本功训练、西餐学院装盘艺术、西餐学院冷热菜肴制作、包括欧美经典名菜、欧美流行菜、东南亚风味代表名菜、餐后甜点和宴会设计与制作等

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