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一般微生物的繁殖需要的营养主要有水、碳源、氮源、磷源,少量无机盐及微量生长因子(如维生素但有些细菌可以自己合成维生素)等,烂苹果里面可能含有的微生物非常复杂可能有几百种,常见的是一些真菌类如霉菌,这种苹果一般表现為“长毛了”还有细菌类,如假单孢菌等由于苹果的果肉营养十分丰富,所以如果不冷藏保存或者果皮碰破了,几天内就会滋生大量的微生物很多微生物都会分泌一些有毒的物质,因此烂了的苹果不可以再吃了
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没什么害处 但吃了就有害了
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快给自己家大人老人看看吧,烂苹果是不能吃的
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