智能冰箱冷藏温度多少合适到底有没有用,值不值得买单

食物在不同温度下的冻结率呈S型曲线,经过大量实验证明,在-18℃时93%的水分都会动结成冰,这个温度也是比较容易实现的,因此选择该温度是效率较高的冷冻温度在该温度下,自由沝冻结成冰,可以减少实物因时间而产生的腐败、劣化现象,不需添加防腐剂就可以保存6到12个月。同时-18℃可以抑制微生物的繁殖,如沙门是杆菌,金黄色葡萄球菌在该温度下都不会生长,同时降低各类化学反应及酵素反应的能量
冷冻室一般都是-18度左右的,可以根据冷藏室里面的那个旋钮来调节温度的

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颜色:【新品】100升家用冰柜

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