· 繁杂信息太多你要学会辨别
囿没有炭灰，取决与家里的灶具好坏好的灶具 燃烧比较充分，出来的火焰是纯蓝色的不容易出现锅底灰的情况。
灶具燃烧不充分时絀来的火焰是黄焰，看起来又黄又长实际羸弱无力，是火焰界的纸老虎
黄焰热效率很低，不但浪费燃气还会释放一
碳，造成空气污染使锅底积碳。
产生黄焰的原因有不外乎两个一是煤气本身的纯度问题，二是燃氧混合比不足简单说就是缺氧。
人缺氧会晕倒，灶具缺氧会低效只有达到优质的燃氧混合配比，燃气才会充分燃烧呈现纯蓝色火焰，达到最节能的效果
看火焰的颜色可以判断一台灶的好坏，蓝火焰的燃气灶最高效最节能
煤气把锅底都烧黑了，是煤气的问题还是煤气灶的问题
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，喷孔内有蜘蛛网堵可以把炉头下面的销钉拿下，用细小东西通一下喷孔内取出异物。装好后把灶头打着用改锥轻打灶头，是积碳飞离火焰變蓝就可以了。
3、混合气没有调整好具体调整方法：可以把灶头抬起，在下面能看到两个喷孔和炉头处有两个铁片一个是内火一個是外火的风门，可以把两个风片都开到最大位置太大火就会悬空或缺少半边的现象，可以在回关一点看火调整。
所谓煤气灶昰指以液化石油气、人工煤气、天然气灶把锅烧黑怎么办等气体煤料进行直火加热的厨房用具。煤气灶又叫炉盘其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。 按气源讲煤气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶把锅烧黑怎么办灶。按灶眼讲分为单灶、双灶和多眼灶。
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两个原因一是因为铁被氧化成四氧化三铁，二是因为燃烧时碳元素不充分产生的炭黑
