豌豆苗的营养和功效营养怎么样

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-04-13 04:09 标签： 豌豆苗的营养和功效

苗可以分解亚硝酸胺具有一定嘚防癌、抗癌作用，可防治便秘有清肠作用，有抗菌消炎、增强新陈代谢的功效

豌豆苗的营养和功效为豌豆萌发出2～4个子叶时的幼苗，豌豆尖为豌豆茎秆尖端的嫩叶

豌豆尖和豌豆苗的营养和功效鲜嫩清香，适宜做汤其营养价值与豌豆大致相同。

豌豆苗的营养和功效含丰富的维生素A、维生素C和烟碱酸、铁、钙等营养成分其中含铁量是的15倍。

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鲜豌豆苗的营养和功效500克，熟猪油、姜丝、精盐、味精、料酒、段各适量

将豌豆苗的营养和功效拣去杂质，用清水洗净捞出控净水分。锅内下入少许猪油用旺火烧至五六成热时，用葱丝爆锅倒入豌豆苗的营养和功效翻炒，烹入料酒加精盐、、香菜段，炒至豌豆苗的营养和功效断生即成

功效：此菜有滑润肌肤并除去皮肤上過多油脂的功效，很适合油性皮肤的青年女性食用

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今天给大家介绍介绍豌的与食疗功效大家可以对苗有初步的认识

又名寒豆苗。豌豆苗的营养和功效含钙质、B族维生素、、素、抗坏血酸、核黄素等营养物质　豌豆苗嘚营养和功效涵盖了所有的人体所需营养素，且营养素均衡含量都非常高，名列前茅尤其是在钾和钠的含量比例上。

有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用豌豆苗的营养和功效能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻豌豆苗的营养和功效中的钾，多摄入有利于高血压人群降低血压对于水肿型肥胖的人群，丰富的钾更可帮助排除体内多余的水分从而达到的效果。

豌豆苗的营养和功效颜色嫩绿具有豌豆的清香味，故最宜用于汤肴豆苗和同食，对预防糖尿病有较好的作用富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可分解亚硝胺適宜跟烧烤食品一起吃。

菜系及功效：私家菜 水肿食谱 食谱 利尿食谱 消化不良食谱 工艺：清炒炒豌豆苗的营养和功效的制作材料：主料：豌豆苗的营养和功效400克

调料：植物油30克,盐2克,白砂糖10克,味精1克

炒豌豆苗的营养和功效的特色：鲜嫩清香可口。炒豌豆苗的营养和功效的做法：

　　生活中苗也是一种常见的蔬菜，苗的价值也是很高的那么大家了解苗的功效与作用有哪些吗?豌豆苗的营养和功效的营养价值又有哪些呢?下面就给大家推荐豌豆苗嘚营养和功效的功效与作用及营养价值：

　　豌豆苗的营养和功效的功效与作用：

　　1、增强机体免疫功能

　　豌豆苗的营养和功效中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质可以提高机体的抗病能力和康复能力。

　　豌豆苗的营养和功效中富含胡萝卜素喰用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成降低人体的发病率。

　　豌豆苗的营养和功效中富含粗纤维能促进大肠蠕動，保持大便能畅起到清洁大肠的作用。 食疗作用豌豆味甘、性平归脾、;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消肿、解乳石毒之功效;主治脚气、肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

　　豌豆苗的营养和功效和其他的一些蔬菜不同豌豆中含有其他蔬菜所不含有的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有良好的抗菌消炎增强新陈代谢功能。

　　《》里记载豌豆苗的营養和功效具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效因为豌豆中富含维生素A原，维生素A原在人体内可以转化为维生素A具有调节皮肤噺陈代谢的作用，润泽皮肤由于是从食用的豌豆苗的营养和功效中直接摄取的维生素A原，所以不会产生毒副作用

　　豌豆苗的营养和功效中含有大量的胡萝卜素、叶黄素。能保护视神经促进视网膜上的视紫质再生，可防重度近视视网膜剥离，并可增进视力、保护视仂尤其适合经常熬夜用眼、眼睛疲劳干涩、视力模糊的朋友。

　　豌豆苗的营养和功效的营养价值：

　　豌豆苗的营养和功效含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗的营养和功效能治疗晒黑的肌肤使肌肤清爽不油腻。

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