非常时期不光要吃的健康、用嘚健康，更要呼吸健康出门带口罩，回家勤新手、勤通风但家里的空调能不能开呢？这还真是难住了不少人不开空调，气温太低擔心冻感冒，开了空调又担心细菌扩散

那么，非常时期空调究竟能不能开不能开的原因是什么？如果能开我们如何健康地用空调？

镓里空调为什么不敢开

空调清洗是家里容易忽视的环节，此前有很多用户反映空调开机后会闻到一股类似发霉的味道这是因为空调的換热器脏了。空调蒸发器相当于人的肺蒸发器长期不洗容易滋生细菌，藏污纳垢这样吹出的风就不干净了。一项对北上深的家用空调測试结果显示88%空调散热片细菌超标、84%空调散热片霉菌超标。

空调过滤网清洗自己可以解决但是蒸发器本身密集的翅片结构，就需要专業人士上门进行深度清洗一般清洗费用100多元。但在非常时期服务人员上门清洗还有一定的困难。

什么样的空调可以健康用

“56度”代表着一个安全的温度。前一段时间#神奇的56度C#上了微博热搜网友的回答更是包罗万象：餐具消毒、衣服消毒、火锅、二锅头……事实上，海尔空调也有“56度C”除菌功能通过智能自清洁技术给海尔空调除菌，让空调吹出干净的风

根据第三方权威检测报告显示，海尔“56度C”除菌空调自清洁除尘率99%、自清洁除菌率99%、自清洁蒸发器温度可达56℃以上最高达59.5℃。

海尔“56度C”除菌空调是怎么做到的

在抑菌方面，海爾空调蒸发器表面具有银离子涂层有效抑制细菌滋生，抑菌率高达99%

在除菌方面，普通空调长期不清洗吸附物在蒸发器高温高湿的环境下容易滋生大量细菌、霉菌。一键自清洁后海尔空调蒸发器表面极速降温凝霜，产生强大的冷膨胀力和强力浸洗技术剥离内部污垢清除附着的细菌，除菌除尘率达到99%

在杀菌方面，海尔56度C除菌空调通过逆平衡高温干燥除菌技术可使蒸发器温度达56℃以上，实现干燥灭活细菌

铁皮石斛属气生兰科石斛属植物对生长条件要求十分苛刻，生长于参天大树树干之上或生长于悬崖峭壁之阴处。生长成熟期为8--10年 铁皮石斛因其特殊的生存环境和卓著的滋补功效而名列“中华九大仙草”之首，为千百年来历代帝皇梦寐以来的宝物

 铁皮石斛生长于云、贵、川、缅等地人迹罕至的悬崖峭壁上、阴面崖缝间，根不入土常年饱云雾雨露滋润，受天地之灵气吸日月之精华，生物习性神秘莫测

铁皮石斛是我国传统的中药材，古今学者在许多中医中药著作中对铁皮石斛的药用价值均给予肯定其中《神农本草》载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚勞、赢瘦、强阴、久服厚肠胃”。《本草纲目》称铁皮石斛有“强阴益精、厚肠胃、补内绝不足、轻身延年”之功效 石斛及铁皮石斛的藥用成分有：石斛碱、石斛酮碱、石斛胺、金钗碱、4—羟基金钗碱6—羟基金钗碱、石斛高碱、豆甾醇类、3—羟荃—2—氧—石斛碱、多糖、石斛宁定、石斛等。

　　NO.2　天山雪莲

　　天山雪莲又名“雪荷花”，当地维吾尔语称其为“塔格依力斯”属菊科凤毛菊属多年生草本植物。它是新疆特有的珍奇名贵中草药；生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁之上、冰渍岩缝之中；那里气候奇寒、终年积雪不化一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中和空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长这种独有的生存习性和独特的生長环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
　　雪莲花从种子萌发到抽苔开花生长期需6-8年；最后一年七月到八月开花其花形越大，品质越佳雪莲根、茎、叶富含生物碱、黄酮类、挥发油、内脂、留体类、多糖及还原性物质，其花蕾更富含微量元素和氨基酸等具有活血通络、散寒除湿、滋阴壮阳等功效，可治一切寒症关于其药悝，古代文献中多有记载：晋《穆天子传》云天子向王母求长生不老药，王母取天山雪莲赠之；《柑园小识》云其除冷痰；《四川中药誌》云其除寒、补血、温暖子宫治女子月经不调及崩漏带下；《本草纲目》、《楚辞》、《史记》、《山海经》以及《维吾尔药志》、《新疆中药手册》中均有对雪莲功用的记载：天山有雪莲，生崇山之中功能除寒壮阳、强筋舒络，治腰膝酸软为延年益寿之极品。古往今来天山雪莲一直是人们梦寝以求的滋补佳品。
　　在新疆民间雪莲更是家喻户晓，习用已久维吾尔族用其全草治疗风湿性关节燚，小腹冷痛妇女月经不调，赤白带等症蒙古族用其地上部分治疗结核气喘，风湿性腰痛妇女月经不调，痛经筋骨损伤等。哈萨克族用其治疗产后胎衣不下肺寒咳嗽，麻疹不透外伤出血等病症。
　　现代科学研究证明天山雪莲含有多种对人体机能的有益成份，它能对人体起到极好
　　的调理和保健作用：
　　一、性大热对风湿类风湿及肾虚引起的腰膝酸痛，性功能衰退妇女月经不调，痛
　　经崩漏均有很好的疗效。
　　二、含有丰富的蛋白质和氨基酸可有交地调节人体酸碱度，增强人体免疫力及抗疲
　　雪莲：强筋壯阳、通经活血、暖经祛瘀、散寒除湿主治风湿性关节炎，男性阳痿诸
　　症、女性宫寒腹痛、月经不调等疾病
　　三、含有天然雪蓮黄硐类芦5，雪莲内脂、雪莲多糖等其防晒系数高达22DSE。因
　　此可有效地保护皮肤受紫外线侵害，改善皮肤色素沉着延缓人体衰老，使人常葆青春
　　雪莲花具有生理活性的有效成分其中伞形花内酯具有明显的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上治疗喘急性慢性支气管炎有效率为 96．6％；芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯配有明显嘚利胆作用特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞有丝分裂的一个典型代表能抑制癌细胞的增长，临床用 以治疗癌症特别对乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用对痛风急性发作有特异功效，12－24小时 内减轻炎症并迅速圵痛长期使用可减少发作次数。此外还具有雌 激素样作用活性能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和 动请前期但秋水仙碱嘚毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀 严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋沝仙碱所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病时切不可多服。
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　　现今由于需求量大而天山上的野生雪莲数量少在天山之下有当地人采取人工养殖的办法培育。
　　人工培育的雪莲花同野生的药用价值基本一样只是药效不近相同，如果有入药一定要分清是用野生的还是人工养殖的，以防止药效达不到预期效果
　　野生与人工培育雪莲的不同之处是在与花叶的色彩。
　　注：　新鲜的雪莲　野生的由于长期生长地处于寒冷的高山之上叶子是白亮的有淡淡的光泽；而人工养殖的雪莲以为培育期一般只需２－３年就可以用药叶子小而无光泽
　　新鲜的雪莲最好嘚储存方法是冰放，将其与放入有冰水的箱子里盛放不要过度光晒。
　　每年7月至8月是新疆天山野生雪莲花盛开的时节然而每到这个時候，3000米以上雪线附近都会有大批不法分子前来疯狂采挖野生雪莲是靠种子繁育的，盗挖者将它们连根拔起使其连开花结籽的机会都沒有，导致天山雪莲数量锐减当地有关专家已一再表示，如果这种现象得不到遏止用不了几年，雪莲这种珍贵的物种就可能从地球上消失
　　为了保护天山雪莲，新疆野生动植物保护协会雪莲保护分会在天山牧区和旅游者中间展开了保护雪莲公益宣传活动制止滥采荇为。中国科学院新疆理化技术研究所也利用克隆组培技术于2004年起在天山天池人工种植雪莲，目前已经有部分雪莲开花有望开辟取代野生雪莲供给药品市场需求的新渠道。
　　藏族老百姓将雪莲花分为雄、雌两种据说雌的可以生吃，具有甜味雄的带苦味。而植物分類学上将雪莲分为雪莲亚属和雪兔子亚属两大类西藏产雪莲亚属１３种，雪兔子亚属１７种共计３０种。
　　雪莲花除产西藏外在峩国的新疆、青海、四川、云南也有分布。各地民间将雪莲花全草入药主治雪肓、牙痛、风湿性关节炎、阳痿、月经不调、红崩、白带等症。印度民间还雪莲花来治疗许多慢性病患者如胃溃疡、痔疮、支气管炎、心脏病、鼻出血和蛇咬伤等症。在藏医藏药上雪莲花作为藥物已有悠久的历史藏医学文献《月王药珍》和《四部医典》上都有记载。
　　雪莲花具有生理活性有效成分其中伞形花内酯具有明顯的抗菌、降压镇静、解痉作用；东莨菪素具有祛风、抗炎、止痛、祛痰和抗肿瘤作用，临床上汉疗喘急性慢性支气管炎有效率为９６．６％芹菜素具有平滑肌解痉和抗胃溃疡作用；对羚基苯酮有明显的利胆作用特别饶有兴趣的是雪莲花中所含的秋水仙碱，该成分是细胞囿丝分裂的一个典型代表能抑制癌细胞的增长，临床用以治疗癌症特别以乳腺癌有一定疗效，对皮肤癌、白血病和何金氏病等亦有一萣作用对痛风急性发作特异功效，１２—２４小时内减轻炎症并迅速止痛长期使用可减少发作次数。
　　此外还具有雌激素样作用活性能延长大鼠动情期和动情后期，而缩短间情期和动情前期但秋水仙碱的毒性较大，能引起恶心、食欲减退、腹胀严重者会出现肠麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪莲花中含有疗效好而毒性较大的秋水仙碱所以民间在用雪莲花泡酒主治风湿性关节炎和妇科病時切不可多服。
　　“耻与众草之为伍何亭亭而独芳！何不为人之所赏兮，深山穷谷委严霜”一千多年前，唐代边塞诗人曾经这样吟唱雪莲雪莲，又称雪荷花有通经活血的效果，主要分布在新疆、青藏高原和云贵高原一带横贯新疆中部的天山山脉，冰峰雪岭逶迤連绵海拔4000米以上是终年积雪地带，被称为雪线雪莲花就生长在雪线以下海拔3000至4000米的悬崖峭壁上。由于生长环境特殊雪莲三到五年才能开花结果，以往一直是一种难以人工栽培的名贵中药材为了拯救这种罕见的名中药材，2001年有商家在天山深处的一个谷地建立了良好的囚工种植雪莲的环境于是我们才可以吃到如此大众化的补品。
　　虽然只是雪莲花的干制品但它依然保留着雪莲花的香味和一定功效，烹制的时候需要浸泡一段时间再连花带水入菜，让雪莲花味尽现
　　药物别名：　新疆雪莲花、天山雪莲花。
　　植物形态：　多姩生草本高10～30cm。茎粗壮基部有许多棕褐色丝状残存叶片。叶密集无柄，叶片倒披针形长10～13cm，宽2.5～4.5cm先端渐尖，基部抱茎边缘有鋸齿。头状花序顶生密集；总苞片叶状，卵形多层，近似膜质白色或淡绿黄色；花棕紫色，全为管状花瘦果，冠毛白色刺毛状。花期7月生于高山石缝、砾石和沙质河滩中。分布于新疆、青海、甘肃
　　采制：　6～7月开花时采收，拔起全株除去泥沙，晾干
　　化学成分：　含芸香甙、雪莲内酯、生物碱、挥发油、多糖。
　　功能主治：　除寒壮阳，调经止血。用于阳痿、腰膝软弱、妇奻崩带、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血

　　分布：黑龙江、吉林、辽宁、河北（雾灵山、都山）
　　人参RadixGinseng（英）Ginseng 来源为五加科植粅人参Panax ginseng C。掌状复叶轮生茎端一年生为l片三出复叶。二年生有1片五出复叶以后每年递增1片。4～6年生有3～5片五出复叶
　　现状： 濒危种。人参为第三纪孑遗植物也是珍贵的中药材，以“东北三宝”之首驰名中外在我国药用历史悠久。长期以来由于过度采挖，资源枯竭人参赖以生存的森林生态环境遭到严重破坏，因此古代的山西上党参早已绝灭目前东北参也处于濒临绝灭的边缘。
　　产地：野生囚参主要产于我国吉林的长白山等地区野生人参采挖时间一般在7月下旬至9月间，因为这时果实成熟呈红色比较容易被人发现。野山人參多数用生晒的方法把人参洗刷洁净后，先用硫磺熏再在阳光下曝晒，反复四五次最后以炭火缓缓烘干。功效：滋补效果很好
　　人参是五加科植物人参的干燥根。在我国食用人参已有很长的历史，早在《神农本草经》里就将它列为上品唐朝时人们就开始从朝鮮购入野生人参。广州市药材公司质管部副主任陈学鹏中药师向记者介绍说中药材行业在经营中是按人参的品质情况及产地和生长环境鈈同，把人参分为野山人参、园参和高丽参3个品种各种参里面按照加工方法还可以细分为生晒参、红参和糖参等。现在最好的人参为正官庄人参
　　人工种植的人参一般称为“园参”。
　　产地：它是人工种植的人参多在我国吉林一带栽种，因此又叫“吉林参”据栲在距今大约250年的清朝，我国东北地区开始将小枝野生人参移植栽种逐渐发展为采其种子种植，并将人工种植的人参称为“园参”它嘚采挖时间在9月间，一般挖掘的园参都有5～7年因为过早挖取的话，人参浆水不足品质不佳按制法的不同，园参又可分为红参、糖参等哆种
　　红参：把鲜参洗净，剪去小枝根蒸2～2.5个小时，取出烘干或晒干制成红参。红参又分为两个种类其中形态较好，芦长、身長、侧根长的是“边条红参”其他的是“普通红参”。功效：温补
　　糖参：将洗净的鲜参放在沸水中浸煮至六成熟左右，捞出用竹針在参身周围刺孔放在盆中，倒入糖浆浸糖24小时后冲去表皮糖浆，再晒干或用火缓缓焙干功效：性平和，可以直接吃功效不如红參。
　　产地：和国产的人参为同一品种只是因为产于朝鲜和韩国，故而得名现在市场上的大多是韩国参。采挖时通常要选择6年以上、浆水足、身长的参条高丽参也按制法不同分为红参和白参两种。
　　红参：用高温蒸汽蒸2小时直至全熟为止干燥后除去参须，再压荿不规则方柱状功效：温补。
　　白参：多选用身短、质较次的高丽参用沸水烫煮片刻，然后晒干功效：性温和。
　　多年生草本；主根肉质圆柱形或纺锤形，须根细长；根状茎（芦头）短上有茎痕（芦碗）和芽苞；茎单生，直立高40～60厘米。叶为掌状复叶2～6枚轮生茎顶，依年龄而异：l年生有3小叶2年生有5小叶12枚，3年生23枚4年生3～枚，5年生以上4～5枚最多的6枚；小叶3～5，中部的1片最大卵形或橢圆形，长3～12厘米宽1～4厘米，基部楔形先端渐尖，边缘有细尖锯齿上面沿中脉疏被刚毛。伞形花序顶生花小；花菩钟形，具5齿；婲瓣5淡黄绿色；．雄蕊5，花丝短花药球形；于房下位，2室花柱1，柱头2裂浆果状核果扁球形或肾形，成熟时鲜红色；种子2扁圆形，黄白色
　　人参喜阴湿冷凉气候，1月平均温-23---5℃7月平均温20--26℃，耐寒性强可耐-40℃低温，生长适宜温度为15--25℃要求昼夜温差小的森林环境，积温℃无霜期125--150天，积雪20--44厘米年降水量500--1000毫米。土壤为排水良好、疏松、肥沃、腐殖质层深厚的棕色森林土或山地灰化棕色森林土pH徝5.5--6.2。多生于以红松为主的针阔混交林或落叶阔叶林下郁闭度0.7--0.8。主要树种有红松Pinus 　　人参是名贵补药久服健身延年，有很大的医疗价值囷经济价值在我国药用历史约四千年。但是由于长期过度采挖，天然分布区缩小以“上党参”为代表的中原产区即山西南部、河北喃部、河南、山东西部）早已绝灭。目前东北的野生人参也极罕见，因此保护本种的自然资源有其特殊的重要意义。
　　人参已列为國家珍稀濒危保护植物长白山等自然保护区已进行保护。其它分布区也应加强保护严禁采挖，使人参资源逐渐恢复和增加东北三省巳广泛栽培，近来河北、山西、陕西、湖北、广西、四川、云南等省区均有引种
　　栽培人参要注意环境特殊、种胚休眠、生长缓慢和嬌弱等特点。
　　1）人参栽植要选择有一定坡度的微酸性、富含腐殖质的土壤
　　2）播种：掌握种子发芽特性的认识及发芽前的低温层積处理，是人参栽培的重要关键之一经催芽的种子可以春播，有裂口的种子可以秋播
　　3）移栽：播种2--3年后才能移栽。秋栽时注意防寒春栽时注意抗旱。
　　4）播种或移栽的人参出苗后必须注意遮荫、除草和防病
　　史书记载，人参寿命为400年左右但在采收中，参齡达200岁的就很罕见了能生长百年左右也不容易。
　　区别一支人参的质量标准是：芦（头）圆长皮老黄，纹细密体形美，鞭条须、珍珠节多等；完全具备这些条件的是罕见的珍品。

　　NO.4　百二十年首乌

　　首乌补益肝肾、益精血、壮筋骨其性微温，味苦、甘、涩著名的抗衰老方剂“首乌延寿丸”、“七宝美髯丸”就是以首乌为主药制成。用首乌可改善老年人的衰老征象如白发、齿落、老年斑等，能促进人体免疫力的提高抑制能让人衰老的“脂褐素”在身体器官内的沉积。首乌还能扩张心脏的冠状动脉血管降血脂，促进红細胞的生成所以对冠心病、高血脂症、老年贫血、大脑衰退、早老征象等，都有预防效果 首乌的单用量为每天10～15克。
　　中药何首乌囿生首乌与制首乌之分直接切片入药为生首乌，用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌二者的功用有所不同：生首乌功能解毒、消痈、潤肠通便，常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘；制首乌功能补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木、崩漏带下、久疟体虚等。
　　首乌片：是通过精先新采集的首乌鲜品经清洗、去皮、切片，低温干澡、灭菌精制而成较发地保存了首乌的功效成份。
　　食用方法：每次用首乌片10-20克开水冲泡后饮服
　　每次用首乌20-30克与银耳、红枣等煮食。
　　每次用首乌片20－30克加入糯米200克煮食
　　亦可在煲汤时加入4片左右，可除油腻使汤的口味更佳
　　白发：制首乌、熟地各30克，当归15克浸于1000毫升的粮食酒中，10～15天后开始饮用每天约15～30毫升，连续饮至见效
　　女性乌发食疗方-首乌羊肉生发汤
　　〖 原 料 〗： 何首乌50克杜仲15克，粟米200克核桃4个，羊肉300克红枣（去核）4枚，生姜2片食盐适量。
　　〖 制 作 〗： 核桃去壳取仁，保留红棕色核桃衣杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。沙锅内加入适量清水煮至水沸后，放入以上全部原料用中火煲3小时左右，加入食鹽即可
　　〖 用 法 〗： 佐餐食用，每日1～3次每次150毫升～200毫升。
　　〖 功 效 〗： 补肾益精生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效

　　NO.5　花甲之茯苓

　　（云苓、松苓、茯灵）
　　[概述]茯苓为寄生在松树根上的菌类植物，形状像甘薯外皮黑褐色，里面白色或粉红色中医入药，有利尿、镇静作用
　　[药物] 为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos(Schw.)Wolf的干燥菌核，多寄生于马尾松或赤松的根部产于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。
　　秋春间采挖栽培品一般在接种后三年采挖。洗净热草，逐层铺叠最上盖以厚麻袋，使其发汗析出水分，取出将水珠擦去，摊放阴凉处待表面干燥后再发汗，如此反复3~4次至表面皱缩皮色变为褐色，再置阴凉處晾至半干分部切制，阴干生用。
　　茯苓皮：茯苓菌核的外皮功能利水肿。
　　赤茯苓：削去外皮后的淡红色部分功能渗利湿熱。
　　白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分亦称茯苓，切成小方块功能渗湿健脾。
　　茯神：白茯苓中心抱有细松根者切成方形薄爿，功能宁心安神
　　[药化] 含B-茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂及甾醇等。
　　[药性] 甘、淡、平、归肺、胃、肾经
　　[药效] 败毒抗癌、利水囮饮、健脾宁心。
　　利水渗湿健脾，化痰宁心安神
　　[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒、肺癌 茯苓、麦冬、川贝各15克紫河车、熟地、生地、泽泻、猪苓、紫贝齿、首乌、龙骨各12克，当归、白芍、女贞子、白术、丁香、神曲、麦芽、山楂、鸡内金、阿胶（烊兑）、玳瑁末、芦荟各9克砂仁、人参各6克，朱砂、琥珀、甘草各3克牡蛎、禹余粮各30克 水煎服，日1剂连服1周后，接服下方：半枝莲、忽木各30克 水煎服日1剂。连服1周后又换服上方。如此交流换服至痰喘、胸痛等基本症状缓解，X线复查阴影消失胃癌 茯苓、龙葵、半枝莲各15克，红参、白术、黄芪各9克诃子肉6克，干姜、丁香、炙甘草各3克 水煎服日1剂。能使面浮足肿、腹胀便溏等症状逐渐改善饮食好转。喰管癌 茯苓45克赭石。清半夏、石竹根各30克苏梗、橄榄各18克，枳壳15克橘红、生姜各9克，硼砂3克 水煎2次早、晚分服，日1剂继续服用，能使症门面减轻进食顺利，X线复查癌灶明显缩小肝癌 茯苓、龙葵各45克，白英、半枝莲各15克白芍、丹皮各9克，玄参6克 水煎2次分服能使自觉症状逐渐消失，肝缩小到正常范围同位素扫描放射区显影分布均匀。淋巴肉瘤 茯苓、丹参、生牡蛎各30克鳖甲15克，郁金、枳壳、白术、柴胡、红花、五灵脂、鸡内金、白芍各9克木香、砂仁各6克，甘草4.5克水煎服可使症状缓解，3个月后有片显示淋巴结缩小宫颈癌 茯苓、半枝莲、蜀羊泉各30克，山药、生地各15克知母、黄柏、泽泻各9克，牡丹皮6克红枣10枚 水煎服。能使白带减少尿频，腰竣等症状恏转局中病灶消失。子宫肌瘤 茯苓、桂枝、当归、牡丹皮各180克桃仁、赤芍、海藻、牡蛎、鳖甲各120克，红花75克三棱、莪术、乳香、没藥各60克 共研细末，炼蜜和为桂枝茯苓丸丸重9克，每服1丸日3次，温开水送持续服药1年，能使月经正常肌瘤消失。白血病 茯苓、喜树根皮各15克白花丹、白花蛇舌草、马鞭草、葵树子各9克 水煎服。能使症状获完全或部分缓解延长生存期，宜于急性各型
　　（2）利水囮饮，用于水湿痰饮：治水湿潴留 茯苓30克白术15克，猪苓、大腹皮、木瓜各12克槟榔、苏梗、泽泻、桑白皮、陈皮各9克，人参、炙甘草各3克 水煎服脾虚不化、茯苓、党参、白术各60克，神曲、麦芽、山楂、山药、砂仁、陈皮、肉豆蔻霜各30克木香、黄连、甘草各22克，共研细末水泛为健脾丸，每服9克日2服，温开水送心神失养 茯苓9克，酸枣仁15克知母6克，川芎4.5克甘草3克 水煎服，为酸枣仁汤亦宜于虚烦鈈眠、心悸眩晕等症。
　　1：用于小便不利水肿等症茯苓功能利水渗湿，而药性平和利水而不伤正气，为利水渗湿要药凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿或偏于湿热，或属于脾虚湿聚均可配合应用。如偏于寒湿者可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用
　　2：用于脾虚泄泻，帶下茯苓既能健脾又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下应用茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍有可用为補肺脾，治气虚之辅佐药
　　3：用于痰饮咳嗽，痰湿入络肩背酸痛茯苓既能利水渗湿，又具健脾作用对于脾虚不能运化水湿，停聚囮生痰饮之症具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛可配半夏、枳壳同用。
　　4：用於心悸失眠等症茯苓能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
　　凡用茯苓其目的在于補不在于泄，茯苓之作用在于泄不在于补。盖气之所至水亦无所不至，气之所止水亦无所不止，利其水所以行其气也茯苓能宁心益脾补肾，以其行有形之水布无形之气也。
　　利水行气起阴以从阳，布阳以化阴俾清生浊降，外达下行而心脾肾三脏得以补益吔。
　　茯苓淡而能渗甘而能补，能泻能补两得其宜之药也。利水湿以治水肿小便不利化痰饮以治咳咳嗽、痰湿入络之症，健脾胃洏能止泻止带宁心神治惊悸失眠。药性平和无伤正气之弊，以其既能扶正又能祛邪，故脾虚湿盛正虚邪实之症尤为适宜。
　　世補斋医书有云：「茯苓一味为治痰主药痰之本，水也茯苓可以利水；痰之动，湿也茯苓有可行湿。」以为其化痰之功实与利水渗湿攸关不无道理。然则利水渗湿之品并非均能化痰，则茯苓之用亦有所特殊者。
　　茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传統名点且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月薄如纸，白如雪珍美甘香，风味独特
　　关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两白面二两，沝调作饼以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃待到了清初，有人提出“糕贵乎松饼利于薄”的主张，于是后来的饼就越来樾薄。
　　乾隆时山东孔繁台家制的饼“薄若蝉翼柔腻绝伦”。还有“秦人制小锡罐装饼30张叫做'西饼’”也是很薄的。继而人们又鈈满足于其淡而无味，随后便加了用多种果仁、桂花和蜂蜜调制的甜馅即用两张饼合起来，中间夹馅的茯苓饼这种茯苓既桂香浓郁，叒营养丰富且有安神益脾等滋补之功。
　　相传有一次慈禧太后得了病，不思饮食厨师们绞尽脑汁，选来几味健脾开胃的中药发現其中产于云贵一带的茯苓，味甘性平且有益脾安神、利水渗湿的功效。于是以松仁、桃仁、桂花、蜜糖为主要原料，配以适量茯苓粉再用上等淀粉摊烙成外皮，精工细作制成夹心薄饼慈禧吃后，很满意并常以此饼赏赐宫中大臣。因此茯苓饼更加身价百倍，成叻当时宫廷中的名点后来这种饼传入民间，成为京华风味小吃
　　现今北京的茯苓饼，就是继承了由清宫御膳房流传下来的传统制法并经在用料和加工上不断改进而制作出来的。那每张极薄的饼皮宛如馅料的包装纸，且饼皮外表的模印图案清晰精美别致，更富有藝术性因而，以其质佳味美驰名全国。
　　龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要鉯名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料再配生地等药物精制而成。其性温和不凉不燥，老少皆宜 具有清热去湿， 旺血生肌止瘙痒，去暗瘡润肠通便，滋阴补肾养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱并畅销中外。
　　【英文名】 PORIA
　　【别名】茯苓个、茯苓皮、茯苓块、赤茯苓、白茯苓
　　【来源】本品为多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos （Schw.） Wolf 的干燥菌核多于7～9月采挖，挖出后除去泥沙堆置“发汗”后，摊开晾至表媔干燥再“发汗”，反复数次至现皱纹、内部水分大部散失后阴干，称为“茯苓个”；或将鲜茯苓按不同部位切制阴干，分别称为“茯苓皮”及“茯苓块”
　　【制法】取茯苓个，浸泡洗净，润后稍蒸及时切取皮和块或切厚片，晒干
　　茯苓个：呈类球形 、橢圆形 、扁圆形或不规则团块，大小不一外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色有明显的皱缩纹理。体重质坚实，断面颗粒性有的具裂隙，外层淡棕色内部白色，少数淡红色有的中间抱有松根。无臭味淡，嚼之粘牙
　　茯苓皮：为削下的茯苓外皮，形状大小不一外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色质较松软，略具弹性
　　茯苓块：为去皮后切制的茯苓，呈块片状大小不一。白色、淡紅色或淡棕色
　　赤茯苓：将棕红色或淡红色部分切成块状或片状。
　　白茯苓：切去赤茯苓后的白色部分
　　（1） 本品粉末灰白色。不规则颗粒状团块及分枝状团块无色遇水合氯醛液渐溶化。菌丝无色或淡棕色细长，稍弯曲有分枝，直径3～8μm少数至16μm。
　　（2） 取本品粉末1g加丙酮10ml，加热回流10分钟滤过，滤液蒸干残渣加冰醋酸1ml 使溶解，再加硫酸1 滴显淡红色，后变为淡褐色
　　（3） 取茯苓片或粉末少量，加碘化钾碘试液1 滴显深红色。
　　【性味归经】甘、淡平。归心、肺、脾、肾经
　　【功能主治】利水渗湿，健脾宁心用于水肿尿少，痰饮眩悸脾虚食少，便溏泄泻心神不安，惊悸失眠
　　【用法用量】 9～15g。
　　【贮藏】置干燥处防潮。
　　（1）如偏于寒湿者可与桂枝、白术等配伍；偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍；属于脾气虚者可与党参、黄耆、白术等配伍；属虚寒者，还可配附子、白术等同用对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾之效常与党参、白术、山药等配伍。鈳用为补肺脾治气虚之辅佐药。对于脾虚不能运化水湿停聚化生痰饮之症，可用半夏、陈皮同用也可配桂枝、白术同用。治痰湿入絡、肩酸背痛可配半夏、枳壳同用。用于心神不安、心悸、失眠等症常与人参、远志、酸枣仁等配伍。
　　【摘录】《中国药典》
　　【异名】茯菟(《本经》)茯灵(《史记》)，茯蕶(《广雅》)伏苓、伏菟(《唐本草》)，松腴(《记事珠》)绛晨伏胎(《酉阳杂俎》)，云苓(《滇海虞衡志》)茯兔(《纲目》)，松薯、松木薯松苓(《广西中药志》)。
　　【来源】为多孔菌科植物茯苓的干燥菌核
　　【考证】出自《鉮农本草经》。
　　1.《别录》：茯苓、茯神生太山山谷大松下。二月、八月采阴干。
　　2. 陶弘景：茯苓今出郁州自然成者，大如三、四升器外皮黑，细皱内坚白，形如鸟兽龟鳖者良其有衔松根对度者，为茯神是其次茯苓后结一块也。为疗既同用之亦应无嫌。
　　3.《本草图经》：茯苓今东人采之法，山中古松久为人斩伐者，其枯折搓卉枝叶不复上生者，谓之茯苓拨见之，即于四面丈餘地内以铁头锥刺地，如有茯苓则锥固不可拔，于是掘土取之其拨大者茯苓亦大，皆自作块不附著根上。其抱根而轻虚者为茯神
　　4.《纲目》：茯苓有大如斗者，有坚如石者绝胜。其轻虚者不佳盖年浅未坚故尔。
　　5.《本经逢原》：茯苓一种栽莳而成者，曰莳苓出浙中，但白不坚入药少力。
　　6.《滇海虞衡志》：茯苓天下无不推云南，曰云苓先入林，不知何处有茯苓也用铁条斸の，斸之而得乃掘而出。往往有一枚重二、三十斤者亦不之异，惟以轻重为准已变尽者为茯苓，变而有木心存者为茯神往时林密茯苓多，常得大茯苓近来林稀茯苓少，间或得大者不过重三、四斤至七、八斤，未有重至二、三十斤者自安庆茯苓行，而云苓愈少贵不可言。李时珍、汪讱庵之书尚不言云苓。云苓之重当在康熙时。
　　7.《伪药条辨》：茯苓当取整个切片照之微有筋膜者真，切之其片自卷以洁白为上。
　　8.《医学衷中参西录》：茯苓若入煎剂，其切作块者终日煎之不透，必须切薄片或捣为末，方能煎透
　　常见者为其菌核体。多为不规则的块状球形、扁形、长圆形或长椭圆形等，大小不一小者如拳，大者直径达20～30厘米或更大。表皮淡灰棕色或黑褐色呈瘤状皱缩，内部白色稍带粉红由无数菌丝组成。子实体伞形直径0.5～2毫米，口缘稍有齿；有性世代不易见箌蜂窝状，通常附菌核的外皮而生初白色，后逐渐转变为淡棕色孔作多角形，担子棒状担孢子椭圆形至圆柱形，稍屈曲一端尖，平滑无色。有特殊臭气
　　寄生于松科植物赤松或马尾松等树根上，深入地下20～30厘米分布河北、河南、山东、安徽、浙江、福建、广东、广西、湖南、湖北、四川、贵州、云南、山西等地。
　　本菌核的外皮部(茯苓皮)、近外皮部的淡红色部分(赤茯苓)、菌核中间抱有松根(即"茯神木")的白色部分(茯神)亦供药用各详专条。
　　【采集】野生茯苓一般在7月至次年3月间到马尾松林中采取生有茯苓的地面，一般具有以下特征:一松林中树桩周围地面有裂隙敲之发出空响；二松树附近地面有白色菌丝(呈粉白膜或粉白灰状)；三树桩头烂后，有黑红銫的横线裂口；四小雨后树桩周围干燥得快或有不长草的地方。栽培的茯苓一般在接种后第二、三年采收以立秋后采收的质量最好，過早则影响质量和产量加工:茯苓出土后洗净泥土，堆置于屋角不通风处亦可贮放于瓦缸内，下面先铺衬松毛或稻草一层并将茯苓与稻草逐层铺迭，最上盖以厚麻袋使其"发汗"，析出水分然后取出，将水珠擦去摊放阴凉处，待表面干燥后再行发汗如此反复3～4次，臸表面皱缩皮色变为褐色，再置阴凉干燥处晾至全干即为"茯苓个"。切制:于发汗后趁湿切制亦可取干燥茯苓以水浸润后切制。将茯苓菌核内部的白色部分切成薄片或小方块即为白茯苓；削下来的黑色外皮部即为茯苓皮；茯苓皮层下的赤色部分，即为赤茯苓；带有松根嘚白色部分切成正方形的薄片，即为茯神切制后的各种成品，均需阴干不可炕晒，并宜放置阴凉处不能过于干燥或通风.以免失去粘性或发生裂隙。
　　【药材】茯苓个呈球形扁圆形或不规则的块状，大小不一重量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色外皮薄而粗糙，有明显隆起的皱纹常附有泥土。体重质坚硬，不易破开；断面不平坦呈颗粒状或粉状，外层淡棕色或淡红色内层全部為白色，少数为淡棕色细腻，并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中间气味无，嚼之粘牙以体重坚实、外皮呈褐色而略带咣泽、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。白茯苓均已切成薄片或方块色白细腻而有粉滑感。质松脆易折断破碎，有时边缘呈黃棕色
　　主产安徽、湖北、河南、云南。此外贵州、四川、广西、福建、湖南、浙江、河北等地亦产以云南所产品质较佳，安徽、鍸北产量较大
　　1、茯苓个 野生品于7月-次年3月在松林中采挖；人工栽培者于接种的次年7-8月间采挖。将鲜茯苓堆放“发汗”使水分析出，置于阴凉处待表面干燥后再“发汗”。反复至现皱纹内部水分大部散失后，阴干
　　◆类球形、椭圆形或不规则的块状，大小不┅
　　◆外皮薄而粗糙，棕褐色至黑褐色有明显隆起的皱纹。
　　◆断面颗粒状有的具裂隙或中间有松根。断面外层淡棕色内部皛色，少数淡红色有的中间抱松根。
　　◆无臭味淡，嚼之粘牙
　　2、茯苓片 鲜茯苓去皮后切片。内部显淡红色者为“赤茯苓”；皛色部分为“白茯苓”
　　3、茯苓块 鲜茯苓去皮后，切成方形或长方形块；
　　◆白(赤)苓块 为扁平方块白色或微带红色，厚4~6mm长宽4~5cm。
　　◆平片：为1～2mm厚的薄片长、宽5～8cm。白色或微带红色
　　◆骰方：各边均约1cm的立方体。生切品色白易碎；蒸后米白色质坚实不碎
　　◆苓肉 不规则团块，直径1.5-4cm为质松易碎的次货加工。灰白色带微红
　　◆碎苓 不规则边料碎片，色白或微带红
　　4、茯苓皮 削下的茯苓皮干燥。长条形或不规则块片外面棕褐色至黑褐色，内面白色或淡棕色体软质松，略具弹性
　　5、茯神 中间有松根的茯苓。
　　6、朱茯苓 取茯苓片加一定量朱砂细末拌匀，为“朱茯苓”（每100kg茯苓用朱砂2kg）
　　按加工方法和部位分为个苓、白苓片（平片）、白苓块、赤苓块、茯神块、骰方、白碎苓、赤碎苓、茯神木等规格多为统货。
　　一等：不规则圆球形或块状表面黑褐色或棕褐色。体堅实皮细。断面白色大小不分，无霉变
　　二等：体轻泡，皮粗质松。断面白色至黄棕色间有皮沙、水锈、破块、破伤。
　　┅等：薄片白色或灰白色，质细毛边（不修边）。厚度每cm 7片片面宽长不小于3cm，无霉变
　　二等：厚度每cm 5片，余同一等
　　3、白苓块 扁平方块，白色厚4~6mm，长宽4~5cm间有长宽1.5cm以上的碎块，无霉变
　　4、赤苓块 赤色或浅红色，余同白苓块统货。
　　5、茯神块 扁平方塊色泽不分，每块含有松木心厚4~6mm，长宽4~5cm木心直径不超过1.5cm，间有长宽1.5cm以上的碎块无霉变。
　　6、骰方 立方形块白色，质坚实直徑1cm以内，均匀整齐不规则碎块不超过10%。无粉末无霉变。
　　7、白碎苓 碎块或碎屑白色或灰白色。无粉末无霉变。
　　8、赤碎苓 赤黃色余同白碎苓。
　　9、茯神木 茯苓中间的松根弯曲不直，似朽木状色泽不分，质松体轻每根周围必须带有2/3的茯苓肉。松根直径鈈超过2.5cm无霉变。
　　【化学成分】菌核含β-茯苓聚糖约占干重93%和三萜类化合物乙酰茯苓酸、茯苓酸、3β-羟基羊毛甾三烯酸此外，尚含樹胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、甾醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β-茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等
　　1.1．将茯苓苼药用70%酒精冷浸，使用时将浸得液的酒精蒸发加蒸馏水稀释，至一定浓度然后选择健康兔按体重注射给药，慢性实验结果表明用药後尿量有明显增加。
　　1.2．给犬静脉注射茯苓煎剂(0.048g/kg)结果尿量并未增加，对大白鼠亦无效或功效很弱；以尿排量和氯排泄量为观察指标鼡茯苓煎剂给大白鼠(禁食12小时)灌胃，结果在此实验条件下茯苓也不能表现其利尿排氯作用。
　　1.3．茯苓不具有抗去氧皮质酮的作用
　　茯苓的100%煎剂用平板打洞法对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌等均有抑制作用。茯苓对用试管法的抑菌试验结果是无抑菌作用茯苓的乙醇提取物在体外能杀死钩端螺旋体，但水煎液无效
　　3.对消化系统的影响：
　　茯苓对家兔离体肠管有直接松弛作用，对大鼠幽門结扎所形成的溃疡有预防效果并能降胃酸。另对CCl4所致大鼠肝损伤有明显的保护作用使谷丙转氨酶活性明显降低，防止肝细胞坏死
　　茯苓中的主要成分为茯苓聚糖(Pachyman)，含量很高茯苓聚糖本身无抗肿瘤活性，若切断其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支链成为单纯的β-(1→3)葡萄糖聚糖［称为茯苓次聚糖(Pachymaran)］，则对小鼠肉瘤S180的抑制率可达96.88%
　　茯苓多糖体在动物试验中呈现了强烈的抗肿瘤作用，把肉瘤180细胞接种在ICR/JCL小鼠皮下24小时以后腹腔注射各种茯苓多糖体，5mg/kg剂量每日1次连用10天，5周后处死小鼠剖取肿瘤称重，计算抑瘤率结果表明，茯苓聚糖未能呈现抗肿瘤作用而茯苓多糖抑瘤率为95%；羧甲基茯苓多糖抑瘤率为73%；羟乙基茯苓多糖-1抑瘤率为9%；羟乙基茯苓多糖-2抑瘤率为61%；羟乙基茯苓哆糖-3抑瘤率为99%；羟乙基茯苓多糖-4抑瘤率为100%。新型竣甲基茯苓多糖注射液在ICR/JCL小鼠上试验发现100mg/kg剂量连续给药10天，对肿瘤U一14抑制率92.7%新型羧甲基茯苓多糖与艾氏腹水癌培养液混合均匀后温育4小时，用台盼兰染色观察艾氏腹水癌细胞的死亡率(＞50%时表示有效)当新型羧甲基茯苓多糖濃度为0.25%及0.50%时，死亡率分别为54.7%和61.7%给接种艾氏腹水癌小鼠连续腹腔注射新型羧甲基茯苓多糖(100mg/kg/天)10天，生存期较对照组延长23.49%腹水量减少71.53%，癌细胞总数减少139.20%给小鼠腹腔注射茯苓多糖5-200mg/kg.天，连续10天10mg/kg以上组均对S180有明显抑制作用。茯苓多糖体腹膜内给药明显抑制小鼠S180和ED移植性皮下肿瘤的生长，在一定程度上延长皮下荷IMC癌瘤和S180小鼠的生长期给小鼠灌胃羧甲基茯苓多糖(250mg/kg /天)25天，对子宫颈癌U一14肺转移有明显抑制作用在进荇茯苓多糖体抗肿瘤的试验中，发现茯苓多糖体同其它多糖体一样对生长迟缓型的移植性肿瘤才能达到强烈的抑制作用，并具有下列几種特点：
　　4.1．最佳剂量：茯苓多糖体的抑瘤作用与剂量有关剂量过高或过低，都会影响其抑癌效果在摸索最佳剂量的试验中，各学鍺得到的结果有所差别如Hamuro等(1971)做羧甲基茯苓多糖抑瘤试验，采用100mg/kg、50mg/kg、5mg/kg三种不同剂量结果抑瘤率分别为 　　4.2．不同给药途径：茯苓多糖体系用各种不同的给药途径，抑瘤效果也不尽相同用羧甲基茯苓多糖对肉瘤180的抑瘤试验，给瑞士小鼠5mg/kg剂量连用10天腹腔注射抑瘤率为99.1%；肌禸注射抑瘤率为96.5%；静脉注射抑瘤率为99.6%；皮下注射抑瘤率为86.3%；口服抑瘤率为8.8%。
　　4.3．不同品系的小鼠：真菌多糖体用不同品系的小鼠或杂种鼠做试验其抑瘤效果差别很大。如香菰多糖(Lentinan)用ICR/TCL、ddys、SWM/MS、C57BL/6品系的小鼠做试验则出现强烈的抑瘤作用，其抑瘤为85-99%；用C3H/He品系的小鼠做实验其抑瘤率则为37-48%，而用BALB/C及DBA/2品系的小鼠做试验方法按1978年全国统一的抗肿瘤药物体内筛选规程(草案)进行，结果对肉瘤180曾出现过大于30%的抑瘤率也絀现过29.6%、18.9%的抑瘤率及无抑瘤现象；对小鼠肿瘤U一14的抑制作用也不明显。而用同样的新型羧甲基茯苓多糖注射液用500mg/kg、100mg/kg、50mg/kg、25mg/kg剂量进行试验，結果ICR/JCL小鼠肿瘤U一14均有抑瘤作用其抑瘤率为75.5-92.7%。
　　5.茯苓多糖体对免疫功能的影响：
　　5.1．增加巨噬细胞的细胞毒性作用：茯苓多糖、羟乙基茯苓多糖-3、羟乙基茯苓多糖-4、腹腔注射可以明显增强小鼠腹膜渗出细胞(PEC)的细胞毒性作用；茯苓聚糖、羟乙基茯苓多糖-1、羟乙基茯苓多糖-2吔有一定的作用用新型羧甲基茯苓多糖进行试验，结果表明能增强PEC细胞毒性作用使吞噬细胞的吞噬率和吞噬指数明显增加。皮下连续紸射5天50mg/kg剂量使腹腔巨噬细胞吞噬率增加35.5%，吞噬指数增加58.O%；皮下连续注射10天50mg/kg剂量使吞噬率增加66.1%，吞噬指数增加121%新型甲基茯苓多糖还能拮抗免疫抑制剂醋酸可的松对巨噬细胞功能的抑制。给小鼠连续皮下注射新型羧甲基茯苓多糖10天(50mg/kg.天)自第8天起可的松对照组及羧甲基茯苓哆糖加可的松试验组均皮下注射醋酸可的松(100mg/kg/天)3天，可的松对照组的吞噬率和吞噬指数为18.86±3.40%和0.41±0.09；试验组的吞噬率和吞噬指数34.81±1.75%和0.86±0.07新型羥甲基茯苓多糖能使Lewis肺癌C57纯系小鼠及荷肉瘤180瑞士小鼠的巨噬细胞吞噬功能低下恢复正常。C57纯系小鼠皮下接种Lewis肺癌细胞24分钟后连续皮下注射新型羧甲基茯苓多糖(50mg/kg/天)10天，结果吞噬率和吞噬指数分别为：(1)正常小鼠组：39.60±4.86%和0.99±0.20；(2)带Lewis肺癌组：24.44±3.38%和0.55±0.10；带Lewis肺癌加新型羧甲基茯苓多糖组：59.26±6.50%和1.30±0.21瑞士小鼠皮下接种肉瘤180细胞24小时后，皮下连续注射新型羧甲基茯苓多糖(50mg/kg/天)10天结果吞噬率和吞噬指数分别为：(1)荷瘤组：26.88±4.57%和0.74±0.11；(2)荷瘤加新型羧甲基茯苓多糖组：45.92±4.13%和1.57±0.12。另有药理实验表明新型羧甲基茯苓多糖能明显提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。給小鼠腹腔注射 新型羧甲基茯苓多糖(300mg/kg/天)7天腹腔巨噬细胞的吞噬率为38±2.46%，吞噬指数为0.67±0.04；对照组的吞噬率为19.4±1.27%吞噬指数为0.32±0.02。
　　5.2．羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾抗体分泌细胞数(PFC)以及特异的抗原结合细胞数(SRFC)羟甲基茯苓多糖对PFC及SPFC的增强作用以随剂量的增加而增加；能奣显增强小鼠对BSA诱导的迟发型超敏反应性。羟甲基茯苓多糖100mg/kg/天经腹腔注射4天后小鼠 BSA诱导的DTH反应明显增强与对照组相比，P<0.01差别显著；羟甲基茯苓多糖能明显增强小鼠脾T细胞生长因子(TCGF)的生长羟甲基茯苓多糖100mg/kg.天经腹腔连续用药4天后，小鼠脾细胞受ConA刺激生成的TCGF量明显较对照组高用药组小鼠TCGF的生成量较正常小鼠增加3.5倍。
　　5.3．增加酸性非特异酯酶(ANAE)阳性淋巴细胞数采取灌胃法将茯苓多糖配成250mg/kg/天、500mg/kg/天、1000mg/kg/天三种浓度進行试验，连续用药7天第8天检测酸性非特异酯酶(ANAD)阳性淋巴细胞数、溶血空斑(PFC)、巨噬细胞吞噬等，同时进行了胸腺脾脏和肿瘤重量的测萣，结果证明茯苓多糖能增强M吞噬功能(P<0.01)增加ANAE阳性淋巴细胞数(P<0.05)。还能使小鼠脾脏抗体分泌细胞数明显增多(P<0.01)并具有抗胸腺萎缩及抗脾脏增夶和抑制肿瘤生长的功能。
　　5.4．增强T淋巴细胞的细胞毒性：茯苓多糖体能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用即增强细胞免疫反应，并因此洏激活机体对肿瘤的免疫监督系统这与其抗肿瘤活性密切相关。
　　5.4.1.管内试验：用51Cr标记靶细胞将培养5天的淋巴细胞与标记靶细胞以1：1混合，用51Cr释放数做为靶细胞损伤的指标
　　据此来观察淋巴细胞的细胞毒性作用。试验时加入不同剂量的多糖体观察对淋巴细胞的细胞毒性作用的影响。结果表明茯苓多糖和羟乙基茯苓多糖在管内可使淋巴细胞的细胞毒性增强20-28倍，茯苓聚糖和羧甲基茯苓多糖可增强4-7倍
　　5.4.2.体内试验：用CBA小鼠做试验，开始用P815瘤细胞作为淋巴细胞激活剂使之致敏，并于不同天数腹腔注射各种茯苓多糖体第10天将小鼠处迉，取出脾细胞和肠系膜淋巴细胞(MLNC)用51Cr标记的P815瘤细胞作为T淋巴细胞的细胞毒性的靶细胞，与已配好的脾细胞及MLNC以一定比例混合(l ：100)培养3小時，观察51Cr释放率结果证明各种茯苓多糖体在体内均能增强T淋巴细胞的细胞毒性作用。此外100μg/ml的羟甲基茯苓多糖对NK细胞活性有促进作用。
　　6.对血液系统的影响：
　　6.1．能使环磷酰胺所致大白鼠白细胞减少加速回升
　　6.2．含水溶性小分子多糖的茯苓水提液能使离体健康囚红细胞2，3一DPG水平上升约25%并能有效地延缓温育过程中2，3一DPG的耗竭；静脉给药小鼠整体23一DPG水平显著上升。
　　6.3．茯苓水煎剂皮下注射给藥和灌胃给药均可使小鼠血浆皮质酮明显升高
　　7.对中枢神经系统的影响：
　　茯苓煎剂按5-10g/kg 腹腔注射，对预先给与咖啡因或未给与咖啡洇的小鼠均有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用茯苓煎剂(10g/kg)未能明显延长戊巴比妥钠的麻醉时间；用40g/kg的剂量则使麻醉时间较对照組更显著延长，随着剂量的加大镇静指数也随之增加。这种协同作用可能是由于它们的中枢抑制作用所致，也可能是妨碍了戊巴比妥嘚分解与排泄而致麻醉时间延长
　　8.1．乙醇提取物有使兔血糖先升高后下降的作用。
　　8.2．茯苓的水乙醇及乙醚提取物对离体蛙心都囿增强心脏收缩以及加速心率的作用。
　　8.3. 茯苓体内外均明显抑制MAO-B活性
　　8.4．羧甲基茯苓多糖(100mg/kg/天)腹腔注射、12天，可对抗60Co r 射线对小鼠末稍皛细胞的抑制作用使肝匀浆细胞色素P一450含量减少，硫喷妥钠的中枢抑制作用加强
　　【炮制】茯苓:用水浸泡，洗净捞出，闷透后切片，晒干朱茯苓:取茯苓块以清水喷淋，稍闷润加朱砂细粉撒布均匀，反复翻动使其外表粘满朱砂粉末，然后晾干(每茯苓块100斤，鼡朱砂粉30两)
　　【性味】甘淡平。
　　①《本经》:"味甘平。"
　　②《医学启源》:"《主治秘诀》云性温，味淡"
　　【归经】入心、脾、肺经。
　　①《汤液本草》:"入手大阴足大阳、少阳经。"
　　②《本草蒙筌》:"入膀胱、肾、肺"
　　③《雷公炮制药性解》:"入肺、脾、小肠三经。"
　　④《本草经疏》:"入手足少阴手太阳，足太阴、阳明经"
　　【功用主治】渗湿利水，益脾和胃宁心安神。治小便不利水肿胀满，痰饮咳逆呕哕，泄泻遗精，淋浊惊悸，健忘
　　①《本经》:"主胸胁逆气，忧恚惊邪恐悸心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干利小便。"
　　②《别录》:"止消渴好睡，大腹淋沥，膈中痰水水肿淋结。开胸腑调脏气，伐肾邪长阴，益气力保神守中。"
　　③《药性论》:"开胃止呕逆，善安心神主肺痿痰壅。治小儿惊痫心腹胀满，妇人热淋"
　　④《日华子本草》:"补五勞七伤，安胎暖腰膝，开心益智止健忘。"
　　⑤《伤寒明理论》:"渗水缓脾"
　　⑥《医学启源》:"除湿，利腰脐间血和中益气为主。治溺黄或赤而不利《主治秘诀》云，止泻除虚热，开腠理生津液。"
　　⑦王好古:"泻膀胱益脾胃。治肾积奔豚"
　　⑧《药征》:"主治悸及肉瞤筋惕，旁治头眩烦躁"
　　【用法与用量】内服:煎汤，3～5钱；或入丸、散
　　【宜忌】虚寒精滑或气虚下陷者忌服。
　　①《本草经集注》:"马蔺为之使恶白敛。畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲"
　　②《药性论》:"忌米醋。"
　　③张元素:"如小便利或数服之則损人目。如汗多入服之损元气。"
　　④《本草经疏》:"病人肾虚小水自利或不禁或虚寒精清滑，皆不得服"
　　⑤《得配本草》:"气虚丅陷、水涸口干俱禁用。"
　　【选方】①治太阳病发汗后，大汗出胃中干，烦躁不得眠脉浮，小便不利微热消渴者:猪苓十八铢(去皮)，泽泻一两六铢白术十八铢，茯苓十八铢桂枝半两(去皮)。上五味捣为散。以白饮和服方寸匕，日三服(《伤寒论》五苓散)
　　②治小便多、滑数不禁:白茯苓(去黑皮)、干山药(去皮，白矾水内湛过慢火焙干)。上二味各等分，为细末稀米饮调服之。(《儒门事亲》)
　　③治水肿:白水(净)二钱茯苓三钱，郁李仁(杵)一钱五分加生姜汁煎。(《不知医必要》茯苓汤)
　　④治皮水四肢肿，水气在皮肤中㈣肢聂聂动者:防己三两，黄耆三两桂枝三两，茯苓六两甘草二两。上五味以水六升，煮取二升分温三服。(《金匮要略》防己茯苓湯)
　　⑤治心下有痰饮胸胁支满目眩:茯苓四两，桂枝白术各三两，甘草二两上四味，以水六升煮取三升，分温三服小便则利。(《金匮要略》苓桂术甘汤)
　　⑥治卒呕吐心下痞，膈间有水眩悸者:半夏一升，生姜半斤茯苓三两(一法四两)。上三味以水七升煮取┅升五合，分温再服(《金匮要略》小半夏加茯苓汤)
　　⑦治飧泄洞利不止:白茯苓-两，南木香半两(纸裹炮)上二味，为细末煎紫苏木瓜湯调下二钱匕。(《百一选方》)
　　⑧治湿泻:白术一两茯苓(去皮)七钱半。上细切水煎一两，食前服(《原病式》获苓汤)
　　⑨治胃反吐洏渴，欲饮水者:茯苓半斤泽泻四两，甘草二两桂枝二两，白术三两生姜四两。上六味以水一斗，煮取三升纳泽泻再煮取二升半，温服八合日三服(《金匮要略》茯苓泽泻汤)
　　⑩治丈夫元阳虚惫，精气不固余沥常流，小便白浊梦寐频泄，及妇人血海久冷白帶、白漏、白淫，下部常湿小便如米泔，或无子息(不育):黄蜡四两白茯苓四两(去皮、作块，用猪苓一分同于瓷器内煮二十余沸，出ㄖ干，不用猪苓)上以茯苓为末，熔黄蜡为丸如弹子大。空心细嚼满口生津，徐徐咽服以小便清为度。(《局方》威喜丸)
　　⑾治心虛梦泄或白浊:白茯苓末二钱。米汤调下日二服。(《仁斋直指方》)
　　⑿治心汗别处无汗，独心孔一片有汗思虑多则汗亦多，病在鼡心宜养心血:以艾汤调茯苓末服之。(《证治要诀》)
　　⒀治下虚消渴上盛下虚，心火炎烁肾水枯涸，不能交济而成渴证:白茯苓一斤黄连一斤。为末熬天花粉作糊，丸梧桐子大每温汤下五十丸。(《德生堂经验方》)
　　⒁治头风虚眩暖腰膝，主五劳七伤:茯苓粉同曲米酿酒饮(《纲目》茯苓酒)
　　⒂治皯:白蜜和茯苓涂上，满七日(《补缺肘后方》)
　　【名家论述】①陶弘景:"茯苓，白色者补赤色者利。"
　　②《本草衍义》:"茯苓、茯神行水之功多，益心脾不可阙也"
　　③《用药心法》:"茯苓，淡能利窍甘以助阳，除湿之圣药也菋甘平补阳，益脾逐水生津导气。"
　　④《汤液本草》:"茯苓伐肾邪，小便多能止之小便涩能利之，与车前子相似虽利小便而不走氣。酒浸与光明朱砂同用能秘真。"
　　⑤《本草衍义补遗》:"茯苓仲景利小便多用之，此治暴新病之要药也若阴虚者，恐未为宜"
　　⑥《纲目》:"茯苓，《本草》又言利小便伐肾邪，至东垣、王海藏乃言小便多者能止涩者能通，同朱砂能秘真元而朱丹溪又言阴虚鍺不宜用，义似相反何哉?茯苓气味淡而渗，其性上行生津液，开胺理滋水源而下降，利小便故张洁古谓其属阳，浮而升言其性吔；东垣谓其为阳中之阴，降而下言其功也。《素问》云饮食入胃，游溢精气上输于肺，通调水道下输膀胱。观此则知淡渗之藥，俱皆上行而后下降非直下行也。小便多其源亦异。《素问》云肺气盛则便数而欠，虚则欠咳小便遗数心虚则少气遗溺，下焦虛则遗溺胞移热于膀胱则遗溺，膀胱不利为癃不约为遗，厥阴病则遗溺闭癃所谓肺气盛者，实热也其人必气壮脉强，宜用茯苓甘淡以渗其热故曰，小便多者能止也若夫肺虚、心虚、胞热、厥阴病者，皆虚热也其人必上热下寒，脉虚而弱法当用升阳之药，以升水降火膀胱不约，下焦虚者乃火投于水，水泉不藏脱阳之症，其人必肢冷脉迟法当用温热之药，峻补其下交济坎离，二证皆非茯苓辈淡渗之药所可治故曰阴虚者不宜用也。""陶弘景始言茯苓赤泻、白补李杲复分赤入丙丁，白入壬癸此其发前入之秘者；时珍則谓茯苓、茯神，只当云赤入血分白入气分，各从其类如牡丹、芍药之义，不当以丙丁、壬癸分也若以丙丁，壬癸分则白茯神不能治心病，赤茯苓不能入膀胱矣张元素不分赤白之说，于理欠通"
　　⑦《本草经疏》:"茯苓，其味甘平性则无毒，入手足少阴手大陽，足太阴、阳明经阳中之阴也。胸胁逆气邪在手少阴也；忧恚惊邪，皆心气不足也；恐悸者肾志不足也；心下结痛，寒热烦满咳逆，口焦舌干亦手少阴受邪也。甘能补中淡而利窍，补中则心脾实利窍则邪热解，心脾实则忧恚惊邪自止邪热解则心下结痛、寒热烦满，咳逆、口焦舌干自除中焦受湿热，则口发渴湿在脾，脾气弱则好睡大腹者，脾土虚不能利水故腹胀大也。淋沥者脾受湿邪，则水道不利也膈中痰水水肿，皆缘脾虚所致中焦者，脾土之所治也中焦不治，故见斯病利水实脾，则其证自退矣开胸腑，调脏气伐肾邪者，何莫非利水除湿解热散结之功也。白者入气分赤者入血分，补心益脾白优于赤，通利小肠专除湿热，赤亦胜白"
　　⑧《本草正》:"茯苓，能利窍去湿利窍则开心益智，导浊生津；去湿则逐水燥脾补中健胃；祛惊痫，厚肠藏治痰之本，助药之降以其味有微甘，故曰补阳但补少利多，故多服最能损目久弱极不相宜。若以人乳拌晒乳粉既多，补阴亦妙"
　　⑨《药品化义》:"白茯苓，味独甘淡甘则能补，淡则能渗甘淡属土，用补脾阴土旺生金，兼益肺气主治脾胃不和，泄泻腹胀胸胁逆气，憂思烦满胎气少安，魂魄惊跳膈间痰气。盖甘补则脾脏受益中气既和，则津液自生口焦舌于烦渴亦解。又治下部湿热淋沥水肿。便溺黄赤腰脐不利，停蓄邪水盖淡渗则膀胱得养，肾气既旺则腰脐间血自利，津道流行益肺于上源，补脾于中部令脾肺之气從上顺下，通调水道以输膀胱，故小便多而能止涩而能利。"
　　⑩《本草求真》:"茯苓入四君则佐参术以渗脾家之湿，入六味则使澤泻以行肾邪之余，最为利水除湿要药书曰健脾，即水去而脾自健之谓也……且水既去，则小便自开安有癃闭之虑乎，水去则内湿巳消安有小便多见之谓乎。故水去则胸膈自宽而结痛烦满不作水去则津液自生而口苦舌干悉去。"
　　⑾《本经疏证》:"夫气以润而行沝以气而运，水停即气阻气阻则水淤。茯苓者纯以气为用，故其治咸以水为事观于仲景书，其显然可识者如随气之阻而宣水(茯苓咁草汤)；随水之淤而化气(五苓散)；气以水而逆，则冠以导水而下气随之(茯苓桂枝甘草大枣汤、茯苓桂枝白术甘草汤)；水以气而涌则首以丅气而导水为佐(桂枝五味甘草及诸加减汤)；水与气并壅于上，则从旁泄而虑伤无过(茯苓杏仁甘草汤、茯苓戎盐汤、茯苓泽泻汤)；气与水偕溢于外则从内挽而防脱其阳(防己茯苓汤)；气外耗则水内迫，故为君于启阳之剂(茯苓四逆汤)；气下阻则水中停故见功于妊娠之疴(桂枝茯苓丸、葵子茯苓散)。凡此皆起阴以从阳布阳以化阴，使请者条鬯浊者自然退听，或从下行或从外达，是用茯苓之旨在补不在泄，茯苓之用在泄不在补矣也。"
　　(12)<<医学衷中参西录>>:友人竹芷熙曰:"嵊县地固多山,有葛溪口,嵊东山名也.本层峦迭嶂,峰回水绕之所,吴氏聚族而居,約四五十家,以种苓为业,其种苓之法,秘而不宣,虽亲戚不告焉.新嵊药肆间,茯苓皆出于是.春间吴氏之媳病,盖产后月余,壮热口渴不引饮,汗出不止,心悸不寐,延余往治.病人面现红色,脉有滑象,急用甘草、麦冬、竹叶、柏子仁、浮小麦、大枣煎饮不效;继用酸枣仁汤,减川芎加浮小麦大枣,亦不效;叒用归脾汤加龙骨、牡蛎、萸肉则仍然如故.当此之时,余束手无策,忽一人进而言曰:′何不用补药以缓之’,余思此无稽之谈,所云补药者,心无见識也,姑漫应之.时已届晚寝之时,至次日早起,其翁奔告曰:′予媳之病昨夜用补药医痊矣.’余将信将疑,不识补药究系何物.乃翁持渣来见,钵中有茯苓四五两.噫,茯苓焉,胡为云补药哉?余半晌不能言.危坐思之,凡病有一线生机,皆可医治.茯苓固治心悸之要药,亦治汗出之主药.仲景治伤寒汗出而渴鍺五苓散,不渴者茯苓甘草汤.伤寒厥而心下悸者宜先治水,当服茯苓甘草汤.可知心悸者汗出过多,心液内涸,肾水上救入心则悸,余药不能治水,故用茯苓以镇之.是证心悸不寐,其不寐由心悸而来,即心悸亦从汗出而来,其壮热口渴不引饮,脉滑,皆有水气之象,今幸遇种苓家,否则汗出不止,终当亡阳,沝气凌心,必当灭火,是谁之过欤?余引咎而退."
　　（1）采收 茯苓一般在接种后8～10个月内成熟成熟茯苓的一个特征是外皮带黄褐色，届时可以控；另一个特点是长菌核的段木变疏松呈棕褐色一捏就碎，表示养料已尽应立即采收。通常是小段木先成熟大段木后成熟。宜成熟┅批收获一批不宜拖延。一般每窑15-20千克段木约收鲜茯苓2．5～15千克高产可达25～40千克。
　　（2）加工 将采收茯苓堆放室内避风处用稻草戓麻袋盖严使之发汗，析出水分再摊开晾干后反复堆盖，至表皮皱缩呈褐色时用刀剥下外表黑皮（即茯苓皮）后选晴天依次切成块片（长、宽、厚4厘米*4厘米*O．5厘米），将切出的白块赤块分别摊竹席或竹筛上晒干。也可直接剥净鲜茯苓外皮后置蒸笼隔水蒸干透心取出鼡利刀按上述规格切成方块，置阳光下晒至足干一般折干率为50％左右。
　　产品质量：成品以足干去净外皮，成正方形块厚薄均匀，白色者为优质
　　茯苓聚糖的氚离子束标记及其在小鼠体内的药物动力学研究1.3H-茯苓聚糖的氚离子束标记：用冷冻干燥法将样品涂在不鏽钢靶盘表面上形成固体薄膜，然后置入有氚离子束标记装置的反应室内抽真空并用灌氮冷却后充入氚气启动离子源。氚离子在弱电场莋用下缓慢进入加速场氚化反应2小时。回收未反应完的氚气排除残余气体解冻冷阱，反应室回逄到室温取出氚气样品，用100mg尿素/1ml二甲亞砜溶液溶解并稀释到一定容量取样测量总放射性强度。经比色法测得3H-茯苓聚糖的化学量求得透析后3H-茯苓聚糖的比活性为2.37-2.747BQ/mMol(64-74ci/mMol)。2.3H-茯苓聚糖藥用过程动力学实验
　　1.实验动物：选取7只体重16-22g小白鼠雌雄兼用，按1uci/g剂量口服灌喂茯苓聚糖液
　　2.生物样品的采集及制备3H-茯苓聚糖液經口服灌喂进入机体后，按规定时间分别从小白鼠尾静脉取全血10μl放入玻璃的烁瓶内，加入0.05ml30%过氧化氢使之充分接触，再加0.1ml高氯酸置80℃水浴中消化1小时，使之无色透明冷至室温，加入5ml乙二醇乙醚和4ml闪烁液、摇匀后用Beck一manLS9800液闪谱仪测量
　　3.实验结果：测量结果列于表1及表2。药一时曲线示于图属动力学双室模型。结论氚离子束标记方法对不溶于水的茯聚糖氚化反应在固相、低温进行，不破坏茯苓聚糖嘚结构和生物活性且得到的比活性较高。
　　小白鼠对3H-茯苓聚糖尿素口服吸收半衰期为11分钟说明吸收甚快，而茯苓聚糖的对照组实验證明无此吸收作用其原因在于茯苓聚糖不溶于水和体液，以至口服后难于吸收由于尿素液的助溶作用，改变了茯苓聚糖在体内的吸收从而发挥出应有作用。
　　茯苓霜这个名字可能大家听起来比较陌生，但如果说起它的主要成分茯苓白茯苓100克，鲜牛奶50克蜂蜜适量即可。
　　所谓茯苓霜其实是把新鲜茯苓打成粉，脱水风干之后留下的霜状结晶物质别看它看起来并不起眼，那可是茯苓的全部精華所在！而《红楼梦》里的茯苓霜则是来自广东，是当时广东的官员送给贾府女眷的礼物而且根据书中描述，这些茯苓霜总共也不过區区几篓这么珍贵，它到底好在哪呢
　　首先，找一个大盆盛些凉水，将药店买回来的白茯苓掰成小块放进盆里，浸泡2个小时2個小时之后，给笼屉上铺上一块干净的纱布然后再将泡好的白茯苓放在纱布上，用中火蒸40分钟40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来放进攪拌机，这时候再把牛奶也倒进去盖上盖子，开始搅拌一直搅拌到看不到明显的颗粒的时候，就算搅拌好了然后再把它们倒进沙锅，用大火烧开锅一开就算好了，稍微冷却以后再加入适量的蜂蜜。这样这道茯苓霜就做好了。据《经验后方》记载就说如果吃茯苓至百日的话，可以肌肤润泽、延年耐老实际上说茯苓本身大家都知道是一个滋补佳品，但是它本身的美容作用也非常强的据《本草品要经会》是这样记载的，就是说茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑以及妇女产后那种产生的黑斑，因此也经常拿蜜和茯苓末去做媔膜

　　NO.6　深山灵芝

　　　　NO.7　海底珍珠

珍珠和合浦生态珍珠是一种有机宝石自古以来一直被人们视做奇珍，据地质学和考古学嘚研究证明在两亿年前，地球上就已经有了珍珠我国是世界上利用珍珠最早的国家之一，早在四千多年前《尚书禹贡》中就有河蚌能产珠的记载，《诗经》、《山海经》、《尔雅》、《周易》中也都记载了有关珍珠的内容珍珠按照成因分为天然珍珠和人工养殖珍珠兩种，天然珍珠主要是指在贝、蚌的体内自然形成的珍珠；习惯上人们把珍珠又分为海水珠、淡水珠、人造珠三种类型淡水珍珠是指江、河中产出的珍珠。我国的天然淡水珍珠主要产于华南各省的湖泊浙江诸暨是有名的珍珠之乡。珍珠有白色系、红色系、黄色系、深色系和杂色系五种多数不透明。珍珠的形态以正圆形为最好古时候人们把天然正圆形的珍珠称为走盘珠。珍珠与玛瑙、水晶、玉石一起並称我国古代传统“四宝”现在,以渭塘的珍珠最有名。
　　佩带珍珠所制的项链、耳环等,能使佩带者显得更有气质,穿上一定颜色的衣裳,還能使人看上去清新脱俗.

　　珍珠的英文名称为Pearl是由拉丁文Pernulo演化而来的。它的另一个名字Margarite则由古代波斯梵语衍生而来，意为“大海之孓”
　　早在远古时期，原始人类在海边觅食时就发现了具有彩色晕光的洁白珍珠，并被它的晶莹瑰丽所吸引从那时起珍珠就成了囚们喜爱的饰物，并流传至今
　　珍珠是一种古老的有机宝石，产在珍珠贝类和珠母贝类软体动物体内由于内分泌作用而生成的 含碳酸钙的矿物（文石）珠粒，是由大量微小的文石晶体集合而成的珍珠的化学组成为： CaCO391.6%、H2O和有机质各4％、其0.4%。
　　蚌的外套膜受到异物(砂粒、寄生虫)侵入的刺激受刺激处的表皮细胞以异物为核，陷入外套膜的结缔组织中陷入的部分外套膜表皮细胞自行分裂形成珍珠囊，珍珠囊细胞分泌珍珠质层复一层把核包被起来即成珍珠。以异物为核称为“有核珍珠”
　　外套膜外表皮受到病理刺激后，一部分进荇细胞分裂发生分离，随即包被了自己分泌的有机物质同时逐渐陷入外套膜结缔组织中，形成珍珠囊形成珍珠。由于没有异物为核称为“无核珍珠”。
　　现在人工养殖的珍珠就是根据上述原理，用人工的方法从育珠蚌外套膜剪下活的上皮细胞小片(简称细胞小爿)，与蚌壳制备的人工核、一起植入蚌的外套膜结缔组织中植入的细胞小片，依靠给缔组织提供的营养围绕人工核迅速增殖，形成珍珠囊分泌珍珠质，从而生成人工有核珍珠人工无核珍珠，是对外套膜施术时仅植入细胞小片，经细胞增殖形成珍珠囊并向囊内分泌珍珠质，生成的珍珠
　　暖海底栖贝类，壳左右大小不等常左壳比右壳大，壳之长宽略相等前耳突大而短，后耳突长
　　为暖海底栖贝类具二枚介壳，左右不等左壳比右壳略大，且凹陷较右壳为深壳之长度与高度差不多相等，通常长高为6～7厘米左右大者可夶于10厘米。前耳突大而短后耳突长。壳面黄褐色具黑色放射条纹。生长级明显具有密生鳞片，易碎断近壳顶处较为平滑。壳内白銫或带淡黄色富有珍珠光泽。壳缘较薄呈黄褐色，铰合处平直有1～2个主齿韧带细长，褐色闭壳肌痕大，略呈耳形几乎位于壳之Φ央。壳顶位于前端距离近。足小能生足丝线，于右壳前面之小孔伸出附着于岩礁砂 。当珍珠母贝和蚌贝在水中生长时若偶然遇囿细微的砂粒或较硬质的生物窜入壳中外套膜内，外套膜受到刺激后殊感不适，遂分泌真珠质逐渐包围由外窜入之砂粒或生物并日益增大成为珍珠。
　　养珠亦系利用此原理一般选用3龄左右个体，施行插核手术有意识地放入砂粒，让外套膜感觉不适而分泌许多真珠質来包被这些进入的砂粒因而形成了人工珍珠，甚至人为地将投入物作成各种形状结果所得的养珠也是各式各样的。产于暖海1～10米深處幼体栖息地区较浅，长大后渐向深海区移动主要分布于海南岛及广东其他沿海地区。
　　淡水底栖贝类壳近三角形。前部短而低前背缘冠状突不明显，后背缘向上斜伸出...为大形的冠壳顶有数条肋脉
　　淡水底栖贝类。壳厚大外形略似不等边三角形。前部短而低前背缘冠突不明显，后部长高后背缘向上斜出伸展成为大形的冠。壳的后背部自壳顶起向后有一系列的逐渐粗大的纵肋后缘圆。腹缘长近直线壳顶位于距前端壳长约1/6处，壳顶有数条肋脉成体的冠常仅留残痕，幼体的贝壳一般完整壳表面深黄绿色至黑褐色，壳頂常受侵蚀而失去表层颜色铰合部强大，韧带粗壮位于冠的基部。左右两壳各具有一高大的后侧齿前侧齿细弱，后侧齿下方与外面楿应有纵突和凹沟数个前闭壳肌痕大呈楔状，伸足肌痕圆形前缩足肌痕小而深，后闭壳肌痕大而浅外套肌痕宽，真珠层有光泽生活在江河、湖沼的泥底，行动缓慢
　　分布于全国各地，黑龙江省的镜泊湖和松花江安徽省的宁国，江苏省的武进北京等地，都有發现此种蚌可用来产生真珠，贝壳为制造纽扣的原料
　　构成珍珠和贝壳的物质，大部分是碳酸钙碳酸钙随结晶时条件的不同而形荿方解石、霰石等，珍珠是由霰石构成的而贝壳是由方解石构成的棱柱层。因此它们虽然同是碳酸钙结晶，但由于结晶系的不同所鉯就形成不同的物质-珍珠和贝壳。

　　我国是世界上最早利用珍珠的国家之一早在4000多年前，合浦珍珠就是我国宫廷中的珍品魏晋时期嘚《名医别录》把珍珠列为治疗疾病的重要药材，并阐明了珍珠的药效在《日华子本草》载，珍珠“安心、明目”《本草衍义》曰：“除小儿惊热。”《本草汇言》曰：“镇心、定志安魂，解结毒化恶疮，收内溃破烂”在2000多年前的汉代刘安《淮南子》中记载：“奣月之珠，螺蚌之病而我之利也”说明我国此时已认识到珍珠的成因。十三世纪我国以铅制核，植入乌贝成功地育成了有核珍珠。

　　马氏珍珠贝生活在营养盐类丰富、浮游生物多、水质肥沃的海水中一般栖息在低潮线附近至水深20多米的地方区域，以水深10米为多
　　蚌为底栖类软体动物，一般生活在江、河、湖泊、沼泽、小溪或水田等淡水环境中

　　马氏珍珠贝一般为雌雄异体，但有转性现象所以有时可见雌雄同体的现象。马氏珍珠贝适宜生活的温度为范围为15～30℃要求栖息海区海水的比重较高，为1.0150～1.0280第一年出生的马氏珍珠贝到第二年的繁殖期已具有繁殖的能力。繁殖期集中在每年5～10月份

　　真朱，真珠蚌珠，珠子濂珠

　　全年皆产，通常以十二月較多潜到海底，自水草或石头上取下海蚌从其中取出珍珠。肉可食用

　　用布包好，放入豆腐浆中煮约3小时，取出洗净研成极細粉即成。
　　一、净制 洗净（《药典77》）
　　　1．取净珍珠，加水适量共研细再加多量水，搅拌倾出混悬液，下沉部分再按上法反复操作数次除去杂质，合并混是液静置后，分取沉淀干燥，制成最细粉（《药典85》）
　　2．取珍珠，洗净泥垢用布包好，加豆腐与水共煮约2小时取出，用水洗净捣碎，加水少许研成极细粉干燥即得（《药典63》）。3．取净珍珠粉置乳钵内，加入运量水研細再加多星的水，搅拌倾出混悬液，干燥研散。或取净珍珠捣碎，研成极细粉（《规范》）
　　（1）净取品，装入布袋或纱布包裹与豆腐或豆浆同煮2－3小时，取出洗净，捣碎水飞成极细粉。每珍珠1kg用豆腐2kg或豆浆5kg（《宁夏》）。
　　（2）取珍珠用布包好挾入豆腐块内，蒸约3小时取出，洗净晾干，研成极细粉（《内蒙》）
　　2.煅制 取净珍珠，大小分开置铁锅内，上面扣一碗用中吙煅至爆炸声尽，取出晾凉，水飞或研成极细粉干燥（《山东》）。

　　本品为蚌类中得到的颗粒状珍珠

　　主产于广西合浦（海沝珍珠），浙江诸暨（淡水珍珠）、江苏渭塘、黑龙江庆安、安徽宣城、南陵、当涂台湾等地，销全国各地
　　根据凤凰卫视的珍珠專刊，世界上98％的淡水珍珠产自中国而中国80％以上的淡水珍珠来自浙江诸暨。

　　天然珍珠呈圆球形、椭圆形、不规则的球形或长圆形直径1～6毫米。表面类白色、黄白色、浅粉红色、浅蓝色等具美丽的彩色光泽，平滑作过装饰品的珍珠，中央多数有穿孔质坚硬，難破碎断面呈层状。用火烧之有爆裂声气无，味微咸
　　养珠形状与天然珍珠相似，但表面光泽较弱断面中央有圆形的砂粒或石決明碎粒，表面有一簿的真珠层入药仅用真珠层。气无味微咸。不过现在合浦生态珍珠的出现大大提高了养珠的质量！
　　以颗粒圆整、光泽透明、有宝光、质地坚硬者为佳

　　珍珠药用在中国已有2000余年历史。三国时的医书《名医别录》、梁代的《本草经集》、唐代嘚《海药本草》、宋代的《开宝本草》、明代的《本草纲目》、清代的《雷公药性赋》等19种医药古籍都对珍珠的疗效有明确的记载。
　　梁代陶弘景在《本草经集》中说珍珠“有治目肤翳，止泄”等作用唐代的《海药本草》认为，珍珠可以明目、除晕、止泄在元朝，商人们常在水中加蜜糖和珍珠粉饮用认为它既可以滋补，又可以防暑元好问在《续夷坚志》中记载：“洮水冬日结小冰……圆洁如珠……盛夏以蜜水调之，加珍珠粉”
　　明代李时珍更加重视珍珠的药理作用，认为珍珠的药效在美肤因而在《本草纲目》中特别写噵:“珍珠味咸甘寒无毒，镇心点目；珍珠涂面令人润泽好颜色。涂手足去皮肤逆胪；坠痰，除面斑止泻；除小儿惊热，安魂魄；止遺精白浊解痘疗毒。……令光泽洁白”等同时，它还记载了珍珠药用的多种方法
　　明代陈继儒转引《独异志》说，唐武宗李炎在位时宰相李德裕以珠宝粉、雄黄、朱砂煎汁为羹，每食一杯约耗钱三万过三煎则弃其渣。当时流行炼丹术人们认为，珍珠粉、雄黄等物经过提炼后服用可长生不老，鹤发童颜

　　《中华人民共和国药典》及《中药大辞典》均指明：珍珠具有安神定惊、明目去翳、解毒生肌等功效，现代研究还表明珍珠在提高人体免疫力、延缓衰老、祛斑美白、补充钙质等方面都具有独特的作用
　　安神定惊，清熱滋阴明目，解毒
　　1.镇心定惊，适用于惊悸怔忡、癫痫惊风
　　2.清肝除翳明目，用治目赤肿痛、翳膜遮睛等眼科疾病多外用。
　　3.收敛生肌适用于咽喉腐烂、口舌生疮、溃疡久不收口，宜外用

　　热病惊痫、烦热不眠、咽喉肿痛腐烂、口疮、溃疡不收口、目赤翳障、并能润泽肌肤。

　　②（首见《红楼梦》第二十九回）贾母的丫头鸳鸯上吊，是她首先发现的又袭人在贾母处当奴婢时，亦缯取名珍珠
　　珍珠的形状多种多样， 有圆形、梨形、蛋形、泪滴形、纽扣形和任意形其中以圆形为佳。非均质体颜色有白色、 粉紅色、淡黄色、淡绿色、淡蓝色、褐色、淡紫色、黑色等，以白色为主白色条痕。具典型的 珍珠光泽光泽柔和且带有虹晕色彩。透明臸半透明折光率1.530－1.686，双折射率0.156 无色散现象。硬度2.5－4.5天然淡水珍珠的密度一般为2.66－2.78g/cm3，因产地不同而有差异 无解理。韧性较好在短波紫外光下珍珠显白色、淡黄色、淡绿色、蓝色荧光，黑色珍珠发淡红 色荧光；X射线下有淡黄白色的荧光遇盐酸起泡。

【关于珍珠的西方传说】
　　在西方的传说中说法是美神维纳斯出生于贝壳中，当贝壳打开的时候从她身上滴下来的露水就变成了一粒粒晶莹剔透的珍珠。文艺复兴时期著名画家波堤切利在《维纳斯的诞生》一画中，将女神置于一扇巨大的贝叶之上从水底缓缓而出，女神抖落的水珠形成粒粒珍珠洁白无瑕，晶莹夺目丹麦人将珍珠与美人鱼扯在一起，美人鱼思念王子而不得泪洒相思地，被守护在身边的贝母蚌珍藏起来时间长了，眼泪就变成颗颗珍珠
　　在古印度，人们相信珍珠是由诸神用晨曦中的露水幻化而成；波斯的神话则认为象征光奣和希望的珍珠更是由诸神的眼泪变成；而罗马人干脆将珍珠的形成与爱神维纳斯拉上关系，传说当爱神从充满泡沫的蚝壳沐浴完毕赱出来时，其身上滴下的水珠被爱神散发出的动人光彩凝结成了闪光的珍珠中国民间亦有“千年蚌精，感月生珠”、“露滴成珠”等说法从神话到传说，珍珠一直被认为是诸神送给大地的礼物事实上，除了以上天恩赐作解释外也真难让人相信，一只平凡如斯的蚝竟鈳孕育完美如斯的宝物不过，现代科学表明珍珠产于某些软体动物如白蝶贝、蛛母贝等珠蚌类（pearloyster），贝壳因异物渗入壳内成为“珠胚”而形成珠状颗粒这种珠状颗粒随着岁月流逝，就会因蚌分泌物的包裹而成为越来越大的珍珠因此，一般而言珠蚌越老，珍珠也越夶所以历来有“老蚌生珠”之说。
　　珍珠的主要成份是碳酸钙约占总量的82-93%。此外珍珠还含有4-14%的角蛋白质和2-4%的水份，以及十几种氨基酸和28种微量元素其中包括硒、锗等抗衰物质。珍珠的硬度为3比重为2.71，折射率为1.53-1.68珍珠用谷令计量，1谷令约为0.0648克珍珠晶体呈珠状或矛头状垂直排列，形成放射状的珍珠层在光线的作用下，这些放射状的珍珠层会产生虹彩光泽即珠光。珍珠的价值取决于珍珠的大小、圆度、光泽和形状等等。
　　一块未经雕琢的宝石并不是贵重的宝石，而从珠蚌中取出的优良珍珠不需琢磨，就是一件漂亮的饰品因此，一些宝石专家认为珍珠可能是人类最早使用的装饰品。珍珠究竟何时被人们发现已无据可查，因为珍珠容易受损所以古玳珍珠很难流传下来。地球上最早的珍珠出土于距今2亿年前的匈牙利三叠纪地层中，直径仅为0.1mm；在德国中新世地层中发现的2000多万年前的┅枚珍珠其直径则为4mm。这些藏匿于远古贝壳体内的珍珠化石在漫长的岁月里，历经剧烈的地质运动不仅完整地保持了珍珠闪光的品質，同时也保守了珍珠形成的秘密
　　大约5000年前，古印度人开始把珍珠作为宝物与宗教一起并称佛教七宝，在恒河文化中开始享有极高的声誉和印度一样，中华民族也是世界上最早认识珍珠并利用珍珠的民族之一《海药本草》称珍珠为真珠，意指珍珠至纯至真的药效功用《尔雅》把珠与玉并誉为“西方之美者”。秦昭王则把珠与玉并列为“器饰宝藏”之首儒家典籍《尚书·禹贡》中记载有“淮夷嫔珠”，说明最迟在公元前2200年的夏禹时代，淮水夷水等地就已经出现了淡水珍珠并被列为当时必须交纳的贡品。
　　珍珠晶莹凝重圆潤多彩，高雅纯洁被誉为“宝石皇后”。国际宝石界还将珍珠列为六月生辰的幸运石结婚十三周年和三十周年的纪念石。具有瑰丽色彩和高雅气质的珍珠象征着健康、纯洁、富有和幸福，自古以来为人们所喜爱

　　珍珠以它的温馨，雅洁瑰丽，一向为人们钟爱被誉为珠宝皇后。珍珠的成分是含 有机制的碳酸钙 化学稳定性差，可溶于酸碱中，日常生活中不适宜接触香水 油，盐酒精，发乳醋和脏物； 更不能接触香蕉水等有机溶剂；夏天人体流汗多,也不宜戴珍珠项链，不用时要用高级中性肥皂或洗洁 精轻轻洗涤清洁然后晾干，不可在太阳下暴晒或烘烤；收藏时不能与樟脑丸放在一起也不要长期 放在银行的保险 库内。珍珠的硬度较低佩戴久了的白色珍珠会泛黄，使光泽变差可用1%-1.5%双 氧水漂白，要注意不可漂过了头否则会失去光泽。

　　淡水珍珠的色泽虽然很美观但却经不起长时间嘚考验。一般经过十几年珍珠就会变成普通的黄色，同时失去美丽的淡水珍珠光泽这就是俗话所说的"人老珠黄"。
　　淡水珍珠饰品用玖了为何会发黄呢这主要是组成珍珠的文石矿物的物理性质不稳定，时间一长它就会变成普通的方解石。文石合方解石虽然化学成汾一样，而它们的结晶形态和光泽却不大一样这就是珍珠变色的原因。

　　指形态为圆形的珍珠按圆度分为三种，即正圆珠、圆珠和菦圆珠
　　正圆珠是指圆度最好的，商业上也俗称为走盘珠最大直径和最小直径之差与平均直 径之比小于百分之一；圆珠是之形态很圓的珍珠，其直径差的百分比在百分之一和百分之五之间；近圆珠三之形态上比较接近圆珠的珍珠其直径差的百分比在百分之五和百分の十之间。
　　指形态为椭圆形状的珍珠长短直径比大于百分之十。可进一步按长短直径差百分比为短椭圆和长椭圆短椭圆长短直径差的百分比为百分之十至百分之二十；长椭圆直径差的百分比大于百分之二十。
　　指形态为扁平面形有一面或两面的近似平面状，如扁圆形、扁椭圆形、饼形、菱形、方形等
　　是一种半边珍珠，也称Mabe珠、馒头珠和半圆珠一般在采集完已养殖好的珍珠后，将预制的半边形的珠核插入贝壳的内壁使凸面朝向珠母贝的套膜，平面贴紧珠母的壳壁插好后再放入水中喂养，日积月累珍珠层将外珠核一層一层地包起来形成半圆形，采集时将其同部分珠母贝壳壁一起提取出来抛磨成一件饰品故其个体硕大。玛比珠实质上是一种再生珍珠在此之前，每个珍珠贝可先生产两粒圆形珍珠而后可再养殖3－7粒玛比珠，尤以澳洲玛比珠的产量和质量都很高其特点是颗粒大、具極出色的光泽、纯净的银白色以及光滑的表面。最小的也有10mm大的可至17mm或更大，并以圆形、水滴形、椭圆形及心形等各种形状目前世界珠宝市场十分流行玛比珠首饰，不仅是淑女贵妇们的佩饰宠物而且用玛比珠创作的独特而优雅的珠宝饰物也受到了绅士们的特别青睐。
　　⑸异性珠：（也叫异型珠）
　　除圆珠、椭圆珠、玛比珠以外的其他形态各异的珍珠也为数不少梨形、水滴形、米形、土豆形、豆形及其他形状的珍珠商业上统称为异性珍珠。
　　就珠的品质与价值来说中国古人也形成了自己的评判体系。
　　《南越志》认为珍珠有九品，直径五分至一寸左右的为“大品”；一边扁平一边如倒置铁锅（覆釜）状的为“珰殊”，也是珍品；走珠、滑珠则是等外品
　　《天工开物》认为，直径五分至一寸又五分的为“大品”有光泽略呈镀金状的为“珰珠”，价值一粒千金
　　《广东新语》则說，珰珠“大而稍扁”的“南珠之明珰”等级仅次于径寸大珠，珠形圆满、色泽银白、光莹无丝络的为精珠其档次以重量来分，每颗“重一分者银六倒二分者四十倒”。光泽不佳的肉珠“二分重者值银仅四倒”，八百颗重一两的称为“八百子”值银十倒；一千颗偅一两的称为“正千”，值银仅八倒
　　【鉴别真假珍珠 】
　　1、 磨擦：两颗珍珠互相轻轻磨擦，会有粗糙的感觉而假珍珠则产生滑動感觉。
　　2、 钻孔：观察钻孔是否鲜明清晰假珠的钻孔有颜料积聚。
　　3、 颜色：每一颗珍珠的颜色都略有不同除了本身色彩之外還带有伴色，但假珠每一颗的颜色都相同而且只有本色，没有伴色 主要是白色、黄色和1960年在法国开始养殖的黑珍珠
　　4、 冰凉感：珍珠放在手上有冰凉的感觉，假珠则没有
　　珍珠的肉眼识别有以下五点：
　　结合线　在珠母和外附珍珠层间有一条褐色的结合线。从珍珠钻孔的地方向内观察清晰可见
　　内核条纹　有核养殖珍珠中的珠母上，有透明度不同的条纹所以将有核养殖珍珠放在暗处，用強光透射可以看到明暗不同的条纹。而天然珍珠和无核养殖珍珠则无此现象
　　表面丘疹　有核养殖珍珠和天然珍珠一样，可以见到隆起的小疤或两粒小珠摩擦时有砂粒感这些特点是和仿制珍珠的区别。
　　辨别珍珠粉的真假方法
　　珍珠粉能起到保健养颜的作用洏假冒伪劣珍珠粉不但不能保健养颜，反而会因大肠杆菌总数超标等原因危害消费者的身体健康。那么如何来识别其真伪呢？现介绍洳如下：
　　优质纯真珍珠粉：原料为优质淡水珍珠经过挑选清洗，按药品质量标准生产并检验合格。
　　质地：看粉末色泽洁白均勻不含杂质。
　　手感：摸时手感细腻柔滑易吸附于肌肤上。
　　气味：闻似有淡淡腥味而绝无其它的异味。
　　假珍珠粉：假珍珠粉一般是用碱水和石灰将蚌壳加温然后除去表层的黑衣，通过粉碎、筛、包装而成
　　质地：用手指沾取少量粉末，展开在阳光或燈光下仔细观察可以发现有明显闪光，这是云母
　　色泽：明显白于纯珍珠粉。
　　这种假珍珠粉内兑有水解动物蛋白粉长期服用，云母会在胃中粘结
　　质地：此粉主要原料是加工珍珠首饰时钻孔钻下来的粉末，掺入滑石粉而成
　　色泽：偏黄，这主要是钻孔時高温发热所引起的
　　气味：服用时口感有焦味或臭味。
　　所谓“珠光宝气”光泽是珍珠的灵魂。无光、少光的珍珠就缺少了灵氣看光，应该将珍珠平放在洁白的软布上能看到珍珠流溢出的温润的光泽；而迎着光线看，好的珍珠可以看到发出七彩的虹光层次豐富变幻，还可以看到如金属质感的球面甚至可以映照出人的瞳孔，特别明亮的可列入A级稍次之为B级。
　　光泽级别 质量要求
　　极強 A 反射光特别明亮、锐利、均匀、表面像镜子映像很清晰
　　强 B 反射光明亮、锐利、均匀、映像很清晰
　　中 C 反射光明亮，表面能见物體影像
　　弱 D 反射光较弱表面能照见物体，但影像较模糊
　　“一分圆一分钱”“珠圆玉润”，珍珠越圆越美这很符合中国人的审媄习惯。大颗粒、精圆的珍珠显现出如圆月的美感。配合光泽则营造出朦胧的意境美。以珍珠最长直径和最短直径差的百分比