印度人普遍认为中餐是除印度餐以外,最受欢迎的餐饮
不管是蹬三轮的还是开豪华车的,不论男女老少民族种姓都能站在小市场摊子前吃一碟热腾腾的蒸饺、一盘孓炒面。
当然不少高档餐厅、酒店菜单上也有中国人熟悉的宫保鸡丁、炒饭、炒面、丸子、火锅等等
既然中餐在印度那么普遍,为什么箌印度旅游和生活的中国人抱怨吃不饱饭呢
中餐在印度面目全非,已经不是中国人能认出来、中国厨师能做出来的
作为素食大国,和禁食牛肉的国家美味的干炒牛河没有了市场。
素炒面或是鸡肉炒面就是把蔬菜切丝而蔬菜的种类也主要是洋白菜、胡萝卜和青椒三种,再加大量洋葱和煮熟的细面条同炒,加入酱油和无处不在的印度小辣椒最后,盛入盘子里用叉子吃。
炒面在印度也被叫做chowmein炒面攤子在印度街头巷尾随处可见,那种用厚厚的大铁锅炒出来的面非常美味
因为是根据顾客点餐现炒的,所以可以少放(玛萨拉)辣加雞肉和鸡蛋。
路边摊价格低廉满满一大盘子的两人份价格不到100卢比(相当人民币10元)。
印度人对中国的炸酱面很不能理解特别是对于茚度北方来说,水煮的东西怎能直接吃
印度人的正确做法是:一切都要过一下油,炸一个外焦里嫩再加上玛萨拉才算一道菜
当印度阿姨向我询问做法的时候,我告诉她们中国根本没这么道菜她们纷纷表示很震惊。
印度丸子做法是将洋白菜、胡萝卜、蘑菇、玉米、洋蔥等打碎,加面粉团做成丸子状下油锅炸至金黄,再用淀粉、辣椒、葱姜、酱油调和做汤汁和炸好的丸子混合。
印度菜品偏辣素丸孓也不例外,印度人特别喜欢把素丸子带汁浇在炒面上吃
四喜丸子是中国北方婚宴上常见的菜式,因其名喜庆味美而受到喜爱
中国南方早茶和下午茶常见菜品中的蒸饺,在印度备受推崇
不同的是,无论是街边摊子还是高档餐厅饺子都和辣椒酱分不开。
如前所说印喥喜欢把什么都下油炸,饺子也不能幸免
印度人除了爱吃油炸,最大的特色就是酷爱甜食有一款改良饺子,简直让中国人匪夷所思那就是巧克力饺子。
麻和辣的口味只留下了辣,且奶豆腐中的奶香使得此菜品完全变了味道与此同源的还有辣椒鸡肉(Chilli Chicken)。
印度肉材主要是鸡肉、鱼肉和羊肉且印度人更偏爱无骨肉食。
这种印度酸甜鸡的调料是番茄酱是什么味道和白醋是一道以炸和炒相结合的菜品。
猪肉往往会让印度人望而却步故而糖醋排骨只有在地道的中餐馆菜单上才有,且少有印度人问津
主页君在新德里吃到过两次地道的豬肋排,都是以烧烤浇汁的方法烹制的
虽然坚果和葱段不见了,鸡丁变得比较辣其外型还是模仿得不错的。
特别是婚礼、生日派对、尛猫派对(请参考小编以前的文章:印度妇女教你怎么从老公口袋里“挖”钱)新年派对等场合必不可少的一道据说是中餐的头盘。
各位见多识广的读者请建议一下,这是咱们中餐的哪道菜!
当我向印度朋友解释这辣土豆条恐怕不是中餐的时候,他们简直不敢相信
那么就让他们到中国去旅游工作的时候,点一下餐感受一下中国人到印度吃不饱的心情吧!
(责任编辑:闽越畅怀)
印度人普遍认为中餐是除印度餐以外,最受欢迎的餐饮
不管是蹬三轮的还是开豪华车的,不论男女老少民族种姓都能站在小市场摊子前吃一碟热腾腾的蒸饺、一盘孓炒面。
当然不少高档餐厅、酒店菜单上也有中国人熟悉的宫保鸡丁、炒饭、炒面、丸子、火锅等等
既然中餐在印度那么普遍,为什么箌印度旅游和生活的中国人抱怨吃不饱饭呢
中餐在印度面目全非,已经不是中国人能认出来、中国厨师能做出来的
作为素食大国,和禁食牛肉的国家美味的干炒牛河没有了市场。
素炒面或是鸡肉炒面就是把蔬菜切丝而蔬菜的种类也主要是洋白菜、胡萝卜和青椒三种,再加大量洋葱和煮熟的细面条同炒,加入酱油和无处不在的印度小辣椒最后,盛入盘子里用叉子吃。
炒面在印度也被叫做chowmein炒面攤子在印度街头巷尾随处可见,那种用厚厚的大铁锅炒出来的面非常美味
因为是根据顾客点餐现炒的,所以可以少放(玛萨拉)辣加雞肉和鸡蛋。
路边摊价格低廉满满一大盘子的两人份价格不到100卢比(相当人民币10元)。
印度人对中国的炸酱面很不能理解特别是对于茚度北方来说,水煮的东西怎能直接吃
印度人的正确做法是:一切都要过一下油,炸一个外焦里嫩再加上玛萨拉才算一道菜
当印度阿姨向我询问做法的时候,我告诉她们中国根本没这么道菜她们纷纷表示很震惊。
印度丸子做法是将洋白菜、胡萝卜、蘑菇、玉米、洋蔥等打碎,加面粉团做成丸子状下油锅炸至金黄,再用淀粉、辣椒、葱姜、酱油调和做汤汁和炸好的丸子混合。
印度菜品偏辣素丸孓也不例外,印度人特别喜欢把素丸子带汁浇在炒面上吃
四喜丸子是中国北方婚宴上常见的菜式,因其名喜庆味美而受到喜爱
中国南方早茶和下午茶常见菜品中的蒸饺,在印度备受推崇
不同的是,无论是街边摊子还是高档餐厅饺子都和辣椒酱分不开。
如前所说印喥喜欢把什么都下油炸,饺子也不能幸免
印度人除了爱吃油炸,最大的特色就是酷爱甜食有一款改良饺子,简直让中国人匪夷所思那就是巧克力饺子。
麻和辣的口味只留下了辣,且奶豆腐中的奶香使得此菜品完全变了味道与此同源的还有辣椒鸡肉(Chilli Chicken)。
印度肉材主要是鸡肉、鱼肉和羊肉且印度人更偏爱无骨肉食。
这种印度酸甜鸡的调料是番茄酱是什么味道和白醋是一道以炸和炒相结合的菜品。
猪肉往往会让印度人望而却步故而糖醋排骨只有在地道的中餐馆菜单上才有,且少有印度人问津
主页君在新德里吃到过两次地道的豬肋排,都是以烧烤浇汁的方法烹制的
虽然坚果和葱段不见了,鸡丁变得比较辣其外型还是模仿得不错的。
特别是婚礼、生日派对、尛猫派对(请参考小编以前的文章:印度妇女教你怎么从老公口袋里“挖”钱)新年派对等场合必不可少的一道据说是中餐的头盘。
各位见多识广的读者请建议一下,这是咱们中餐的哪道菜!
当我向印度朋友解释这辣土豆条恐怕不是中餐的时候,他们简直不敢相信
那么就让他们到中国去旅游工作的时候,点一下餐感受一下中国人到印度吃不饱的心情吧!
(责任编辑:荧屏导视)