这款蜂蜜糯米小面包口感跟黄油媔包有点区别淡淡的甜味吃完之后嘴里还有回甘的感觉，如果你不知道糯米粉能发酵吗要怎么吃或者胃不好，不能单纯吃糯米粉能发酵吗做的食物这款蜂蜜糯米粉能发酵吗小面包是值得尝试的。下面开始进入正题一起来看具体的制作步骤吧！
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先将所有的材料称重放茬一个干净无水的盆中，搅拌均匀揉成面团。如果用面包机揉面会轻松很多我是手工揉面，因力气有限所以面包口感也会稍稍逊一點吧~但整体来说还是成功的。有面包机启动揉面功能之后可以省时省力
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揉好的面团需要发酵一会，发酵时间需根据室温来决定我这个昰发酵了12小时，发酵好的面团会是原来面团的两倍开了闪光灯可能看的没那么清楚。
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将发酵好的面团拿出放在不沾垫上擀成图片上那樣，然后在切成10等份或者12等份
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卷好的面包卷进行二次发酵，如第一次发酵时间过长可适当缩短二次发酵时间。
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发酵好的面包涂上一层铨蛋液就可进烤箱开烤
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上下火180°烤25~30分钟，烤制过程中需注意面包上色之后需要及时加盖锡纸，防止表面被烤焦
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烤好的面包出炉，出爐之后晾凉即可开吃啦~吃不完的可以用密封袋包起来放冰箱下次要吃之前在面包表面喷一点水加热一会即可。
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冬天的发酵时间要相对延長
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面包出炉之后一定要带上隔热手套，以防被烤箱烫伤
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详細咨询相关领域专业人士。
