有香料配方分析吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-12-26 14:30 标签： 卤味配方

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香料配方分析1 草果、八角、小茴香各50克白芷、白豆蔻、金沙各30克，陈皮20克孜然、竹叶青各10克。混合后粉碎即可

香料配方分析2 八角100克，婲椒80克白芷、香菜籽各30克，灵芝、桂皮、小茴香、草果各20克香叶、香菇、白豆蔻、砂仁、肉豆蔻、红豆蔻、荜拨、陈皮各10克，丁香10个辛夷5克。

香料配方分析3 八角、良姜各40克花椒400克，甘草、孜然、草果、白豆蔻各30克荜拨、砂仁各10克，丁香、山柰、白芷各5克桂皮15克，小茴香、香叶各20克以上香料一同用机器打成粉末。

香料配方分析1 灵草150克桂皮、草果各500克，八角650克小茴香800克，白蔻、香叶、山柰各250克丁香100克，香沙、肉蔻各400克荜拨300克。

香料配方分析2 白豆蔻15克白芷8克，八角、小茴香、肉豆蔻各9克香叶、小毛桃、桂皮、小砂仁、嫼胡椒、孜然各5克，罗汉果、良姜、千里香、陈皮、丁香各2克以上香料混合后粉碎成蓉。

香料配方分析3 上好四川花椒、丁香、山楂各25克小茴香150克，孜然100克八角、桂皮、白芷、草果、圆香果、白豆蔻、甘草、香草各50克，良姜、陈皮各30克香料混合后放入锅内，小火煸炒幾分钟至香味浓郁取出放凉后再磨成粉。


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