熟的羊肉可以带过拱北口岸在哪里吗

二连口岸蒙古国大量熟羊肉!

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熟羊肉价格多少钱一吨


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蒙古熟制山羊肉的加工食用方法

現在市场上出现了一种从蒙古国进口的熟羊肉价格很实惠,比我们本地的生羊肉价格稍微贵一点品质也很好。这是由蒙古的畜牧业生產方式决定的蒙古的牧业生产方式比较落后,还处在原始的散养放牧状态逐草而牧,从不喂饲料也不用抗生素。春天草原绿了赶著自己的牧群到处放牧。到秋季再赶着牧群出卖。所以他们的牛羊肉,是绿色生态健康的食品但是,这种食材的加工方法与国内的羴肉也有区别蒙古的夏季比较短,牛羊食草期短当年的羔羊长不大,蒙古人不会卖的一般都得长到二、三年才卖,多的还有四年的所以,蒙古羊肉比国内的一年羔半草半饲料喂养的羊肉要老些,处理(煮炖)起来,要时间长一些才好用,好吃出味。食用方法简單多样。解冻后切薄片涮着吃;切块炖着吃;或稍加佐料,香料做羊汤味道醇香上口。适合个人家庭、饭店、食品加工厂、羊汤馆、火锅店二次加工使用好食材,还要有正确的方法才行这就需要大厨师们多花些心思,把握好火候做出既美味可口,又经济实惠的菜肴来食材采购:


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