看您蜂蜜的浓度，如果浓度高的话放在25度以下冰箱冷藏，储存3个月多数情况下是没有问题的如果蜂蜜浓度低，则少泡一些柠檬怎么存放在里面
现在天然蜂蜜比较少了，假蜜和浓缩蜜较多都要注意鉴别。
1、看蜂蜜结晶蜂蜜夶多数都会结晶的，除了枣花蜜、洋槐蜜、龙眼蜜等少数蜜种外多数都容易结晶。蜂蜜结晶是疏松易化的入口用牙齿咬不会磕牙，而苴蜂蜜结晶用牙咬有绵绵的酥松的感觉假蜜要么不会结晶，要么就是做的假结晶
2、看蜂蜜产气情况。天然蜂蜜内有多种活性酶和益生菌会导致蜂蜜产气。浓度高的蜂蜜产气少一些
3、如果是买回来了，可以用热水冲泡如果热水冲泡出来的蜂蜜水偏酸，则里面至少是含有蜂蜜成分的而用凉水冲泡不偏酸或酸味很淡。如果用热水冲泡也不会偏酸的则里面连蜂蜜成分都没有。
4、品尝这个就靠经验了。天然蜂蜜的香味很天然而且有一股酵香。作假的可能没有香味或者有异味（桉树蜜和乔麦蜜也有异味）或者香味太浓，隔两米远都聞得到假蜜还可能添加白矾，如果添加了则味道会带有涩味。
其实除此外还要会鉴别浓缩蜜，假蜜和浓缩蜜吃了都没有多少作用的浓缩蜜最主要就看蜂蜜结晶和蜂蜜产气了。热浓缩蜜一般很难结晶（当然也可能加了抗结晶剂）因为蜂蜜结晶核被高温破坏了。浓缩蜜也很少产气卖相非常好看，气味也是蜂蜜的气味但是经过高温后蜂蜜内的活性酶和益生菌等都被破坏了，所以很少产气
另外，如果体质比较虚贫血，怕冷则建议吃枣花蜜，枣花蜜一般呈棕色不易结晶，而且有较浓的枣味枣花蜜有很好的补气血的效果，不过屬于温性蜂蜜不要吃的太急，以免上火枣花蜜对治疗便秘效果不明显，但是对气血两亏、体虚、贫血、手脚容易冰凉等症有疗效
如果不存在体虚的情况，则可以喝点土蜂蜜、野坝子蜜等中性和凉性蜂蜜土蜂蜜酿造时间长，蜜酶值等指标很好价格也比较高。野坝子蜜是云南特有蜜种有清热解毒的作用，也是很好的蜜种以上两种蜂蜜都很容易结晶，天然蜂蜜中除了枣花蜜、龙眼蜜、洋槐蜜等少数蜜种外其他蜂蜜基本都容易结晶。
如果是成年女性则日常可以喝点益母草蜜，益母草蜜有很好的调经、调节内分泌、滋阴活血、去瘀苼新、润肠通便、提高免疫力等作用益母草蜜一般呈琥珀色，易结晶其结晶是疏松的。
如果是平时使用电脑和手机较多或者从事特種行业，受到辐射较多则建议日常饮用红景天蜜，红景天蜜有很好的抗辐射、抗缺氧、活血、提高免疫力等作用红景天蜜易结晶，其結晶致密稍有很淡的苦味。
亲好好选吧，希望对你有用
做得好的放1年都没问题。可以放冰箱
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蜂蜜放在冰箱里，是可以存放一段时间的！起码一年没问题但是柠檬怎么存放放在里面應该不是太新鲜吧！你喝的时候再放柠檬怎么存放进去吧！
