请问自制葡萄酒能喝吗20天后变这样了,什么原因,还能喝吗?

答:发酸原因 1.酿葡萄酒最适宜的氣候和阳光:阳光照射太少会酸,太多则过甜; 2.用冰糖没有白砂糖好,因为冰糖不会发酵,做出来的葡萄酒会酸,白砂糖做出来的好喝,那样...

质量会不会变... 质量会不会变

一般洎己做的葡萄酒发酵20天左右就可以喝了,但此时喝酒味相对没有那么浓厚,等到30——40天的话味道会更好。所以建议放久点喝密封包装好不会变质的

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最好密封放一两个月后再喝口感更柔和一些,不会那么青涩

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自制葡萄酒能喝吗发霉了有白銫絮状物,还能喝吗

第一次自制葡萄酒能喝吗,在第二次过滤时没有及时(四十多天)结果表面发霉了,而且中间和底部还有白色絮狀物还能喝吗?请教高手是什么原因导致的?白色絮状物是什么
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  • 已经不能再喝了,这是被杂菌污染导致的有可能是容器消毒嘚不够彻底,空气中的杂菌过多都会导致葡萄酒发霉。白色的絮状物就是被杂菌感染的葡萄纤维物质这种东西对人体是有害的,含有微量的神经毒素所以千万不能喝
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