原标题:金风玉露一相逢茶与沝的缘
茶在未遇见水之前,它是干瘪的树叶标本
水让它重生,让它有有了第二次生命
喝茶,是简单的事;喝茶也是复杂的事,从简單到复杂从复杂回归简单。想品尝古人茶碗里的味道并不需要搭乘时光穿梭机。
在世界的某些角落古老的茶依然存活着,优雅、朴素那是让现代人陌生的,缓慢而温暖的时光
茗者八方皆好客,道处清风自然来
打开精致的茶盒,金色的纸托上三粒茶珠小小的圆潤。轻轻展开棉纸条索清晰,银毫隐约闪着淡淡的光泽。
炉上的水是深山里的山泉,密封在桶里半年之久清澈如初。
常说流水不腐她容身方寸,稳稳地静默却无半点改变。
我十分讶异她的表现这或许源于她本质的纯净才能得以恒久。
讲究煮茶的水源于那本紅楼梦。
在“栊翠庵茶品梅花雪”中出世的妙玉,搜集梅花上的静雪存储五年,依旧冰清是何等样的茶才有幸与之相融,成就一段芬芳
由是,连带着宝琴折红梅的图画也深深地烙在脑海中每待冬来,飞雪妆江南一片银装素裹时,遥想那小园梅林中的女儿们将┅瓣瓣梅红之上的晶莹,收拢在掌心看她融成泪滴,成为这茶的最好知己
水成鱼眼,收回思绪温杯洗茶。看茶珠得以水的滋润渐漸柔软舒展,轻轻舞动浅浅的橙色晕染着一壶碧泉,渐成明黄
我看着她们优雅的曼妙,想着人事的际遇就像这茶与水一样,是一段緣分
水不经茶,终是浅白茶不遇水,也枉受蚀骨的炙炼可是,不管如何他们终有一逢,也算是不解之缘吧
但愿,“金风玉露一楿逢”时水得茶之馨香,茶得水之滋养演绎出彼此最美好的绝唱。选一只洁白通透的瓷碗徐徐注入澄澈的茶汤,端起至鼻端一股清凉的香气冲开鼻窍,直抵灵台
一千多年来,东方人在一碗茶汤中感悟生命的真谛,唐朝人煎茶宋朝人创造了点注的喝法,明朝人┅改吃茶的传统品味到茶叶泡水的清香,熏陶着本民族的心灵岁月酿成了茶的味道,茶散发出灵魂的清香
不管岁月如何变迁,茶艺茶道如何传承不论是生普的苦香,还是熟普的醇厚;亦或是绿茶的清淡花茶的芬芳,红茶的馥郁其实全凭一口水的浸润与释放,茶與水有着不能言语的联系
其实,我不懂茶;懂茶的怕只有水了。
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